火腩鮑汁燜柚皮怎麼做好吃，火腩鮑汁燜柚皮家常做法

02-24 一份鮑汁火腩燜柚皮，是廣東口味的懷舊食譜，可口嫩滑細膩美味，充滿着芸香科果實的獨特芳香，讓人回味無窮！用料柚子1個冰糖5克鮑魚汁50克胡椒粉少許麻油少許火腩鮑汁燜柚皮的做法用生油起鍋放蒜蓉爆香，倒入已飛過水的柚皮番炒...

11-03 柚皮除了用來除味，可以做柚皮糖，還可以用來做成菜。煎魚腸的時候析出的魚油被柚皮吸收，再加上吸飽了醬汁，那風味難以抵擋，米飯也能多吃一碗(´-ω-`)用料柚子皮1個魚腸2副薑末兩大勺醬汁：水一碗蠔油3勺生抽2勺魚露2勺糖1勺...

鮑汁燜花膠

03-04 舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家。花膠一直被視為高檔食材。但實際上平時吃的花膠不用買太昂貴太高級別的咯。換算一下，這一碗的價格跟半斤土豬肉差不多咯。這個份量夠一家三口吃一頓的，吃太多會膩。用料花膠40g薑末適量...

鮑汁腐皮卷

05-24 廣式點心之一，也是我個人必點的一道，現在會做了😜ོ隨時都可以吃到，味道跟酒樓的一毛一樣。用料腐竹皮韭黃一把紅蘿蔔：沙葛1：1冬菇隨意木耳隨意二師兄肥3：瘦7鮑汁（中南）適量鮑汁腐皮卷的做法1，冬菇和木耳泡發擠幹水份切成絲，沙...

柚皮燜火腩

01-15 憶兒時帶有媽媽味道的“媽媽菜”糯米釀豬腸、葱姜紅燜鯉魚、柚皮燒肉，是小時候印象最深刻的解饞菜，也可稱為留在我記憶內、帶有母親味道的“媽媽菜”。用料柚子一個火腩（燒肉）300g蒜片青紅辣椒醬油蠔油鹽糖柚皮燜火腩的做...

茄汁燜牛腩

03-10 一個人生活要上班要養毛崽要打理花院子還要跟朋友虛度時光各種約茶約咖約酒約飯約電影約郊遊在家三餐擅長的都是快手速食牛腩這種費時大菜不誇張一年都做不到一回這次申請到慕意番茄醬試用特地買了牛腩回來讓炒菜機大...

香燜南瓜火腩（燒肉）

08-21 用料南瓜（板栗南瓜）一個蒜適量油適量鹽適量火腩250克香燜南瓜火腩（燒肉）的做法南瓜洗淨挖去籽囊，切成約棋子大小的方塊。火腩也切成厚點的片塊狀備用。熱鍋入油燒熱加入蒜粒炒香，再倒入南瓜炒香炒出南瓜的黃色素。加入沒過...

紅燜牛腩紅紅火火

02-28 酒不醉人人自醉用料胡蘿蔔1根牛腩750g生抽、老抽、黃豆醬勺紅酒適量冰糖適量紅燜牛腩紅紅火火的做法牛肉黑胡椒微醃葱薑蒜下鍋煎醬油、耗油、腐乳、生抽、黃豆醬倒入紅酒下醬上色大火燒開小火燜（加一袋大紅袍）洋葱、雞...

鮑汁燜雞翅

12-30 快手菜！用料雞翅12鮑魚汁（鳳球嘜）半碗鹽少許，可不加雞料少許姜一小塊鮑汁燜雞翅的做法雞翅洗淨，正反化兩刀後，放入有生薑的沸水中去除腥味後撈出煲中放入足夠淹沒雞翅的水，喜歡爛又多汁的可以放多點，就是燜的時間也就長一點了...

燜柚子皮

03-22 外婆教的燜柚子皮用料柚子皮肥五花肉鹽油生抽勺蠔油勺薑片蒜瓣醬油勺燜柚子皮的做法柚子去皮，泡水裏20分鐘左右，按壓柚子擠出苦澀水（大概2-3次，不用換水）燒開水，水沸後放鹽、柚子皮煮5分鐘左右撈出放冷水中，按壓柚子擠出苦澀...

豉汁燜柚子皮

09-10 用料柚子皮一個蒜，葱，鹽少許醬油，豆豉適量油水柚子皮的兩倍辣椒看個人口味豉汁燜柚子皮的做法先把柚子去皮，然後切成條燒開水，把柚子皮放入鍋中關火燜一會，然後有鍋鏟壓，讓皮充分吸水，準備好籃子，把鍋裏的東西到出來，放冷水水再...

燜幹鮑魚（附鮑魚汁熬製）

09-27 燜幹南非鮑魚5只【熬鮑魚汁】材料：金華火腿半斤、大地魚半斤、豬蹄半個、料酒少許、鮑魚汁適量，燜幹鮑魚（附鮑魚汁熬製）的做法步驟用料蠔油鮑魚汁勺250克料酒1勺鮑魚只5燜幹鮑魚（附鮑魚汁熬製）的做法大幹鮑提前6天泡軟，第五...

金汁燜鮑魚

09-24 去旅遊的時候吃過一次，念念不忘，下廚房搜了一圈，參考各位廚友的做法，再加上自己的一些想法，做出來八九不離十了，大家可以自由發揮😊用料鮑魚20只貝貝瓜2只雞湯適量玉米澱粉適量麪粉適量姜適量鹽適量金汁燜鮑魚的做法貝貝瓜...

冬菇燜柚皮

09-06 用料柚子1個醬油勺鹽克香菇朵生薑蒜頭辣椒冬菇燜柚皮的做法把柚子皮取出，削掉外層皮，根據自已愛好切塊煮水灼，濾幹，再用清水浸泡一個晚上煮之前浸泡幾顆冬菇帶用準備佐料，幾片姜，一個蒜頭，兩個小米，辣椒幹放油下鍋先把香菇炒...

【鮑汁扒柚子皮】99%的人不知道，這貨連皮都能吃！

04-02 鮑汁扒柚子皮是一道粵式家常菜。中秋節過後，家裏柚子皮氾濫，不少廣州媽媽都會把這道菜餚搬上餐桌。好味之外，媽媽們還看重：柚子皮性温，歸脾、肺、腎經，具有理氣寬中、消食、化痰、止咳平喘的功效。柚子皮用鮑汁調和過的醬...

鮑汁燜鳳爪

06-02 配方來自“E路拾緣”老師，不用鮑魚也不用鮑汁，完全靠調料做出來！鳳爪入口即爛，個人覺得有點鹹，大家可以減少生抽的量或者不放鹽。用料雞爪500克清水300-600克花生（隔夜開水泡發）50克蒜2瓣葱30克薑片20克生抽20克老抽5克蠔油5...

火腩炆柚皮，滿滿的驚喜滋味

08-10 上期視頻，阿李用柚子皮的青皮部分做了幾款小零食，這期繼續用剩下的白瓤做一道“火腩炆柚皮”。火腩指的是燒肉，沒有燒肉可以用其他肉類代替，甚至不放，單獨使用柚子皮也是同樣美味。可能外上比不出彩，但卻滋味滿滿，極力推薦有...

鮑汁燜掌亦

12-22 用料掌亦2斤鹽少許香葉1片八角1個生抽2勺老抽1勺蠔油2勺鮑汁2勺黃片糖半塊胡椒粉少許料酒適量鮑汁燜掌亦的做法掌亦洗淨，飛水，冷水下鍋，加薑片，料酒，慢火煮開，除去血水，腥味撈起，冷水洗淨，調一碗醬汁，將蠔油，鮑汁，南乳，胡椒粉，料酒，...

柚子皮燜牛腩

10-27 這是爹爹後續研發的新菜，香得不得了，最後家裏人都搶着吃柚子皮，我同樣為了方便傳閲把文字鑲嵌在了圖片裏，大家點擊圖片觀看呢(´▽｀)大家注意！柚子皮的處理辦法在碎肉燜柚子皮裏面了！！一定要先處理柚子皮噢！！！！用料牛腩500克柚子...

柚子皮燜鴨

07-04 用料柚子皮1只鴨半隻大蒜三根姜，蒜各一個郫縣豆瓣醬一湯匙蠔油，醬油各一湯匙冰糖1.5湯匙柚子皮燜鴨的做法柚子皮削去表面的硬皮，只留白色的部分，切塊，然後泡水三小時之後，然後燒熱水煮柚子皮，把苦澀的味道除掉，大概煮二十分鐘...

火腩燜花螺

04-23 火腩又名燒肉，是豬肋骨上部份又或下部份，經過醃、燒烤成為燒肉，即火腩。通常瘦肉比較多，口感較柴通常用來燜煮。粵菜中的火腩燜蓮藕、蒜子火腩燜鉗魚都很出名哦。這次就用火腩來燜花螺୧(⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́)૭。1大...

鮑汁燜鵝

04-15 爸意外受傷了，媽要照顧他，這段時間做飯的重任落在了我的身上。念着記憶中的味道，今天做了這道菜。雖然第一次煮鵝肉，不過味道完勝飯館ゝ。∂用料鵝半隻蒜苗切段姜適量冰糖適量鮑魚汁適量（shan）紫蘇葉3~5片鹽適量鮑汁燜鵝的...

杏鮑菇柚子皮燜滷豆乾

12-04 今年過年比較特別，每天呆在家看電視看書，昨天開了一個柚子，感覺白色的內皮扔了怪可惜的，就想着用來做菜了，成品不錯，味道軟糯，融合了杏鮑菇和滷豆乾香味，非常美味。吃素以來，學會了愛物惜物，物盡其用，給心靈做加法（學習），給生活做減...

火龍果皮汁

03-13 用料果皮1個火龍果1個温水隨意蜂蜜克火龍果皮汁的做法白心的火龍果，削掉最外薄薄一層皮，留紫紅色部分，切小塊，放果汁攪拌機。加水、蜂蜜。小貼士打汁後口感比直接吃好太多，潤潤滑滑的。...

火腩燜筍蝦

11-06 秋季出遊雲髻山，行經新豐縣城，習慣性買些土特產筍蝦，以示到此一遊。用料筍蝦（筍衣乾貨）100g火腩250g五花腩250g蒜1瓣鮑汁適量豆瓣醬適量麻油少許老抽茶匙火腩燜筍蝦的做法筍衣乾貨提早浸泡一晚，砌段。連皮砌件，不要太薄，煮的...