紅豆包 平底鍋怎麼做好吃
用料温水150克酵母5克糖15克中粉300克紅豆餡適量白芝麻隨意紅豆包平底鍋的做法煮飯模式煮熟紅豆壓成泥温水加酵母一點點倒入麪糰成絮狀整理下丟到麪包機生麪糰揉一個面光滑後放到發酵箱蓋個濕的紗布45分鐘後基本發到...
打算下週早飯是豆沙麪包,紅豆沙超市有現成的,可今天剛好沒買到=_=那就自己弄吧。主要做法是,先用豆漿機的豆沙功能煮出紅豆湯,再用平底鍋把湯汁熬幹。為什麼用平底鍋?因為平底鍋鍋面大,方便水快快蒸發,還有就是,我只有平底鍋...
孩子吃,儘量減少糖油,沒放油脂也很好吃。記錄一下。🔻熟山藥240克中筋麪粉266克糖30克酵母4克雞蛋兩個去殼約80克自制紅豆餡若干(壓力鍋煮紅豆,水放少一點,熟後用壓泥器壓成泥加入糖,沒加油,放平底鍋炒幹一點做餡)🔺麪糰有點...
之前我做的方子裏要用到烤箱和料理機,缺少工具的朋友不太方便實踐,今天就帶來一道簡易版的做法,同樣有酥皮的口感層次,不過卻只需要用到平底鍋和湯鍋,趕緊一起試試吧!用料綠豆60g細砂糖15g植物油8g油皮:中筋麪粉(普通麪粉)200g...
為了消滅夏天買來做芋圓剩下的紫薯和紅豆,還有冰箱冷凍室裏的手抓餅皮存貨,由此誕生了這道快手甜點,可以做早餐,也可以做下午茶☕️用料紫薯(小)2個蜜紅豆20g紅糖或白糖10g牛奶20g手抓餅皮3張食用油5g紫薯紅豆脆皮卷(平底鍋版)...
方子來自《雅米老師的3步驟點心》紅豆麪包烤箱版本已經有王光光光大大很成功的版本了,平底鍋版本可以讓你輕鬆嘗鬆軟芳香的紅豆麪包,發酵成功的話即使第二天吃也依舊蓬鬆,搭配牛奶食用,冬日的暖陽就在不遠處啦用料A組高筋...
秋天正是吃南瓜的好季節,又可以用南瓜製作各種美食了。索性就一次性買了一箱南瓜在家,做了烤南瓜,蒸南瓜,南瓜濃湯,南瓜湯糰等等,但是還沒有用南瓜做麪包呢。正好之前做月餅剩下一代紅豆沙,於是就決定來做個南瓜紅豆包。日式...
麪食類一直覺得充滿驚喜與挑戰~看過好多版本的紅豆包!終於自己動手嘗試一次~由於沒有烤箱裝備~所以只能選擇平底鍋版來嘗試~看中麪糰發起來以及最後的成品~嗯!讓我對面食類的恐懼又減少了一分~用料低筋麪粉500克牛奶150毫升「...
用料水油皮面粉300克玉米油130克白糖30克水130克(根據麪粉吸水性調節)油酥麪粉180克玉米油90克內餡紅豆沙250克20個量紅豆沙蘇式月餅(平底鍋版)的做法水油皮:除了水以外,把水油皮的材料混合混合均勻成細沙狀分次加入水,水量...
不用炒鍋是因為家裏沒有嚶嚶嚶……沒有正常中式炒鍋的家庭,只能靠平底鍋和康寧鍋完成這道菜~哭~用料五花肉400克土豆1個姜5片冰糖10粒鹽克幹辣椒2個李錦記紅燒汁花生油葱2根土豆紅燒肉(平底鍋+康寧鍋)的做法1.五花肉切成3×...
用料高筋麪粉260克紅豆沙雞蛋一個紅糖25克發酵粉4克鹽2克水90克黃油25克平底鍋紅豆小餐包的做法把除了黃油以外的原料攪拌在一起,開始揉麪,我有面包機,沒有的話就當鍛鍊身體,揉麪大概要持續20分鐘左右,能拉出一點薄膜來,但...
此包組織綿密很有韌性!外脆內濕越嚼越甜!平底鍋請看小貼士!!!用料高粉150g糖1大勺鹽1/3小勺酵母1小勺水80g左右豆渣50g豆渣麪包(平底鍋版)的做法先把水倒入豆渣,每家豆渣含水量不一樣,建議一開始倒個70g,之後乾的話再加一點點~混...
⭐自用記錄九個量麪包胚👉傑兒美食紅茶栗子餡👉穎涵的快廚房用料麪包胚#高筋麪粉250克低筋麪粉45克奶粉/低粉20克酵母5克温水180毫升白糖5+20克鹽4克食用油20克紅茶栗子醬#35克*9紅茶栗子麪包‖平底鍋版的做法180毫升...
平底鍋香酥紅豆餅,健康好味道。用料紅豆200g砂糖(紅糖也行)適量普通麪粉400g橄欖油適量平底鍋紅豆餅、葱油餅的做法紅豆浸泡過夜。我是泡了幾個小時之後煮了大概十來分鐘,直到豆子開口、變軟。關火讓餘熱繼續燜一下。睡一...
參見yanyanfoodtube“全麥奶香小麪包”,略有改動用料高筋麪粉200g燕麥粉100g牛奶135g雞蛋1個酵母3g糖30g鹽1/4小勺黃油30g豆沙餡適量燕麥奶香豆沙包(平底鍋版)的做法後油法和麪包麪糰,温暖處發酵至2倍取出麪糰排氣,分成10...
10紅豆餅的量可以用烤箱也可以用平底鍋,都好吃用料油皮中粉100克水38克糖粉15克豬油35克油酥低筋麪粉70克豬油35克紅豆沙200克紅豆餅(烤箱/平底鍋)的做法油皮所有材料混合,我直接用的廚師機,最好揉出手套膜,蓋保鮮膜醒15分...
用料麪皮玉米油90克澱粉100克麪粉200克雞蛋3個餡料葡萄乾100克土豆無核新鮮葡萄平底鍋煎葡萄仙豆包的做法制作麪皮:三個雞蛋打入盆中,加40克白糖,攪拌至溶化無顆粒。倒入60克玉米油,攪拌。倒入100克澱粉和200克低筋麪粉,攪...
用料紅薯200蕎麥粉50油10洋葱40西蘭花40醬100培根40紅薯胚底平底鍋披薩的做法紅薯蒸熟搗爛,一點點加蕎麥粉自制醬,加了番茄胚底攤平,戳幾個小孔加醬加培根放上炒好的西蘭花洋葱小火加蓋燜5到10分鐘就出鍋啦😋😍...
這次的餡餅是紅豆餡的,簡單又營養用料手抓餅1張紅豆一碗冰糖12小塊橄欖油紅豆餡餅(平底鍋版)的做法紅豆,前一晚浸泡,加水電飯煲煮,越爛越好。水不要加多,倒出來剛好漫過紅豆即可。煮多了記得把豆子撈出。因為做餡,冰糖可以比...
紅豆餅是一箇中國洋河古鎮的傳統美食,在中國台灣也叫車輪餅。小小個頭,卻能做出萬千變化。經典的有紅豆、綠豆、奶油、香芋,特色的還有土豆、咖喱、芝麻、蘿蔔絲等創新鹹餡,能讓初識紅豆餅的客户一見鍾情,愛不釋手;吃膩了紅...
用料麪粉250g雞蛋1顆酵母3g温牛奶100ml黃油20g蜜紅豆60g平底鍋紅豆卷的做法放入麪粉,酵母,雞蛋加100ml温水攪成絮狀加入軟化20g黃油揉成光滑的麪糰,放温暖處醒發至2倍大取出醒發好的麪糰,揉麪排氣5分鐘,擀長方形,鋪上蜜紅豆...
用料韭菜1斤豬肉半斤鹽一勺油一勺味極鮮兩勺蠔油一勺葱姜適量普通麪粉三碗平底鍋爐包的做法麪粉加水和成麪糰備用肉切丁加葱姜調味料醃半小時以上攪拌均勻韭菜洗淨控水切細,加點油拌勻裹上油是鎖住水分,再撒點鹽有人説...
用料高筋麪粉200g雞蛋一個奶粉30g清水90ml植物油10-15g白糖30g酵母4g鹽2g紅豆餡200g平底鍋煎紅豆麪包的做法清水、白糖、鹽、奶粉、雞蛋先放進麪包機,鹽和白糖分別放在桶裏的兩角放入麪粉後在麪粉上撥開一個小洞放進酵...
做紅豆餅還剩下的豆沙,用平底鍋搗鼓出簡易版鬆餅,意外的紅豆餅好吃的多,麪皮有鬆餅的味道卻很脆、餡料是豆沙紅糖餡,我很喜歡用料麪粉100g雞蛋1個泡打粉1勺(家用小調羹)食用油(黃油更佳)3勺(多點更酥脆)白糖1勺鹽一點點牛奶(奶油...
我和身邊的朋友都酷愛吃餅,參考了很多個菜譜,經過簡單調整並詳細記錄,整理下來為自己以後用,也方便告知身邊的朋友,同時分享給大家。用料紅豆餡320克水(水油皮)80克麪粉(水油皮)200克白糖(水油皮)20克油(水油皮)45克麪粉(油酥皮)120...
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