發自怎麼做好吃，發自家常做法

06-28 廣東白糖糕最早始創於明朝廣東順德倫教，是廣東地區傳統特色糕點。它清甜爽口彈牙煙韌，帶有微微的酒味。用料大米300克清水（磨米漿用）210克白砂糖50克酵母3克玉米油5克【樉樉的小廚房】超簡單一發自磨米漿廣式傳統白糖糕小...

12-07 全麥粉就是糧食店裏現磨的，中筋麪粉➕谷盶粉(配比量是：470➕30)用料中筋麪粉188克谷盶粉12克雞蛋1個鹽3克糖20克發酵粉3克全麥粉50克奶粉20剋剋水或是奶150克一發自用無油全麥吐司（麪包一）的做法所有材料攪拌出粗膜麪包機...

05-10 我以前發過不少關於牛肉的做法。蘿蔔燉牛腩、日式牛肉漢堡……做的時候確實很有新鮮感，吃起來無比滿足，於是我時常興沖沖的斷言，這也許是最好吃的牛肉的做法了。可一年到頭，我最常做來給自己和家人吃的，仍是我從小吃到大的...

02-25 私藏！超詳細，零失敗的泡發教程！海蔘泡發過程中注意事項還是蠻多的，為了以後自用方便也需要整理記錄下來。劃重點：全程無油無鹽！純淨水，加冰塊0度泡發，每隔12小時換水泡發更佳！淡幹海蔘的普通泡發率是10斤左右，這種海蔘比較常見；...

自發粉發糕

11-12 連着兩次做成功了，決定發食譜記錄一下。我寶寶很愛吃。用料自發麪粉適量水適量雞蛋1個白糖適量桶裝玉米油適量自發粉發糕的做法麪粉沒法跟你們規定多少克，但是我覺得不管加多少麪粉，只要你們調製到這種稠度絕對發得起來，...

自用發圖

05-28 僅為自家圖片放置用料豌豆自用發圖的做法自制...

03-30 嘗試了三晚，前兩晚都發不好，今晚終於成功了，好高興，趕快把經驗記下來，主要是記錄發酵過程，所以沒什麼詳細步驟。因為揉麪團是沒有固定的水粉比例的，只能看成品，幹了加水，多水了就加粉，直到滿意，所以沒有具體克數。用料自發粉適量...

自發饅頭

03-24 第一次做饅頭，主要是和麪和發酵用料麪粉500克温水250克酵母5克綿白糖20克自發饅頭的做法用温水把酵母和糖完全溶解，加入麪粉用筷子攪勻，再揉成麪糰把揉好的麪糰上面蓋好紗布發酵，大概一個多小時當面團發酵成原來的兩倍大...

自發芽菜

12-22 用料綠豆500克水適量克自發芽菜的做法綠豆泡一晚，平鋪在隔渣墊上，用蒸漏乘着用黑布蓋着第二天後，用重物壓住第四天，開始長出根第五天，收割了割乾淨根就可以吃啦...

自發包子

06-09 用料自發粉自發包子的做法發麪和餡上籠醒面開蒸好了好吃😋😋...

自發海蔘

04-21 一次泡發一斤，然後分小包速凍夠吃一陣的用料幹海蔘500克純淨水自發海蔘的做法幹海蔘放在乾淨的大盆裏清水洗淨，純淨水泡48小時到72小時中間每天早晚各換水一次大火煮開鍋，小火煨40分鐘到1小時。已經將近兩倍大小了關火自...

自制自發粉

01-28 cupcake用。用料中筋粉1份泡打粉0.07～0.08份鹽一丟丟自制自發粉的做法旋轉跳躍我閉着眼混合～～～就好啦_(:з」∠)_...

自發豆芽菜

05-18 用料綠豆適量自來水適量克自發豆芽菜的做法綠豆適量，浸泡一夜。第二天放入礦泉水瓶裏（瓶底戳孔可以漏水），上面用乾淨的小毛巾蓋好防光保濕。每天早晚淋水各一次，至4到5天時就像上面這樣發好了。洗乾淨後下鍋炒。（豆芽根可去...

07-28 最近飯局發糕很受大人孩子喜歡，家裏現成材料都有，不能浪費。用自發粉的好處就是懶得發酵了。用料自發麥芯粉250g紅糖90g水300g葡萄乾或紅棗若干紅糖發糕（自發粉）的做法水和紅糖混合，放入奶鍋加熱，融化紅糖，不用特意煮沸，自己...

自發蒜苗

10-04 秋天朋友給了很多大蒜，吃不完，索性發點兒蒜苗吧！享受過程，僅供參考，不喜勿噴！用料大蒜適量清水適量盤子1個自發蒜苗的做法大蒜去皮，放入盤子裏。用礦泉水瓶剪四個圓圈，把大蒜立着固定住（這個圈圈，用不用隨便。我得用）。盤子裏倒...

自發糕

08-11 用料自發粉一盒水一碗（吃飯碗）雞蛋6個生油適量白砂糖450克白醋幾滴自發糕的做法僅供參考小貼士首先蛋白蛋黃分離，蛋白蛋黃均以上下攪拌那樣攪起來，先把蛋黃攪散。蛋白放入白醋，後用打蛋器慢速攪打，白砂糖分三次攪打，攪打10分...

自發豆芽

07-18 我老公愛吃豆芽，受他影響，我們也都愛上了豆芽，尤其是黃豆芽，於是就自己發用料黃豆一碗温水適量半截油壺一個毛巾一條鹽一包(壓豆芽用)自發豆芽的做法把油壺鑽上孔洗淨，切記洗淨用温水把豆泡至有芽頭，再把它放到準備好的油壺...

12-06 很多人都説自發粉做的饅頭特別硬，不蓬鬆。我也是嘗試很多次失敗，翻車後。總結出了經驗和教訓，只用自發粉，什麼酵母，泡打粉都不用放，做出來的饅頭一樣甚至比用酵母，泡打粉做出來的更好。。沒有任何祕訣，，只有一條，要用足夠，足夠，足...

自發綠豆芽

10-27 用料綠豆80克自發綠豆芽的做法綠豆挑除破損、乾癟及雜物後，加温水侵泡一夜將泡好的綠豆放在鋪好濕毛巾的濾筐上，蓋上濕毛巾，放在避光處。每天早晚隔着毛巾淋水，保證毛巾潮濕有水。儘量避光，關照後，發出來的豆芽會發紅髮苦。...

自由發揮

04-11 用料臘腸飯自由發揮的做法認真煮一煲飯，在飯煲開煮後20分鐘，放進臘腸飯好了，就可以吃了...

01-17 這種自發豆芽我只在東北看到過，芽很小，公婆説主要是吃豆的，那會想吃豆芽又不想買市場上的公婆就發了一些豆芽給我吃，味道真的很不錯，所以當場我就學來了用料黃豆200g清水適量小紅椒2顆大葱少許姜少許蒜少許辣炒自發黃豆芽（...

自發粉

07-10 用料中筋麪粉1250g泡打粉50g自發粉的做法原材料相拌均勻，即成自發粉。...

自制發糕

09-24 [cp]【紅棗雞蛋發糕】紅棗滋陰補陽，有補血的功效，這款紅棗蛋糕好吃又健康，趕緊入手吧！用料麪粉150g砂糖30g水70ml酵母1.5紅棗幾顆自制發糕的做法所有材料備好一定要打三分鐘大概要發酵半天吧，因人而異蒸鍋入涼水，蒸上40分鐘...

自發粉糕

06-05 用料自發小麥粉300克白糖150克生油50克雞蛋3只水200克自發粉糕的做法用雞蛋3只，加入油、水、糖一起攪至起泡。然後慢慢分次倒入自發小麥粉，輕輕攪勻待用。用花生油塗糕盤一遍，再將粉漿倒入盤內。待水沸後隔水用大火蒸20...

自發油條

12-10 油條一直是我喜歡的一種早點，可是現在外面的油條總是沒法讓人放心，那就自己做吧，開心的是現在有了速發的酵母，前後不到一個小時就能享用了，不用像以前人們要大半夜就起來做那麼辛苦了，(*^__^*)嘻嘻……用料麪粉1000克鹽15克...