巧克力驚喜怎麼做好吃
用料淋麪醬吉利丁粉20水120克葡萄糖漿190砂糖150克煉乳200克白巧克力300奧利奧碎10克小饅頭2顆樹莓粉0.25花卉2朵菠蘿片1片巧克力驚喜的做法——隔水加熱巧克力幣1000克,裏面加入融化好的黃油,加熱至全部融化2000淡奶,倒...
很多人問這個,寫詳細一點吧首先淡奶油和翻糖不能搭,翻糖怕潮,吸收了淡奶油的水分很容易軟掉,看起來好象化了一樣變軟。有人有用巧克力阻隔的方式我沒有試過,麻煩又冒風險。我不是每次能客人來之前再放裝飾的(我會盡量)。所...
要用到烤箱哦(´-ω-`)用料黑巧克力1板低筋麪粉150克細砂糖10克雞蛋2個黃油適量可可粉50克咖啡適量奶油適量白糖粉適量〖可以不加〗酵母1克〖驚六〗---法式巖漿巧克力🍫的做法放入黑巧克力和黃油加熱融化後攪拌均勻在...
啊,把switch的手柄藏在了裏面嗯…用料奶油240克nutella醬80g巧克力香蕉驚喜蛋糕的做法先分別做6寸的香蕉和巧克力戚風~方子用的是泳哥的巧克力戚風和leibaobao00的香蕉戚風。哇這兩個方子真心好吃!然後每個蛋糕切成三片...
情人節想來點匹配的甜點,就做了這個,君之的方子,減了一半糖還是甜,可能因為我用的是超市買的巧克力,烘培用的黑巧克力沒這麼甜。這甜點必須趁熱吃,才能體會巧克力夾心汩汩流出的感覺。用料巧克力夾心融漿黑巧克力50克動物性...
雙11,除了是光棍節,還是某寶的爆買日。這是一款我為雙11爆買主題創作的,#內藏驚喜#甜甜圈pinata。什麼是piñata?piñata原來是一個西班牙語,指一種紙糊的容器,裏面裝滿了各種糖果和玩具。在節日或者生日的時候懸掛在上方,小...
用料高筋麪粉200g低粉30g奶粉20g全蛋液50g牛奶80g酸奶/淡奶油40g細砂糖40g鹽3g酵母3g黃油20g煉乳/巧克力醬適量蔓越莓碎適量巧克力/奶香喜多塊的做法底層液體,中層粉類,挖坑埋酵母,上層糖,鹽,混合,低速打至均勻成團轉高速揉...
白巧克力偏甜膩一直不太會買但很久以前在巧克力店吃到一次這種搭配驚為天人啊!這麼久過去了卻再沒有看到有成品在賣只好自己動手豐衣足食啦~用料白巧克力1塊肉桂粉3g超驚豔的白巧克力吃法【肉桂粉佐白巧克力】的做法巧...
翻譯自臉書cookistwow用料牛奶巧克力適量白巧克力適量可可粉適量棉花糖適量聖誕派對的熱飲驚喜:牛奶巧克力球的做法牛奶巧克力隔水融化至順滑在半圓硅膠模具上刷上薄薄一層白巧克力同樣隔水融化刷到模具上常温靜置至...
夾心巧克力總能給人驚喜,脆硬的巧克力外殼內藴藏着幼滑濃郁的夾心內餡,咬上一口,幸福感爆棚!今天就教大家制作一款雙層夾心巧克力,其中的焦糖柚子芒果醬,為巧克力帶來一些水果的酸甜感,另外加入的花椒牛奶甘納許,又能挑起口味...
用料麪糰高筋麪粉220克低筋麪粉30克鹽3克雞蛋:1個(預留少量最後刷表面)淡奶油40克白砂糖15克酵母3克水100克黃油15克餡料德芙黑巧克力43克可可粉8克淡奶油70克白砂糖10克超濃巧克力味的喜多塊的做法將製作麪糰的材料除了...
喜歡各種糖,這個配方的糖不甜,微苦,因為用了70.5%黑巧,能吃的用100%黑巧替換也可以,搭配杏仁的香氣~完美~一口一塊,吃了還想吃,最近一直在做,太好吃了😂用料棉花糖500克奶粉350克黃油130克美國大杏仁扁桃仁500克巧克力粉40克70....
做月餅很多年,今年想玩點不一樣的,作為巧克力狂熱者,參考了前輩們的很多方子,總結了這款香到爆的巧克力奶酪椰蓉月餅,依然屬於廣式,只是加入了黑巧和可可粉。請務必選用優質材料,代可可脂就不要用了,原材料直接決定成品品質哦...
突發奇想,把熟鷹嘴豆打成泥,代替低筋麪粉製作軟曲奇,沒想到成品出奇好吃!鷹嘴豆要提前泡發並煮熟,也可以放在電壓力鍋裏壓熟。怕麻煩的話,也可以買現成的熟鷹嘴豆,很方便。鷹嘴豆的其它吃法👇中東萬用神醬Hummus:用料熟鷹嘴豆...
巧克力的香和苦,混合咖啡的香和苦,在紅糖和肉桂粉的融合下,加上面團發酵的味道,變的更加耐人尋味,完美的組合用料高筋粉500克白糖75克酵母6克水135克牛奶100克湯種50克(50克高粉,70克90℃左右熱水,燙麪)鹽6克咖啡粉8克熱水50克...
復活節裏必不可少的巧克力蛋,可以自己做哦~如果有小盆友的話,可以和小盆友一起裝飾糖果雞蛋,特別有愛呢!用料巧克力適量雞蛋模具一個裝飾用糖果適量復活節巧克力糖果驚喜雞蛋的做法在桌子上鋪好烘培紙,放好雞蛋模具,將巧克...
Acreamyfillinghidesinsidethechocolatecupcakeforadelicioussurprise.30個Calories:220Fat:13gCholesterol:45mgSodium:115mgCarbohydrates:24gDietaryFiber:1gProtein:2g用料苦甜巧克力30g黃油(軟化)2/3杯糖1.75杯雞...
步驟1,2,3是做外殼的教程做軟心巧克力,堅果碎仁巧克力需要做外殼做原粒杏仁或原粒堅果巧克力不需要做外殼步驟4是軟心巧克力餡的教程步驟5是堅果巧克力教程⚠注意事項:①巧克力不能接觸到水蒸氣,會結塊不能融成滑順的液體...
聖誕節到了,party該辦起來了,你家的平安夜是不是需要一款“鎮桌”的蛋糕呢?去年的樹樁蛋糕被小仙女們吐槽“太複雜”,今年Ella就做一個既能體現專業度(省得被吐槽一年到頭只會做小餅乾),又簡單好做的蛋糕吧~冬季巧克力是最合...
家有上學小孩,每天早起最鬱悶的就是看他們吃飯,一臉懵圈沒睡醒的樣子。胃口不開,吃不下東西,上課怎麼能有精神呢~上學路上給他們帶個減油低糖但是營養十足的巧克力堅果麥芬吧~咬一口,幸福滿滿,能量十足~~用料玉米油90克牛奶160...
做烘培好久,之前做蛋糕,最近喜歡上了做麪包和吐司!但是閨女喜歡吃小零嘴,搜喜多塊方子,很少!那麼根據自己坐吐司的經驗再加上網上的各種配方,東拼西湊了一個,實驗了一下還挺成功!女兒愛了,那我就心滿意足了!現在特別記錄一下,以備...
三月,草長鶯飛,萬物復甦,用香酥特濃巧克力麪包卷,喚醒美好的一天。美好的事物,美好的人,美好的一切正在發生。-—🌿🍦🍉🍓🌿—-用料高筋麪粉150克牛奶50克雞蛋45克黃油15克酵母3克鹽2克紐斯卡原味可可醬適量一口驚豔!香酥特...
做這個的原因是因為~中了抖音的毒~看起來很高級,實際上還挺簡單的~主要是巧克力的温度~還有,模具~看了很多配方,都是用代可可脂的~可是我不想吃代可可~所以我用的純可可的巧克力咯~🌟要點:融化巧克力的水温控制在60-70巧克力融化...
根據的基礎上做了一些便於個人操作的修改6寸/8寸用料雞蛋3個/4個牛奶60克/85克玉米油37克/50克低筋麪粉55克/80克可可粉15克/20克細砂糖30克/40克最喜歡的巧克力戚風的做法可可粉和低筋麪粉混合放置盆中,玉米油加熱至...
恰逢好友生日,各種蛋糕做多了想換個有點新意的,又是冬天,正好適合香香濃濃熱熱的巧克力蛋糕。我是用的中號麥芬杯,這個量大約做了7個。剛出爐真的超級美味啊,面上的蛋糕是脆脆的,裏面的巧克力軟軟濃濃的,要不是怕長肉肉我一...
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