蒸麪家的味道怎麼做好吃
上初中的時候帶飯,每週必帶的蒸麪!!雖然蒸麪會有點幹,但我真的特別愛吃!用料豆角500克細麪條300克西紅柿2個青椒1個葱薑蒜適量鹽4克糖2克蒸麪“家的味道”的做法麪條用油拌一下,和豆角一起上鍋蒸15分鐘左右油熱下葱薑蒜,炒香...
用料麪條3塊錢豬肉300克老抽2勺雞精1勺鹽適量生抽適量葱薑蒜若干十三香適量老家味道蒸麪條的做法肉切片,做蒸麪條五花肉最好,吃起來香葱薑蒜切成段,我這裏只照了葱,姜蒜在旁邊豆角洗淨切段,我們是用手掰的,買來的豆角最好先...
來自家鄉的一道美食用料鮮麪條(細扁狀)適量老抽適量鹽適量五花肉適量豇豆適量芹菜適量十三香適量雞精適量大葱適量八角一顆最正宗的北方蒸麪條安徽河南家的味道的做法把豬肉切成薄片,然後熱鍋煎出油把油全部煎出來煎至雙...
回家時,總願意早起出門去店裏吃早餐。我和老公,點一份肉絲麪、一份牛肉麪,再加一籠蒸餃,我最喜歡吃黑筍肉餡的蒸餃,配上餡料,回味無窮。用料餃子皮1斤黑筍泡好後300克五花肉沫400克麪食||💢黑筍蒸餃❗️尋找家鄉的味道的做法...
用料茼蒿麪粉蒜泥香油蒜鹽花椒油茼蒿蒸菜——家的味道的做法把茼蒿洗乾淨,切碎,放在盆子裏,比較粗的莖切掉。放入麪粉,攪拌均勻,麪粉不易過少。攪拌均勻之後,放到鍋的上層中,鍋裏放水,蓋上蓋子開始蒸準備蒜泥,花椒油,等菜蒸熟了...
這道菜在我很小的時候逢年過節都會有,讀大學工作以後每次回家爸爸都會給我做這道菜。這就是家的味道!其實這道菜在家鄉是叫"牛肉za",街邊小巷,尋常人家都是大家飯桌上大家很愛吃的一道菜,大家一起動起來吧~用料牛肉770g豆芽...
方便快捷健康用料菜適量油適量姜適量肉適量老抽適量鹽巴適量家的味道·簡單的蒸菜的做法下油熱了以後加姜肉炒一炒裝盆上蒸鍋蒸熟...
用料豬心一隻姜適量陳皮一片胡椒粉少許生粉三小勺醬油適量鹽適量油適量#家的味道#蒸豬心的做法豬心切片,姜、陳皮切絲備好。生粉先加少許水混好。全部放在一起混合好,開水下鍋,中火蒸15--18分鐘。...
用料1條鯽魚,加吉魚,約500克,去鱗去除內臟洗10克火腿,切5*3釐米片1朵幹香菇,泡水半小時,切片10克冬筍,切5*3釐米片1根葱,切段2片姜1茶匙鹽,依個人口味調整1茶匙料酒700克水2片姜,切絲1小撮香菜清蒸加吉魚,家的味道的做法1用刀在...
一次能吃一大碗^ _ ^用料五花肉適量豆角1小把姜半個八角若干幹辣椒若干麪條適量油&鹽&生抽&老抽適量家的味道—蒸滷麪的做法濕麪條滴入少許油拌散,放入蒸鍋,蒸15分鐘;肉切片,豆角切段,熱鍋涼油放入姜、八角...
媽媽時不時做的,我家很喜歡吃的一個菜,吃法好像是我媽自己想出來的吧。以防忘記蘸醬,故記為菜譜。附加一個媽媽味道的拌麪:和這裏的蘸醬用料相同,再另外加點醋(陳醋或香醋),就可以拌麪了。用料茄子蘸醬:帶顆粒花生醬,潮汕沙茶醬...
私人菜譜,請勿傳圖。用料醬油勺家味道的做法普通材料用心烹製...
小時候過生日的時候最想吃的是媽媽做的蒸麪,因為蒸麪比較費油,所以平時不怎麼吃。現在條件好了,人又長年在武漢,這裏吃蒸麪的人幾乎沒有,所以在媽媽的遠程指導下做了這個蒸麪。味道很贊,兒時的味道,媽媽的味道!用料豇豆150克...
小時候過節,爸爸總是愛做蒸蛋餃給我們吃,也手把手教會了我。油鍋裏滋滋作響,蒸籠裏香味撲鼻,蒸蛋餃帶來了節日的味道!用料雞蛋5只豬肉300克馬蹄8-10個黑木耳10朵葱適量姜適量冬筍少許香菇3個黃酒2勺生抽/味極鮮3勺蠔油1勺...
在蒸滷麪面前一切減肥都似浮☁️反正每次吃最少兩碗起!最愛吃我媽做的!每次回家打電話問想吃什麼那麼一定説的是蒸滷麪!有人説這是燜面吧不看着像近親,其實味道口感真的大不同!蒸滷麪配菜可以選蒜薹長豆角龍豆扁豆角芹菜(建議...
用料嫩南瓜500克麪粉200克鹽7克姜1片幹辣椒2個老家味道-南瓜蒸餃的做法今天第一次做,小時候媽媽做的味道,兒子説好吃,才想起來上載一下。和麪,用一半燙麪一半普通面。醒面時間把嫩南瓜切細絲,加辣椒末、薑末、鹽、五香粉調...
豆角燜面在我老家叫蒸滷麪,就是喜歡家的味道豆角燜面,是中國北方地區常見的傳統特色小吃。南方則很少見。燜面是利用水蒸氣將麪條、豆角燜熟,故稱燜面。該小吃麪條筋韌,豆角脆嫩,鹹香味濃,食之利口。用料乾麪條2份豆角200克...
離家在外,忘不了那口家鄉的面。用料豬肉300克芹菜(或豆角)1把豆芽1把小葱鹽生抽老抽料酒雞精適量幹辣椒,蒜可選項蒸麪條——家鄉的味道❤的做法準備材料。鍋內放水(稍多一點),濕麪條揪成段,上鍋大火蒸十五分鐘。這時開始切肉,...
家的味道就是飯菜的味道。嚐到一種美味,突然想起家來。或者是想起家來,特別想吃到某一個人做的某一樣食物,奶奶做的,爸爸做的,媽媽做的。記得大學時,就記過一個小本子,滿是奶奶會做的各種稀奇古怪的玩意,月餅麻油饊子她都會做...
“你覺得最能夠代表河南的美食是什麼?”🤣不知道你們喜歡什麼,但我超愛蒸麪條,有的地方叫滷麪或者燜面~👏細細的麪條被醬汁均勻的包裹着,面香與菜香混合在一起。💪經過蒸制後它變成了一道經濟實惠的主食,做一次夠好幾個人吃...
夏季是吃豇豆的季節。小時候我媽媽每天都會在院裏種好多豇豆都吃不完,所以媽媽幾乎每天都會給我們蒸着吃,既健康又不失營養。用料鹽適量豇豆適量麪粉適量家鄉蒸菜(小時候的味道)的做法做法其實很簡單,取一把豇豆洗乾淨。切...
清蒸,是順德菜最常用的烹飪手法,清蒸最能保持食材本身的鮮味,如果你認為清蒸會寡而無味的話,那就錯了,一個講究的清蒸魚,能讓你三碗米飯下肚,骨頭也想吸乾淨。很多人就會説,清蒸非常簡單,不就蒸熟放醬油和油嘛,那你又錯了,一個講...
姥姥是甘肅人,愛吃麪食,會做麪食!經歷過困難年代,姥姥總是可以利用一切可利用食材,做成一道美食!媽媽得到了姥姥的手藝傳承,所以,從小養成了我的麪食胃!這個春節,假期不斷“充值”,待在家裏,胃口卻變得異常好,據説這是一道憶苦菜,大...
跟燜面不太一樣,我們老家是上過蒸的,叫滷麪。口感,比燜面的麪條更柔軟,我覺得更勝一籌,也可能家鄉光環。用料五花肉250克豆角大概400~500克老抽15g(小勺2勺半)生抽12g(2勺)大葱1根姜5片蒜5瓣花椒40粒八角1個料酒1大勺(我放了50g)...
長大後,每每想家的時候最想吃的就是媽媽親手做的這份滷麪(老家也叫:蒸麪條),這種味道即使你在外面吃過許多版本的滷麪也永遠無法替代的!ps:即使自己做了很多次的面,永遠感覺好像缺少點什麼!大概缺的就是獨屬於媽媽的那份愛的呵...
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