涼薯炒牛肉怎麼做好吃，涼薯炒牛肉家常做法

08-01 用料牛肉兩人份油適量料酒兩勺姜1-3片蒜2/3瓣生抽少量鹽適量澱粉適量涼薯半邊指天椒10個左右青椒2個涼薯炒牛肉的做法牛肉洗淨，切片放入碗中，倒入料酒，生抽薑絲和澱粉抓勻，醃半小時左右，指天椒、青椒切成段備用，蒜末薑末備...

11-29 土裏土氣的涼薯遭遇“鄉”味十足的臘肉，結果卻是清新逼人的美味小炒。來自貝太廚房2013年1月刊4人份167千卡/人準備時間：10分鐘烹飪時間：10分鐘用料涼薯1/4個甜豌豆50g臘肉30g黑木耳3g胡蘿蔔20g香葱1棵黃酒1茶匙（5ml）美極...

剁椒涼薯炒肉

04-17 身在湖南，對剁辣椒就是有種説不出的愛，炒菜時放點，極其美味，比放味精強多了。當然怕吃辣的少放點就行了。用料涼薯1個肉喜歡吃肉多放剁辣椒一小勺辣椒4個油鹽醬油大蒜3小個剁椒涼薯炒肉的做法切好辣椒大蒜，將肉切好，喜歡肉...

涼瓜炒牛肉(杜阮涼瓜)

08-20 江門的朋友週末回去帶了當地有名的杜阮涼瓜，好激動啊，外面都買不到，剛好秋季品質最好。這個瓜最適合炒，吃起來有點砂砂的，爽脆無渣，微苦而清甜。用料苦瓜1-2個牛肉200克左右蒜2瓣生抽2小勺生粉2小勺鹽花生油適量涼瓜炒牛肉(...

涼薯炒碎肉

07-08 用料涼薯1只碎肉150克涼薯炒碎肉的做法涼薯長這樣的，很甜很脆1.涼薯去皮切細條，待用2.鍋裏放油，油熱後放入碎肉爆炒，加入適量的鹽和醬油3.最後放入涼薯，翻炒4.很快就可以出鍋了！孩子特別，又甜又爽口，營養豐富！...

涼薯炒肉絲

05-08 深秋，是涼薯成熟的季節。涼薯又叫做白地瓜、沙葛、豆薯。小時候父母買回來的涼薯，我都是去皮後直接生吃的，像吃梨一樣，那麼爽脆甘甜！涼薯是一種個頭很大的薯類食材，它的口感脆嫩，味道清甜，與荸薺的口感相似。用清水沖洗乾淨，用...

牛肉炒涼薯

01-23 牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，咱們抓緊來看下這道美味的具體做法吧。用料牛肉克150涼薯克400蒜2瓣葱一小把紅辣椒1個鹽克生抽勺...

嗆炒涼薯

03-23 涼薯，又名涼瓜、地瓜、地蘿蔔，是川渝地區夏季常見蔬果。雖然外表看起來很不起眼，一身是泥，但味道很不錯喲。口感類似馬蹄，非常清爽，可以直接當水果啃，也可以用來做菜。這道嗆炒涼薯只需要五分鐘就能做好，而且調味也很簡單，只要...

涼拌牛肉－涼拌香菜牛肉

06-28 我在做這道菜的時候，孩子一直在喊好香，昨晚是牛肉香，中午是調料香。用料燉料牛腱子3斤八角桂皮香葉花椒適量葱白、薑片適量調料蒸魚豉油或味極鮮2勺生抽2勺白糖半勺幹辣椒1－5個大蒜3瓣涼開水5勺米醋1勺香菜1－5根涼拌牛肉－涼...

涼薯炒肉

06-02 用料豬肉涼薯紅辣椒涼薯炒肉的做法食材：豬肉，涼薯，紅辣椒豬肉切片，涼薯切片，紅辣椒切碎將肥肉放入鍋內煎至出油，略呈金黃色放入紅辣椒略炒放入瘦肉翻炒，加適量醬油調色放入涼薯翻炒加適量水，加適量食鹽、味精翻炒至熟裝盤...

涼薯炒蘆筍

12-16 前幾天在飯店吃到這道菜，剛端上來看着白色的還以為是山藥，還在想怎麼把山藥切那麼細呢，不怕炒糊咩。。。嚐了才發現是涼薯，清清爽爽的口感，和蘆筍超配！------------------------涼薯：又名沙葛根、豆薯、地瓜我家鄉的方言就把...

涼薯炒黑椒牛肉

05-29 體寒和經期的童鞋不能多食涼薯哦另外，涼薯的根莖有劇毒，可以提取成敵敵畏殺蟲劑，食用時要注意去除。用料牛肉30克涼薯1個尖椒半根蒜三瓣姜三大片小葱一根幹辣椒少許花椒粒少許澱粉少許料酒少許醬油少許鹽少許色拉油適量...

涼薯炒五花肉

03-25 用料五花肉200克葱2根料酒2勺生抽2勺姜2片涼薯1只耗油1勺涼薯炒五花肉的做法五花肉中火兩面煎微焦～肉撥到一邊，下葱白姜小米辣炒香，然後跟肉一下翻炒兩次，沿鍋邊倒入料酒把涼薯紅椒一起翻炒～加生抽～炒幹了就加點水～全程大火～...

涼薯肉片

01-08 用料涼薯裏脊肉片豌豆粒胡蘿蔔剁椒涼薯肉片的做法將涼薯、胡蘿蔔改刀切成菱形塊備用裏脊肉片用生抽、料酒、香油、澱粉醃製１０分鐘備用熱鍋涼油，加入剁椒爆香鍋，放入肉片煸炒至肉色變白，加入豌豆粒及適量料酒蓋鍋燜２分鐘後放...

炒紅薯涼粉

05-13 用料紅薯粉一碗水三碗醬油一小勺鹽適量醋適量油適量香菜適量幹蝦米一小把炒紅薯涼粉的做法一碗紅薯粉三碗水的比例，先用一碗水將紅薯粉調勻備用。剩下二碗水燒到冒泡將圖一勾兑好的汁一點點倒入圖二中，然後放涼放入冰箱...

【涼薯炒雞肉】特色美食

01-20 涼薯是一種亦蔬亦果、清涼美味的食物。它有利於清熱解暑，健胃消食。涼薯炒雞肉是江西遂川人十分喜愛的一道家常菜。涼薯切片後清爽甘脆，和雞肉一起炒制又能促進雞肉本身鮮味的散發。肥嫩潤口的雞肉搭配涼薯，無論是招待客...

紅椒牛肉炒涼薯/沙葛

03-25 之所以寫這個菜譜並不是因為做這道菜多麼複雜多麼高難，相反這是一道非常簡單家常的菜。將它記錄下來主要是想給大家介紹一下涼薯。涼薯學名豆薯，屬豆科豆薯屬的藤本植物。原產美洲熱帶，中國南方比較常見，有些地方也叫沙葛...

涼瓜炒牛肉（豆豉醬）

11-23 夏日炎炎胃口薄薄炒份涼瓜牛肉清熱下飯營養用料牛肉250克涼瓜適量大小一根薑絲少量小葱段少量蒜頭適量醬油耗油料酒沙糖蘇打粉嫩肉粉白胡椒粉豆豉醬按口味適量涼瓜炒牛肉（豆豉醬）的做法準備好材料表中的裝備，蒜頭拍散，姜...

涼瓜炒牛肉

05-23 用料苦瓜1根牛肉300克生抽1勺澱粉1勺胡椒粉，蒜頭涼瓜炒牛肉的做法先熱鍋放抄一下涼瓜，再放奄好想的牛肉一起抄...

炒涼薯絲

11-14 今天的涼薯買的好特別爽口清甜所以做出來好吃用料涼薯1個炒涼薯絲的做法涼薯切絲熱油放涼薯絲進鍋翻炒，放鹽，可加點葱進去炒熟了裝盤。...

素炒涼薯

11-25 用料鹽一勺涼薯500克葱一根蒜兩瓣油一勺生抽一勺素炒涼薯的做法涼薯洗淨去皮切片蒜和葱切末熱鍋熱油一勺，爆香蒜蓉，加生抽一勺炒涼薯五分鐘，加鹽一勺和葱花再炒五分鐘素炒涼薯完成...

涼薯辣椒炒肉片

12-15 用料涼薯一個辣椒2、3個豬肉孜然粉嫩肉粉醬油鹽雞精涼薯辣椒炒肉片的做法豬肉切好，用孜然粉、嫩肉粉和醬油醃好涼薯去皮和辣椒切小片先倒入涼薯和辣椒翻炒再加入肉翻炒一下，倒少許水，最好是涼開水悶一下加入鹽和雞精調味...

涼瓜炒牛肉

08-13 用料苦瓜根牛肉克蒜瓣鹽克蠔油勺醬油勺糖克澱粉勺料酒勺涼瓜炒牛肉的做法鹽，糖，料酒，蠔油，醬油，生粉，一起醃製15分鐘以上，蒜下鍋炒牛肉下，炒八九成熟起鍋苦瓜切片，不喜歡太苦浸泡鹽水裏（泡過鹽水的涼瓜有點鹹，炒涼瓜可不放鹽）涼瓜...

清炒涼薯

04-29 用料涼薯（沙葛）1個植物油適量生抽2勺小葱半根清炒涼薯的做法涼薯，也叫沙葛、土瓜，甜甜的，脆脆的，略帶一點土腥味。涼薯切去頭尾，撕掉外皮後切成薄片備用。鍋中倒入適量的油（涼薯不太吸油，放油量可以比平時炒菜略少一點），小火加熱...

薯片涼拌牛肉芹菜

12-31 亮點：加入薯片增加菜餚脆香口感，加入芝麻更能添加菜餚香味。用料熟牛肉150克芹菜80克紅椒絲15克原味薯片10克白芝麻2克味事達涼拌醬油20毫升香麻油10克辣椒油5克花椒油3克白糖2克薯片涼拌牛肉芹菜的做法熟牛肉切絲，芹菜...