東北的香辣雞煲怎麼做好吃，東北的香辣雞煲家常做法

06-14 用料雞1只姜5片小葱2根花椒10粒辣椒1個生抽1勺蒜5瓣料酒適量青紅椒1個八角分1湯勺紅薯1個辣椒粉適量孜然粉適量木耳5朵雞精適量東北的香辣雞煲的做法雞肉洗乾淨，切塊加入，孜然，辣椒粉，雞精，料酒，薑片，醃製30分鐘木耳泡水，紅薯...

東北麻辣燙

09-01 用料大蒜4瓣鹽2克芝麻醬6勺醬油4克雞粉2克辣椒油3勺麻椒1勺東北麻辣燙的做法選擇自己喜歡的蔬菜切好備用同時鍋中燒水蒜切碎將所有調料混合拌勻備用鍋內水開下入所有蔬菜燙熟如果有喜歡往麻辣燙里加葷菜的朋友應先將...

東北拌辣菜

05-31 用料豆腐皮200克海帶絲200克金針菇330克大頭菜200克洋葱100克黃豆芽260克豆泡100可辣椒麪30克色拉油100克芝麻30克白糖130克老陳醋150克味極鮮醬油20克鹽15克東北拌辣菜的做法1.大頭菜用手撕片，豆腐皮撕片，海帶剪短哈，要...

東北亂炒（不辣香鍋）

09-10 靈感來自於家鄉的東北亂燉，因為自己不擅長燉菜，所以改為炒，這樣更能保存食材的原汁原味。有一點像麻辣香鍋的做法，但是不辣（LG不吃辣啊！），濃郁的菜香肉香！因為做完這道菜之後覺得太好吃了，必須和大家分享，所以才寫菜譜，過程沒有拍...

東北燉雞（甜辣口）

09-24 每個東北女孩紙都有一道祕製燉菜，標準只有一個就是—下飯再説一條可能有點重口味，離不開各種醬料的我，大家按調料比例加即可，量可以自行增減。用料雞腿肉去骨大/一隻薑片（醃製）3片紅標米酒（或者其他酒/料酒，最好是甜的～）（醃製）3勺...

東北辣白菜

10-24 無論走到哪裏，辣白菜一直是最喜歡的泡菜，沒有之一。用料白菜一顆辣椒粉，一小碗蒜兩頭老薑一塊小葱白四根白梨半個韭菜適量魚露適量牛肉粉適量白糖適量鹽適量東北辣白菜的做法大白菜用粗鹽抹勻這樣切成四瓣準備這些糯米粉...

東北辣醬

05-06 用的美人椒，細長條那種做出來不是特別辣用料美人椒300g糖40g鹽20g米醋50g黃豆醬50g大蒜50g雞精5g東北辣醬的做法小美turbo幾次切碎辣椒加除了大蒜和雞精外的其他配料不蓋量杯蓋，17min，100度，反轉小勺加大蒜和雞精，3min，100...

東北辣三樣

03-04 拌麪條，疙瘩湯！超級絕配！！！用料紅辣椒若干大葱一根農家大醬少許東北辣三樣的做法準備乾紅辣椒若干，至於火上，來回轉動，烤製表面有些糊！烤完的紅辣椒，和大葱若干！切成葱花和辣椒末裝盤備用。在一側加入農家大醬，攪拌均勻！吃多少拌多...

東北酸辣湯

08-17 用料辣椒2個西紅柿1個雞蛋1個香菜末適量鹽適量味精半勺香油4滴生抽1勺十三香適量東北酸辣湯的做法辣椒，西紅柿切塊備用起鍋燒油，葱花，生抽，十三香爆香放水，接着放入辣椒，西紅柿開鍋放入雞蛋，1分鐘就可以出鍋了，出鍋之前放入香...

東北雞公煲

10-23 不辣的雞公煲，很下飯好吃用料童子雞半隻姜8片葱3根洋葱半個香菜金針菇土豆片牛丸魚丸魚豆腐開花腸等東北雞公煲的做法雞切塊焯水，各種丸焯水備用，鍋內加油油温七成下雞肉丸葱片薑片，醬油蠔油生抽鹽少量，翻炒後加水，倒入鋪好...

東北辣椒燜子（辣椒雞蛋醬）

02-20 蒸土豆蒸茄子的靈魂伴侶用料雞蛋1個東北大醬1勺尖椒或包椒1個鹽，生抽，十三香，油，葱花或洋葱丁東北辣椒燜子（辣椒雞蛋醬）的做法吃飯用的碗裏放一勺油打入一個雞蛋青椒或尖椒切碎放入放洋葱丁，換成葱花也行，東北大醬，十三香，鹽，生...

東北辣椒醬

09-30 用料豆瓣醬三百克白糖一百七十克鹽一百克白醋五十克高度白酒二十五克薑末一百七十五克蒜末一百七十五克牛肉粉二十克味精十五克花生碎二百五十克食用油二百五十克東北大辣椒三斤香葉八角適量芝麻適量東北辣椒醬的做法...

東北麻辣拌

12-06 我不是廚房老手，第一做麻辣拌就如此成功，必須分享下（嘴太急，沒來及拍照，網圖見諒）此方為有麻將和無麻將方子的結合版，不喜勿噴。用料麻將（東北麻辣拌的靈魂）2大勺加工後的熱油適量生抽1勺糖1勺醋1勺耗油1勺十三香1小勺雞精2小...

東北麻辣拌（涼拌雞架）

08-14 用料雞架一個香葉桂皮花椒煮雞架用料酒2勺麻油隨意糖看個人口味陳醋多放香菜，葱2把鹽3勺生抽4勺辣椒油酌情孜然一小把東北麻辣拌（涼拌雞架）的做法東北特色麻辣拌涼水焯雞架後加鹽，香葉，桂皮燉煮三十分鐘，待涼剁小塊兒放葱碎...

東北辣椒醬

09-19 個人喜歡做美食希望我這個美食可以幫到你用料紅辣椒10斤香其醬小袋4袋去皮蒜250克姜200克鹽家用鹽半袋味精50克白糖70克東北辣椒醬的做法辣椒洗乾淨控水切段用絞蒜器絞碎如果家裏沒有機器可以用剁成碎末薑末和蒜末糖...

東北辣茄子

04-28 每年到了秋季，媽媽都會做上辣茄子，非常好吃，今年媽媽沒在身邊自己動手，做上幾盒留着吃。用料茄子若干香菜適量辣尖椒適量花椒5粒大料2粒鹽適量雞精適量東北辣茄子的做法先把茄子和尖椒洗乾淨將茄子放在蒸鍋上水開後，蒸10分...

香辣肉絲(東北版)

12-24 小時候非常愛吃的一道菜用料幹辣椒5個裏脊300克香菜5棵料酒1勺青辣椒1個生抽1勺葱半根姜3片鹽一小勺雞精1勺蠔油1勺十三香1勺鹽1勺蒜5瓣香辣肉絲(東北版)的做法肉切絲，姜切絲，葱花蒜切沫，香菜切段分菜葉和菜莖備用，網上好...

雞蛋辣椒燜子（東北）

03-02 家裏吃蘸醬菜的時候，我媽才會做其實超簡單，由於租房不方便炒菜所以做個雞蛋燜子非常簡單，又下飯這個是明天搭配豆腐燜飯吃的所以一起發了材料簡單又好吃手殘黨絕對沒問題用料雞蛋3/4個尖椒2個東北大醬一袋香其醬（別的也可...

東北煲鮮筍

10-20 翠翠的筍就是鮮！用料鮮筍兩隻小葱適量豬肉適量生抽一勺糖適量醬油一勺鹽少許耗油少許姜3片八角一個老抽1勺東北煲鮮筍的做法鮮筍剝皮改刀焯水（加一小勺鹽）5分鐘涼水沖洗備用砂鍋倒少許油煸炒肥肉加瘦肉下葱姜炒香放入醬...

東北版下飯版玉米雞翅煲

12-28 疫情在家閒的用料雞翅7個玉米1根土豆1個胡蘿蔔0.5根洋葱0.5個姜3片八角2個鹽2克蠔油1勺老抽1勺生抽1勺葱花5克黃豆醬1勺白糖3克東北版下飯版玉米雞翅煲的做法焯水：切葱、姜（把炒菜的也帶出來），鍋里加水，放入雞翅、葱、姜、...

東北大菜香辣肉絲 zzanzang！

11-24 東北大菜香辣肉絲！一直沒有老媽的手藝，多年在外老是想吃這口，自己也琢莫着做這道菜，主要的味道是要乾紅辣椒榨油，這樣肉絲也能浸透辣味，另外青椒紅椒圓葱都是爆炒一下就哦了，最後出鍋前撒上香菜！這麼一道香辣肉絲就出鍋啦用料...

東北趴辣椒

01-06 用料尖椒1KGYES黃豆豆瓣醬少半碗（看個人口味，東北人喜歡鹹味）美味鮮醬油2勺白糖半勺胡椒粉少許東北趴辣椒的做法前面我沒照圖片1.洗好後切段2.放食用油，平時菜的兩倍3.油熱後，放辣椒煎煎到軟了，起皮了加豆瓣醬，炒香炒香後，加...

香辣肉絲（東北特色）

10-12 東北特色菜，配米飯最好。用料豬裏脊500g香菜100g尖椒3個乾紅辣椒2-3個姜3片蒜2瓣葱適量白糖、料酒、鹽適量花椒粉適量醬油香辣肉絲（東北特色）的做法豬裏脊切絲，用料酒、花椒粉醃製備用。香菜、青椒切絲備用紅幹辣椒、姜切...

香辣肉絲（東北菜）

09-16 離了大東北吃不到這道菜，當年自己動手用料瘦肉絲香菜青椒鹽克生抽勺雞精蠔油水澱粉葱薑蒜料酒香辣肉絲（東北菜）的做法葱薑蒜，青椒切絲，瘦肉切絲備用，香菜（多一點）洗淨切段備用碗中放生抽，蠔油，鹽，雞精，水澱粉攪勻備用鍋中熱油，放入...

香辣肉絲雞絲東北做法

06-16 用料裏脊或雞胸肉200克香菜5幹辣椒粉白芝麻白糖孜然食鹽香辣肉絲雞絲東北做法的做法先把雞胸肉或者裏脊肉切條備用加魚肉鮮調味料國內首創複合調味料，可以代替其他的調味料醃肉，味道特別好，味道濃郁自然，還方便加水澱粉清...