適量怎麼做好吃，適量家常做法

冰糖雪梨糖水材料：雪梨一個冰糖適量紅棗6個枸杞適量

07-20 用料雪梨一個紅棗枸杞適量冰糖雪梨糖水材料：雪梨一個冰糖適量紅棗6個枸杞適量的做法雪梨去皮切塊，紅棗用水泡下水開後放雪梨煮5分鐘，然後放紅棗枸杞，繼續5分鐘左右然後放冰糖即可～用料的步驟忘記拍照了，我自己想吃點桂圓，所...

很適量的烤豬頸肉

03-23 自用用料豬頸肉適量豉油適量柱候醬適量現磨混合胡椒適量蒜鹽適量威士忌（沒有料酒所以用威士忌，覺得威士忌風味更佳。）適量很適量的烤豬頸肉的做法所有材料放在一起，給豬頸肉做一下按摩。用竹籤在肉上戳一些洞方便入味。蓋...

量勺、量杯的重量變換

09-24 這個是我從大Vyanyanfoodtube上看到的變換表格，一是用於自己記錄，二是想和下廚房的小夥伴分享一下。我感覺很多入門的小夥伴應該也會和我遇到同樣的困惑吧。用料量勺量杯量勺、量杯的重量變換的做法詳細的變換如上圖。...

適合冬季的．韓式高麗菜豬肉丼

11-27 這款菜譜，可以小鍋小鍋地按個人單獨燒。而且，用料隨意，作法簡單＆快手。晚回來的老公，也能吃到現燒的，暖暖的晚餐了。用料洋葱適量葱段3段包心菜適量豬肉或培根適量郫縣豆瓣醬或韓國泡菜少許適合冬季的．韓式高麗菜豬肉丼的做...

月子催乳湯譜--一鍋適合夏季喝的清淡素高湯

02-12 連續十來天的高温酷暑汗流浹背未來幾天也沒有降温的預報酷夏苦夏讓人食慾不振為了讓哺乳期的女兒乳汁充盈和泌乳質量熬了這一鍋食材豐富的清淡素高湯我是冰箱有什麼放什麼了食材可自己隨意發揮想吃什麼放什麼山藥冬瓜...

量杯、量匙、量勺的數據換算

05-18 用料量杯計量1cup250ml1/2Cup125ml1/3Cup80ml1/4Cup60ml1/8Cup30ml1tbsp(大匙)15ml1/2tbsp7.5ml1tsp(茶匙)5ml1/2tsp2.5ml1/4tsp1.25ml量杯、量匙、量勺的數據換算的做法1小匙（1tsp/5ml）乾酵母=3克多泡打粉=4克小蘇打=4...

量勺=？

07-13 用料1/4茶匙=1.25毫升量勺=？的做法1...

量勺稱量

06-02 每次都記不住，我還是給自己搞成菜譜方便每次查閲好了。用料量勺量勺稱量的做法12...

🍞韓國麻糬麵包🍞 簡單適合新手的食譜!

11-24 #麻糬麵包#韓國麵包#恐龍蛋#mochi超有嚼勁的韓國麻糬麵包，真的只需要攪拌就可以完成的超簡單食譜!這次介紹的麵包用的是市售常見的韓國麵包粉，不需要加熱也不需要揉麵團喔!讓你分分鐘就可以享受美味的韓國麻糬麵包，不需...

適合小情侶的精緻廚房記

09-30 早餐蛋用料雞蛋兩顆餐桌鹽適量適合小情侶的精緻廚房記的做法平底鍋熱了之後，加入少許食用油，將油搖晃一圈加入雞蛋，調中小火...

超適合夏天來一口清爽的抹茶卡士達派

05-01 適合夏天吃的抹茶卡士達派/批用料撻皮超適合夏天來一口清爽的抹茶卡士達派的做法.....小貼士如果不喜歡太甜的話可以少放一些糖喔...

量杯

07-03 茶勺tsp1茶勺tsp=5ml=5g1/2茶勺tsp=2.5ml=2.5g 1/4茶勺tsp=1.25ml=1.25g 湯勺tbsp1湯勺tbsp=15ml=15g1/2湯勺tbsp=7.5ml=7.5g 量杯cup1杯cup=236ml=糖200g=麪粉135-140g 1/2杯cup=118ml=糖100g=麪粉67-70g 1/3...

我用的烘焙量杯量勺

09-01 用料無我用的烘焙量杯量勺的做法茶勺tsp1茶勺tsp=5ml=5g1/2茶勺tsp=2.5ml=2.5g1/4茶勺tsp=1.25ml=1.25g湯勺tbsp1湯勺tbsp=15ml=15g1/2湯勺tbsp=7.5ml=7.5g量杯cup1杯cup=236ml=糖200g=麪粉135-140g1/2杯cup=118ml=糖...

酒釀（適用於1升容器）

01-20 價廉物美之美容養顏聖品，值得一試～用料糯米400克飲用水270克甜酒麴2克酒釀（適用於1升容器）的做法糯米洗凈浸泡一晚上，放入蒸鍋，戳些小孔便於散熱，水沸後中火蒸30分鐘，如果米粒偏硬可以噴少許水繼續再蒸一會兒，要保證蒸熟。蒸好...

減量

03-09 用料奶油奶酪150克雞蛋3個細砂糖15克自制酸奶45克淡奶油60克低筋麪粉15克玉米澱粉13.2克打發蛋白細砂糖26克減量的做法奶油奶酪+糖打發。放雞蛋黃。淡奶油。麪粉和澱粉。酸奶。打發蛋白混合後，水浴30-40分鐘（小模具），加深...

量杯計量操作的蛋糕

01-12 用料雞蛋6個低筋麪粉170ML糖120ML牛奶50ML花生油50Ml量杯計量操作的蛋糕的做法因為電子秤壞了，所有食材重量都是用量杯計量的。蛋清與蛋黃分離，第一步先操作蛋黃部分。蛋黃、牛奶、麪粉、40Ml的白砂糖，放在一起，用打蛋器...

適合小孩吃的炆豬肉

11-24 炆豬肉很好吃，但是加太多醬油生抽類的調味料，小孩又不能吃太多所以我做了一個少醬油版本的，還加了點蔬菜，兒子很喜歡吃😁用料五花肉或者排骨胡蘿蔔半根馬鈴薯一個小的蒜頭葱醬油鹽冰糖八角適合小孩吃的炆豬肉的做法準備材...

量勺

05-03 用料鹽量勺的做法留存備用...

適合廣東人口味的口水雞

04-07 用料雞腿1只花椒少於芝麻少許姜5片蒜2瓣小葱2根小米椒1個適合廣東人口味的口水雞的做法所有需要用到的食材雞肉洗乾淨，冷水下鍋，放入葱薑花椒，倒入少許料酒，開鍋煮6分鐘，然後關火燜5分鐘。煮熟後把雞腿拿出，過一遍冰水把剛...

年糕非常簡單的製做方法，即方便又簡單。做法：糯米粉、粘米粉、馬蹄粉、玉米油和適量的水將所有材料混合．弄自己要的形狀就可以上鍋蒸，大約10分鐘至15分鐘即可、但也要年糕形狀大小而定．

07-17 這個方子我也是從朋友那裏得來的，自己本人覺得不錯就想和友友們分享。這也是我第一次寫方子如果有什麼不周的地方請友友們多多諒解。用料糯米粉16安士粘米粉16安士馬蹄粉150克玉米油20ml水適量克年糕非常簡單的製做方...

麻薯（超級簡單適合烘焙小白）

12-28 用料黃油100克牛奶220克雞蛋全蛋2個麻薯粉400克芝麻適量葱適量鹽2克糖適量麻薯（超級簡單適合烘焙小白）的做法將材料備好！將全部材料倒入麻薯粉裏攪拌至看不見麪粉團子就可以了切記不要攪拌太久！（攪拌好的面團是黏黏的，是正...

量杯量勺等國外食譜中常見計量單位轉換

02-27 很多歐美國家的食譜中，食材的計量都是使用量杯、量勺，還有盎司、磅、華氏度、英寸等單位，國內的習慣則是使用克和攝氏温度。大部分時候我把國外食譜抄過來，會把單位按照自己的習慣轉換，這份清單供參考。用料一杯(cup)240ml...

熱量炸彈（能量棒）

03-07 用料麪包4只雞蛋2個胡蘿蔔絲隨意芝士隨意沙拉醬隨意火腿腸1根熱量炸彈（能量棒）的做法麪包切開不要切到底，鍋裏煎一下—-雞蛋、胡蘿蔔絲、芝士放到一起攪拌均勻，入鍋煎成雞蛋餅，想辦法把你想放的食材放入麪包裏！...

三文治吐司：用料，土司兩片．生菜兩片。雞蛋1個。素火腿切四片。番茄1個。沙拉醬適量。

01-28 張智森親自做的三文治吐司用料雞蛋1個西紅柿1個沙拉醬適量芝士片兩兩片生菜兩片三文治吐司：用料，土司兩片．生菜兩片。雞蛋1個。素火腿切四片。番茄1個。沙拉醬適量。的做法素火腿切片番茄切片把沙拉醬塗到土司上把生菜，素...

量勺量杯

05-27 用料量勺用量量杯用量量勺量杯的做法111...