梅菜圓子怎麼做好吃，梅菜圓子家常做法

梅菜圓子

01-29 突如其來的新冠疫情，使得時間像靜止了一般。每個人似乎都變成了廚師，使出渾身解數做各種美食，打發時間，滿足家人的胃。想起很久前做過的梅菜圓子，做來一試。用料梅乾菜150克五花肉250克料酒2勺生抽2勺老抽2勺白糖5克鹽5克...

梅乾菜餅子

12-26 2020年初中國人民共同努力抗擊新冠狀病毒。在此我向正在一線努力奮戰的工作人員表示感激。雖然我不能上一線，現唯有在家不出門不為祖國添亂供上一絲薄力。武漢加油！中國加油！用料梅乾菜200－300克五花肉100克生薑適量大葱...

【私房菜】楊梅圓子

12-09 這道楊梅圓子是我年輕的時候有幸遇到了已故大師徽菜泰斗，中國烹飪大師方乃根先生，跟大師學後面學習了一年。那時年輕不懂事貪玩，只學到大師的幾個菜餚，其中就有大師的楊梅圓子，原先的做法外面裹的是麪包屑，後來為了外觀更加...

梅乾菜丸子

08-21 兒子不喜歡吃豬肉，但搭着梅乾菜的豬肉他還是要吃的，這次放假回來兒子説想吃梅乾菜丸子，那我就趕緊做吧！用料梅乾菜100克前腿肉400G料酒2勺糖5克鹽3克梅乾菜丸子的做法先把梅乾菜（我這個應該算是包菜乾）放在熱水裏泡半小時，（這...

薺菜圓子

02-16 用料薺菜400克豬肉糜400克饅頭1個（100克）中葱2根姜1塊鹽適量生抽1勺蠔油1/2勺麻油2勺油適量薺菜圓子的做法一定要買野生的薺菜，才好吃。葱姜切末，薺菜開水綽熟，瀝乾水份切末。葱薑末加入肉餡，加鹽、生抽、蠔油順一個方向攪...

梅菜包子

08-01 超愛吃的梅菜筍乾包。。用料梅乾菜3棵筍乾1片三層肉200克左右冰糖少量醬油一小勺蠔油一小勺料酒一小勺麪糰中筋麪粉500克温水250克酵母5克糖50克梅菜包子的做法温水混合酵母，加入麪粉和糖中，我比較懶這一步用麪包機和麪...

薺菜圓子

04-24 簡單易行的薺菜圓子用料薺菜200克豬肉600克雞蛋2個鹽少許薺菜圓子的做法黑豬肉攪好，加鹽、白胡椒🥚，攪拌，加入切碎的薺菜攪拌。冷水下鍋起小泡泡，小火，勺子一勺圓子下鍋，小火水開放入薺菜。香噴噴煮沸關火小貼士做圓子水不...

梅菜餃子

07-03 給孩子們的早餐兒子喜歡煎的香香的餃子🥟這幾天去做暑假工辛苦了做點他們喜歡吃的用料餃子皮3元肉末18元(前腿肉)料酒1勺鹽少少的蠔油生抽適量薑末葱末少許白糖少許十三香少許雞蛋1個胡椒粉少許梅菜少許紅蘿蔔半根生...

炸菜圓子

12-22 用料胡蘿蔔1根葱3根姜3片鹽2克十三香1勺雞蛋1個肉500g地瓜粉一次性杯子五杯南瓜200克蝦米適量包菜小半個炸菜圓子的做法食材洗淨剁碎葱薑蒜適量雞精這是調味料，還有一個醬油忘了拍了蝦米洗乾淨所有食材剁碎混合加入調...

梅菜肘子

12-05 在海外的日子發現根本買不到大塊的五花肉，做梅菜扣肉的念頭只有取消了。。。但是家裏還有半年前買的梅乾菜，就就地取材做了個梅菜蹄膀用料豬前蹄一個（大概一公斤）梅乾菜適量醬油適量八角一顆花椒一小把冰糖適量葱姜少量梅...

梅菜丸子

07-23 用料五花肉500克梅乾菜（幹）80克醬油25克糖10克蠔油10克雞精適量味精適量地瓜粉100克梅菜丸子的做法乾梅菜泡水洗乾淨放高壓鍋壓10分鐘左右，擰乾剁碎。前腿肉剁碎粗一點有嚼勁把所有調料放一起攪拌均勻靜置一會兒、最後放...

梅乾菜包子

03-28 留着自用用料麪粉600克酵母5克梅乾菜（幹）100克五花肉250克生抽2勺鹽2克白糖8克蠔油1勺水300g梅乾菜包子的做法麪糰1.麪包機桶先放清水300g（不要一次性加，不同麪粉吸水不一樣），再放麪粉600g，麪粉挖個洞酵母5g，桶一角放鹽2g，麪包...

楊梅桂花酒釀小圓子

05-17 又到了吃酸甜爆汁楊梅的季節了買了一些福建楊梅泡酒，把這5月封存起來，過些天再做一些浙江仙居楊梅酒。還剩一些鮮楊梅，索性那就做個小甜點778用料酒釀350g幹桂花1克冰糖30克糯米粉150克熱水100毫升楊梅8個白砂糖2勺楊梅...

楊梅小圓子

05-20 在飯店裏吃到這道菜，感覺非常好吃～用料糯米小圓子適量楊梅十幾顆冰糖適量桂花適量（沒有可不放）楊梅小圓子的做法楊梅加冰糖、水，煮至楊梅變軟後加入小圓子煮兩分鐘就好啦。小貼士糯米小圓子加入後湯汁會變得濃稠～如果喜歡清...

梅乾菜茄子

02-27 用料梅乾菜克茄子個生抽勺老抽姜蒜末葱花小米椒梅乾菜茄子的做法梅乾菜切碎提前泡開茄子切滾刀塊姜蒜切末鍋裏放入多一點油比平時炒菜多煸炒至茄子變軟撈出剩餘油不倒出倒入姜蒜末煸炒出香味擠乾梅乾菜水分倒入梅乾菜...

瓠子梅乾菜

05-27 用料梅乾菜適量瓠子瓠子梅乾菜的做法瓠子去皮切片，入油鍋炒扁，抓一把梅乾菜一起炒，加適量清水，燒熟瓠子即可...

茄子梅乾菜

10-25 用料茄子油梅乾菜肉末帶肥的切丁蒜苗小米辣茄子梅乾菜的做法茄子切滾刀，鍋裏放多點油，把茄子過油，炸到變軟微焦撈出梅乾菜切碎碎的，另起高壓鍋把肥肉丁放進去煎出油，但不要煎太乾，放梅乾菜炒的把油吸進去，放小米辣一部分肉末...

梅菜乾肉圓

01-12 梅菜乾肉圓子——媽媽曬的梅菜乾總是特別的好吃，開春曬的現在一打開梅乾菜獨有的香氣撲鼻而來，每年開春菜園子的芥菜成熟，切細，鹽醃，揉幹，曬香。媽媽味總是最對你胃口的味道，所以隔段時間我就會做次梅乾菜:扣肉，炒五花肉，肉圓...

楊梅素圓子

05-10 用料土豆雞蛋澱粉麪包糠調料楊梅汁，白糖，陳醋，番茄醬楊梅素圓子的做法土豆蒸熟，搗碎成泥，滾成圓子，裹上幹澱粉，再分別裹上雞蛋液，麪包糠調汁。楊梅汁，番茄醬，白糖，少許鹽，勾芡，加少許陳醋出鍋用三層熱油炸至金黃撈出將汁與圓子翻勻...

梅菜茄子煲

10-27 之前不喜茄子是因為茄子吸油，所以外面餐廳做的茄子總會太膩。很多朋友都説自己做茄子也要放很多油才能好吃，但聽了我的方法後，油放少了茄子反而更好吃了。用料茄子一根豬肉200g梅乾菜100g大蒜4-6粒香葱1根料酒適量老抽適...

楊梅湯圓

11-06 用料珍珠湯圓楊梅冰糖楊梅湯圓的做法楊梅與湯圓煮開即可，加糖調味！小貼士沒有新鮮楊梅，用楊梅罐頭也一樣...

梅菜乾包子

03-28 用料梅乾菜200克豬肉適量鹽適量葱姜適量老抽1勺生抽2勺蠔油適量辣椒適量糖5克麪糰麪粉350克黑麥粉150克水250克糖60克酵母5克鹽5克梅菜乾包子的做法首先先來和麪，把所以麪粉的材料放麪包機裏和麪，我喜歡加黑麥粉，吃起來...

菜圓子

09-16 一碗熱乎乎的青菜小圓子，滿足*⸜(•ᴗ•)⸝*用料水磨糯米粉500克開水(做圓子用的)300克水(下圓子用的)適量(愛喝湯的多放，這個按喜好即可)青菜適量(喜歡吃青菜的多放，不喜歡的不放或放其他)豬油，鹽適量(色拉油也可，豬油比...

梅菜肉包子

02-02 真的不錯用料梅乾菜200克肉餡300克麪粉500克酵母4克糖10克鹽6克醬油一勺蠔油一勺料酒一勺水適量姜切碎雞蛋一個芝麻醬一點花生油二勺梅菜肉包子的做法放入泡好的梅乾菜，攥幹水分，放入肉餡，鹽、薑末、醬油、料酒、雞蛋，一...

梅菜肉丸子

06-08 這是一道温州地區的家鄉菜，一道媽媽味道的菜。用料五花肉500克梅乾菜30克地瓜澱粉100克料酒1勺蠔油1勺普通醬油1勺鹽3克胡椒粉一點糖5克鮮味醬油1勺梅菜肉丸子的做法準備一塊五花肉，乾的梅乾菜30克用清水泡軟後，大約有60...