膠東春餅怎麼做好吃，膠東春餅家常做法

12-02 用料麪粉500克鹽10克開水隨意膠東春餅的做法熱水燙麪下劑子中間抹油擀薄餅醒一下一烙就分開了餅分開了再起鍋燒開熱水把餅放鍋上蒸一下軟且韌菜碼先抹醬多放葱絲好吃各種菜捲起來開吃...

11-11 膠東地區風俗習慣可以説是從老一輩傳下來，保留得相當完整的了。尤其婚嫁習俗，從饋贈親友的禮物中就能看出用心，其中最主要的角色就是喜餅了。膠東喜餅傳承的傳統工藝是鐵鍋烘烤，用花生油和雞蛋和麪，有不夾餡兒的，有花生紅糖...

08-11 膠東喜餅在超市經常會看到有賣的，也是我們老家膠東的一個特色小吃，非常有營養，而且做法簡單，一學就會，最關鍵的是成品，超級鬆軟香甜好吃，只需要一碗麪粉，兩個雞蛋，教你在家也能做膠東喜餅，比麪包還好吃的呢，而且絕對是好吃上癮，熱...

東北春餅

07-10 好友的媽媽是地道的東北銀，極為擅長各種麪食的製作。今日有幸跟着陸媽學習了怎麼做春餅，據説這是陸媽春餅的改良升級版，哈哈。最後出品的餅皮香、軟、薄，有韌勁。包入各式配菜，米道老靈額咧！妥妥的又吃撐了呀。。。用料普通...

正宗膠東喜餅

11-30 勤勞智慧的膠東女人是最擅長做各種美食的，而且一般都是選用當地產的純天然綠色食材。這款喜餅在我們當地也叫媳婦餅，是女兒出嫁女方家長必須準備的答謝男女雙方賓客的彩禮🧧，曾做為我們膠東特色美食上過舌尖上的中國欄目...

新春麪食-膠東的年味棗餑餑

10-08 用料麪粉500克牛奶188水120克南瓜粉10克鮮酵母15克糖40克玉米油25克裝飾用大棗適量新春麪食-膠東的年味棗餑餑的做法將所有材料全部放入廚師機面桶廚師機設置1檔1分鐘，揉至無干粉狀態，調5檔揉5分鐘，麪糰成團以後變得細膩...

膠東發麪葱油椒鹽餅

06-22 媽媽膠東人，麪食最拿手，這個麪餅是我們全家最愛，今天跟老媽學絕活，順便分享給大家，絕對一頓吃兩個以上！用料椒鹽適量麪粉適量油適量鹽適量葱花適量膠東發麪葱油椒鹽餅的做法麪粉適量，快吃多放酵母，温水，2小時發起來，面一定要軟，...

春餅春捲潤餅都是一個東西嘛

04-17 附近便利店老闆的副業是攤春餅皮😂攤的特別薄，一斤皮我配了三斤豆芽菜一堆其他的還差點不夠這量槓槓的，家裏如人少或無吃貨請勿效仿😂用料春餅皮500克韭菜500克豆芽1500克興化粉或粉絲250克香乾（豆腐乾）100克五花肉100克...

膠東大包

11-26 正宗的膠東大包，純樸的味道……用料芸豆、土豆、木耳、粉條芸豆500克其它隨意豬肉300克膠東大包的做法發麪、醒面肉切塊放醬油、料酒、五香粉醃入味芸豆焯水粉條泡軟木耳切碎把所有料拌勻就可以包了小貼士注意這裏加了...

膠東乳山喜餅烤箱版

12-30 小時候沒有什麼零食，媽媽會做這種喜餅的棋子塊。記得小時候還會自己拿着媽媽做的美食跟其他小朋友互換。一晃這麼多年過去了。今天自己就結合着網友的食譜改良了下。記錄下交個作業。喜歡吃麪食的可以動手做一下。原料...

膠東小炒

10-25 色澤微紅，清脆可口用料葱小段雞蛋2個味達美20克生抽15克蒜3瓣魷魚小塊鹽10克味精10克澱粉10克蒜薹半把膠東小炒的做法先將蒜薹切段，魷魚去皮切小塊，注意攪拌雞蛋時加點鹽製作1先將魷魚蒜薹焯水，魷魚焯水時倒一點料酒去腥...

膠東灌腸

10-09 用料豬肉1斤鹽8克糖16克高度白酒10克生抽醬油34克五香粉2克膠東灌腸的做法1.切肉，長條狀用上述調料醃製半小時灌腸，用牙籤扎眼，陰涼處掛涼兩天左右就可以，收冰箱冷凍過年多買了些肉，嘗試了一下大蒜腸大蒜腸為肉餡，難度在攪...

膠東地區春節必備的年貨～炸魚（炸帶魚）

09-28 在膠東～每逢春節前夕～家家户户都忙活着準備年貨～炸魚～是家家户户不可缺少的必備年貨之一～炸帶魚、炸花魚、炸小偏口魚……每逢臨近春節～各家各户都會炸那麼滿滿一盆～以備春節招待客人～最近在“下廚房”～免費申領了”鮮到鮮得”...

膠東面魚

01-09 改良用料普通麪粉300克玉米麪70克牛奶120克雞蛋1個水100鹽6克酵母4克泡打粉3克小蘇打3克花生油500克膠東面魚的做法除小蘇打外所有粉類混合加液體和麪第一次醒發後小蘇打加水融化揉麪裏面團稍微稀點二次醒發麪板抹油...

膠東地蛋餅

07-02 土豆，北方很多地方都做土豆餅，但好像只有我們青島銀叫它地蛋餅？以前家家户户都有大柴鍋，鍋底舀上水，大柴鍋鍋邊貼一圈地蛋餅，然後拉起風箱小火烤熟，光是地蛋餅是金黃嘎吱已經是很香了，我們小孩往往是不會在桌邊好好吃飯的，一般...

春餅（東北人家裏的春餅）

10-06 從小的時候姥姥每年都在立春這一天烙春餅，記憶裏這個版本的春餅才是立春這天東北人的儀式感用料麪粉500克開水200克鹽3克油適量春餅（東北人家裏的春餅）的做法開水和麪揉成光滑的麪糰，在麪糰表面抹一層油，醒十分鐘醒好的面...

膠東喜餅--吃出幸福感

05-10 膠東喜餅用雞蛋，花生油和麪，酥香可口是山東膠東半島特有的地方美食，也稱媳婦餅，是膠東一帶家有喜事時必備的糕餅，也用做伴手禮饋贈參加婚禮親友，故此得名---💏喜餅。所以每次吃到喜餅都是幸福甜蜜的味道，回老家都要買好多帶...

春餅【誘食】東北的餅卷菜

08-27 東北人的家常春餅，要比飯店裏的大一點，可以卷很多種菜！一般的配菜有：京醬肉絲、豆芽菜、合菜、幹豆腐絲、酸菜炒粉、青椒土豆絲等等，我今天做的配菜是京醬肉絲、炒幹豆腐絲、青椒土豆絲、豆芽菜炒肉！全家吃到撐哈哈！用料麪粉...

膠東特色貼餅燜良魚

08-05 膠東人一到了該吃什麼魚的季節，無論多貴都要吃上幾頓，要不然總感覺對不起這個季節😘良魚就是6月份大海最美的禮物🎁用料鹽克膠東特色貼餅燜良魚的做法選取新鮮的良魚，魚鰓紅，眼睛👀亮去髒清洗乾淨切斷鍋裏熱油加入葱、姜...

東阿阿膠

07-05 用料阿膠250克紅棗600g黃酒500克枸杞些許黑芝麻500克糖250剋核桃500克花生碎些許東阿阿膠的做法敲碎阿膠泡3天黃酒，密封隔水加熱阿膠完全融化炒紅棗，核桃，芝麻等輔料阿膠能掛起來的時候放紅棗，慢攪拌半小時入味，再把其他輔...

膠東帶魚

12-10 跟姑姑學做的帶魚~帶魚不一定要油煎來吃~蒸着吃更健康~現在是追求健康的節奏~清蒸走起~用料膠東帶魚4-5條（4人份）生粉半杯大葱若干生薑若干大蒜5-6瓣鹽若干料酒若干膠東帶魚的做法帶魚切斷，清理乾淨，用鹽和料酒醃10分鐘醃...

膠東豆包

06-08 小時候只有過年的時候才能吃到媽媽做的豆包，自己當家做主想啥時候吃就可以做。用料紅豆300克麪粉500克奶粉一勺温水適量酵母3克細砂糖2大勺鹽2克膠東豆包的做法煮紅豆，喜歡吃顆顆紅豆的感覺。紅豆需要提前泡，我泡了一天...

膠東巧果

07-09 七夕巧果是一種傳統節日食俗。在北方有的地方，到了七夕節前製作大量的巧果，可以用線穿成一串，給寶寶們戴上，一種好的寓意。用料麪粉1000-1500克酵母5克雞蛋6個牛奶330ml白糖150克花生油少許豬油3勺膠東巧果的做法330ml牛...

春節膠東大餑餑

01-31 今年沒買成品的餑餑，自己做吧。用料紅棗10顆麪粉580克酵母5克水270克奶粉15克春節膠東大餑餑的做法先製作老面，酵母5克，水270克先混合，再加入270克麪粉，放温暖處發酵。這是發好的狀態。嗆面。把剩餘310克麪粉全部混合入老...

膠東薰魚

01-29 膠東人家每逢春節必做薰魚過年，但每家的配方，製作方法皆有不同，我家是老人傳授的自制方法，做出的薰魚鮮，香，軟糯特別適合老人和孩子吃，冷藏保存可放一週。隨吃隨拿去方便快捷，上班人士下班後炒一個青菜，拿出幾條薰魚就可以吃一...