軟皮綠豆糕怎麼做好吃，軟皮綠豆糕家常做法

11-21 食譜參考自傑兒原方子，採用400g綠豆，量有點多，可以直接翻倍，餡裏的黃油可以直接換玉米油，口感更清淡更改了原方的配方，原方為餡：400g綠豆130g白糖，60g油皮：200g麪粉100g水15g白糖60g油4g泡打粉所以材料按比例減半後，調的皮量不...

軟皮綠豆糕

12-06 過了端午節，意味着啥？意味着下一個節日就是中秋節了啊，意味着月餅要開始出現了啊，意味着被你收藏起來吃灰的烤箱要重出江湖了啊！不是阿濤搞事情，是真的有人開始炒月餅的熱度了，那阿濤就不能免俗，但為了避免用力過猛，讓大家感覺...

綠豆脱皮製作綠豆糕

07-19 端午節要到了，家裏有老人，外面買的綠豆糕糖多，他們不能吃，就自己動手製作啦，少油少糖，健康。我沒有到外面買脱皮綠豆，因為不放心外面是用什麼方法脱皮的，自己做就是圖的健康放心，所以用的普通綠豆自己脱皮。用料綠豆400克細砂...

綠豆糕（綠豆脱皮率80%）

06-15 家裏有綠豆~尋思可以做個綠豆糕吃（沒有拍圖僅用作自我記錄配方）用料綠豆（脱皮前乾燥狀態）200克玉米油或黃油45克德運全脂奶粉50克蜂蜜40克糖25克温水適量綠豆糕（綠豆脱皮率80%）的做法綠豆冷水浸泡一夜/或者（不推薦）入鍋加水煮...

酥皮綠豆糕

08-27 今天直播食譜來給親們學習酥皮綠豆糕用料綠豆餡綠豆150g細砂糖80g玉米油30g水油皮中筋麪粉180g玉米油40g水90g細砂糖10g油酥中筋麪粉120g玉米油60g酥皮綠豆糕的做法制作綠豆餡綠豆都浸泡去皮蒸熟綠豆和80g糖一起混合...

綠豆糕（脱皮版綠豆）

12-03 兒子學校有端午節實踐活動，於是帶着兒子做了綠豆糕及粽子，以下為綠豆糕做法，留用。好吃不甜膩。用料脱皮綠豆400克色拉油120克細砂糖70克麥芽糖96克綠豆糕（脱皮版綠豆）的做法脱皮綠豆400克加入清水浸泡三3小時以上，將泡好的...

軟皮綠豆餅

12-06 既然做了綠豆沙那就必須再整個綠豆餅啊原諒我的渣像素吧16個的量用料麪粉200克泡打粉（不喜歡的可以不加）2克酵母2克油56克水80克軟皮綠豆餅的做法揉麪盆內加入麪粉，泡打粉，酵母，油，水用筷子攪至無干粉手揉成團蓋保鮮膜醒面1...

綿軟綠豆糕

04-23 夏日帶來的温暖舒適，更讓人覺得一絲涼意的可貴。所以買了一斤綠豆，做了一份感動自己的綠豆糕！用料綠豆500克玉米油40克細砂糖(可以適當減少）40克煉乳20克可做可可味，抹茶味適量可加入果脯蜜餞適量綿軟綠豆糕的做法把綠豆洗...

綠豆軟餅VS綠豆糕

11-20 又快一年端午季，自己做綠豆糕、綠豆餅吧不會齁甜的那種綠豆製品，真的非常好吃用料餡料部分：綠豆300克細砂糖80克黃油50克麥芽糖50克餅皮部分：中筋麪粉200克、泡打粉3克、細砂糖15克、温水100克、無味植物油60克。綠豆軟餅...

帶皮綠豆糕

08-08 待產在家，想吃零食不敢買，怕添加物太多對寶寶不好，於是，研究了一天，集萬家之大成，做了一次就不想做第二次的綠豆糕誕生了。用料綠豆一斤玉米油或者黃油冰糖或者白糖牛奶或者清水帶皮綠豆糕的做法帶皮綠豆泡水最起碼一晚上。...

綠豆糕（帶皮綠豆版）

10-07 也許很多人不會吃奶油，不愛吃蛋糕，但基本沒人會討厭綠豆吧。夏天到了，給朋友和長輩送去一份養眼的精緻的綠豆糕，絕對收穫一大堆稱讚哦！這款綠豆糕關鍵是要買市場裏散稱的帶皮的，而且是可以發芽的綠豆！這樣的綠豆才會有清香的...

巧妙分離綠豆皮，綠豆去皮[含綠豆皮綠豆糕做法]

08-30 之前老想着試試綠豆酥，結果！沒有買脱皮綠豆！買了一堆帶皮的！無奈，只能嘗試脱皮。放了一晚上第二天恨不得一個個剝，簡直令人崩潰。看了廚友什麼做了綠豆皮和綠豆分離做了兩天的都有，窒息。所以就想了個辦法加快速度，不一定每個...

冰皮綠豆糕

01-16 用料脱皮綠豆200克麥芽糖40克細砂糖100克黃油80克冰皮綠豆糕的做法將脱皮綠豆洗淨，加水浸泡8小時以上（一般提前一天浸泡）將浸泡好的綠豆瀝乾水分。覆蓋上保鮮膜，然後放蒸鍋，隔水蒸至用勺子能把綠豆壓成泥，即可。將蒸熟的綠...

香軟綠豆糕

07-08 天氣熱，孩子不香吃飯就給孩子做個奶香十足的綠豆糕用料綠豆250克玉米油40克黃油50克細砂糖50克−70克香軟綠豆糕的做法綠豆泡一夜水後去皮將去皮綠豆放鍋裏隔水蒸熟，用棍子鼓搗成綠豆泥。將黃油，玉米油倒入不粘鍋加熱後...

軟皮綠豆餅

03-17 老爸老媽愛吃，適合老年人的牙口。還不甜。用料餡綠豆500克綿白糖140克蜂蜜150克玉米油70克餅皮面粉440克綿白糖60克玉米油40克乾酵母3克泡打粉4克水230克油酥玉米油35克麪粉40克軟皮綠豆餅的做法綠豆不用泡，加水沒過綠...

酥皮綠豆糕

02-15 用料綠豆餡脱皮綠豆200克砂糖60克黃油一片面皮面粉200克温水100克玉米油60克糖15克酥皮綠豆糕的做法脱皮綠豆浸泡5小時左右面皮的材料用筷子攪拌均勻，再揉一會，蓋上保鮮膜備用。浸泡好的綠豆上鍋蒸40分鐘趁熱放入一小塊...

軟糯綠豆糕

09-10 用料脱皮綠豆250克細砂糖70克黃油40克玉米油40克桂花醬70克抹茶粉適量可可粉適量軟糯綠豆糕的做法脱皮綠豆泡5小時以上，期間換2次水，煮兩分鐘，去除豆腥味高壓鍋放架子，中火蒸30分鐘趁熱碾碎加原料放電餅鐺中炒勻，時間不用...

台式綠豆糕/軟心綠豆糕

07-18 買綠豆送的菜譜，我記錄一下，回頭試試。勿噴用料台式綠豆糕4-5個抹茶綠豆沙105g黃油4g軟心綠豆糕7-8個金裝綠豆沙180g軟心餡15g黃油6g台式綠豆糕/軟心綠豆糕的做法將綠豆糕蓋上保鮮膜，上鍋中火蒸20分鐘蒸好後和黃油揉均勻...

軟皮紅豆餅/綠豆餅

12-01 用料中筋麪粉250克牛奶（或水）110克（105克）玉米油50克黃油20克糖30-40克乾酵母2克無鋁泡打粉5克餡料紅豆（綠豆）250克糖50克水380克軟皮紅豆餅/綠豆餅的做法將紅豆（綠豆）洗淨用清水泡10小時以上，將泡好的紅豆（綠豆）控淨水放入阿迪...

綠豆糕剩下的綠豆皮的好去處（牛奶綠豆皮飲）

09-28 去了皮的綠豆製作的綠豆糕更加的細膩，但是多出來的綠豆皮扔了可惜，又不知道怎麼吃，突發奇想製作個牛奶綠豆（皮）飲，還特意網上查了下綠豆和牛奶是否相剋，這次因為時間有限直接濕打的，但是浪費會很大，味道也沒有幹打的綠豆皮味道...

綠豆糕和軟皮綠豆餅

12-29 給自己記錄下菜譜用料綠豆400克（500克）玉米油120克（150克）（等量黃油也可以）砂糖120克（150克）麥芽糖90克（112克）綠豆餅皮用材料中筋麪粉200克（15克一隻可做24只）玉米油50克泡打粉3克（沒有也可以不用）酵母2克細砂糖20克鹽0.5克温水100...

綠豆糕（帶皮綠豆）

05-18 用料綠豆150克熟油30克蜂蜜+糖60克綠豆糕（帶皮綠豆）的做法將綠豆洗過之後風乾用破壁機果汁功能打粉，兩次。之後過篩，這是過篩時候的顆粒。上鍋蒸20分鐘將油，蜂蜜倒入蒸熟的綠豆粉中，攪拌均勻分成40克一個的劑子，用模具壓制成...

脱皮綠豆糕

07-14 用料脱皮綠豆100克細砂糖50克麥芽糖20克色拉油40克豆沙餡250克果味粉適量脱皮綠豆糕的做法將100g脱皮綠豆加入清水中浸泡一晚將綠豆蒸30分鐘左右用料理機打成泥或者擀麪杖壓碎過篩。不粘鍋中倒入色拉油小火燒熱倒入綠...

軟綿綿綠豆糕

06-29 有一個挑食的娃，真是操碎老母親的心。兒子十分挑食，沒幾樣東西是吃的，有一次隊友買了綠豆糕回來居然吃了幾個。剛好看到有綠豆糕的教程就試試看，操作步驟簡單，還可以當親子活動，孩子看到自己打出來的餅模超開心，很有成就感的...

（軟）酥皮綠豆糕綠豆餅

08-23 喜歡吃有皮的綠豆餅，就自己動手做。做這20份，大概用時2小時。不包括製作綠豆餡。用料油皮中筋麪粉150克熱水60克白糖（放熱水融化）35克豬油45克油酥:低筋麪粉（中筋也可）130克豬油55克餡料:綠豆餡300克喜歡可以做600克的（軟）酥...