蒜香剁椒怎麼做好吃
在外面買的辣椒醬不是不夠辣就是不衞生,不如自己動手,豐衣足食!用料蒜5瓣小紅辣椒150克白糖,白醋,鹽適量蒜香剁椒的做法辣椒用開水燙兩分鐘撈起放涼,剁成碎末,同時把大蒜也剁好。可根據個人口味鹹淡添加調味料。把白醋,醬油倒...
喜歡蒜蓉剁椒的真的要試試用料麪餅或麪條1份雞蛋1個蒜6瓣剁椒1勺生抽1勺醬油1勺雞精|胡椒粉|白糖少許蒜蓉剁椒面的做法準備食材,剁椒我用的是隻有鹹味的剁椒,裏面沒油;蒜要切成蒜末煎一個荷包蛋備用鍋底熱油燒微熱,加入蒜末...
僅為自己記錄用量,以便下次改良用料大蒜2斤鹽150g白糖30g白酒50ml指天椒3.5斤生薑0.8斤剁蒜蓉辣椒的做法指天椒,生薑摘洗乾淨,晾乾蒜買了2斤剝好的攪碎,不要太碎,有顆粒感更好吃生薑攪碎辣椒也要攪輕點,有顆粒感全部倒一起...
蒜薹涼拌非常好吃。用料蒜薹剁椒、香油醋生抽剁椒蒜薹的做法鍋中加油鹽燒開,蒜薹焯水斷生撈出過涼打結過用手撕開調味即可裝盤...
我是湖南人,湖南人吃辣是大家都知道的,我比較喜歡湖南剁椒,媽媽的味道,2018年回了趟長沙,特地學了怎麼做剁椒,這一次正好趕上新疆辣椒豐收,買了10公斤,做了好幾壇剁椒和一罈泡酸辣椒,炒菜後味道非常滿意!用料白糖50克鹽500克線...
媽媽牌臘味吃到現在且吃且珍惜用料臘鴨肝300克姜5片蒜3頭香葱1根生抽1勺白糖少許剁椒醬2~3勺下酒菜‼️蒜香剁椒臘鴨肝的做法準備全部食材。~依舊是“媽媽牌”臘鴨肝,提前洗淨浸泡一會。臘鴨肝放鍋中蒸熟即可取出。蒸的...
準備一個盆和密封罐子(乾淨無水)用料紅辣椒蒜瓣老薑鹽油蒜粒剁椒的做法辣椒洗淨瀝乾水剁碎放到乾淨無水的盆子裏蒜瓣剝皮老薑去皮洗淨瀝乾水蒜瓣跟老薑剁碎蒜粒跟薑末也放到盆裏放適量鹽拌勻將拌勻的辣椒舀入罐子裏油...
其實大蒜是做剁椒時放的一個小調味品而已。。而且根本用不着像我一樣放這麼多蒜可是這個酸爽的味道和嘎嘣脆的口感讓我簡直停不下來!最近因為一不小心手抖了買了4斤蒜回來。。所以想盡各種辦法消滅家裏有一大罐剁椒還...
用料彩雲鯛或大頭魚一條什麼魚按自己口味大蒜末看魚一到兩整頭薑末適量葱末適量胡椒粉一丟丟鹽適量耗油一勺蒸魚豉油兩勺雞精一丟丟自制剁辣椒一大勺蒜香剁椒魚的做法首先要説的是剁椒是自己做的哦,這是新剁的前一批最...
突然想吃剁辣椒了,那就動手做吧用料指天椒一斤大蒜一斤生薑兩大塊鹽適量植物油蒜蓉剁辣椒的做法指天椒大蒜姜洗淨晾乾,我怕辣手直接用機子榨的,機子洗乾淨擦乾水開榨,榨好拌鹽(鹽自己看着放)植物油燒熱澆在剁椒裏面拌好用...
用料香菇六朵肉末200克料酒一勺食用油適量食用鹽適量辣椒蘿蔔適量蒜薹250g青椒半個蒜苗香菇剁椒肉沫什錦的做法將新鮮的香菇洗淨後切成片。蒜薹準備。開火倒入適量食用油,將鍋燒熱,然後倒入準備好的蒜薹,大火翻炒。但蒜...
用料小尖椒適量大蒜根據需要鹽食用油蒜蓉剁椒油的做法大蒜清洗,切碎,根據自己口味,喜歡酸味重就多一些,我弄了8瓣。紅尖椒洗淨切碎鍋中入油,半成熱,放入尖椒碎,邊燒邊攪拌,一分鐘後加入蒜末,一起燒,4分鐘後入鹽起鍋。...
用料鮮蝦蒜蓉剁椒薑末蒜蓉剁椒蝦的做法將新鮮紅辣椒(必須是很辣的小辣椒,如果用大菜椒製作將不會有味美的效果)洗淨、晾乾、切碎,加適量的油、切碎的大蒜拌勻,然後用用鹽醃上放到瓶子裏,一般半個月左右就可以製成。它可以作...
最喜歡蒜香剁椒與花甲的組合了!配菜金針菇的味道也一點不遜色。用錫紙包着烤,簡單美味,50元不到的這道硬菜,趕緊吃起來吧~用料花甲500克金針菇150克純鮮剁辣椒2大勺蒜頭5-6瓣生抽1勺【盒馬廚房】蒜香剁椒烤花甲的做法花甲...
這個是最簡單最地道的做法。涼拌菜,下飯都是很美味的。用料美人椒1000克大蒜4個姜適量鹽適量白酒少許冰糖適量姜蒜剁椒的做法美人椒洗淨涼幹水分姜蒜去皮剁碎美人椒去杆剁碎剁碎的美人椒加姜蒜碎,白酒,冰糖,食鹽混合把混...
北漂多年,一直很想念媽媽做的菜,包括辣椒,辣椒是我們桂林最出名的特產之一,暑假回家跟媽媽好好學了學辣椒醬的做法,這次老公去武漢出差,想帶點給朋友,所以就有了第一次剁辣椒醬。用料紅辣椒500g大蒜250g豆豉適量鹽適量高度酒...
超市一罐20塊幾天沒了。自己做成本低,乾淨衞生便宜,還能鍛鍊身體(哈哈哈我做的量大搞了大半天)。拌飯,夾饃,蒸魚,沾菜,~超級美味,吃的時候淋油放葱花味精雞精都可以。我什麼都沒放,直接吃的。用料小米辣4斤鹽400克蒜900g買了兩...
剁辣椒,愛辣一族拌醬、炒菜(以及生吃)必備佳品!擔心外面賣的瘋狂添加防腐劑,以及一些不明物質?不妨自己來親手打造新鮮、放心的剁辣椒吧!用料手指頭大小的紅色尖辣椒蒜頭米酒鹽家鄉蒜香剁辣椒(醃製)的做法把買回家的辣椒摘蒂,洗...
看題目就知道啦,祕訣就是自制的剁辣椒!至於剁辣椒怎麼做,是小夥伴長沙妹子自己做的,我也不知道,主料是辣椒,配大蒜和姜用料雞翅中(雞翅根也行)8-10只料酒適量(去腥)生抽2勺老抽2勺黑椒粉(花椒粉)適量豆瓣醬(郫縣豆瓣或者普通都可以...
鄰居從抖音上看的,我跟鄰居學的,只是為了記錄下菜譜自己方便看,如果有侵權請告知刪帖。用料姜四五片片蒜十頭鹽七八勺,根據自己口味調整白糖一小勺油1/4桶根據食材定香葉七八片片香菜三四顆大葱兩根洋葱一大個個八角兩個...
用料剁椒半斤左右蒜一頭白酒約30克鹽20—30克蒜香剁椒醬的做法小米椒,去蒂,洗淨,晾乾。大蒜剝皮。放入絞肉機,開快檔,攪碎。攪碎。1分鐘後放入白酒。加鹽。攪拌均勻,裝罐。玻璃罐洗淨,吹乾,用白酒消毒。小貼士醃製半個月左右...
現在正是菠菜上市季節,怎樣把普通的菠菜做成沒味,就看看我的創新菜吧,會有另一番風味,你會喜歡的呦!😊用料粉皮1張菠菜250克葱適量姜適量蒜1頭剁椒3勺幹辣椒3個蒜香剁椒菠菜炒粉皮的做法把摘好的菠菜洗淨,切段燙一下,過涼備...
用料紅辣椒600克蒜泥35克薑末10克食鹽50克白糖10克白酒20克剁椒、蒜蓉剁椒的做法杭椒小米椒各一半,洗淨晾乾。杭椒剖開晾曬片刻。小米椒直接用廚房剪刀剪碎(圈圈)。加入蒜泥和薑末。加入細鹽、白糖、白酒。戴上醫用手套...
用料金針菇適量自制蒜香麻辣椒適量剁椒適量清蒸蒜香麻椒剁椒金針的做法金針菇去蒂,沖洗乾淨,放入盤中,放上少許剁椒,淋上自制的蒜香麻椒油,隔水蒸8分鐘即可出鍋享用,鮮美無比。...
用料長豆角熟花生紅剁椒大蒜生抽老醋鹽雞精香油花生剁椒蒜香長豆角的做法長豆角切兩釐米左右的長段兒將切好的豆角過水焯熟這個空閒把大蒜搗成蒜泥熟花生搗碎三分鐘後長豆角撈出過涼水放入蒜泥、花生碎、剁椒,加入生抽...
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