發麪的脆皮燒餅怎麼做好吃，發麪的脆皮燒餅家常做法

05-23 電餅鐺買回來了，第一次用。還不熟練。但做出來的餅口感還是不錯的，外皮特別脆，牙口不好的不要照亮了啊。嘻嘻。下次做軟的發麪餅，看看如何。用料餅：中筋麪粉300克水144克酵母3克餅餡：紅糖55克熟核桃仁30克熟黑芝麻15克中筋...

發麪肉燒餅

07-07 不能讓烤箱閒置，給孩子做沒有添加劑的早餐用料豬肉洋葱麪粉香油，醬油，鹽，味精五香粉酵母發麪肉燒餅的做法把酵母温水化開，和麪，等待發發酵活餡，豬肉，葱頭，鹽，味精，香油，醬油，五香粉面團發發好後，包包子。我用了一個雞蛋刷上。然後放...

脆皮發麪千層餅

02-25 千層發麪餅全家一直喜歡～我們都喜歡火大一點，焦香的外皮脆香可口，裏面宣軟多層，特別記錄下來供大家參考……原方來自下廚房梅朵時光，根據麪粉吸水量，稍作改動用料中筋麪粉210克水120克左右酵母3克鹽2克細砂糖5克椒鹽粉2勺油...

椒鹽發麪餅-餅皮酥脆，餅心兒鹹香

10-29 用料麪粉1碗酵母適量小茴香1勺花椒20粒鹽適量食用油適量椒鹽發麪餅-餅皮酥脆，餅心兒鹹香的做法一米飯碗麪粉、温水融化酵母、和成柔軟的麪糰、蓋蓋子發酵（夏天20分鐘冬天30-40分鐘）發麪的同時，炒制椒鹽。小茴香一勺、花椒...

小烤餅（發麪餅，火燒皮）

02-01 用料麪粉500克酵母20克鹽5克油10克水200克小烤餅（發麪餅，火燒皮）的做法和麪，加酵母，軟一點即可，蓋蓋子發酵40分鐘取部分麪糰，擀成麪餅抹上植物油，鹽抹勻後從下方開始卷，和烙餅一樣卷好了切成小段把小段豎過來，按癟，擀成小圓餅，然...

發麪小燒餅

12-19 小朋友超愛吃用料麪粉300克水少量（温水）酵母3克白糖適量雞蛋2個小米麪適量發麪小燒餅的做法面發致2倍大，用模子壓好，醒十分鐘。電餅鐺不用刷油，放入醒發好的小麪餅，兩面變色即可。...

焦脆發麪餅

03-13 本來弄的麪糊要做雞蛋漢堡計劃有變加了面做餅好了用料麪粉水酵母鹽胡椒粉十三香花椒粉焦脆發麪餅的做法鹽胡椒粉十三香花椒粉都放半勺就好根據麪粉團的量來定這個東西呢就是憑感覺來多了味道濃些少了味道淡些酵母粉要...

花生醬黑芝麻發麪燒餅這樣做外皮酥脆內裏暄軟附細節視頻

10-14 香特香特別香這款燒餅在傳統燒餅的基礎上，改用了黑芝麻加上了花生醬，使燒餅更加有營養。用料普通麪粉400克温水250克酵母4克花生芝麻醬油酥花生醬2勺黑芝麻醬1勺鹽適量糖適量十三香適量香油適量表面裝飾黑芝麻適量花生...

發麪烙燒餅

04-30 用料麪粉500克水300克酵母4克白糖20克鹽3克……………………大葱一支廣式臘腸200克王守義麻辣鮮燒烤料有孜然粉的那種發麪烙燒餅的做法面圈很軟的麪糰材料揉好靜止半小時分成四份。用手抓點油拍在麪糰上，桌面塗一點油...

發麪麪皮的韭菜雞蛋蝦皮餡餅

01-12 下午，突然特特特特別想吃這口，電婆婆，老太太沖進霧霾幫我買韭菜，擇韭菜，洗韭菜晾韭菜～我下班進門洗手發麪拌餡～兩個小時後終於吃到了～極大的滿足～用料中筋粉800克温水400克，可以留出100克後加酵母5克玉米油炒菜量鹽2克糖1勺韭菜...

發麪餅皮

09-11 用料麪粉250克水140克酵母3克鹽4克發麪餅皮的做法全部混勻揉光一發分割擀皮包餡輕微二發一面2分鐘反面2分鐘...

脆皮發麪餅

05-06 我做的脆皮發麪餅，非常好吃，外皮脆脆的，裏面軟軟的，有點像烤饅頭片的感覺，烙餅需要4分鐘。用料配料表：①普通麪粉：250克②白糖：5克③奶粉：15克④温水：110克⑤酵母：3克（放温水中攪拌）脆皮發麪餅的做法利仁美猴王電餅鐺五得利八星（雪...

椒香柔軟多層發麪燒餅，外皮酥脆內裏超柔軟

01-25 抖音分享的視頻看着特別有食慾，自己就迫不及待嘗試了，這款發麪餅確實特別鬆軟，老少咸宜。特整理成文字版食譜方便後期使用用料麪粉(兩張餅的量）500克酵母5克糖6克温水310克白芝麻若干食用油適量椒鹽適量椒香柔軟多層發麪...

發麪燒糖餅

02-23 歪打正着的烤餅用料餅料普通麪粉330克水200克酵母3克糖餡白糖適量普通麪粉約佔白糖的三分之一發面燒糖餅的做法1、温水中加入酵母粉、靜置兩分鐘後緩慢注入麪粉中、攪拌成絮狀後揉成光滑的麪糰2、麪糰蓋保鮮膜或蓋子...

半發麪脆皮燒餅

04-28 比油酥燒餅油少很多哦，熱量一下子就下來了！用料麪糰低筋麪粉200克豬油（後入）15克酵母0.5克水115克鹽1克白糖5克油酥玉米油適量黑胡椒粉適量孜然粉適量花椒粉適量鹽2克半發麪脆皮燒餅的做法除豬油外材料混勻，揉至光滑低温發...

無需發麪的油酥火燒，酥酥脆脆。

03-30 做過發麪的油酥火燒，孩子們很愛吃，今天做個無需發麪的油酥火燒，沒想到一樣受到了歡迎👏用料麪粉適量糖40克鹽3克五香粉1克花生油適量無需發麪的油酥火燒，酥酥脆脆。的做法麪粉中加入開水，攪拌成絮狀，揉成光滑麪糰，醒發30分鐘...

發麪燒餅（不刷蛋液的素燒餅）

06-08 喜歡吃發麪燒餅，照着其他兩位老師的方子做過幾次東北的發麪燒餅、油鹽千層燒餅，全部照搬感覺不是很適合自己。每次做時又忘了以前改動的數據，記錄一下，用起來方便一點，輕鬆做出適合自己口感的東西。用料麪粉250克酵母3克鹽...

無需發麪，簡單易做，酥脆的豆沙空心燒餅

03-17 小時候的味道，香酥可口的豆沙燒餅。豆沙餡我是自制的，製作方法見此鏈接：用料麪粉300克水150毫升鹽3克玉米油25克豆沙餡適量蜂蜜（或蛋黃液）適量芝麻適量無需發麪，簡單易做，酥脆的豆沙空心燒餅的做法將麪粉+鹽+玉米油+水混合攪...

香脆的復燒餅(發麪韭菜盒子）

07-08 這是我們的地方特色點心，類似韭菜盒子，我們當地叫復燒餅，只是做法各不相同。用料韭菜750克雞蛋2個肉丁350克普通麪粉500克温水400克酵母粉5克生薑片3片香脆的復燒餅(發麪韭菜盒子）的做法準備的食材，韭菜切碎先放鹽醃製出水...

軟發麪皮（可包各種發麪皮餡餅）

12-30 此方可做8個85克的麪糰，餡多放點好吃。用料中筋麪粉400克糖10克鹽1克開水80克温水125克酵母3克雞蛋（約110克）2個油20克軟發麪皮（可包各種發麪皮餡餅）的做法麪粉中加入糖鹽攪拌均勻後加入開水攪拌加入温水中加入酵母靜置5-1...

發麪燒餅

08-10 🎶跟我學校食堂一個味道的發麪燒餅，超級好吃，單面烙更省油一些～🎶麪糰可能會粘到懷疑人生，可以看看我很家常小姐姐的方子，按着這個手法來揉麪，或者看看小高姐做紅豆餅的那期視頻，也很有啟發意義～用料麪粉1450克水300克糖5克酵...

【脆皮燒肉】

08-31 提起五花肉，很多人都會想到紅燒或者東坡肉。但在嶺南地區，脆皮才是五花肉最好的歸宿。它最大的特點在於外面那層金黃起泡的脆皮，酥而不膩、脆而不硬，完全不比炸的差。在烤制的過程中，被逼出的油脂不僅可以鎖住內部的水分，同...

糖發麪燒餅

03-09 去年答應廚友寫方子，今年才兑現。答應的事就要做到，雖然寫晚了些。用料麪粉250克水150克（根據麪粉吸水性增減）白糖30克玉米油20克酵母粉4克小蘇打1克無鋁泡打粉1克（可以不放泡打粉）糖發麪燒餅的做法所有材料一起和成團，揉至...

㊙️發麪椒鹽燒餅外皮酥脆內裏鬆軟面香味十足附整形視頻

05-05 今天這款發麪椒鹽燒餅，我個人認為可以和餅店的媲美，經過酵母的發酵之後餅身面味十足，裏面裹着的椒鹽兒餡給餅增加了獨特的風味，表皮抹油經過餅鐺的烙制酥脆的不行，強烈建議喜歡這樣發麪椒鹽兒口味的試一試，真的很好吃。我個...

外皮酥脆內心柔軟不用揉麪還少油的發麪葱花餅

07-24 這是給老人和小孩做的。發麪的食物很適合老人和孩子吃，做的柔軟一些，油脂少一些，這樣的葱花餅好消化，減少胃腸負擔。用料麪粉150克水120克酵母2克泡打粉2克———————葱花適量油一點點麪粉適量鹽適量外皮酥脆內心柔軟...