東北酸菜白肉鍋怎麼做好吃，東北酸菜白肉鍋家常做法

01-05 用料東北酸菜300g水晶粉50g豬腱子1000g五花肉500g金針菇50g凍豆腐50g雞精適量鹽適量胡椒粉適量八角適量花椒粒適量葱適量姜適量清水適量香菜適量腐乳適量韭菜花醬適量醬油適量東北酸菜白肉鍋的做法鍋裏做水燒開將豬腱...

純素東北酸菜白肉火鍋

12-06 豆腐即是純素者滴白肉；【烹飪時菜譜所示天然蔬菜和蘑菇精華到最後也都要戒除，剛戒葷者用此為過度】用料東北酸菜蒜姜番薯粉絲金針菇可用黑蘑菇或香菇代替凍豆腐可用嫩豆腐代替菜油大白菜冬筍醬油花椒或白胡椒可加可不加...

正宗東北酸菜燉大骨（酸菜粉絲汆白肉）

06-08 用料酸菜500克蒜兩瓣鹽少量帶皮五花肉或肥肉6片湯骨或大骨棒若干塊龍口粉絲1把生抽少量大豆油或花生油等食用油50克正宗東北酸菜燉大骨（酸菜粉絲汆白肉）的做法備料。切好的東北酸菜1袋，洗淨，擠幹。龍口粉絲泡熱水，5分鐘左...

東北人的最愛-酸菜汆白肉

11-29 東北人到了冬日每家每户必不可少的就是酸菜各種吃法燉酸菜炒酸菜酸菜餡餃子、包子等等。彷彿酸菜已經成為了東北的代名詞之一，無論你身在何處只要是地道的東北人，看見酸菜就會流出口水。冬日裏燉上一鍋酸菜白肉粉條再配...

東北酸菜燉排骨、汆白肉

11-21 用料五花肉300克東北酸菜1000克排骨(大棒骨)500克大葱、老薑、蒜頭適量大料3個花椒10粒祕製蘸料適量東北酸菜燉排骨、汆白肉的做法東北酸菜，洗淨切絲，用手擰乾。(用清水沖洗一遍後切絲就行，酸味洗沒了就不好吃了)排骨(大...

東北熱菜酸菜脊骨血腸汆白肉

09-17 用料酸菜一顆五花肉300克血腸半根脊骨6塊八角若干桂皮若干肉蔻2個姜若干片東北熱菜酸菜脊骨血腸汆白肉的做法酸菜切好洗淨攥幹醬脊骨已經過水焯掉血末然後洗淨放入電壓力鍋裏放生薑一小塊桂皮八角大葱一段肉蔻1個香葉...

家常東北菜【酸菜白肉】

05-18 前兩天去超市，買了三袋酸菜。我家愛吃酸菜，酸豆角之類的醃菜。每年冬天我都是自己激酸菜，因為沒有防腐劑，所以保存不到熱天。用料酸菜一袋五花肉1斤生抽1勺白胡椒適量葱姜適量家常東北菜【酸菜白肉】的做法五花肉切片煸出...

東北酸菜白肉燉粉條

12-05 是我爸爸的方子，憑我從小吃東北酸菜長大的嘴鑑定，雖然照片不好看，但絕對好吃！比我前幾天在下廚房上擼的方子好吃多了，入味兒！用料五花肉片料酒薑片鹽雞精東北酸菜葱姜東北酸菜白肉燉粉條的做法肉拿開水焯過，酸菜切絲，粉條事先...

正宗東北酸菜燉豬肉（白肉蒜泥）

02-18 平時都是吃酸菜排骨，今天沒買到排骨，想起來之前叔叔給做過的酸菜白肉嘴饞了，復刻一下。用料酸菜600克五花肉300克鹽2勺姜5片葱0.5根蒜5瓣八角3個花椒20粒料酒1勺蒜泥2勺糖1勺蠔油2甩十三香適量正宗東北酸菜燉豬肉（白肉蒜...

東北酸菜白肉粉絲鍋

12-31 用料榆園正宗東北酸菜1斤粉絲適量五花肉半斤-1斤青紅椒裝飾胡椒粉、料酒、糖、鹽東北酸菜白肉粉絲鍋的做法①酸菜過水，稍微擠掉些水分②粉絲冷水泡發③青紅椒切圈，放小碗冷水中和辣味五花肉放冰箱中間凍30分鐘，好切薄片，...

東北酸菜鍋

04-16 在北京工作相識的東北老鄉，週末心血來潮，買到兒時常吃的海鮮乾料和酸菜，準備還原一下家鄉的味道。異鄉的冬季，沒什麼能比熱騰騰的湯鍋更温暖身心了😋用料酸菜400克姜2片五花肉150克葱半根蟹棒6根牛肉丸8個海鮮幹1袋黑木耳...

東北大菜酸菜白肉燉血豆腐

10-24 特別愛吃酸菜粉絲凍豆腐，但是家裏的小崽崽愛吃肉肉，就改酸菜白肉了，血豆腐是在早市看着挺新鮮的就買了，本來想做蒜末血豆腐，一犯懶，就一鍋燉了！味道還真不錯哦😊用料酸菜半顆五花肉200克姜4片蒜3瓣鹽5克花椒15粒八角2個葱1根...

東北酸菜白肉私家做法

12-28 很多人做酸菜白肉都是把五花肉一整塊焯水煮熟，我家習慣的做法是先煎五花肉出油，配料更是隻有簡單的鹽和味精，從小吃到大的味道。用料酸菜500克五花肉150克姜4片八角5塊葱四分之一根花椒10粒鹽適量蒜4瓣雞精適量紅薯粉條...

媽媽菜譜正宗東北酸菜頓白肉

01-03 這個是很多東北人的最愛，這個菜最重要的是要有好的酸菜和新鮮的五花肉和血腸，這也是這道菜也叫殺豬菜的原因。這個菜譜是在媽媽的遠程指導下完成的，味道很不錯，很正宗，但沒有拍照片，成品的都沒拍……這裏的兩張都是媽媽做的...

🉐️吃肉系列：東北橫菜——酸菜燉白肉

01-05 賊下飯的東北橫菜！用料酸菜1包紅燒肉1大塊葱薑蒜若干燉肉調料見下方菜譜🉐️吃肉系列：東北橫菜——酸菜燉白肉的做法準備燉肉用的所以調料：葱薑蒜、冰糖、草果、香葉、八角、花椒、辣椒。紅燒肉塊先要去一遍血沫，然後再入鍋...

砂鍋油餅|東北土菜肥而不膩的酸菜汆白肉

11-26 用料酸菜一袋五花肉一塊八角2個姜3片葱1根鹽1生抽2勺生抽（蘸汁裏）2勺蒜4瓣辣椒油2勺砂鍋油餅|東北土菜肥而不膩的酸菜汆白肉的做法肉凍一下再切，儘量薄，我這個是提前煮過的，煮不煮都可以葱姜大料備好酸菜切絲兒用水投兩三...

東北酸菜白肉

09-03 冬天就是要吃酸菜白肉啊用料酸菜500克五花肉150克紅薯粉冷水泡好八角1個生抽2勺鹽1小茶勺花椒十粒香葉1片十三香一勺蒜2瓣葱三分之一根姜5片東北酸菜白肉的做法1.鍋裏接冷水放入整塊五花肉，水量剛好末過五花肉即可。2....

酸菜汆白肉，酸爽解膩東北名菜

07-01 酸菜汆白肉是一道東北名菜，以東北酸菜、五花肉、豬棒骨等燉成，酸菜用豬油炒香，搭配醇厚的豬骨肉湯，酸爽解膩，寒冷天吃起來特別暖和。用料五花肉200克豬棒骨2根東北酸菜適量土豆粉150克大葱適量姜適量花椒適量八角2只桂皮1...

酸菜燉白肉血腸海蠣子（東北菜）

08-24 最能代表東北味道的菜餚之一，酸菜血腸海蠣子五花肉，白肉是帶皮的大片兒五花肉、新鮮的血腸外加自己醃製的自然發酵的酸菜，最後加入大連特色海鮮海蠣子，共入一鍋咕嘟咕嘟燉出來，豬肉中的肥油已經被酸菜喝飽，吃起來酸菜開胃，五...

東北酸菜燴白肉粉條

01-07 酸菜，是東北居民冬季喜食的醃漬菜。身處他鄉的東北人，把酸菜視為具有代表性的家鄉菜。近幾年，南方人也像東北人吃南方風味菜一樣，開始品味東北風味酸菜，定居南京的弟弟説，南方長大的弟媳和侄子在他的影響下也愛上了東北酸菜...

好吃的東北酸菜川白肉

10-18 很喜歡吃酸菜川白肉，在我們東北這更是一道家家户户都非常喜歡吃的菜用料五花肉(我用的是上腦肉，因為我喜歡肥瘦分明的肉)酸菜，葱姜，八角粉絲，大蝦，精鹽，雞精克粒克片根個瓣勺克好吃的東北酸菜川白肉的做法先把肉焯一下水冷水...

東北鮮羊肉酸菜火鍋（汆鍋底）

03-18 東北冬天零下30°的氣温，家人和朋友坐在家裏圍着火鍋，熱氣騰騰暖人心。用料酸菜4人兩一斤左右（隨時添加）羊肉片一斤左右（隨時添加）豬五花肉半斤大骨湯+開水各一半海米或螃蟹、大蝦、蛤蜊等乾鮮少許葱東北大葱1根姜4—6片蒜4...

東北菜🥩酸菜汆白肉

04-15 酸爽，美味，好吃，不貴用料酸菜克五花肉克粉條葱根薑片蒜瓣東北菜🥩酸菜汆白肉的做法五花肉（喜歡瘦一點的可以用前腿肉）冷水下鍋不用解凍，放點葱段薑片和料酒。開鍋後中火煮15分鐘。剛才煮肉的湯水不要倒掉，留着備用。肉塊撈出...

酸菜汆白肉+脊骨-東北菜

10-05 圖片都是在網上找的，我自己不太會拍照用料酸菜1袋五花肉一小段脊骨一斤八角3個姜9片蒜1個半花椒一小把葱半根鹽1小勺加半勺酸菜汆白肉+脊骨-東北菜的做法1.葱切大段(要不容易煮飛)薑切片蒜切沫（三分之二沾蒜醬，三分之一...

東北酸菜（大白菜）

08-04 我是一枚地地道道的廣東人在寫東北酸菜的方子，是不是很滑稽😂。沒辦法，吃貨，東南西北通殺~外面賣的成袋的什麼翠花酸菜、大娘酸菜等等，一點也不好吃，都是防腐劑味兒。自己醃的酸菜，開蓋時，那個香啊。一東北鄰居説~老家的味兒...