鹿兒島豬軟骨怎麼做好吃，鹿兒島豬軟骨家常做法

07-15 這道菜譜是寫給我親愛的兒子的。他即將步入大學，願他在媽媽不在身邊的日子裏也能吃到媽媽菜的味道……這道菜使用帶壓力的電飯煲或壓力鍋，軟骨已經化成膠原蛋白，帶來軟粘的口感，下飯和配面俱佳，是治癒系的美食，而且方便快捷...

08-10 用料豬軟骨4條青紅黃椒各一個竹籤雞蛋料酒姜，蒜，各種大料，八角，花椒，香葉，桂枝少許芝麻，蔓越莓彩串豬軟骨的做法豬軟骨洗淨切小塊把醬油，酒等，所有大料放在罐裏醃至少1個小時醃好後，把豬軟骨瀝出來放豬軟骨在雞蛋中空氣炸鍋預熱...

蒸鹿尾兒

05-19 用料鹿尾1玉蘭片5克香菇3朵火腿4片香菜少許葱1克姜2片西洋參少許蒸鹿尾兒的做法鮮鹿尾洗乾淨，去除肛門和連帶肥肉。火烤鑷子拔除毛。鍋內加入冷水放入鹿尾，加少許料酒，煮沸漂去浮沫。尾巴向上翹起撈出温水沖洗。用砍刀將...

番茄豬軟骨

03-15 用料豬軟骨1000g番茄1000g番茄醬30~50g味好美姜粉、黑胡椒粉適量料酒適量蒜瓣8瓣植物油適量番茄豬軟骨的做法豬軟骨解凍、料酒醃製後焯水備用番茄去皮切塊兒備用熱鍋熱油下軟骨炒至微微焦黃後起鍋備用利用剩餘油炒番...

【三島廚房】醬香豬骨拉麪

09-25 醬香豬骨拉麪汁：在醬油的基礎上加上骨湯，味道更加香醇濃厚。調味筍乾絲：具有清甜鮮嫩的天然口感，適於小菜、拉麪等。用料醬香豬骨拉麪汁40g調味筍乾絲50g水（或高湯）360g生拉麪150g叉燒肉50g雞蛋半個葱花少許【三島廚房】醬...

味噌豬軟骨

06-18 説實在的，味噌的豬軟骨基本可以當做紅燒排骨，只是把生抽換成了味噌醬。這兩個東西本來就是同根同源。我本來想單獨做豬軟骨的，可是，來了客人，所以加了一斤豬肋骨。用料豬軟骨500克豬排骨500克姜6片八角1-2個料酒兩半碗老抽...

糖醋豬軟骨

01-24 用料醋勺糖克清水克料酒勺生抽勺老抽勺糖醋豬軟骨的做法方法很簡單，就像燒糖醋小排一樣燒哦！...

青島甜沫兒

05-27 很多青島人早餐桌上少不了這一口。用料玉米麪60克（3人份）水120克豆腐乾適量花生適量粉絲適量菠菜一小把葱適量姜適量八角一小瓣鹽適量青島甜沫兒的做法準備料花生泡倆小時以上，加點鹽煮熟；豆腐乾切小丁；菠菜摘洗乾淨焯水切...

韓式豬軟骨

06-16 轉自youtube:成波之路用料3-4人份薑片3片葱數根豬軟骨600克紹興酒1-2湯匙洋葱1個紅蘿蔔1根(中型)土豆1-2個蒜頭一點水晶梨150克(約1個)牛骨醃肉汁150毫升麻油1茶匙芝麻適量韓式豬軟骨的做法切出薑片拍鬆，葱切段，豬軟骨...

鹿兒島雞湯泡飯

05-14 自從跟着韓國大嬸子Maangchi學了個清雞湯麪，炎炎夏日，小七愛上了雞湯的清爽，這個鹿兒島的鄉土料理雞湯泡飯值得一試，不過小七用魔芋面打底哦原方子：用料米飯1碗雞湯雞骨1只姜5g煮香菇幹香菇3個黑糖10g或普通的糖15gsake/料...

剁椒豬軟骨

09-24 四川菜口味：香辣烹飪方法：炒烹飪時間：豬軟骨一份量，鹽、味精、雞精、白糖、葱姜油、生抽、特製辣椒油、極品鮮紅剁椒、蒜泥、香油、花椒油。用料剁椒豬軟骨170g青菜20g剁椒豬軟骨的做法水燒開將青菜放入把麪條在水中煮熟...

椒鹽豬軟骨

06-19 豬軟骨的烹飪時間要比排骨稍微短一些，易熟且烹飪方式多樣化，喜歡吃排骨的朋友可以試試看！關注我的公眾號：TastyCHEN，快來找我玩，更新速度會比這裏快一點！用料豬軟骨1000克紫皮洋葱（切粒）1/4個厚皮不辣青紅辣椒（切粒）各1個小葱（切...

豬軟骨

02-21 用料豬軟骨1000克八角，桂皮，花椒，大葱，姜，香葉，胡椒，其他喜歡的香料適量(多寡由人)生抽，老抽(三比一)總共100克蠔油3~4泵冰糖一把料酒1勺豬軟骨的做法所有食材調料抓勻，放入電高壓鍋，選豆/蹄筋模式(45分鐘)，煮2~3次，煮好後可悶1小...

輕羹「鹿兒島」－來自是枝裕和的電影『奇蹟』

01-27 非常喜歡是枝裕和的電影在回家的路上看了「奇蹟」對電影中淡淡味道的輕羹念念不忘想知道這是怎樣的感覺網絡上可找到的參考不多所以做了3種各有不同生活本來就是各種滋味一種食物是和某個人有關的記憶是某一段時光的...

香燉豬軟骨

05-08 每次吃拉麪時最愛的就是那兩塊豬軟骨，骨頭燉到微微透明，入口即化。可是根本吃不過癮嘛，那就自己做吧~用料姜3片八角1個白芷半片（可不放）花椒一小把香葉2片桂皮1小截（5cm左右）新鮮豬軟骨360g鹽1調料勺平勺生抽中式單人湯勺1勺...

紅鞠豬軟骨

02-05 台灣特色美食紅鞠豬軟骨，營養豐富，健康美味。用料紅鞠豬軟骨170g小青菜2-3顆玉米粒50g米飯200g紅鞠豬軟骨的做法水燒開將玉米粒放入水中煮2分鐘撈出玉米粒水瀝乾待用。將青菜洗淨放入沸水中煮燙2分鐘撈出待用。將紅鞠豬...

鹿兒島拉麪

06-26 在超市買到了鹿兒島拉麪，但是沒有買到熊本的，味道真的很好用料鹿兒島拉麪兩人份滷蛋2個甜玉米粒適量排骨適量鹿兒島拉麪的做法按照包裝上的步驟煮好面，玉米粒焯水，滷蛋對半切開，擺好開吃...

滷豬軟骨

03-09 用料豬軟骨500克鹹鹵水克水1500克薑片2片料酒2勺滷豬軟骨的做法流水解凍或冷藏解凍豬軟骨豬軟骨洗淨切（？克）塊豬軟骨冷水下鍋，加入薑片和料酒，焯水水沸後，煮制3分鐘關火，撈起，倒入鹹鹵水中按“蒸煮”模式，時長1小時30分鐘。完...

日式豬軟骨

12-12 日式拉麪常配的豬！軟！骨~！用料豬軟骨400g味噌50g醬油20g味淋30g清酒30g冰糖5g水適量姜適量葱適量日式豬軟骨的做法豬軟骨切段，放入鍋中，加水沒過軟骨，放薑片和葱段，大火燒開水沸騰後撇去沫子，軟骨撈出備用軟骨放入鍋中，重新加...

香辣豬軟骨

09-13 用料豬軟骨400g大青椒3個大蒜4粒生薑2片剁椒幹辣椒老乾媽孜然粉鹽香辣豬軟骨的做法豬軟骨剁成小塊洗淨，放入冷水鍋，大火煮開。去掉浮水。洗淨煮了的豬軟骨。炒鍋入油，將豬軟骨放入，炸至豬軟骨水分肌肉略收幹。盛出。將鍋...

酸梅豬軟骨

10-24 這是參照上海名菜糖醋小排骨製作的改良版，調味採用了冰花酸梅醬，柔和的酸甜度中和了排骨的油膩感，還帶着淡淡的梅子味道…用料豬軟骨150克薑片適量葱段適量料酒1大勺冰花酸梅醬2～3大勺生抽1大勺冰糖20克左右鹽1～2克酸梅豬...

燉豬軟骨

09-01 春天和朋友吃火鍋煮了豬軟骨，自此念念不忘ˊ_>ˋ用料豬軟骨若干塊葱段，薑片老抽，生抽，鹽，料酒冰糖，八角，香葉，桂皮，幹橙皮燉豬軟骨的做法把洗淨的豬軟骨放入冷水鍋中煮出浮沫（幾分鐘水滾即可），撈出瀝水。熱鍋放入油、葱段、薑片，略...

鹿茸菇豬骨湯

12-19 用料豬骨500克鹽5克姜2片鹿茸菇50克料酒1勺鹿茸菇豬骨湯的做法把鹿茸菇泡水10分鐘左右，洗乾淨備用。豬骨剁塊放入水，兩片姜，適量料酒煮開去腥去血水後洗乾淨備用。用料酒去腥將洗乾淨的豬骨和鹿茸菇放入高壓鍋中大火煮，等...

豬軟骨湯麪

10-01 家庭自制版豬軟骨拉麪堪比日本料理店，趕快來試一試吧～用料麪條豬軟骨三文魚頭甜玉米粒滷蛋青菜鹽冰糖生抽老抽葱姜料酒/啤酒海苔豬軟骨湯麪的做法軟骨切塊加料酒焯水後取出已經瀝乾鍋內放少於油，加入冰糖，炒至微黃冒泡，放...

和菓子——鹿兒島特產輕羹

11-21 軽羹（かるかん）是來自日本鹿兒島縣的一種和菓子，在日本是很受歡迎的點心。鹿児島の郷土料理「かるかん」轉自：步驟翻譯有稍許改動以便理解用料紅薯100g粘米粉100g蛋白2個砂糖50g水適量和菓子——鹿兒島特產輕羹的做法把蛋...