木材麪包老怎麼做好吃，木材麪包老家常做法

07-16 甜口，有嚼勁的老麪包，內裏組織緊密紮實。（today的木材麪包）用料細砂糖40克（偏甜）中筋麪粉240克酵母3g克牛奶100ml（不固定，少量多次添加）食鹽3克黃油30克木材麪包（老🍞）的做法酵母化開加入麪粉中；我用的白砂糖，用少量牛奶化一下避免...

老麪包

07-14 家裏大人孩子都很喜歡的一款麪包🍞分享給大家！這個配方是我個人，集合了幾個老師的配方按自己口味改良的！不喜歡的勿噴！用料老面高筋麪粉300克細砂糖30克牛奶250克奶油40克耐高糖酵母粉6克主麪糰高筋麪粉300克細砂糖100克...

木紋面包

12-12 一款很有特色的麪包，這款麪包的成品是自己的，但是過程的圖片是晚上轉的，希望大家會喜歡這款麪包。用料高筋麪粉250g白糖30g牛奶100g雞蛋40g奶粉30g酵母4g食用油20g精鹽2g木紋面包的做法準備好原料揉成團,,做到面光、盆光...

茨木老師的nono白麪包

03-24 配方來自茨木老師的《好吃不發胖低卡面包》nono指的是nobutter、nooil，不含任何油脂，僅使用牛奶就能做出柔軟的小麪包，空口吃不膩，也適合搭配任何果醬和小菜，非常推薦。用料A料高粉125克乾酵母2小勺（PO主用了3到4克的樣子）砂...

杉木麪包

11-24 很喜歡吃口感紮實的杉木麪包，蛋奶香氣十足，早餐可以配牛奶來吃。主要是操作簡單，不需要出手套膜，不需要繁宂的步驟，15分鐘完成整形，剩下的交給時間吧。用料高筋麪粉125克低筋麪粉125克煉乳15克牛奶90克酵母3克鹽1克黃油15克...

木材麪包&石頭面包

09-14 此配方摘自：唐唐烘焙屋。這個麪包和傳統的麪包不一樣，它的口感偏硬，但卻是入口即化的，有着濃濃的奶香,越吃越香。看來看去還是覺得木材麪包比較漂亮，就是胖了點。石頭面包長得更胖，看上去像饅頭,不過口感可又饅頭好多了哈。...

木材蛋糕卷

07-07 以前用半圓模具做過一款木材蛋糕，挺美貌的，缺點是過程較繁瑣，今天這款操作非常簡單快手，也不用特殊模具，照樣散發出濃濃的聖誕氣息。以後也可以發揮創意，做抹茶，紅絲絨等顏色的，應該也很好看。配方適用28*28不粘烤盤，原配方來...

核桃可可木材包

01-08 用料老面50克高粉110克低粉110克可可粉4小勺雞蛋45克鹽3克奶粉20克酵母3克水108克黃油23剋核桃可可木材包的做法除水和黃油外的所有乾性材料全放在面盆裏攪拌均勻加入水和成一個光滑的麪糰加入黃油揉均勻，團成麪糰將面...

木材麪包

03-20 使用carol的配方做的不是我的配方但是做出來非常好吃謝謝carol的配方http://caroleasylife.blogsp_用料A:老麵種高筋麵粉110g,速發酵母1/4茶匙,鹽1/8茶匙,冷水75g,B:主麵糰高筋麵粉180g,低筋麵粉120g,細砂糖60g,鹽1/4...

老面面包

01-24 （1）🍄七河源高筋粉，此款麪粉吸水量55%～60%。成品表皮會脆脆的，和專用麪包粉會不一樣。🍄日本先鋒面粉，吸水量60%～65%。（2）水量換算：牛奶含水量90%雞蛋含水量75%奶油含水量60%（3）麪包里加入老面或湯種會使麪包更加軟和，延長風味期。...

一次發酵老酸奶木柴麪包口感小餐包（卡士537）

04-04 口感鬆軟彈牙，又帶着點扎實嚼勁，就是我們在麪包店吃過的木柴/小牛角的口感，我個人很喜歡，以前經常去買來解饞，微甜奶香，今天沒有整形成木柴、小牛角的形狀，直接滾圓排隊，沒用金盤，所以餐包沒有那種擠擠的感覺。一次發酵法比較...

8～NANA真勁道有嚼勁的手作乾果木材麪包

10-29 越來越多松香甜蜜的各式軟麪包你有沒有感到一點膩煩你有沒有懷念很久以前那種不異常香甜不過分鬆軟勁道且耐嚼飽含麥香與蛋香的老式麪包?就像今天這款本色無華的手作乾果木材麪包不用糾結手套膜不用考慮拉絲度省事簡...

Cindy手作-美善品口感紮實的木材紅豆麪包

02-01 木材麪包的做法相對簡單，對揉麪程度要求不高，發酵時間短，要的就是紮實口感表皮的顏色可以深一些，脆脆的表皮很好吃二發時間千萬不要太長，不然會變成鬆軟的甜麪包用料普通麪粉（中筋麪粉）300g牛奶150g糖40克鹽3克黃油40g酵母5...

木材蛋糕

06-02 吃起來酥香味十足，還有奶酪味道！用料雞蛋，麪粉，糖，奶油，木材蛋糕的做法酥酥的！很是火爆啊！小貼士剛做出來特別好吃！...

木材肉鬆麪包

01-06 老麪糰是揉到擴展階段，並且經過一次發酵的麪糰。做包包剩餘的麪糰，冰箱冷凍保存，使用時提前拿出來解凍就可以。方子參考了自由的，略有改動。用料老麪糰200克高粉200克奶粉30克白砂糖20克鹽3克黃油20克乾酵母4克雞蛋50克水...

蔓越莓木材麪包

08-21 今兒跟大家分享一款非常香甜有嚼勁且越嚼越香的麪包，做法非常地簡單省事，用的麪粉也就是家家都有的普通麪粉，也無需揉出手套膜之類的；非常適合烘焙小白來操作，喜歡的快來試試吧~~~用料食鹽4克酵母6克黃油40克白糖50克牛奶2...

麪包木材

02-02 我愛吃啦啦啦，前面是小份一點，後面大份一點。用料中筋麪粉470/600克牛奶或衝的奶粉220/280克白糖20克食鹽3克黃油15克酵母5/6.4克麪包木材的做法麪包機揉半小時，揉好後對三折，擀成長方形麪皮，加葡萄乾分好發酵半小時（烤箱裏...

木柴麪包

06-05 這是我們台灣夜市美食經典代表之一。屬於硬麪包。香，幹，有嚼勁。需要一次一次壓面，才能達到均勻細緻又有口感的質感哦～用料中筋粉300克牛奶150克奶粉20克白糖40克酵母3克鹽巴3克黃油40克蜜豆，或巧克力，或果乾等等適量木柴面...

老面面包，老面吐司

04-30 如圖，方子也在圖裏用料高粉210➕低粉90雞蛋1個牛奶60克老面面包，老面吐司的做法酵頭主面整形1發酵好180度20分鐘掰開吐司整形發酵出爐，元寶樣哈哈180度45分鐘...

老友粉(面）主要材料炒制方法！百搭食材配料！

03-25 女兒每次從外地回來，都不忘帶上一瓶媽媽炒制好的酸筍豆豉辣椒。南寧人，不管身處何地，都忘不了那碗老友粉的味道！用料酸筍1000克蒜頭3個豆豉50克小米辣油鹽生抽3勺蠔油1勺糖1勺老友粉(面）主要材料炒制方法！百搭食材配料！的做...

基礎材料-日式甜老面

03-26 一般老面用麪粉、水、鹽、酵母簡單揉製成。而日式老面加了糖、雞蛋、黃油、給麪包添加蛋奶香風味。適合加入製作甜麪包，軟歐包。用料高筋麪粉250克糖35克酵母粉2克雞蛋35克牛奶50克水76克黃油50克鹽4克基礎材料-日式甜...

老北京炸醬麪（新版一人份）【食材包操作説明】

03-18 【説明】這是三刻321cooking食材包用户操作指南，僅供購買了本道菜食材包的朋友們使用^_^炸醬麪作為老北京地道美食，精髓一在面，二在炸醬。三刻精選的手擀鮮面使用了最先進的真空和麪技術，六次壓面，口感筋道柔軟，也易保存。...

幸福的全麥奶香小饅頭（木材麪包）

06-30 女兒很喜歡安德魯森的小饅頭，微微的奶香，外層乾脆，內裏密實，一口一個，好吃不膩。她總不時地對我説：“媽媽也給我做吧，我太喜歡吃啦！”於是乎我在下廚房菜譜裏尋覓了很久，但一直也沒有找到合適的配方，為此我很仔細地琢磨了它的味...

歐式木材硬質麪包

06-13 淘寶網有賣一款木質麪包，我沒有買過，但一看便知口感是那種乾乾的老式麪包，非傳統軟麪包，這種麪包小時候偶爾會在小作坊麪包店見到，現在基本已經絕跡了，今天想自己做了試試，效果肯定沒有淘寶賣的那種口感那麼幹那麼實在，我網上...

老乾媽醬香鱘魚頭配鹼水面【食材包操作説明】

03-16 【説明】這是三刻321cooking食材包用户操作指南，僅供購買了本道菜食材包的朋友們使用^_^這道菜選用大型鱘魚的魚頭作為主料，膠質濃厚、多軟骨，吃着特別過癮！鱘魚頭裹上三刻獨家調配的醬料，醬料中有人見人愛的下飯神器——...