麻薯大福皮怎麼做好吃，麻薯大福皮家常做法

07-03 原味可可抹茶愛什麼味道就換成什麼粉用料糯米粉50g玉米澱粉15g糖25g牛奶90g可可粉/抹茶粉3g黃油10g糯米粉（炒熟）隨意麻薯（大福皮）的做法1.糯米粉+玉米澱粉+可可粉+糖過篩，加入牛奶攪勻，上鍋蒸20min（想要原味就不加可可粉，其他...

麻薯酥皮

09-04 發掘到一個很好的方子，3天內做了兩次，烤出來的皮真的好好吃哦！一點也不硬，必須分享給大家，具體步驟請看→“葉子不會開花”→我也沒拍過程，第二次加大了分量到15只，就把第二次的水油皮和酥皮用量記錄一下方便自己以後再做吧~...

麻薯/蛋撻/泡芙/大福

02-06 用料牛奶適量麻薯/蛋撻/泡芙/大福的做法預拌粉麻薯藍黛麻薯預拌粉200G牛奶75G左右大號雞蛋1個室温軟化黃油20-30G鹽2G芝麻適量牛奶微波爐轉到温熱液體預留一部分根據情況調整軟化黃油最後加揉至光滑再加入芝麻後分割...

脆皮麻薯

12-24 剛出爐真的很脆，很香，超好吃～可以秒殺盒馬的用料藍黛預伴粉(一包)200克全蛋液80克水80克奶粉5克鹽2克軟化黃油40克下面是看你喜歡什麼口味的就放什麼料，可可粉，抹茶粉，咖啡粉5克奧利奧15克芝麻18克蔓越莓幹30克巧克力豆20克...

雪媚娘皮/麻薯揉黃油大法

07-15 不用廚師機，麪包機電動操作，也避免燙傷或者麪糰太涼融合不了黃油。用料保鮮袋1-2加厚手套2雪媚娘皮/麻薯揉黃油大法的做法保鮮袋加黃油，熟麪糰放保鮮袋內，留點空氣保鮮袋打結（外面可套多一個保鮮袋，防滲漏）加厚手套/毛巾一切...

大福皮/麻薯皮

02-16 記錄下，這是我至今用到不會硬的方子用料糯米粉200克玉米澱粉60克水360克白砂糖150克黃油50克大福皮/麻薯皮的做法蒸熟後加黃油揉勻...

(打包教程)驢打滾&草莓大福&花生芝麻大福

01-25 愛吃糯嘰嘰的吃的，嘗試一下這個配方做出3種口味，朋友圈好多人要配方，我就記錄一下供大家看看。如下配方是我家4口人的下午茶，人少可以減半，再少就不值得做一次啦！用料糯米皮糯米粉200克玉米澱粉40克糖30克玉米油15ml牛奶250...

風靡韓日草莓麻薯大福

03-30 天氣變冷後就很想吃甜食這個甜甜糯糯的小零食很適合跟熱牛奶打配合甜甜暖暖就是最合適的timing了用料糯米粉80克豆沙餡180克糖50克水130克草莓6個玉米澱粉適量風靡韓日草莓麻薯大福的做法草莓洗乾淨擦乾，把頂部蒂切開...

番薯大福（超簡單！）

11-22 週末在家閒來無事做了兩種口味的大福糰子在日本真心受夠惹甜點整體偏甜而且其實都是用砂糖調味....作為中國人還是習慣了來自天然食材的甘味比如板栗啦甘薯啦紅棗這才是正宗的不妥協的調調嘛～這次做了抹茶和黑芝麻口味...

花生芝麻蜜豆紫薯大福🥜紫薯珍珠紅豆湯

03-26 🍂用料大福皮：少量糯米粉15剋剋熱水或熱牛奶紫薯泥克黃油克紅薯澱粉克內餡：芝麻花生克蜜紅豆薰衣草花生芝麻蜜豆紫薯大福🥜紫薯珍珠紅豆湯的做法糯米粉加入熱水紫薯泥成不粘手面團抹紅薯澱粉防止太粘。包入內餡，蒸15分鐘...

紫薯大福

12-19 剛買了紫薯，正好做大福試試咯~喜歡這個名字，HOHO~本來打算做抹茶皮的，結果匆忙之中忘了放抹茶粉，下次吧，紫薯的紫，配抹茶的綠會是神馬樣子呢用料糯米粉100g水200g糖30g紫薯（大小適中）1個煉乳5g牛奶少量玉米澱粉若干紫薯大福的...

士多啤梨豆沙薯泥大大福

12-27 上次做的銅鑼燒剩下的紅豆沙一直放在冰箱，一直想用掉來着。昨天剛好買了草莓，明天要去桌遊，做點心給大家吃啦~~特別簡單，會包湯圓就會做草莓大福！豆沙不夠了，又蒸了紅薯，紅薯草莓大福也蠻好噠~紫薯就更漂亮了！用料草莓澱粉糯...

芝麻大福

04-15 我很喜歡吃芝麻做的點心：芝麻冰淇淋、芝麻湯圓、芝麻餅、芝麻糖，連做麪包都愛灑上芝麻，現在來個芝麻大福吧！用料糯米粉100克糖50克水1/2杯鹽1/8茶匙片慄粉適量芝麻餡適量芝麻大福的做法我使用了現成的芝麻餡，為了怕太甜，又...

草莓大福/草莓麻薯

12-21 不得不吐的槽:這個看起來漂漂亮亮的糰子做了我一個晚上,整整做了三遍,從和麪開始,就是搞不好那該死的麻薯皮.脖子掛在頭上都快掉了!!親們,為了大家不要像我這麼辛苦,請認真看下面的步驟用料糯米粉糖紫薯草莓黃油草莓...

大福皮和餡

05-16 下廚房課程的，寫出來方便自己，部分用料和步驟有修改。配方大概做8個，兩天就吃完了…用料糯米粉100克粘米粉20克白砂糖60克（原90）水185克糖漿50克蛋清30克（約1個蛋清）白砂糖（加蛋白）10克玉米澱粉（手粉）適量大福皮和餡的做法手粉多...

大米麻薯

04-17 這款大米麻薯製作非常簡單有嚼勁口感超讚😋黑芝麻根據個人口味也可以不放👌雞蛋我放兩個一百克左右減少了相等的水量用料大米麻薯預拌粉200克玉米油40克雞蛋80克水80克高粉10克大米麻薯的做法1.將所有材料放入主鍋30...

肉鬆麻薯蛋黃酥(皮薄餡大版)

04-25 喬治自從吃了軒媽以後就無法自拔，那就自己給他做一次吧，都是對男朋友濃濃的愛。本次用時3小時。這個配比一共做了11個蛋黃酥。這個方子外皮量少，包起來可能有點困難，但是我做了5個整黃蛋黃酥，7個半黃蛋黃酥是沒有什麼問題...

紅薯新吃法紅薯大福

09-13 冬天馬上就要來了，大街小巷都飄着烤紅薯的香味，這個紅薯豐收的季節，似乎格外喜歡吃軟糯的美食。今天用紅薯和糯米做了紅薯糯米餈，簡單又好吃。用料紅薯2個糯米粉200克奶粉20克牛奶250克紅薯新吃法紅薯大福的做法紅薯削皮...

超軟糯Q彈！日式黑豆大福（紅豆糯米餈/麻薯）

12-07 每次去日本出差都一定會去買黑豆大福，那味道實在美味！用料白玉粉（沒有就用普通糯米粉）100克水180克砂糖20克炒熟的糯米粉60克黃油8克紅豆沙360克熟黑豆20克鹽（黑豆調味用）1克超軟糯Q彈！日式黑豆大福（紅豆糯米餈/麻薯）的做法我...

冰皮草莓大福

04-13 軟糯彈牙的草莓大福，輕甜口味，好吃停不下來！菜譜參照：甜悦的大福教學視頻。用料草莓20個糯米粉500克豆沙500克玉米澱粉150克糖粉100清水300克冰皮草莓大福的做法1.麪糊：糖粉，400克糯米粉，150克玉米澱粉混合，加清水，充分打成糊，...

春捲皮大福（手搖大福）

02-09 250ml裝的奶油用一半，可以做2張春捲皮用料越南春捲皮2張奶油130克綿白糖13克奧利奧3塊可可粉適量春捲皮大福（手搖大福）的做法奶油➕糖打發至有清晰紋路（家裏正好剩下一半奶油）奧利奧碎準備好春捲皮蘸水鋪在桌上（桌上可以墊...

糯米皮｜大福冰皮麻薯

12-25 用料糯米粉100克玉米澱粉15克白砂糖20克牛奶200克黃油15克糯米皮｜大福冰皮麻薯的做法【糯米皮】糯米粉+玉米澱粉+糖+牛奶，攪拌均勻蒸熟（沒有液體）趁熱加入黃油，揉勻...

大福、雪媚娘、麻薯、糯米餈

03-25 用料牛奶60g糯米粉40g玉米澱粉10g糖10g食用油/黃油6g可可粉/抹茶粉（可不加）少量大福、雪媚娘、麻薯、糯米餈的做法除了油和可可/抹茶粉以外所有原料混合攪勻加入融化的黃油/食用油攪勻冷水下鍋，水沸後10min，冷卻。同時幹...

薯香大福和草莓大福

11-21 來自微信公眾號-海底撈！用料內餡：白薯、紫薯各200克草莓4個奶油奶酪50克香草粉5克黃油20克餅皮用料：糯米粉、牛奶各75克玉米澱粉15克無味油、白糖各20克手粉（生糯米粉）100克薯香大福和草莓大福的做法制作內餡：①將去皮的紫...

酥皮麻薯

03-03 前一晚做了酥皮泡芙，剩下一點酥皮，寶貝女兒説完吃麻薯，媽咪二話不説馬上做！哪怕已經是晚上八點半…用料黃油（軟化）20克温開水35克全蛋液45克麻薯粉（藍黛）100克鹽1-2克酥皮麻薯的做法女兒幫忙中女兒幫我打蛋液（+鹽）忘記拍圖…不...