白玉瓜肉丁包子怎麼做好吃
白玉瓜,童年的回憶,老媽用它包包子吃,包餃子吃,包餡餅吃。據説白玉瓜是所有包着吃最好吃的瓜。多年不見,今天偶然發現路邊一大爺在賣,但卻不肯切斷賣,於是我抱起11斤的大瓜抗回了家。用料白玉瓜丁500克肉丁350克蠔油20克十三...
前幾天妹妹做了扁豆餡包子非常好吃,我又稍加改良,順便多做了款蒜薹餡的。扁豆餡還相對普遍,蒜薹餡吃過的應該不多。第一鍋蒸的是扁豆餡,我和男朋友都覺得很好吃,第二鍋蒸了蒜薹餡,我倆都覺得更好吃‼️今天分享出來大家可以嘗...
適合北方口味的大包,從小就吃的,今天心血來潮轉了整個市場買本地種的大蘿蔔,還是小時候的味道用料白蘿蔔煮熟的五花肉丁地瓜粉條葱、姜、花椒粉、鹽色拉油、芝麻油老抽、生抽白蘿蔔肉丁包子的做法所有的菜料放在一起攪拌...
家人愛吃就是我的動力用料豬肉300克胡蘿蔔半根杏鮑菇1個香乾2塊料酒1勺生抽1勺蠔油1勺老抽1.5勺老乾媽1勺大葱1段姜1小塊澱粉2勺水少許油適量鹽適量肉丁包子餡的做法豬腿肉切丁備用(肥瘦分開)胡蘿蔔、豆腐、杏鮑菇切丁...
翡翠白玉白菜水餃,顧名思義就是綠和白的白菜水餃,有詩日:此物曾識有玉磨,畦間總看賽雕琢。橫八豎九七十二,爾僅一棵價幾何!白菜自古親民,又稱白菜價,價廉味不廉,白菜包裹各種餡料,做出的水餃,汁水滿滿,好滿足……用料第一種餡...
用料豬肉三七肥瘦白菜粉條葱姜老抽生抽料酒白胡椒食用油十三香甜麪醬鹽超好吃的白菜肉丁包子餡兒的做法粉條煮熟切小段,白菜切碎,葱姜剁碎備用豬肉切小丁,鍋裏熱油(少許)放肉丁煸炒三分鐘左右(中小火煸炒)依次放料酒老抽生抽...
用料腿肉黃甜椒包瓜洋葱紅甜椒鹽花雕酒澱粉糖包瓜炒肉丁的做法腿肉切丁,加入少許鹽、花雕酒和澱粉抓勻,醃製一會兒洋葱、紅甜椒、黃甜椒切丁;包瓜剖開後去籽切丁鍋內熱少許油,加入肉丁滑炒至變色後盛出鍋內熱少許油,加入洋...
家人都特別愛吃帶餡的包子、餃子和餡餅,幾乎隔幾天就要做一次。昨天在路上有個老奶奶賣自己種的白玉瓜,買了一個回來正好包包子。最近在減肥所以我用的是全麥面,沒有白玉瓜也可用角瓜代替。用料全麥面500克酵母3克水適量...
用料雞丁250g白玉菇150g小辣椒5個蛋清1個料酒適量鹽適量蠔油適量雞丁白玉菇的做法雞肉切丁,加蛋清、料酒、鹽,醃製十分鐘。小辣椒切碎,白玉菇洗淨備用。先將雞丁入鍋炒熟,再放入白玉菇和辣椒一起翻炒。白玉菇炒出水後倒入...
同時做了兩種餡(酸菜肉、韭菜雞蛋),兩種面(玉米麪、白麪),美味難擋!用料玉米麪300克麪粉100克酸菜250克肉渣20克豬油15克葱薑末5克十三香2勺生抽1勺香油1勺韭菜100克雞蛋2個蝦皮2把素雞1個油條1根粉條1小把酵母6克包子篇~玉米...
夏天,一個火熱的季節。不僅“熱情”到讓你大汗淋漓更讓你胃口大減食慾不振,在這個季節除了補充水分防止中暑。冷飲也是撲滅暑氣解渴的開始,記得小時候總要找大人討個兩毛錢去買一根冰棒或者到路口轉角要一杯冰涼的蜂蜜水...
我家的鍋不上鏡,怨念一百遍。肉丸是給小明補充能量用的,超過自我的做出了圓形的肉丸子,是應該發個菜譜慶祝一下!熄火之後看到白的肉丸襯上翠綠的白瓜,白玉翡翠這個名字就闖入了腦海,做法很簡單,也很實用。用料白瓜一條豬肉4...
前幾天用絲瓜做餡包過餃子,覺得味道不錯,今天就再拿絲瓜來包饅頭~~用料絲瓜350克培根200克洋葱一隻三丁大包子(絲瓜丁、培根丁、洋葱丁)的做法將全部食材切丁炒制,晾涼備用;分割醒發好的面,包入三丁餡做好包子,再醒發30分鐘;燒開...
喜歡吃包子,更喜歡吃小白菜餡兒的包子´・ᴗ・`,跟老媽學的發麪方法,很成功。讚美之詞溢於言表,剛才説了一遍了,又是返回返多了,沒了┐(´-`)┌,不自誇了٩(ˊvˋ*)و,説做法了﹋o﹋用料麪粉克酵母克水克豬肉克白菜適量葱適量薑片鹽適...
用料麪粉克玉米麪白菜蝦皮粉條與土豆丁包子的做法制作白菜粉條蝦皮炒雞蛋餡料。製作土豆丁餡料。製作發麪。製作包子。包子在熱水鍋中醒發至兩倍大,上氣蒸十五分鐘,燜幾分鐘,包子底朝上晾涼,冷凍保存,提前解凍,加熱就OK了。...
豬裏丁八兩用料豬里肌丁八兩大白菜半棵切成小丁十三香料三兩葱,姜少許雞油少許生抽三勺適量豬里肌丁,白菜丁包子的做法豬里肌切成丁,拌好!白菜切小丁放入一勺鹽淹一下拌好餡把發好面切成小劑,約30克左右包好包子放15...
用料水250酵母5克鹽3克奶粉2勺麪粉500👆上面是麪糰┅下列是肉餡👇腰梅肉250g玉米1.5根香油1勺蠔油2勺生抽1勺白糖5克澱粉1勺玉米肉包子的做法麪糰部分的材料混合併合成麪糰蓋上保鮮膜等待發酵。因為每款麪粉的吸水性...
用料白菜一棵麪粉一千克生抽2勺老抽一勺勺酵母5剋剋胡椒粉5克香油2勺花生油5剋剋耗油5克白菜肉丁包子的做法挑選肥瘦均勻的頸背肉(我用的是前肘,也很好吃)過年疫情沒有出門,切成小指頭肚大小。加葱姜,生抽,老抽,鹽,胡椒粉,耗油...
從揉麪開始到出鍋的完全解析!附豬肉餡和三種素餡~用料面200g豬肉餡白菜芹菜豬肉白菜包子and角瓜黃瓜韭菜三種素餡包子的做法1.發麪比例大概是這樣啦~麪粉200g酵母3g水100g酵母要先用水化開~化酵母的水要比手温度高一點點...
今天餓貨我又休息♨️,閒來無事,家裏又有幾隻竹筍,做什麼呢……用料豬肉末200克筍一隻克酵母5克麪粉300克老抽適量鹽適量糖少許筍丁肉包子的做法麪粉300g加水150g加糖加樓酵母5光滑,發酵1小時,2倍大,可以做包子了,這個不用多説...
以前就知道玉瓜做餡好吃,查了資料才看到,原來玉瓜還有那麼多不知的好處。熱量低水份高,含維生素C、e、鐵、磷等元素,由於它富含超高水份,能夠達到滋潤皮膚效果,讓身體代謝功能增強,常吃玉瓜還可以利尿清熱,潤肺止渴效果非常好...
小時候媽媽經常做的包子,口感微甜,鹹鮮適中用料麪粉250克方瓜1個豬肉50克海虹20個葱4根老抽1勺鹽10克蠔油1勺方瓜肉丁包子的做法把方瓜、豬肉、海虹都切成丁,葱切成碎末熱鍋冷油,肉丁中加入適量黃豆醬,炒熟再把所有材料倒...
用料牛肉適量白菜5片葱半根姜2片生抽1勺白酒2勺油1勺胡椒粉1勺牛肉白玉包的做法白菜葉儘可能完整的撕下來葉和白菜幫分離簡單焯一下水控下水份備用牛肉泥備好攪入一點水不要太多一會調料和白菜也會有很多水份葱姜切末...
用料高筋粉400克牛奶250克白糖10克酵母粉3克玉米油6克餡:五花肉400克冬筍半個香菇6朵娃娃菜5片姜3片油適量料酒甜麪醬4勺豉油2勺蠔油3勺白糖2勺鹽少許水適量四丁包子(肉丁冬筍丁香菇丁白菜丁)的做法五花肉冬筍洗淨香菇泡...
家裏某人是包子的狂熱愛好者,尤其對吃過的山東醬肉丁大包子念念不忘,而我是不在外吃帶餡兒的,利用假期,參考網上的、電視上的,再考慮平時燒肉的過程,且試一試,期待能給遙遠的女兒一點兒啟發,做做自己愛吃的美食用料麪粉600克...
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