香滑雙皮奶怎麼做好吃
雙皮奶是順德的地道特色小吃,特色還特在用新鮮的水牛奶做的,不是那些盒裝的牛奶,做出來的口感絕對又香又滑😋用料新鮮水牛奶1千克細砂糖100克蛋白5個香滑雙皮奶的做法準備材料,5個雞蛋,只要蛋清細砂糖加進牛奶里加熱攪拌到...
用料芒果2個鮮奶500克糖20克蛋白3個香芒雙皮奶的做法牛奶煮到微沸,倒入碗中放涼用筷子挑起凝結的奶皮,倒出下面的牛奶倒出的牛奶加糖攪拌融化,過濾進打散的蛋白,攪勻蛋奶液重新倒進碗中,讓奶皮漂浮起來,封保鮮膜上蒸鍋,水開...
吃過無數雙皮奶,還是這個配方最好吃。不多形容,自己試試就知道!用料蛋清2個(大雞蛋)純牛奶400ml動物淡奶油180克白糖40克雙皮奶~超香嫩滑版的做法純牛奶和淡奶油混合放進奶鍋裏,大火加熱到90℃左右,或是奶液剛開始冒小泡就好,...
減脂期間很想吃甜品外面的都很甜自己在家做可以避免攝入過多糖分噢用料蛋白8個脱脂牛奶3盒煉奶4勺過濾網1個嫩滑雙皮奶的做法主要用料因為我要給家裏人也做一份所以我適量的放了煉乳但沒放糖我不太喜歡過甜首先把蛋黃...
一直不想挑戰雙皮奶,一來不太喜歡甜膩膩的,二來覺得蛋黃不要會很浪費,不然就要很痛苦的去想蛋黃的用處。這個假期期間我一直和麪粉過不去,某一天我閨蜜看了何老師做雙皮奶並引誘了我。在沒過幾天我媽説她想做,我就把配方轉...
第一次學做,原來可以好簡單用料水牛奶500克蛋白3個糖適量🍼滑滑雙皮奶💋的做法水牛奶一支放入奶鑊加熱,注意控制火量,不要太猛,見到邊緣冒泡可以關火把煮好的水牛奶倒入碗,大概10分鐘左右就會見到奶面結一層皮蛋白加適量糖...
給在家學習的女兒充電的雙皮奶!用料牛奶125克蛋白1個細砂糖10克奶油50克嫩滑雙皮奶的做法把材料用打蛋器攪勻分在兩個碗裏,蓋保鮮膜蒸十分鐘關火悶一會兒,吃的時候拿出來,喜歡涼的可以放冰箱小貼士喜歡簡單的以前過篩太麻...
雙皮奶是一款粵式甜品。因口感順滑、香甜可口、操作簡單,已成為家庭自制甜品的首位之一。雙皮奶無論老幼皆宜食用,在寒冷的冬季熱食,會感覺有個温暖的擁抱;在酷熱的夏季冷食,可降低周身的温度令人身心涼爽,春秋季食之可以解...
據説正宗雙皮奶要用水牛奶,可是我們這裏沒有,不過我有辦法解決這個問題……:)用料牛奶500克淡奶油50克糖35克雞蛋3個香滑的雙皮奶的做法把除雞蛋以外的東西放進奶鍋裏煮,剛沸就關火。準備三個小碗,把煮好的奶倒進碗裏晾涼...
用料全脂牛奶兩小碗量雞蛋清1個白砂糖適量香濡爽滑的雙皮奶來啦的做法全脂牛奶,兩小碗的量,水開後,上鍋蒸20分鐘。將蒸好的牛奶趁熱倒入兩個小碗中,放涼。會看到表皮形成一層奶皮。蛋清加白糖攪勻。將兩個小碗晾涼的牛奶...
現在市面上好多雙皮奶都是用雙皮奶粉做的,那個不叫雙皮奶,那個騙一下小孩子還可以,正宗的雙皮奶是用純牛奶加蛋清加白糖做的。用料伊利純牛奶1500毫升(即6盒)蛋白6個白砂糖90克紅豆150克甘香嫩滑紅豆雙皮奶的做法先把需要...
兩碗左右的量用料蛋白2個(接近70g)牛奶200克(200ml)細砂糖20克順滑雙皮奶的做法取出蛋清,倒入牛奶和糖,用蛋抽混合均勻,過篩,裝碗,蓋上保鮮膜,放入蒸鍋,中火10分鐘,關火,燜5分鐘,起鍋,開吃^_^^_^^_^^_^小貼士1.非常簡單,不過要注意不...
用料雞蛋清1只牛奶150g白砂糖15g椰子粉15g椰香雙皮奶的做法所有食材如圖,椰子粉是有一小包分裝的一次剛好用一包將牛奶、白砂糖、蛋清、椰子粉按比例混合,攪拌至完全混勻將混合液過濾一遍(使雙皮奶口感更細膩)然後用保鮮...
用料雞蛋白3個糖10克牛奶500克香橙雙皮奶的做法準備500克牛奶,最好是全脂奶,小奶鍋加熱至微微起泡,倒入碗中放至表面起奶皮,微燙準備3只雞蛋,只取蛋白,放10克糖進行攪拌,如果喜歡吃甜的可以適量增加糖表面起皮的牛奶用筷子破...
無聊做來試試,成功了。我這個版本不會很甜,適合我的口味用料雞蛋2個純牛奶200ml的2盒白糖20克煉奶適量白滑雙皮奶的做法首先是把兩盒牛奶放到兩個碗裏,上鍋蒸。蒸了大概十多分鐘左右會發現有一層油皮。(注意:只要是純牛奶...
吃過雙喜老鋪的雙皮奶後,種草了好久,愛嘗試的我就這樣折騰吧……好像還不錯呢!可能還不是特別完美,但是對於我這樣的菜鳥來説已經很滿意了,答應某妞的明天帶去給她嚐嚐味道[呲牙][呲牙][呲牙]只是想讓自己下次做的時候記錄...
用料水牛奶3袋,每袋180豪升蛋清3個糖適量克滑滑的雙皮奶的做法牛奶店買水牛奶,將水牛奶放鍋內煮熟,看到鍋邊起泡泡便可以,分別倒入三個碗待涼。涼透後的牛奶上層會有一層薄薄的膜,不知道什麼原因,三碗裏不一碗的膜很不明顯...
用料牛奶500g蛋清3個大雞蛋蛋清細砂糖少許看個人順滑濃香的傳統順德雙皮奶的做法全脂奶500g,3個大雞蛋蛋清,白砂糖準備好中火加熱牛奶,鍋邊冒細泡即可,分別倒入三個小碗,靜置。(正宗雙皮奶應等到表面結一層奶皮,但由於天氣...
用料牛奶150克蛋白2個糖25克百香果1只牛油果1只香香雙皮奶的做法將牛奶、糖、蛋清拌勻覆保鮮膜入蒸鍋蒸一刻鐘隨意列上想吃的水果...
用料金典純牛奶(全脂)400克總統淡奶油40克鷹嘜煉奶60克蛋清45克細砂糖10克超滑雙皮奶的做法牛奶、鮮奶油、煉奶放入奶鍋中,小火慢慢拌勻,煮至邊邊開始冒小泡泡。一定不能煮開,一定不能煮開,一定不能煮開。倒入碗中,放涼放涼...
順滑的雙皮奶,加入香草糖,多一份濃郁,少一分蛋腥。用料牛奶480g蛋清3個香草糖30g香草雙皮奶的做法稱好材料牛奶加熱至鍋邊緣起泡,不要沸騰倒入容器內在室温冷卻,至表面浮起一層奶皮用小刀或小勺挑起奶皮,緩慢的將牛奶倒入碗...
做法簡單味道超讚的雙皮奶,不用烤箱有一口蒸鍋就夠了,濃濃的奶香媲美香港地道的雙皮奶,附椰香味的雙皮奶配方,之前在廣州椰子雞餐廳吃到了椰香雙皮奶從此念念不忘,調整了下比例,做出來的味道也超讚的哦!用料原味全脂牛奶180...
作為兩廣人,必須要會的一道甜品,那就是雙皮奶。香甜滑嫩,特別天熱時冰一下之後再吃,太舒服了!用料雞蛋(只要蛋清)2個純牛奶200ml白砂糖15~20克檸檬汁幾滴香甜滑嫩的雙皮奶的做法牛奶倒鍋裏,中小火燒至邊緣冒小泡。倒到碗裏,快速...
用料全脂牛奶240ML雞蛋一個糖1.5大匙香甜爽滑雙皮奶的做法可以用鍋煮牛奶,用小火煮。見奶熱而不沸即要離火(不能完全煮沸,否則,鮮牛奶中的蛋白質受高温變性凝固,就無法制做奶皮)。也可以用微波爐加熱牛奶,我覺得這種方法簡...
用料大雞蛋蛋清2只細砂糖40g純牛奶250ml淡奶油150g超滑超香濃雙皮奶(懶人版)的做法做法真的非常簡單!而且按這個配方做是一定成功的。比實體店還好吃!由於很簡單我就不附圖了。先準備一個小盆子,打2個雞蛋,不要蛋黃,我是直接...
熱門標籤
-
辣椒肉燙麪包子
歐洲鄉村麪包
最簡單的夏日茶飲
黑糖芋泥波波奶茶
紅糖堅果炒燕麥
蒜茸粉絲北極蝦
香蕉肉鬆餅
紫米全麥奶油包
番茄海鮮粥
關於吃喝玩樂
蝶豆花椰汁西米馬蹄糕
蘿蔔香菜湯
芋飯
新化三合湯
生酮可可餅乾
蛋灌餅
韭菜牛肉
humms
鮮香小餛飩寶寶版
紅蘿蔔栗子腳湯
雜燉鰱魚尾
元宵節菜譜
零失敗的清明粑
減脂者完美主食
圈點
鹹煎姜蛋餅
芒果牛奶燕麥片
粉色記憶裱花蛋糕
寶寶輔食土豆排骨
前方高能辣椒預警
寶寶餅
寵物零食雞肉丸子
泡蘿蔔炒飯
胡蘿蔔香菇蒸瘦肉
泡椒無骨鳳爪
betty私房菜
-
推薦閲讀
- 美味的簡單高顏值壽司🍣做法,大廚教你技巧
- 「小美基礎」絞肉糜美味好吃的做法大全,「小美基礎」絞肉糜做法圖解
- 美味的幹鍋培根杏鮑菇做法,大廚教你技巧
- lemon & Orange marmalade [橙子檸檬醬]美味好吃的做法大全,lemon & Orange marmalade [橙子檸檬醬]做法圖解
- 綠色養生的花烹飪方法,正宗的綠色養生的花怎麼做
- 冰點桑葚美味好吃的做法大全,冰點桑葚做法圖解 如何做冰點桑葚最美味
- 嫩炒南瓜絲美味好吃的做法大全,嫩炒南瓜絲做法圖解 如何做嫩炒南瓜絲最美味
- 芝麻紅油缽缽雞冷吃肉片魚丸串美味好吃的做法大全,芝麻紅油缽缽雞冷吃肉片魚丸串做法圖解
- 美味的酥肉條(豬肉)做法,大廚教你技巧
- 美味的西紅柿炒茄絲做法,大廚教你技巧
- 方圓百里最下飯的肉末茄子美味好吃的做法大全,方圓百里最下飯的肉末茄子做法圖解
- 酸辣開胃的網紅土豆片 再也不用出去買了美味好吃的做法大全,酸辣開胃的網紅土豆片 再也不用出去買了做法圖解
- 蕎麥麪雞肉香菜餃子美味好吃的做法大全,蕎麥麪雞肉香菜餃子做法圖解
- 包子(肉餡)大舅媽友情出鏡美味好吃的做法大全,包子(肉餡)大舅媽友情出鏡做法圖解
- 高鈣防癌之冬瓜海帶蝦皮湯美味好吃的做法大全,高鈣防癌之冬瓜海帶蝦皮湯做法圖解
-
猜你喜歡
- 一天一粒㊙️讓你找回好睡眠『安睡丸』美味好吃的做法大全,一天一粒㊙️讓你找回好睡眠『安睡丸』做法圖解
- 美味的蒜蓉清蒸巴沙魚做法,大廚教你技巧
- 小婷食光🔆菠菜餡餅美味好吃的做法大全,小婷食光🔆菠菜餡餅做法圖解
- 非常美味茶香撲鼻的祕製茶香蝦美味好吃的做法大全,非常美味茶香撲鼻的祕製茶香蝦做法圖解
- 一週歲輔食:魚形小餛飩美味好吃的做法大全,一週歲輔食:魚形小餛飩做法圖解
- 花式俄羅斯蜂蜜蛋糕美味好吃的做法大全,花式俄羅斯蜂蜜蛋糕做法圖解
- 滷鵪鶉蛋美味好吃的做法大全,滷鵪鶉蛋做法圖解 如何做滷鵪鶉蛋最美味
- 美味的旺仔牛奶做蛋撻做法,大廚教你技巧
- 豆腐香辣魚美味好吃的做法大全,豆腐香辣魚做法圖解 如何做豆腐香辣魚最美味
- 快手雜糧培根鹽味飯糰子美味好吃的做法大全,快手雜糧培根鹽味飯糰子做法圖解
- 調理身體的纖體瘦身膏美味好吃的做法大全,調理身體的纖體瘦身膏做法圖解
- 香脆炸雞翅,比肯德基的炸雞好吃!美味好吃的做法大全,香脆炸雞翅,比肯德基的炸雞好吃!做法圖解
- 美味的香噴噴菠菜花生做法,大廚教你技巧
- 無油無糖全麥南瓜貝果(內附貝果超詳細整形視頻)美味好吃的做法大全,無油無糖全麥南瓜貝果(內附貝果超詳細整形視頻)做法圖解
- 西芹蝦球美味好吃的做法大全,西芹蝦球做法圖解 如何做西芹蝦球最美味