甜酒釀雞蛋怎麼做好吃
用料甜酒適量雞蛋🥚2個湯圓一包紅糖適量涼開水適量甜酒釀雞蛋的做法鍋中倒入適量水等燒開燒水的同時可以備好食材,待水燒開後放入甜酒繼續等水沸騰後加入湯圓,湯圓浮起的同時放入紅糖,最後把攪拌均勻的雞蛋倒入鍋中就ok...
好吃又養生用料糯米4斤酒餅半個釀甜酒的做法糯米洗乾淨,放電飯鍋煮,跟平時煮米飯一樣就可以了。煮好放涼,將酒餅壓碎備用糯米放涼有點暖,不燙手就可以加酒餅了。根據“米+酒餅+米”的順序擺到在容器裏。即一層米+一層酒餅+一...
宿舍食譜添新o(╯□╰)o冬天喝,很容易就感到身上變暖了。女同學們的好物。算是。。。甜品吧?用料甜酒釀一杯大約250ml雞蛋一個黃酒一勺蛋花甜酒釀的做法甜酒釀倒進鍋裏。嘗一下,如果嫌太甜,加水,漫過鍋子的最低水位線。蓋...
用料糯米,安琪甜酒麴,玻璃罐克雞蛋,生粉,紅糖個自制酒釀,甜酒衝蛋的做法我直接用電飯鍋蒸了點糯米,放涼,放入涼白開和甜酒麴,戴上一次性手套,讓糯米和甜酒麴充分接觸找個乾淨無油無水的玻璃罐,把糯米放進去,中間用手指摳個洞洞28...
此菜譜僅作為記錄配方用料圓糯米1000克安琪酒麴8克涼開水500克酒多多甜酒釀的做法圓糯米淘洗六七遍至水清,加沒過糯米兩釐米的水浸泡過夜(冬天室温,夏天冰箱冷藏)紗布打濕,將糯米瀝乾水分薄厚均勻平鋪在紗布上,筷子戳幾個眼...
甜酒釀(醪糟)是大家都很鍾愛的一款酒類食品,甜甜的,很多不喜酒的女孩子都愛喝,甜酒釀配上湯圓或是雞蛋,都是非常有風味的!⚠️做甜酒釀時一定要保證所有的鍋碗瓢盆都是乾淨的!絕對不能有油不能髒,否則會做毀了上面長毛的!包括你的...
在這個特殊春節期間,學做媽媽牌甜酒釀用料甜酒麴一包麪粉兩勺糯米2500克涼白開100克家釀甜酒釀的做法準備搗碎甜酒麴搗碎➕兩勺麪粉攪拌均勻一鍋糯米飯五斤左右一半米飯放入缸內預熱米缸還有一半米飯沖涼撒入甜酒麴,把...
好久沒吃了用料糯米酒釀三湯勺姜一塊雞蛋兩個冰糖一小塊鹽大半勺開水適量香甜的雞蛋糯米酒釀的做法兩個雞蛋一小塊冰糖,姜剁碎這種勺子,弄三勺熱鍋倒油,把姜爆香把雞蛋打入鍋裏,跟姜一起炒把酒釀倒入鍋裏用這樣大的盤,差不...
用料糯米500g酒麴1g涼開水150g甜酒釀的做法挑選圓顆粒的糯米。洗淨後泡水6個小時。也可以泡一個晚上泡好後過濾掉水,上蒸鍋蒸熟,蒸好的米略幹。放到乾淨的盆裏晾涼。米降温到30度,代入酒麴和涼水,拌勻。裝入乾淨無水無油...
很多人的兒時記憶裏都有一碗温潤甘甜的酒釀特別是酒釀雞蛋那是記憶深處家的味道~甜度恰到好處,是新鮮清澈的甜就算是空口喝也不覺得膩口感柔滑,回甘久久縈繞舌尖。乾淨有層次的米物香氣,演繹了自然的極致誘惑。用料有機...
寒冷的冬夜裏來一碗酒釀雞蛋羹吧~做法超級超級簡單…對治療感冒也很有效呢!用料新鮮雞蛋1個酒糟3-5勺白砂糖適量「冬日甜品」酒釀雞蛋羹的做法往鍋里加水,燒開;把雞蛋打均勻。水沸後把雞蛋加到開水裏,然後放入3-5勺(喝湯用...
嘴饞,超市的甜酒一小瓶十幾太貴了_(___°π°œ)_不如自己做用料涼開水酌情加糯米500克甜酒麴3-4g桂花適量酒釀/甜酒的做法先準備500g的糯米,最好是圓糯米淘米,洗乾淨(糯米放久了裏面有🐛,落淚)糯米要泡12h左右,可以做的前...
姑娘和自己都喜歡喝甜酒釀,外面買的不放心,學着自己做,每次做的酒釀很甜但出酒量少,這次聽説個新方法可以增加出酒量,就試試,別説還真有用。用料糯米約5斤安琪甜酒麴1袋(約8克)屜布2塊涼開水1大碗自釀甜酒釀的做法糯米泡半天,...
宮寒經期前後一週喝用料酒釀勺雞蛋個糖克枸杞粒紅棗3顆水克酒釀雞蛋的做法水燒開放入紅糖、姜、小丸子、紅棗、枸杞小丸子浮起後轉小火煮加入酒釀、打散的雞蛋小火煮10mins...
甜酒釀自己做了7/8次,一段時間內,春到冬天的氣温內都做過(沒有藉助任何電器幫助),想要酒釀好吃,要在過程中總結經驗!在這裏用料的多少就不寫了,其他方子都有,隨便一個都可以。用勺子一壓甜酒水多多。底下注意點必須看,看好了...
我哥哥不在家,所以我按照他説的去做但是沒有雞蛋了,我用的鴨蛋(家裏沒有雞蛋了)非常後悔放鴨蛋,因為鴨蛋後面一大塊一大塊不好吃。用料雞蛋2-4個甜酒釀一盒(超市買的湯圓一盒(超市買的水自己看着給白砂糖自己看着給[簡單]雞蛋...
有多少人知道酒釀雞蛋(元宵)應該怎麼做?有木有人很奇怪為啥做出來的酒釀雞蛋(元宵)總是酸酸的?跟着我這個步驟做嚐嚐甜甜的酒釀雞蛋(元宵吧)用料酒釀2塊雞蛋1-2個水適量元宵適量枸杞或桂花一小把甜甜的快手酒釀雞蛋的做法家裏...
做酒釀,不是每回都成功,總結下來,最重要的原因是無油,長黑毛白毛的就是因為沒把容器洗乾淨晾乾,導致生了雜菌,壞了一鍋酒釀。而味道不甜有酸味或其他味的,還是因為酒麴,有的酒麴品質不穩定,或者菌羣搭配不合適,導致酒釀味道發酸...
用料糯米500克涼開水500克酒麴5克甜酒釀米酒的做法用新鮮的糯米加水泡24小時左右。用手一捏稍微硬點仙能捏碎就行。鋪上洗淨的紗布,放在蒸鍋裏,中間鑽幾個孔大火把水燒開,中火蒸45分鐘這蒸好的樣子,米粒兒個個晶瑩剔透,捏...
用料圓糯米750克甜酒麴6克涼白開適量玻璃瓶1個甜酒釀的做法圓糯米稱好重量圓糯米洗乾淨,提前一夜浸泡(我泡了12小時)(圓糯米)泡好的糯米一搓就碎了。糯米重新再洗一次,濾幹水分,蒸籠裏鋪一層紗布,把糯米均勻地鋪在蒸籠裏,用手...
晚來天欲雪,來飲一杯無用料糯米1000克甜酒麴1粒水適量自釀甜米酒(甜酒釀、醪糟)的做法糯米浸泡,我在北方,通常一晚或一個白天,南方可以縮短時間,米能搓碎就可以。上鍋。扎眼好上氣。大火蒸熟,約20-30分鐘。滿屋米香基本就熟了...
喜歡自己做甜酒釀,夏天涼吃,冬天熱吃,可加入紅棗、杞子一起煮。用料甜酒釀1大碗雞蛋1個生薑(剁碎)1小塊雞蛋酒釀的做法放一點點油進鍋,把雞蛋煎好,放入姜粒稍炒十幾秒,倒入甜酒釀,中小火煮開約兩三分鐘,盛起。...
甜酒釀具有温經活血、滋陰補腎的作用,酒釀中含有大量對人體有益的菌類,把做好的酒釀汁液用來敷臉就是最好的美白麪模,再加上含有能促進女性胸部細胞豐滿的天然荷爾蒙,其酒精成分也有助於改善胸部血液循環,從而達到豐胸的效...
前段時間濟南超級悶熱突然想到《小森林》裏女主在同樣悶熱的天氣dundundun喝米酒的鏡頭突然感覺十分解暑所以決定自己也做一次✨做好後立馬喝了一小杯。口感綿軟,微有氣泡,酒精味並不是十分明顯,説是米酒,其實更像是飲料...
第一次做糯米酒,很成功,之後就開始了和酒釀有關的的美食之旅!萬萬沒想到,酒釀雞蛋或者酒釀八寶粥可以暖胃,排濕驅邪,還能減重,達到減肥效果!可能有些肥胖是因為濕氣重吧(^_^)/美女們不妨試下!酒釀發麪,做歐包,那是絕了,面發到你不...
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