師必怎麼做好吃，師必家常做法

護膚師必推~減肥、美白餐之無糖牛奶蒸蛋

08-27 最近在為減肥而奮鬥的小姐姐看過來咯，所以這個低脂美味還可愛的牛奶蒸蛋我就完全把它當做減肥時的主食在吃了~超級簡單！這個是非常簡單的一個食譜，吃了這個蒸蛋再搭配酵素飲品喝，減肥效果倍加哦！！！用料雞蛋2個杏仁兩顆牛奶25...

皮膚管理師必推～祛斑淡斑養顏果蔬汁

08-24 香菜是一種比較常見的植物，香菜中含有豐富的維生素以及礦物質等等營養物質，受到了很多人的喜愛。香菜通常都是被人們作為調料裝飾菜餚，那麼你是否知道香菜還有祛斑的功效呢？香菜還具有一定的食用價值，香菜有一定的助消化的...

【甜點師必看】奶製品的五個知識

07-31 在書裏看到的一個十分有用的知識點，分享給大家。用料牛奶平時的牛奶奶油平時的奶油奶酪平時的奶酪【甜點師必看】奶製品的五個知識的做法Q1：剛擠出來的牛奶為什麼比較香濃吶？A1：牧場現擠的牛奶（生乳），進行均質化及加熱殺菌等...

護膚師必推之~紅豆和它一起煮，等於天然“補血庫”，氣血足了，肌膚更紅潤

08-27 深秋過後，除了多喝雞湯鴨湯以外，我們生活中還需要多喝一些養胃粥，很多人早餐吃一些高熱量的早餐，對於腸胃不太好，而且會導致營養過剩，影響人們的身體健康。今天為網友分享一道養胃又補血的粥品——紅豆黑米粥。這道粥的食材...

菊花酥🌸初級麪點師必學出品

09-20 這是三個菊花酥的量哦~每一個還蠻大的！用料油皮:中筋麪粉40克水20克糖5克豬油15克油酥:中筋麪粉33克豬油16.5克餡料:紅豆沙90克菊花酥🌸初級麪點師必學出品的做法油酥油皮都根據配方，分別揉勻，揉成團。油酥很方便。油皮...

廚師機版Q彈鮮蝦丸.過年火鍋必備

05-15 超市買的蝦丸，香精添加劑什麼的很多，麻麻實在不願意給孩子吃。但過年吃火鍋，哪能少了丸子，而且丸子類食物也是孩子特別喜歡的，所以我買了原材料自己做。感謝廚師機解放我雙手。用料蝦仁500克豬肉100克地瓜粉100克蛋清1個鹽...

☞夏日必備–正宗西北涼皮(廚師機解放雙手！)

06-04 Q彈爽滑香味濃郁脣齒留芳回味無窮吃貨的我綜合各種食譜，思索解放雙手的妙招，彙集西北佬專業調醬，讓涼皮擁有美味的靈魂。親測方子的香味堪比武漢的民生甜食館，廣州的街邊小攤。家裏西北佬教我的蒜水和調醬簡直是畫龍點睛，...

冬天必吃的ph大師橙香蛋糕（樂葵長方模）

12-08 參考的Pan小月的橙香蛋糕PH版。原方如下：（）。Pan小月參考的是laborad寫的PH大師的檸檬蛋糕的方子，自己改良了材料，在她的方子裏都標註清楚了。喜歡檸檬的可以參考（）。但作為冬天必吃，還是必須是橙子呀！檸檬，不應該是和夏天更搭...

春天必備軟糯青團【廚師機版】

11-06 青團俗稱“青圓子”，唯有江南有，而且唯清明前後才有，有人也叫“清明果”。能吃青團的日子就那麼十幾天，所以江南人格外珍惜，彷彿只有吃過幾顆青團，才算真的進了春天。用料餡料肉鬆80g鹹蛋黃160g沙拉醬適量青團皮糯米粉200g...

生酮版蛋黃醬(熟蛋)，沙拉必備，完勝鮑師傅

04-01 買了一堆生菜，家裏卻掏不出生酮友好的沙拉醬。參考了一批人類版的蛋黃醬菜譜，自創生酮友好型沙拉醬。酸甜可口，用料天然，沒有防腐劑。用的是熟蛋哦，不用擔心雞蛋是不是無菌蛋啦！用料蛋黃1個椰漿50克水50克無糖蘋果醋10克杏...

如何出手膜，烘焙必備，零失敗(凱伍德廚師機版)

06-05 出膜，我的痛呀，失敗最多的地方！自己研究烘焙，沒有學習過！從網上看各方子，失敗了很多次，買了廚師機回來，以為再也不會失敗了，但還是一次又一次的失敗，終於在我不屑的努力下，成功了，激動的想哭！一定要分享一下。其實很多方子都寫的各...

新手咖啡師必看•一盒練習奶練一百次打奶泡

03-15 怎麼樣最省錢的練習打奶泡～用料牛奶50克新手咖啡師必看•一盒練習奶練一百次打奶泡的做法都在視頻裏啦...

紫草膏 |居家必備小藥師

04-15 手作萬用紫草膏初榨橄欖油浸泡去痘印,去濕疹,寶寶紅屁屁,家中必備濕疹,寶寶紅屁屁,家中必備「食料功效普及」橄欖油富含與皮膚親和力極佳的角鯊烯和人體必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮膚彈性和潤澤。紫草的要用價值：活...

廚師機打發細膩蛋清詳細教學。新手必看

10-29 很多小夥伴都説廚師機打發蛋清，速度太快啦，不好控制之類的，今天我們就以個人平時使用廚師機的習慣，來教大家如何進行打發蛋清~大家可以參考一下哦。用料蛋清3只細砂糖35克檸檬汁幾滴廚師機打發細膩蛋清詳細教學。新手必看...

廚師長教你：“如何正確切土豆絲”，家庭必備的硬核小技巧

06-06 廚師長教你：“如何正確切土豆絲”，家庭必備的硬核小技巧用料土豆廚師長教你：“如何正確切土豆絲”，家庭必備的硬核小技巧的做法切土豆絲首先我們需要一把非常薄的片刀在現實中有很多朋友在第一步拿刀非常不規範比如像這樣...

雲朵牛奶麪包|新手必用（廚師機版）

08-26 這個配方是我作為新手以來，試過的最容易上手的版本，增加做麪包的信心。收到好評之後，也刷過很多次，因此推薦新手可以刷一刷。造型的部分我喜歡自己發揮，可以參考我的造型合集：根據網友菜譜修改，我習慣把用量都寫到步驟裏，方便...

鵝蛋，又大又補又好吃，補氣益中，孕婦和工程師必吃好物

03-01 第一次買鵝蛋！聽説是腦力工作者和孕婦比吃好物。富含營養對智力開發有非常大的幫助今天教大家做一個大葱煎鵝蛋用料鵝蛋1個葱白1段葱葉1根料酒2勺鹽2克生抽1勺鵝蛋，又大又補又好吃，補氣益中，孕婦和工程師必吃好物的做法雞...

夏日必備的海鮮小炒——爆炒蟶子【孔老師教做菜】

12-23 夏天是盛產蟶子的季節，這時候的蟶子個頭大，肉質嫩而肥，味道鮮美，營養豐富，還有豐富的碘和各種礦物質，經常吃的話，有補虛的功效，還能幫助孩子健腦益智，是不錯的健康美食。蟶子也絕對算一種自帶煙火氣的海鮮，肉嫩甜香、清鮮不膩，有...

美麗~雲朵雞蛋廚師新手入門必會！

10-11 許多人都是顏值控~尤其對於美食，不但要好吃，也得好看，而最近紅遍天的雲朵雞蛋，就由於高顏值而受到了大夥的追捧，想學的朋友們一起來瞅瞅吧！用料雞蛋2個鹽少許胡椒粉少許美麗~雲朵雞蛋廚師新手入門必會！的做法首先，蛋清蛋黃分...

被髮型師耽誤的廚師

07-28 用料茄子2個麪粉，澱粉1：1雞蛋1個白糖1勺老抽，醬油，料酒各1勺被髮型師耽誤的廚師的做法首先把茄子削皮，切成滾刀塊，然後加入澱粉和麪粉和一個雞蛋，用水和，茄子能掛住面為止起鍋燒油炸，撈出控油，回鍋，加入老抽，醬油，白糖，耗油加水，燒成...

超濃郁巧克力吐司【早餐必備】順然廚師機

12-10 濃郁巧克力吐司，心動不如行動趕緊做起來用料中種高筋麪粉360克水220克乾酵母2.5克糖5克主麪糰高筋麪粉80克低筋麪粉80克細砂糖60克鹽5克奶粉10克可可粉35克淡奶油80克水50克全蛋液35克巧克力豆100克黃油40克酵母2.5克...

不用廚師機！不用手揉！摺疊法5分鐘，必成功！（實驗小高姐的配方）

02-09 這個漢堡用的餐包口感十分鬆軟，加入了較多的黃油，有點像小時候老麪包的味感。甜味很淡很淡，但是黃油的香氣十分有人。而且操作超級簡單啊！是在抖音裏看到小高姐的視頻，馬上覆刻的，做法的順序少有改動，一次成功！毫不費力！特別適...

黑法師

06-19 整整五公斤巧克力，除了托盤全是巧克力做的哦！用料巧克力5000克黑法師的做法創意的黑法師側面結構，對於這種造型，支撐也是必須考慮的要素竹子和蘑菇的特寫...

涼菜師傅必備技能之一：各種料油的熬製技巧及注意事項

06-28 不誇張的講，涼拌菜的靈魂是料油！只要把紅油辣椒油、麻油、葱油學會了，想要涼菜不好吃都能。這個涼菜傲遊配方，學會就能開店，絕對上的了枱面。用料二荊條辣椒60克子彈頭辣椒30克燈籠椒60克陝西的大紅袍花椒625克白酒25克香...

「紅鱂魚」大師牛肉咖喱飯，必須要記錄下來的好滋味

04-29 「紅鱂魚」是一部讓我感動的電影。片中的落語大師用一道畫風清奇的咖喱飯，展開了一段不同尋常的師徒緣。沒有嚴謹的方法，只記得必不可少的是加上一大塊芝士蛋糕，看似配料多，其實就是手邊有什麼就加什麼。週末就嘗試了，剛做...