糯香鴨掌幹鍋怎麼做好吃，糯香鴨掌幹鍋家常做法

糯香鴨掌幹鍋

07-07 軟糯鴨掌，醬香味濃，老少皆宜用料鴨掌根據人數姜2片老抽2勺料酒花椒20粒香葉3片幹辣椒少許八角5個醋配菜味精一勺冰糖/蠔油5顆洋葱一個土豆/藕配菜糯香鴨掌幹鍋的做法高壓鍋中➕水➕少許料酒➕薑片壓20分鐘。沒有高壓鍋...

滷香鴨掌

05-06 我是一個比較懶的菇涼，不會刻意的去研究美食。哈哈，或許我做的稱不上美食，但是我家先生每次都特捧場。每次做好吃的都是為了我愛的人而做的，這道菜我只做過兩次，一次是做給戀人，一次是家人。大家都覺得味道不錯，今天分享給各...

黃哈兒糯香鴨掌：糯香麻辣，入口即化

06-28 鴨掌具有温中益氣、填精補髓、活血調經。還具有豐富營養價值，一般人羣均可食用，尤其適合骨營養不良者。均衡營養，有平衡膳食的作用。鴨掌可輔助治療內分泌系統疾病，健康體質平和質，氣虛體質，濕熱體質，痰濕體質，陽虛體質，陰虛體...

幹鍋鴨翅鴨掌·一次驚豔全場

02-02 偶然在朋友家吃到了幹鍋鴨翅鴨掌鴨頭，在場所有的人都被美味折服了，所以就趕緊索要了這個菜譜，經過我的摸索精進，做出了驚豔所有人的這道菜。目前吃過的人，沒有一個人不稱讚的。用料鴨掌500克鴨翅500克鴨頭（鴨肉也可）3只生薑...

糯香鴨掌幹鍋—來自幹鍋發源地的保姆級菜譜

11-02 可以拍胸脯説，下廚房截止目前只有這一份是正兒八經的糯香鴨掌幹鍋菜譜，是和你親自來我家鄉吃到的味道八九不離十的。幹鍋起源於德陽，糯香鴨掌口味更是德陽人民最喜歡的做法，知名的銷魂掌的招牌菜也是這道糯香鴨掌，糯字並不...

香辣鴨掌

09-09 香港沒有周黑鴨，在家裏炮製一份香辣鴨掌解解饞，一樣美味！用料鴨掌克茶乾薑葱花椒粒乾紅辣椒八角桂皮香辣鴨掌的做法鴨掌去趾洗淨備用。茶幹切小塊備用。選用茶乾的原因是其耐煮、Q彈。用滾水氽一下鴨掌，放入料酒、薑片、...

幹鍋鴨掌（鴨翅豬蹄）

11-19 一：幹鍋鴨掌是一個四川菜名。鴨掌與很多做幹鍋的肉質不同，它的肉質很薄，幹鍋滷製更易入味。二：做法：1、準備鴨腳，鴨翅、豬蹄、藕（切薄塊）、土豆（切薄塊滾刀）、香菇（撕小朵）、一點青椒（切段）、老闆還送我一些葱（這裏把所需的調料也講...

鴨掌火鍋

09-13 冬天就是想吃各種熱騰騰的火鍋，天太冷不想出門買菜，就地取材做個火鍋吃！用料鴨掌依自己的量蔬菜適量郫縣豆瓣醬兩勺八角一個胡椒三分之一勺花椒依個人口味幹辣椒依個人口味料酒一勺生薑、大蒜、葱適量鴨掌火鍋的做法炒熟...

軟糯鴨掌小火鍋

03-30 兩個人在家吃小火鍋，熱氣騰騰的。用去骨的鴨掌和火鍋料包加水一起煮煮煮至鴨掌軟糯。（用雞爪子也可以呀！）上桌之後先啃了鴨掌，滿脣膠質。接着涮涮涮其他的配菜，肥牛來點，丸子來點，娃娃菜和炸豆皮必不可少。泡菜紅油拌了爽口，蘸...

幹鍋香辣鴨掌鴨翅

01-12 簡介不寫了，邊吃邊編輯，我要快點寫完專心吃，太好吃啦用料鴨翅8個鴨掌8個土豆3個香菇4朵玉米1根生抽2勺老抽1勺白糖10克蒜頭20克大葱2段姜20片葱花適量香菜適量青椒兩個紫洋葱適量彩椒（黃／紅）分別半個啤酒1瓶幹鍋香辣鴨掌鴨...

糯香乾鍋掌翅

02-15 一次成功✌️用料鴨掌鴨翅白芸豆青椒葱薑蒜幹海椒、花椒、芝麻生抽、老抽、糖幹鍋調料1包糯香乾鍋掌翅的做法芸豆提前一天冷水泡好。鴨翅鴨掌洗乾淨血水鴨翅、鴨掌、芸豆放高壓鍋，加水放葱、姜、白酒、生抽、老抽壓20分...

高壓鍋鴨掌

10-04 用料糖少許八角3個姜5片醬油一精靈杯料酒兩精靈杯老抽少許桂皮兩片香葉五片小米椒3-5個新鮮花椒少許高壓鍋鴨掌的做法鴨掌焯水，水開就撈出所有調料放進去，上汽後9分鐘，自然去壓，開蓋收汁就可以了...

麻辣香鍋糯香掌超軟糯

12-25 每次去廣漢玩都會去吃勇記幹鍋的糯香掌。一直心心念念，不管成都吃過多少家糯香掌，始終沒有找到德陽廣漢麻辣幹鍋糯香掌的味道。於是自己動手，憑記憶中的味道試一試。用料鴨掌15只雞爪15只大葱1根花椒1小把姜1塊白芷2片蒜...

香脆鴨掌

01-03 用料鴨掌1斤姜蒜適量小米辣適量香脆鴨掌的做法把鴨掌去掉腳趾，姜葱和料酒放入鍋中焯水倒入鴨掌，焯水撈出把鴨掌放入油鍋炸熟把小米辣姜蒜炒香調個醬汁：麻婆醬一點孜然粉一勺辣椒麪一點辣椒粉一勺白芝麻適量蠔油攪拌均勻...

超級軟糯的家常掌翅煲/幹鍋掌翅

07-13 一看就會的掌翅煲！用料鵝掌翅尖超市買的幹鍋底料生薑蒜洋葱大葱小葱乾紅椒花椒芹菜萵苣超級軟糯的家常掌翅煲/幹鍋掌翅的做法鵝掌和翅尖，洗淨，放鍋裏。鍋中加水，加薑片。大火煮開之後轉小火，煮15分鐘。然後盛出，濾水。生薑，...

香滷鴨掌

07-20 用料鴨掌500g生薑大蒜幹辣椒八角香葉桂皮若干料酒老抽生抽豆瓣醬香滷鴨掌的做法先把鴨掌洗乾淨，過水。另起鍋，倒油，放薑片，八角，幹辣椒，桂皮，香葉，豆瓣醬，炒香！倒入鴨掌！翻炒後，加水莫過鴨掌，加料酒，老抽，生抽！汁收幹，出鍋！（不用加鹽，豆瓣...

麻辣鴨掌幹鍋

09-05 因為中午滷的鴨掌味道有點淡，晚上加了點最喜歡的吃洋葱甜椒炒成了幹鍋。。。味道棒棒噠用料鴨掌500克料酒適量鹽適量孜然粉適量花椒適量菜油適量姜，蒜適量洋葱一個甜椒一個青椒四個個藕一節豆瓣醬2勺幹鍋調料半包芝麻幹...

幹鍋鴨掌

12-28 幹鍋是一種很神奇的美食，它可以將你喜歡的調料糅合進你所加入的所有食材當中，相對於火鍋那樣燥，幹鍋顯得更加渾厚。你幾乎可以加入你所有喜歡的食材，葷素搭配，營養均衡。這一道菜你可以一個人吃一天，也可以幾個人吃一頓。用...

香辣幹鍋雞鴨掌

12-13 喜歡吃雞鴨掌，一直採用滷鴨掌和香辣炒雞，在下廚房看了網友的分享，打算嘗試一把幹鍋掌用料鮮辣椒鴨掌雞掌鴨翅幹辣椒香葉白芝麻小茴香蒜姜蘆筍土豆花椒八角葱郫縣豆瓣醬料酒老抽雞精香辣幹鍋雞鴨掌的做法將買回的鴨掌、鴨...

香燜鴨掌

07-31 歪媽是隻愛吃邊角料的女人…同類就不需要解釋。所有的爪啊掌啊都愛！用料新鮮鴨爪600g蠔油少許生抽少許姜蒜少許豆瓣醬少許糖少許小米辣七八十來個香燜鴨掌的做法半夜做的，光線不好，沒拍步驟。文字描述：1、油鍋爆香蒜姜小...

滷鴨掌（五香鴨掌）

01-08 原來想弄甜辣香酥鴨腳的～但是一不小心弄成滷鴨腳了用料鴨掌500克姜3片老抽2勺（上色用）生抽4勺（根據個人口味）鹽根據個人口味糖若干（或一塊冰糖）料酒2勺（也可以用一罐啤酒）桂皮1塊八角2個香葉3片花椒根據個人口味草果1個油800克...

醬香鴨掌

06-30 照搬瑤瑤的方子，用小美做美食方便好吃😋用料鴨掌800g薑片25g花椒4g幹辣椒5g料酒60g生抽40g老抽25g冰糖40g八角4個三奈1個桂皮8g香葉4片砂仁2g草果1個水200g醬香鴨掌的做法鴨掌沖洗乾淨準備食材清洗乾淨的800g鴨翅放入...

幹鍋滷鴨掌

08-10 很多時候，一道菜不用拘泥於形式，創意無處不在，複合味道更加美味。用料鴨掌10只姜10片蒜10瓣豆瓣醬1勺幹辣椒20個老抽1勺生抽1勺鹽適量花椒30粒糖半勺芹菜1根豆芽半把洋葱半個滷料1包香菜1根白芝麻5克幹鍋滷鴨掌的做法鴨...

香糟鴨掌

12-23 夏天吃點糟貨，清淡鮮口。用料糟滷鴨掌姜香糟鴨掌的做法生薑切兩片。鴨掌清水浸洗。挖去老皮，剪去指甲。薑片和鴨掌冷水入鍋，大火煮開後撈出鴨掌，流水衝去浮沫，放冷開水中浸涼。鴨掌浸涼後撈出瀝乾，浸糟滷中，放入冰箱冷藏室。...

椒香鴨掌

10-28 之前做的是雞爪，家裏有現成的鴨掌，這次就做了鴨掌。個人覺得雞爪的口感要好些，因為肉多😂鴨掌比較適合喜歡啃骨頭的人。用料鴨掌20個豆瓣醬（或紅醬）兩勺幹辣椒一碗花椒無數姜隨意生抽2勺鹽一小勺蒜末無數雞精少許椒香鴨掌...