捧哏怎麼做好吃，捧哏家常做法

02-28 如果説辣椒麪與菜籽油的結合是川菜中的二人轉，那麼紅油與複製紅醬油的組合，就是川菜中的相聲搭檔。在成都，幾乎無人不知紅油。當提及複製紅醬油的時候，除非是烹飪業內人士或對川菜熟知的人，十有八九都不知道此為何物，用來幹...

12-22 色彩轉變心情！一見就胃口大開的菜，而且營養又豐富~用料絲豆腐黑木耳胡蘿蔔紅椒，青椒，黃椒香菇七彩捧玉的做法所有的材料切成長條或者丁。我試過丁，看起來更好看加油先把這些材料炒熟加鹽（少加），然後裝盤，鋪成一圈，中間空出來一...

10-07 用料蘿蔔1根醬油勺鹽蒜糖白芝麻熟油辣椒油蘿蔔鹹菜（哏啾啾口感）的做法蘿蔔切成條撒上鹽，醃製兩三個小時以上，殺掉水汽，時間到，擠掉多餘水汽，晾曬（地熱，暖氣都可以……），不要晾曬的太乾，咬不動，曬乾好，洗乾淨，放入容器中，加入所有調料...

怡s【沙拉手捧花】

06-03 用料【花朵食材】三文魚煙燻牛肉片牛油果胡蘿蔔櫻桃蘿蔔藍莓三色藜麥多春魚魚籽【綠葉食材】紅薯尖、苦苣、生菜、百里香【紅蝶結】黃瓜皮怡s【沙拉手捧花】的做法1、胡蘿蔔需要煮熟，其他做花食材直接切片即可。胡蘿蔔...

旺牛捧玉

01-06 此菜品為川湘幫之山寨“牛”夜飯，專為新浪美食遊戲加油、造勢！由新浪美食名博留美坐家發起的“新浪全球美食博友2009除夕年夜百家宴”即將進入尾聲。懷着對美食遊戲依依不捨的心情，我川湘幫決定奉獻出我幫的第一次“山寨...

爆炒捧瓜尖

10-10 這個方法適用於各種瓜的藤尖，比如南瓜藤，紅薯藤。用料捧瓜尖（佛手瓜的藤）1小把幹辣椒5個姜蒜數片爆炒捧瓜尖的做法洗淨捧瓜尖切小段準備姜蒜準備幹辣椒段油燒熱至6成，中火下姜蒜辣椒炒至辣椒快變黑調大火快速倒入捧瓜尖翻...

炸雞捧花

07-08 老公過生日，強烈要求要禮物，不知道送什麼，正好他愛吃肉，讓他一次吃個夠！用料炸雞腿1/2只炸雞翅2只胡蘿蔔3個秋葵5個小黃瓜2個香腸1根炸雞捧花的做法秋葵蒸熟所有的東西用筷子插上用錫紙和硅油紙將所有東西包起來，在底下用絲...

三星捧月

07-09 用料雞蛋一個，米飯，午餐肉三片，紫菜一張沙拉醬三星捧月的做法油煎午餐肉，雞蛋米飯裝盤，壓平。午餐肉，煎蛋沙拉醬均勻...

哏啾啾的粉蒸木耳（萬物皆可蒸系列）

02-16 作為一個河南主婦，我堅定的認為，沒有什麼菜葉子是不能蒸的！後來又發現，不光是菜葉子啊，根莖類的食物蒸出來也很好吃呀，比如土豆、藕、胡蘿蔔、白蘿蔔、茭白……再後來，就有了這個粉蒸木耳了😄😄這道粉蒸木耳能讓你對木耳有一...

哏哏的嘎吱嘎吱的萵苣（生食涼拌寬條更有勁）

12-26 用料萵苣1根胡蘿蔔配色用花椒油鹽哏哏的嘎吱嘎吱的萵苣（生食涼拌寬條更有勁）的做法萵苣去葉切段削皮切片改寬條漂洗乾淨胡蘿蔔削皮切片切寬條用鹽+花椒油醃半小時瀝去水份碼成小山狀點綴一下...

哏啾啾的炒疙瘩

04-22 用料雞蛋一個麪粉胡蘿蔔油菜哏啾啾的炒疙瘩的做法胡蘿蔔切丁，油菜切小塊備用（也可以添加自己喜歡的食材，比如玉米，香腸等等）麪粉加一個雞蛋攪拌，再加少許水揉成麪糰麪糰醒十分鐘將麪糰擀成大圓餅乾，然後切條再切丁疙瘩裏撒面...

哏兒都老味熬帶魚

01-31 在我們天津，有句老話:借錢吃海貨，不算不會過！可見天津人對於海鮮的喜愛！80年代，資源沒那麼豐富，帶魚是上桌頻率比較高的海鮮了！誰家熬帶魚了，只要一進樓道就聞見了！熬帶魚一下就勾起了我對童年美食的回憶。要説這家熬帶魚，問遍...

豆腐捧肉

09-17 烤豆腐~還有肉肉哦！用料豆腐適量豆腐捧肉的做法醬汁~蠔油+生抽+亞麻籽油+黑胡椒+花椒粉+芝麻辣椒+孜燃烤盤包錫紙。嫩豆腐切片，擺盤。豆腐摸醬，210度開烤，中間再記得刷醬。放肉。豆腐上我放的是薩拉米擺上肉就好吃了。歐...

五彩捧蝦

07-25 用料彩椒200g蝦100g豆腐絲50g葱一根醋少許醬油或生抽少許黑芝麻少許花椒油可加少許辣椒粉可加少許鹽少許五彩捧蝦的做法洗淨彩椒和葱，切段備用分別承裝備用鍋中燒水，等水沸時放入蝦，再等水沸時，撈出蝦準備醬料，放入適量醬...

哏呱唧

09-23 這是一道用時間韻味出來的小鹹菜😜用料鹹蘿蔔乾500克花椒粉適量（根據口味添加）糖50克六月鮮輕鹽牡蠣醬油3勺香油1勺麻油1勺醋3勺雞精1勺哏呱唧的做法揉搓清洗，攥幹水分（鹽漬涼曬不太乾就不需要浸泡）要的就是哏啾啾的感覺😘...

香菇捧肉君

07-02 這是一道既簡單又像大菜的美食老人小朋友都喜歡用料香菇5只豬肉糜500g彩椒2個香菇捧肉君的做法1⃣️彩椒切成丁丁2⃣️加入肉糜中3⃣️放入老抽鹽糖4⃣️攪拌稍微就好5⃣️放到蒸鍋裏蒸10分鐘-15分鐘最後兩步：燙青菜&做勾芡...

【香蘭世家】|把歡樂捧在手心——歡樂手捧杯

04-08 歡樂手捧杯，第一眼看上去還以為是雞米花，還真的是我眼誤。它可不是一杯普通的“雞米花”，它可是愛達樂家爆款。仔細一看，小小麪包包裹着德式香腸，粘上自己喜歡的果醬，口感一定很贊~小小一杯，捧着一枚接着一枚，吃得好歡樂！用料...

三絲捧豆

08-18 酸甜可口！用料土豆個香菜根糖克生抽勺鹽海天蘋果醋，白米醋三絲捧豆的做法花生米炸熟，香菜、圓葱切絲，土豆切絲炸至金黃，我用的糖醋比例是1：1.5，生抽鹽適量，拌勻即可，這道菜每回我家孩子都能吃一盤🙈🙈🙈...

哏都正宗門派煎餅果子

03-24 幺幺……切克鬧……煎餅果子來一套！哏都正宗在此，邪門歪道的都回避呀！用料綠豆（3-4人）150g水用着看雞蛋用着看果子（油條）用着看葱花適量甜麪醬適量蒜蓉辣醬適量哏都正宗門派煎餅果子的做法綠豆，泡不少於12,不多於24小時，清洗幹...

哏啾啾的香滷牛筋

12-14 時間上會稍微有點長，因為是滷菜，但是味道真的沒話講用料空了一行我刪不掉啊無語懶得再重新打字了牛筋500克醬油150克紹酒100克鹽5克清水1500克乾花椒10克葱50g姜20克糖70克茴香3克幹辣椒5克哏啾啾的香滷牛筋的做法1、牛...

哏啾啾的紅糖軟歐

07-07 試過很多軟歐的方子，這次口感最佳，記錄下來，與各位分享。大家如果有更好配方，與我分享哦~~~用料高筋麪粉350克全麥粉150克水約285克雞蛋一隻約45克蜂蜜20克紅糖50克黃油10克玉米油30克酵母6克鹽5剋核桃仁70克葡萄乾50克哏...

眾星捧月（之豉香口蘑）

09-24 因為口蘑切開象月亮，即興起名“眾星捧月”！用料口蘑豬瘦肉熟玉米、毛豆粒青椒鹹鹽豉香、醬香醬油葱蒜眾星捧月（之豉香口蘑）的做法口蘑切片，用開水焯一下。豬瘦肉、青椒切丁，熟玉米、毛豆粒（上次吃剩剝下及時凍冰箱的）、葱蒜準...

眾星捧月

09-18 新年開運菜,好事自然來!新春家宴菜餚一定要吃出好寓意好兆頭,這款用豆皮、秋葵、水果紅蘿蔔,組成的涼拌菜"眾星捧月"不但簡單,而且寓意也非常好!平常的涼拌菜,都是用醬汁調配好攪拌均勻吃。今天我換個吃法,用醬汁蘸着...

椰絲脆脆捧

11-06 用料蛋清93克糖粉95克、可可粉9克玉米澱粉16克椰蓉110克黃油42克椰絲脆脆捧的做法蛋白、糖打至濕性起泡(可流動，稀）泛白加入可可粉，玉米澱粉拌勻加入椰蓉拌勻加入軟化的黃油(不能化水)拌勻裝入裱花大號圓嘴擠入烤盤，入風...

捧花蛋糕

05-26 用料六寸蛋糕胚奶油捧花蛋糕的做法六寸蛋糕胚一個奶油500克...