可可戚風八寸怎麼做好吃
用料雞蛋(35-40克/個)7個蛋黃7個蛋白7個低筋麪粉20克牛奶(加熱後)70克可可粉20克油60克細砂糖80克鹽2克可可戚風(八寸)的做法7個蛋黃+12克白糖+60克花生油(可以用調和油)攪拌均勻牛奶微波爐加熱,取出倒入可可粉攪拌均勻步驟二...
用料雞蛋5個牛奶120克可可粉15克低筋麪粉115克細砂糖19+60克奶油300克油65可可戚風八寸的做法戚風做法...
❤️6寸可可戚風蛋糕配方❤️🌸蛋白部分:蛋白90克,砂糖30克,鹽1克,檸檬汁4克🌸蛋黃部分:蛋黃44克,細砂糖10克,色拉油40克,牛奶44克,低筋麪粉42克,無糖烘焙可可粉10克用料蛋黃18克牛奶18克色拉油16克低筋麪粉16克可可粉4克糖4克蛋白3...
繼續磕≧﹏≦雞蛋是65克的大號😷這次試一下加玉米澱粉的方子用料蛋黃1個細砂糖9克牛奶14克玉米油14克低粉23克可可粉7克蛋白1個細砂糖23克檸檬汁數滴玉米澱粉3克五寸可可戚風(有八寸配方喲~)的做法玉米油加入可可粉用手...
😊為了自己做戚風時方便查找才創建的菜譜。不定時更新修改中...❗️戚風失敗的一個終極原因可能就是烤箱温度了,這是嗶哩嗶哩的小高姐反覆實驗的結論,也是我和我的小夥伴們在艱難學習摸索的道路上發覺的。前提是蛋白霜的...
我是黑巧克力重度愛好者,於是就合記做了這個可可粉戚風蛋糕,要點總結可以去看我六寸的配方,如果做原味的話可以把可可粉去掉,把低粉增加到90克。(不同的材料各項表現會有差異,不同温度下可可粉的融化程度也會有差異,可以根據...
自己存着用的用料雞蛋(50g左右)6個細砂糖(蛋黃)12克玉米油36克牛奶/水72克低筋麪粉72克玉米澱粉/可可粉/抹茶粉10克鹽1.2克泡打粉2.4克細砂糖(蛋白)60克檸檬汁幾滴八寸戚風(原味/可可/抹茶)的做法把前八種材料混合乳...
戚風真的很簡單,打好蛋白就可以了~用料低筋麪粉40克白砂糖45克雞蛋3個可可粉10克玉米澱粉8克玉米油30克清水38克六寸可可戚風的做法☑準備好所有材料,把玉米油和清水混合均勻,篩入低粉和可可粉攪拌均勻;☑蛋清分離,蛋黃和麪...
戚風蛋糕支撐性好,做生日蛋糕很不錯的選擇,可可戚風可可綜合了蛋糕的甜更美味用料雞蛋4個玉米油40克低筋麪粉80克細砂糖70克牛奶85克可可粉20克零失敗八寸可可戚風蛋糕的做法雞蛋分離蛋清蛋黃,蛋清盆無水無油。玉米油加...
聖誕將至,🎄,做一款聖誕蛋糕給寶寶們。用料蛋黃6個蛋白6個牛奶85克低筋麪粉70克細砂糖80克可可粉30克玉米油75克鹽1克玉米澱粉10克詳細版八寸可可戚風蛋糕的做法準備兩個盆用來裝蛋清和蛋黃,盆一定無水無油,無水無油,無水...
這個食譜很久前就想寫了,一直忙別的給忘記了,昨天娃説想吃可可戚風,就做了一個,然後拍照記錄下來,方便自己以後查看。戚風是做蛋糕的基礎,大家先做好原味的再來做其他口味的比較好。有問題可以留言,看到會回覆,也可以加微信大...
最愛的可可戚風!!超級簡單!不用調製可可糊啦隔水融化啦各種!_(:зゝ∠)_但是特別好吃啊有木有!用料【蛋黃糊】蛋黃4個低筋麪粉50克可可粉16克玉米澱粉12克牛奶36克玉米油32克細砂糖15克鹽0.5克【蛋白霜】蛋白4個細砂糖50克...
用料雞蛋1個戚風可可八寸的做法備用備用備用。...
讓開心果有更多選擇用料雞蛋4個牛奶60克低筋麪粉80克細砂糖60克玉米油50克可可粉三、四克隨意可可➕原味雙味戚風八寸的做法準備材料➕幾克可可粉攪拌蛋黃,邊攪拌邊加入牛奶玉米油篩入麪粉翻拌均勻第一次加入三分之一...
因為想做提拉米蘇所以做了可可戚風蛋糕,前幾天手機掉鍋裏了,換了新手機,照片不全,東拼西湊出來一些原來的照片,希望我描述的清楚,大家能看的懂,有不明白的我會及時回覆,望廚友們見諒,🙏用料雞蛋5個玉米油65克牛奶70克低筋麪粉7...
都説戚風蛋糕是烘焙入門級,試着做做看。用料芒果3個脱脂牛奶50克淡奶油200克糖粉(加入蛋黃糊中)20克糖粉(加入打發蛋白中)25克鹽1克低筋麪粉80克可可粉20克食用油50克低糖八寸芒果可可戚風蛋糕的做法準備食材,雞蛋選單個60...
今天第一次嘗試戚風蛋糕🍰,母后要求要可可的,只能順着她呀,我覺得還不錯呦,喜歡的小夥伴記得收藏呦!用料雞蛋5個玉米油40克糖80克可可粉20克牛奶40克低筋麪粉70克椰蓉(可不擱)少許可可戚風蛋糕(八寸)的做法在盆中加入可可粉將...
用料雞蛋8個玉米油40克細砂糖60克可可粉20克+巧克力金幣100克低筋麪粉110克八寸加四紙杯可可戚風的做法蛋白分離放冷凍牛奶加熱融化巧克力幣以及可可粉加一小撮鹽,麪粉過篩攪拌,最後加入蛋黃攪拌均勻,如果液體比較粘稠可...
這款蛋糕用的戚風做的蛋糕體味道更佳。新鮮水果搭配淡奶油和柔軟可可味的戚風,味道真的很棒!絕對的新手級裸蛋糕~~(由於用的戚風體,需要儘快食用噢)用料雞蛋5只低粉70g可可粉15g色拉油40g純牛奶40g糖(入蛋白)60g糖(入蛋黃)30g鹽...
用料雞蛋5個低筋麪粉70克牛奶50克可可粉20克白糖80克食用油50克八寸可可粉戚風蛋糕的做法準備5個雞蛋,蛋白和蛋黃分開,蛋黃里加入30克白糖攪拌均勻後加入50克純牛奶,再加入50克食用油,加入20克可可粉攪拌均勻,最後篩入70克...
有的時候呢,東西也並非越貴越好的,用家裏貴一點的烤箱烤了兩個都凹底,雞蛋都用光了😂做到第二個失敗之後就開始懷疑雞蛋、懷疑方子、懷疑人生~然後就換了一個便宜的烤箱,結果烤的很完美,所以,有時候不能懷疑自己,可能你需要一...
第一次親手幫寶爸爸做蛋糕🍰滿滿心意哈用料雞蛋5個低粉70克可可粉15克牛奶70克白砂糖70克色拉油50克檸檬汁5或6滴奶油300克奶油裏的白沙糖120克八寸可可戚風裸蛋糕的做法首先牛奶和可可粉攪拌到沒有粉狀顆粒,再加入低...
一款口感細膩柔潤的可可戚風蛋糕,最近超級喜歡巧克力的味道。參考了很經典的原味拜拜戚風配方,有興趣的小夥伴可以去找找原配方,也是很好吃的哦。六寸的話按配方除以二。這個菜譜主要是自己作記錄用,寫的不是非常的詳細,下...
用料雞蛋5個熱牛奶70克低粉70克細砂糖50克玉米油20克檸檬汁幾滴可可粉20克無回縮可可戚風蛋糕八寸的做法蛋白蛋黃分離蛋白盆一定要無水無油,否則影響打發熱牛奶加入可可粉,攪拌均勻,再加入玉米油篩入低粉攪拌成如圖無顆...
本人腦子不好使,每次做什麼都要照菜譜,怕一忙活起來就忘掉,這個配方烤的還算成功,記錄下來留着以後用!用料雞蛋7面100g糖60g牛奶70g油60g詳情圖片上有八寸可可大戚風蛋糕的做法以下是所有要用到的東西每種材料放多少都有標...
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