魯西怎麼做好吃
用料鵪鶉蛋60個生抽1勺老抽半勺啤酒1罐大料若干桂皮1塊香葉4片辣椒2個鹽若干糖若干魯西西的滷蛋的做法把鵪鶉好洗乾淨後煮7-8分鐘後撈出,剝皮後備用。加入啤酒,大料,香葉,桂皮,辣椒,生抽,老抽燒開後,汁中有香味時,加入鵪鶉蛋,大...
這是一道特色魯菜,雞肉,青椒,香菇各種味道恰到好處的結合到一起,肉緊椒脆,別具風味(掃描關注下方二維碼烹小鮮為您把新鮮美味的食材送到家)用料雞肉塊300g香菇、尖椒塊適量魯西香鍋雞的做法葱薑蒜起鍋,蠔油醬油適量水適量放入...
用料牛排塊盒馬魯西西冷牛排的做法牛排蓋上錫紙,常温解凍,用廚房紙擦乾水分,雙面抹上橄欖油,塗抹均勻,撒上比較多的鹽,用手拍進去,不要醃製太久烤箱放入裝牛排的碟子,50-100度烤保持盤子温度,鑄鐵鍋刷上植物油,燒至冒煙,用手沾點...
西班牙南部安達魯西亞地區的特色小食,配冰啤好贊!做法超級簡單,口感卻清新一格。用料蠶豆未去殼莢2kg新鮮脣萼薄荷一大把大蒜2瓣檸檬1/4個鹽一勺煮蠶豆(西班牙安達魯西亞版)的做法蠶豆去殼莢,洗淨。找一鍋放水大火煮開後,加...
暑假去姥姥家,姥姥必做的一個湯,炎炎夏日吃一碗放涼的湯……至今難以忘懷!用料花生米適量海帶適量粉條適量葱少許姜3片面粉適量鹽適量十三香適量胡椒粉適量魯西南油茶鹹湯的做法準備好所需的材料清水泡一下粉條備用準備...
方子改自《GoodFood》Jun2015P88.這道菜為西班牙菜。安達盧西亞(西班牙語:Andalucía)是組成西班牙的17個自治區之一,首府為塞維利亞。安達盧西亞菜餚以清新和色彩豐富為主,多采用橄欖油、蒜頭。秉承了阿拉伯人的烹飪技巧,...
用料西紅柿2個雞蛋個葱半根鹽10克西紅柿雞蛋(魯菜)的做法西紅柿切塊葱爆鍋放入西紅柿爆炒雞蛋炒成塊倒入雞蛋放葱花爆炒...
挑食的辰崽,居然愛吃餃子!嘗試做了煎餃,居然也愛吃。哇哈哈,為娘開啟大廚模式了用料餃子10油一點點麪粉10克水半碗辰崽的魯西南水煎餃子的做法很簡單的,平底鍋刷油,大火加熱,油熱冒煙,把餃子擺進去。蓋蓋子。轉小火。第二步...
用料豬油200克、大葱一段白菜半顆香菇100克豬肉150克金針菇100克蝦米一把乾貝我不愛吃蟹腿肉5跟雞蛋3課醬油適量糖質量香菜適量西魯肉的做法三個雞蛋打散,鍋中下豬油,用漏勺打入雞蛋液,用筷子快速播散,蛋酥酥脆撈出,鍋中少...
傳統早點,很濃稠帶着點糊味的粥用料黃豆(幹)150g小米(幹)150g水4L魯西南白粥豆粥糊粥的做法黃豆和小米分別浸泡4小時以上,黃豆需要完全泡開。首先,把泡好的小米磨成米漿,用豆漿機/料理機/破壁機/原汁機都可,磨小米用約800m...
西班牙蜜月遊,到到科爾多瓦這個混合有阿拉伯風格和西班牙風格的小城~意外吃到了這家排名21的餐廳,因為知道西班牙盛產橙子和橄欖油,所以嘗試了這道沙拉,一吃真是驚豔無比!趕緊記下來整個配料,改天回家嘗試~橙子切丫、洋葱切條...
培根和金針菇是好朋友,把它們湊在一起,加入日本醬料就可以做出一道創意料理。用料金針菇適量培根適量醬油1.5大勺小葱適量味霖1大勺熟白芝麻(點綴用)適量清酒2大勺白砂糖1小勺可魯可魯培根金針菇卷的做法把金針菇處理下,洗...
我坐在電視前發現這道菜真的很迷人,我一指一指的記錄下來希望過完年回家試。92%完整度,回放了幾遍。用料優質五花肉蝦米白菜花菇胡蘿蔔西魯肉(步驟圖)的做法西魯肉優質五花肉蝦米白菜花菇胡蘿蔔橄欖油入鍋打蛋壓蛋油放蝦...
昨天和小夥伴打電話,聊到我們小時候經常吃現在很少的美食。其中就包括藕湯,這個湯我還從來沒在下廚房上見過,好像是魯西南地區一種特有的美食。用料藕節鹽克麪粉雞蛋葱花香菜香醋食鹽味精花椒麪香油獨家風味-魯西南藕湯...
為了無糖無油把吐司做香,可真不容易✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨作為記錄,不斷調整沒錯,我第一次用了家裏存了好久的中筋粉,總之,就是愛嘗試新鮮的玩意兒,總有意外驚喜,真香用料中筋粉290g魯邦種60g低糖乾酵母0.3g冰水210...
看到詹姆斯今天介紹了台灣宜蘭的西魯肉飯,剛好很多料是家裏有的,這樣的日子,來一碗熱熱的飯可以安慰人心很多料都被我省了,家裏有什麼就放什麼用料五花肉100克胡蘿蔔半根雞蛋1個大葱半根白菜幾片蝦米6只橄欖油麻油胡椒少...
哦不打用料蜂蜜勺水克阿魯的做法哦大家啦咯啦小貼士呢吧來了額...
又一款咖啡口味的餅乾,其中用到咖啡酒。曾經目光無數次滑過孟老師的這款餅乾,滿心的遺憾,因為沒有咖啡酒。可是,很久以後,猛然發現,一直放在那裏的一個小瓶子,竟然就是卡魯哇酒!這下所有關於它的東西都可以製作了。然而,總是有...
從小喝雞蛋白湯長大的,現在還在魯西南一直延續和盛行。去火,滋潤,適合早餐喝,屬於鹹湯的一類吧,但沒菜葉,受小朋友的喜愛。用料鹽適量雞蛋2-3個香油2滴魯西南-雞蛋白湯的做法燒水適量燒水時,準備麪糊。涼水加麪粉攪拌成糊狀,...
菏澤市單縣,單父之鄉,這個季節天氣轉暖,大街小巷擺滿了各式各樣小吃攤位,唯獨雞湯,小時候經常去喝一碗,配點辣炒田螺,幾串羊肉串,真是無法形容的慢節奏生活!如今離開家鄉多年,雞湯也是很讓人懷念故鄉的一種美食,自己尋找着當年的...
daybyday用料鍋碗瓢盆哈魯哈魯的做法12...
有緣邂逅普魯旺斯雜燴,有根據國人的喜好加入一些中國元素的食材改良,老幼皆宜,和有層次感用料雞胸肉1塊麪粉3大勺西葫蘆1根彩椒1個番茄1大個濃湯寶1塊番茄醬4大勺月桂葉1片王守義十三香適量橄欖油4大勺大蒜若干鹽、黑胡...
爆鮮魚是我老家當地的叫法,具有地域特色,魯西南的應該都知道這道菜。其實就是用煎的方法做魚。我特別迷戀吃這種魚,至愛!畢竟從小吃到大。第一次做這魚時是在北京,搜遍網絡貌似並沒有太多介紹,只能打電話問我老媽。現在做起...
每年過年媽媽必備的一道菜,而且是超級大一鍋,但每次都吃光光。用料蒜5瓣香菇5朵木耳適量胡蘿蔔1/2根白菜中一顆蝦米適量扁魚乾4片肉皮一片五花肉一小塊鹽適量白胡椒適量蠔油1匙過年味白菜滷西魯肉的做法扁魚乾先用烤箱1...
本人老家魯西南地區,工作在南方,在下廚房上搜了幾個疙瘩湯的做法,和老家的味道總是不太一樣,打電話問了問老媽,果然是老家的味道。用料雞蛋1個麪粉湯勺兩勺水若干鹽少量蝦皮適量大葱半根紫菜適量魯西南風味疙瘩湯的做法慢...
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湯還可以做牛肉麪
竹蓀瓜片湯
烤箱版黑椒牛仔骨
咖啡蔓越莓歐包
蛋奶面
香辣豆豉乾燒鱸魚
奶油櫻桃司康
酸奶胚芽戚風
快手紫菜蛋花湯
炒茄子絲
培根黑麥麪包
鮑汁青椒炒腐竹
漢堡芝士牛肉餅
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簡版煎餅小薄脆
三椒酸湯浸肥牛卷
美味蛋厚燒
割歐包免手揉琺琅鍋鄉村麪包全麥歐包紋理
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