涼調藕片怎麼做好吃
喜歡藕片那爽脆的口感,所以就自己從媽媽那裏學了這道簡單又好吃的涼調藕片用料藕一個蒜瓣兩個耗油半勺生抽一勺醋一勺涼調藕片的做法藕片去皮切片沸水入鍋,汆一下,撈出冷水浸泡生抽,耗油,醋,蒜泥鹽,幹辣椒,花椒,姜粉,放藕片上方...
沒有故事。用料藕1節油3勺蒜2瓣生抽3勺芝麻1勺辣椒粉依個人喜好醋依個人喜好鹽一丟丟味精一丟丟葱適量涼拌辣藕片的做法取一節藕,削皮,洗淨,切片。處理好的藕片焯水,過程中可以加一點白醋,會使藕片更好看且增加底味。藕片...
我媽媽經常做這道菜,耳濡目染我也就會做了,家人都説我的手藝不輸我老媽~♥我們老家那邊把這道菜叫“燜藕片”,家家户户過年過節有親戚時席面上的最後一道菜都是它~我和丁先生口味都比較淡,所以我這個做法應該屬於清新版的燜...
酷熱當頭,正是荷綠蓮香嫩藕季。作為魚米之鄉的資深藕粉,我想分享我家多年的傳統菜涼拌嫩藕片的做法。這是我的第一次創建菜譜,心有誠惶,多多見諒。用料藕一節涼拌嫩藕片的做法嫩藕一節。削皮切成薄片。儘自已能力切薄點最...
在下廚房混跡多年,一直想把媽媽做的各種小菜發上來和大家分享,只是遠嫁在外的人很少機會和媽媽相處,逢年過節回去一次也是匆匆忙忙,沒機會來記錄老媽做小菜的各種細節,這次因為生二寶,媽媽來照顧做月子,正好到了吃藕的季節,老...
夏季開胃涼菜用料嫩藕500克蒜2瓣小米椒2個香葱可選鹽適量雞精1小勺蠔油1小勺米醋2勺生抽1小勺白糖1小勺食用油適量白芝麻適量十三香一勺涼拌酸辣蓮藕涼拌藕片涼拌蓮菜的做法嫩蓮藕洗淨切1MM左右厚薄片泡水洗去澱粉備...
蓮藕辣椒油白糖鹽味精生抽鮮青椒用料藕2節白糖5克醬油5克鹽1克涼拌脆藕片的做法蓮藕去皮切薄片,在用開水加一點白醋焯一下藕片8分熟就可以瞭然後撈出來過冷水在進行下一步藕片在水裏撈出來了控幹水分,加入生抽辣椒油鹽...
夏天的開胃前菜~用料藕1節小米辣2-3個白醋適量鹽適量白糖適量雞精適量味精適量涼白開一碗裝飾檸檬/香茅草/芹菜沒有也可涼脆藕片的做法藕削皮,切薄片,泡入水中,水中放3蓋白醋,防藕變色。泡藕的時候調製醃汁。一碗涼白開+鹽(...
夏日滋味,清爽甘怡用料藕片一節紅椒2個陳醋適量生抽適量白糖少許香油適量蒜末適量花椒粉適量葱花少許清涼藕片的做法藕片用清水泡少許時間,瀝乾起鍋,熱鍋下油,煸香蒜末,紅椒加入藕片,大火翻炒轉小火,烹入適量生抽、陳醋、香...
夏天到了涼拌菜拌起來呀!今天這道涼拌藕片很脆甜,下飯!!用料藕1節蒜1瓣生抽1勺陳醋1勺鹽油油辣子2勺花椒粉1/3勺涼拌藕片🌸的做法藕切薄片開水下鍋煮一會兒撈出拌鹽🧂生抽醋油辣子花椒粉一點點油拌勻就好啦!作為配菜嘻嘻超...
搬運dy添飯小哥哥方便自己做着吃真的很好吃,做過好幾次,絕絕子✨用料藕2節辣椒粉2勺白芝麻30克熱油3勺生抽4勺香油1勺蠔油1勺老抽半勺醋2勺白糖半勺雞精勺花椒麪小半勺孜然粉半勺涼拌香辣藕片的做法煮大概八分鐘~放涼水...
做起來簡單的涼拌蓮藕片,香噴噴的。什麼涼拌菜都可以用這個配方用料蓮藕1節鹽適量陳醋適量生抽適量料酒適量花椒適量辣椒幹3個辣椒粉適量油適量芝麻適量水適量蒜末適量涼拌蓮藕片的做法鍋中燒開水,加入酵母片煮5分鐘備...
蓮藕含鐵較高,並含有大量維生素C和膳食纖維,生食能生津止渴,清熱除煩,熟食養胃消食,補心止瀉,夏天食用能補充營養,並能治熱病口渴。涼拌藕片是一道經典的漢族小吃,屬於浙菜系。主要食材是蓮藕,口味鮮香,爽口解膩,開胃下酒。用料...
涼拌蓮藕屬於涼菜,藕有健脾開胃的作用。入口脆脆的,辣辣的感覺。擺盤好看,味道棒棒噠!用料蒜蒜末適量小米椒青紅,(怕辣可以用小米椒,青椒混合。)胡蘿蔔一顆藕1節兩個人的量,我一般用兩節。白醋少許鹽一勺白糖一勺白芝麻一勺香...
用料藕3節糖1勺鹽1勺生抽2勺蒜5瓣小米椒6個芝麻油2勺涼伴藕片的做法藕片洗乾淨,切開對半。冷水下鍋煮15分鐘。出鍋後用自來水沖洗3次,再切成薄片,用冰水浸泡15至20分鐘。燒熱油,半碗,小米椒切碎,直接倒到小米椒上面。把熱油...
帶娃的日子雖然很忙碌,但是還是要每餐都吃好^_^用料陳醋糖生抽海鮮醬油香油大蒜香菜食用油鹽拌麪拌涼菜拌藕片都可以的調料汁的做法碗裏放蒜末芝麻辣椒粉(不吃辣可以不放)熱油淋在上面放香油生抽海鮮醬油陳醋白糖一點點...
用料藕2節幹辣椒5個花椒8粒桂皮少許八角2只生薑4片白糖1.5勺鹽1勺生抽2勺大蒜2個葱花少許香油少許涼拌滷藕片的做法鍋裏放油,放白糖炒化了慢慢冒泡了放水,放入生薑.幹辣椒.八角,桂皮,花椒,鹽大火把水燒開3分鐘後,把去皮的藕...
香香脆脆,葱油的香味和青椒的清新,在吃下後微微有一點點回味的辣。不吃辣的請自行替換其它用料藕1節小米椒🌶️1個青椒1小塊葱1小段生抽、醋、花椒粉、鹽、香油適量涼拌藕片~清新葱油版調料汁的做法【焯水】蓮藕切片,焯水。...
爽脆可口,大愛用料藕尖任意🌸涼拌藕片的做法藕尖去皮,切片控水水燒開,下入藕片,沸騰撈出,入冰水3勺生抽➕1勺麻油➕1勺花椒油➕1勺白糖➕1勺魯西牛肉醬拌勻➕藕片➕蒜末➕香菜拌勻冰箱冷藏2小時可以開吃啦可以試試噢😃...
時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料藕1節調味料生抽15g醋5g香油5g糖3g辣椒末10g香辣涼拌藕片的做法藕洗淨,去皮。削好皮的蓮藕放入水中,大火燒開後,中火煮燜煮15分鐘。取出,在涼水中浸泡10分鐘冷卻,口感會更好。將...
用料連藕陳醋白醋蠔油麻油花辣油生抽,老抽,鹽,糖適量大蒜,小米辣香菜涼拌連藕片的做法準備連藕削皮切片放水泡防止變黑連藕過沸水連藕出鍋,過涼水準備好醬料醬料和連藕一起攪拌均勻爽脆連藕裝盤,開吃...
突然想到一個笑話,一個人只有一顆牙,還塞牙了,為什麼?——因為他吃的藕,被藕眼兒套住牙了,哈哈!!夏天快來了,就比較偏愛涼菜了,清脆爽口涼菜涼拌藕片走起。用料藕葱姜尖辣椒香菜香醋生抽鹽雞精香油爽口涼菜【涼拌藕片】的做法選...
用料藕節小米辣蒜瓣生抽勺蠔油勺白糖克鹽克涼拌藕片的做法藕洗淨切片,鍋里加水加鹽,煮10分鐘左右,撈出涼水過一遍備用倒適量生抽、蠔油、花椒油、老乾媽、切一顆小米辣;切適量蒜蓉,鍋里加油,油熱後放冰糖、蒜蓉炒香,倒入料汁...
用料藕2節涼拌藕片的做法1.藕削皮切煮熟加一勺鹽.一勺白醋撈出備用2.碗中粗辣椒粉.細辣椒粉.蒜末.白芝麻.淋上熱油.生抽四勺.陳醋二勺.耗油一勺.白糖一勺.孜然粉一勺.胡椒粉一勺攪拌均勻.3.醬汁倒入藕中翻拌均勻小貼...
用料藕節涼拌┐(─__─)┌藕片的做法藕洗淨,切片。鍋煮沸水放入藕片煮5分鐘醬料:大碗放幹辣椒4根,辣椒粉少許,芝麻1把,1整個蒜頭碎。撈出瀝乾水分泡入涼水鍋熱放油熱油倒入大碗,加入半勺鹽和雞粉,1小勺糖,1大勺醬油和醋。加入香...
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