牛角奶油卷怎麼做好吃，牛角奶油卷家常做法

04-15 用料高筋麪粉200克低筋麪粉50克鹽3克酵母3克奶粉15克糖20克雞蛋1個牛奶克（雞蛋和水加一起140克）黃油20克牛角奶油卷的做法麪包機和麪30分鐘。先把除黃油外材料放進去混合均勻。然後把麪糰切成小塊，再放進麪包機，加上軟化...

牛角-奶油卷

02-22 這個配方真的很鬆軟好吃😋已刷過無數次。我家小朋友特別指定款，這次還幫忙刷了蛋液，雖然不完美但好吃最重要。分享給大家，小夥伴們記得交作業哦👏用料高筋粉200克細砂糖24克鹽3克奶粉8克黃油30克雞蛋24克牛奶118克鮮酵母...

奶酥牛角包！（無黃油版）

11-17 這是一款奶香味實足滴、超級柔軟滴、特別好吃滴麪包哈！甜甜的、軟軟的、有營養、味道好！不好意思哈！套用了人家的廣告詞！娃哈哈呀娃哈哈！哈哈哈……！用料奶酥餡：色拉油3大勺（30mL）白砂糖2大勺（20g）全蛋液O.5個（雞蛋）全脂甜奶粉8大...

奶油南瓜牛角小麪包

12-07 很容易上手的一款小麪包，是在tangtang瑭瑭哪兒學習到的,基本配方都是從她哪兒學習來的,先要感謝瑭瑭的無私奉獻。我不知道如何去複製鏈接,就只有在這兒先謝謝她。麪包每個份量大概是50克左右，一個人吃2個沒問題。裏面有...

牛角麪包卷

06-28 這是一個新奇有趣的麪包做法，烤好的牛角麪包卷像個冰淇淋筒，可以搭配甜或鹹的餡料，我選擇的是奶油和果醬。用料高筋麪粉250克細砂糖30克牛奶110克-120克酵母5克鹽4克雞蛋1個黃油20克芝麻適量淡奶油200克左右糖20克A4紙4...

牛角包（奶油卷）

07-28 經歷4小時的失敗，再搗鼓2小時。終於找到成功的門。用料高筋麪粉160g低筋麪粉40g白砂糖30g雞蛋1個黃油20g乾酵母3g鹽3g水或者牛奶100ml牛角包（奶油卷）的做法準備物品把高筋麪粉和低筋麪粉混合，攪拌均勻，然後用小碗裝一半起...

奶香牛角包(玉米油版)

04-22 簡單快手，美味牛角包……用料高筋麪粉300克奶粉20克牛奶165克雞蛋1個白糖20克(喜歡甜的可以增加)鹽3克玉米油30克酵母4克蛋液少量(刷表面用)奶香牛角包(玉米油版)的做法所有材料，全部放入麪包機，揉至光滑出膜(用的是玉米...

奶油小牛角

01-27 用料主食麪團0第一步0高粉500專用奶粉40酵母10麪包改良劑3砂糖100吉士粉35第二步0雞蛋80水±100第三部0老年團600第四步0酥油100鹽6奶油小牛角的做法將第一步低速拌勻，加入雞蛋拌勻。分次加入水。攪至無干粉狀態，將老面...

牛角麪包/海鹽黃油卷整形

09-15 用萬用麪糰：和北海道麪糰：都可以哦以下為9個的量，可以根據自家烤盤酌情增減；用料麪糰360克牛角麪包/海鹽黃油卷整形的做法將一發好的麪糰分成40-50克每個，排氣滾圓，一段搓長，成水滴💧狀，蓋上保鮮膜，靜置15分鐘鬆弛；取一個麪糰，收...

黃油小卷-牛角包

03-29 簡單易上手，味道賣相不要太好用料高筋麪粉500g砂糖60g鹽9g脱脂奶粉20g乾酵母7克雞蛋50g蛋黃10g温水（夏天請用冰水）255g黃油75g黃油小卷-牛角包的做法準備好所有食材.混合所有食材，廚師機高速5-6檔打6分鐘，將黃油軟化，切小顆...

奶油牛奶捲

10-02 用料種麪糰高筋麪粉210克常温牛奶125克乾酵母5克主麪糰高筋麪粉90克奶粉10克蛋黃36克砂糖45克鹽4克淡奶油15克牛奶30克黃油45克奶油牛奶捲的做法種麪糰揉至沒有乾粉，揉勻後蓋保鮮膜，常温醒發90分鐘主麪糰材料除黃油外的...

清酥筆記（奶油角/熱狗酥卷）

06-16 何年英老師的中級西點課筆記（上海市現代食品職業技能培訓中心）此清酥成品為熱狗酥卷和奶油角用料中粉200g全蛋液15g黃油15g水90g左右酥皮油90g清酥筆記（奶油角/熱狗酥卷）的做法將粉推成環形山，加人蛋液，黃油，及70～80g的水，用左...

小美版牛角包美善品淡奶油牛角包

12-30 淡奶油消耗利器用料雞蛋1個糖40克高筋麪粉320克酵母5克淡奶油200克鹽5克黃油15克小美版牛角包美善品淡奶油牛角包的做法將以上材料除了黃油，全部放到小美里，速度3，時間30秒混合，然後揉麪模式3分鐘。結束後，加入黃油，繼續2個...

淡奶油小牛角肉鬆包

09-12 用料高筋麪粉240克糖30克蛋液25克酵母3克奶油30克鹽3克牛奶110克黃油15克肉鬆適量沙拉醬適量淡奶油小牛角肉鬆包的做法把所有的材料（除酵母外），混合均勻，揉成光滑的麪糰，用保鮮袋裝好，放冰箱裏冷藏1-2小時，過夜也行。我是中...

黃油牛角

07-01 用料高筋麪粉250克雞蛋1個牛奶130克細砂糖40克酵母5克黃油50克鹽2克內餡含鹽黃油30克黃油牛角的做法將高粉、糖、酵母、40克雞蛋、牛奶放入主鍋，2分鐘揉麪。加入黃油，8分鐘揉麪，最後1分鐘加入鹽取出麪糰，蓋保鮮膜發酵至2...

椰蓉淡奶油牛角餐包

06-28 不要問我牛角在哪，閉上眼睛想象一下，OK了吧！用料麪糰用料高筋麪粉320克淡奶油200克雞蛋1個細砂糖30克酵母4克鹽3克其他配料1個配料雞蛋1個椰蓉一把熟白芝麻適量蔓越莓少許椰蓉淡奶油牛角餐包的做法淡奶油麪團配料放到揉...

牛角肉卷

08-30 用料小麥粉500克酵母3克黑芝麻適量清水/純牛奶適量豬肉250克葱花適量孜然粉適量十三香適量生抽1.5勺味精少量牛角肉卷的做法豬肉肥瘦相間.洗淨剁成這樣火腿腸切好備用肉和火腿腸放容器里加葱花.十三香.孜然粉.生抽.味...

牛角包🥐（淡奶油版）

02-05 用料高筋麪粉300克牛奶120克雞蛋1個食用油（或黃油）30克淡奶油70克鹽3克糖35克酵母3克奶粉25克最後刷一層薄蛋黃1個牛角包🥐（淡奶油版）的做法備材料按先液體後固體的順序放入麪包桶，選擇程序13，執行兩次，記住是兩次程序13。（牛...

奶油牛角

01-05 用料蛋撻皮8個奶油100克砂糖20克奶油牛角的做法1.準備蛋撻皮，略微化一下。2.放入油紙按壓一下。3.用刀切成條。4.把條連接一起。5.用油紙包裹錫紙卷好，把蛋撻條纏在錫紙捲上。6.表面粘上白砂糖。7.放入烤箱200度（根據自...

牛角豆沙卷

05-09 用料黃油20克雞蛋一個和水一共110克酵母3克鹽2克細砂糖25克黃油20克牛角豆沙卷的做法除黃油之外其他食材全部放入麪包機桶內注意先放液體對角線鹽和細砂糖之後再放麪粉中間挖一個小洞放入酵母粉啟動一個和麪程序二十...

奶油牛角（仿三寶樂）

10-11 分量：5個烘焙：190度中層上下火10分鐘奶油牛角是北京新僑飯店三寶樂的一款十幾年的主打包。這裏藏着北京小夥伴一代人的回憶，那個年代大多面包只是櫃枱後面大大酸酸的維生素包，而三寶樂自選式的現烤麪包就是孩子們眼中的奢...

牛角包《淡奶油版》

05-02 從甜品店看見這款麪包，回家就學着自己做，正好這幾天做生日蛋糕剩下的淡奶油，也可以消耗掉淡奶油，兩全其美，這款牛角包一個26克，小小的好可愛，成品也很鬆軟，超級好吃，喜歡美食的小夥伴可以試一下想要做出超級鬆軟的麪包，這兩步必...

香腸牛角卷

12-22 一大早被施工車吵醒，起來做個酥脆點心，提升一下心情~用料酥皮香腸香腸牛角卷的做法180度預熱烤箱預熱同時，將香腸用酥皮捲起。入烤箱，烤制11~13分鐘，直到酥皮金黃。小貼士快手早餐。饞蟲們要牢記，剛剛出爐的點心不要馬上吃，...

高油高糖警告⚠️熱量小炸彈💣之酸奶油黃油牛角卷

06-29 狗剩我做蛋糕卷剩了一點自制酸奶油，每天都在愁怎麼消耗掉它，搜了一圈下廚房也沒有發現心水的麪包方子。根據我的小腦瓜裏面的認知，歪果仁應該用到酸奶油會比較多，於是我就決定去山的那邊搜一下方子🙈結果搜到了一個方子，乍...

奶油牛角小卷

11-12 用此方做出的奶油牛角小卷麪包鬆軟，一絲絲的吃着好味道，老人和孩子都很喜歡，上面那層芝麻香味成為每天早晨不可抗拒的主食～用料高筋麪粉280克雞蛋30克鮮牛奶130奶粉15克酵母4克黃油25克奶油牛角小卷的做法除黃油外把所有...