自制美食—熱涼粉怎麼做好吃
涼皮吃膩了嗎,那就來吃涼粉吧用料水650G豌豆澱粉100G生抽適量鹽適量醋適量辣椒油適量豬肉末兒適量葱花適量花椒油適量蒜泥適量自制美食—熱涼粉的做法準備好100G的豌豆澱粉加入100G的冷水攪拌均勻鍋裏燒開水加入澱粉糊...
自從有了小美食品料理機,不斷琢磨一些簡單易做的小吃。涼粉是江南一帶民間小吃,更是南京秦淮小吃中的一絕,通過“美粉”傳授,發現製作很簡單和方便,制好的涼粉色鮮味美。用料豌豆澱粉100克水900克鹽2克調味料:(根據自己口味)...
用料雪糕盒3芬達1瓶自制美食-夏日冰涼的做法把芬達倒入雪糕盒子裏。放入冰箱裏凍一小時後。完成。...
用料鹽生抽雞粉或者雞精。十三香。自制炒涼粉的做法按照説明書先做出涼粉。很簡單。葱,姜,蒜末,花椒。用油爆香。然後下涼粉翻炒。加入鹽,一點點糖。雞粉。十三香。喜歡顏色的可以加點生抽上色。加入蒜苗或者葱花都可以。...
最近全靠涼菜、冷的蔬菜湯、涼麪、涼粉、冰啤酒...續命~使用工具:家中常用廚具操作時間:20分鐘左右適用人數:2-4人用料主料:達恆毛豌豆粉1袋(135克)輔料:淨水100毫升+(800~1200)毫升拌料:薑末10克、蒜末20克、美人椒10克、線椒10...
用料涼粉50g清水1000克/250g自制白涼粉的做法拿250g的水化開50g的涼粉,奶鍋內放1000g水燒開,水開後邊攪動開水邊倒入化好的白粉,燒開關火放涼就自然凌結了可以直接淋上糖漿或者做成四果湯之類的...
做了二次,大家都誇好吃,我就記錄一下!用料水520克鹽1克綠豆澱粉100克黃瓜1根香菜1小把蒜幹辣椒醬油、醋、白糖、蠔油、老乾媽等自制美味涼粉(綠豆澱粉)的做法1.100克綠豆澱粉和100克冷水混合均勻,成稀糊狀。2.鍋中放400克水...
用料水400克紅薯粉150克紅椒油適量生葱適量涼粉自制的做法紅薯粉加少量水溶解,400克水放鍋裏煮開。開後加入溶解好的紅薯粉。不斷攪拌防止生鍋。當全部變色後,就放一邊,等它放涼。涼後倒出,切塊或片。加紅椒油和生葱段拌...
用料水850克碗豆澱粉100克自制涼粉的做法先在100克豌豆澱粉中➕250克水(水的量儘量不要減少,這樣涼粉後續操作時,不容易結塊)將剩下的水倒入平底鍋裏開小火煮煮到水温温時,加入澱粉水,快速攪勻,直到液體變濃稠變得半透明,而且...
夏天為了減肥,又不想喝外面的高糖奶茶,於是買了包涼粉材料回家自己做,簡單又省錢,還去火...😁一包能做出好幾大碗。餓了想吃零食時吃一碗就飽了,熱量還低。用料涼粉一包涼開水125ml熱開水1.125L自制低熱量降火涼粉/燒仙草...
超級簡單,新手菜鳥必備用料白涼粉40克水200克黑糖適量自制黑涼粉的做法水煮開,放入過篩的黑糖,再放入白涼粉煮開,倒入盆子裏放涼成型,切塊,可以單吃,也可以加入各種奶茶中我自己做的簡易版奶茶小貼士非常簡單,量多少,可以隨意...
夏天,想吃涼粉,又擔心外面賣的添加劑太多,那就自己做吧!自做的涼粉,其白如玉,有幾分彈性,盛進碗裏還會晃動幾下,切條狀,放些青瓜絲,小辣椒,老乾媽,澆上葱薑蒜末,醋,香油~夏天消暑又果腹,卻是極好的~用料綠豆澱粉50g水250g油20g鹽1g醬油...
1.我的微信公眾號【杜鵑花美食】,關注後即可查看我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦!用料麪粉400克紫甘藍少許黃瓜絲少許生抽2勺辣椒油1勺香油1勺醋2勺鹽半勺白糖少許仲夏美食~~自制涼皮的做法温水化開2克鹽,用...
兩種醬汁,差別主要是第二種加了豆豉,感覺更有風味。用料豌豆粉1份水6份黃瓜1根鹽克醋勺生抽勺辣椒油勺花椒油葱花蒜末自制涼粉的做法一份水和一等份粉攪拌均勻,五份水煮開,將粉水慢慢倒入,一邊捯一邊攪,小火煮12至15分鐘,期...
小時候的味道用料涼粉草,粘米粉自制涼粉(涼粉草)的做法洗淨涼粉草,拿一個盆,像搓衣服那樣搓出汁,用打汁機也可以,到時候過濾渣渣就可以了把葉莖搓成這樣,汁已經出來了加入適量的涼開水,繼續搓過濾渣渣適量粘米粉加涼開水攪拌後...
用料這個是涼草的過程和配方。涼草一斤,薯粉135克,七斤水。把涼草洗乾淨,用手搓成汁,加入六斤水,再把雜質用勺舀出來。把薯粉放入一斤水溶解,再把薯粉水放入涼草汁裏面,開火煮,一邊煮一邊用勺子搞,直接煮熟關火。自制涼粉草的...
香濃的巧克力味道總是那麼吸引人,無論用它做成什麼食物都是美味可口讓人無法阻擋,這個冬季讓教給大家一個香濃絲滑的自制熱可可,為寒冷的季節增加一絲温暖吧用料黑巧克力豆(冷凍)200g純可可粉100g糖粉100g玉米澱粉30g麥乳...
再簡單不過的小吃!食慾大開的前菜。自己炒的牛肉辣醬,聞着都能流口水,想搭什麼請隨意!用料涼粉綠豆粉60克水100克+470克牛肉辣醬牛肉老乾媽辣醬鹽川北涼粉(自制涼粉、自制牛肉辣醬)的做法就是這麼簡單的材料,牛肉切的有大丁,...
好吃到飛起~~用料豌豆粉100克水900克生抽1勺味道鮮醬油半勺醋半勺糖一丟丟油辣子1勺花椒油1/4勺蒜1瓣(剁成蒜蓉)姜1片(剁蓉)葱1根芝麻適量雞精一丟丟味精一丟丟鹽適量家常美味—自制涼粉的做法100克豌豆粉鍋裏倒入900克水,把...
高州小吃——涼粉草,清熱解暑的佳品昨晚看到大寶的同學媽媽自己做了這個,想吃了一個晚上,今天早上馬上叫她分享教程做起來用料水1500克新鮮涼粉草250克食用鹼沙2水300生粉30自制涼粉草的做法將新鮮涼粉草清洗乾淨,我洗了...
涼粉與涼皮的區別:涼粉由豆類澱粉製作,操作簡單。涼皮由麪粉製作,蛋白質含量較高。用料A涼粉豌豆澱粉100克水(常温)600克鹽少許B醬料芝麻醬加水老乾媽鹽醋生抽糖五香粉C配菜黃瓜切絲烤麩熟花生/芝麻熟涼粉自制的做法豌豆澱...
用料白糖100克冰涼粉粉100克時令水果隨意自制冰涼粉的做法涼粉粉100克加涼開水攪拌均勻,鍋內加入2000克水煮開,攪拌好的涼粉水倒入鍋內~再次煮開兩分鐘關火~倒入容器晾涼放入冰箱冷藏。4小時之後取出已經成型的涼粉切成小...
民以食為天!我的理念是,能自己動手的儘量不買。描述的很清楚,做的過程圖就沒拍。淘寶買的綠豆澱粉,粉水按1:6比例,即1杯粉6杯水。杯子大做出的量就多,自己把握。取1杯粉和1杯水混合,另取鍋放入5杯水煮開,將水粉混合物緩慢倒入...
這是我最愛做的,也是家人最愛吃的涼粉,豌豆澱粉水1:9,(綠豆澱粉也可以代替粉水1:8),煮開放入冷藏一夜就好了,澆上喜歡的醬料!用料豌豆澱粉100克水900克蠔油1勺生抽3勺豆瓣醬1勺醋1勺油潑辣子1勺蒜末3勺薑末1勺葱花少許自制涼...
冬天不用去市場就可以吃到的涼粉,原材料簡單,做起來也很有趣。用料麪粉250克鹽2克水130克酵母1克老乾媽2勺醋2勺醬油2勺蒜末1勺鹽2克香油1勺自制拌涼粉的做法準備250克麪粉加2克鹽、130克水揉成麪糰麪糰放入盆中,加水洗...
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