煸炒肉片怎麼做好吃，煸炒肉片家常做法

08-12 這是媽媽炒的肉，真的是好好吃，看到圖片都流口水呢，當然啦，沒有用好看的器皿盛是不太好看，但是一點都不影響好吃，大家趕快學起，肉拌大米，真香！！！用料紅白相間的鮮豬肉適量葱適量姜適量蒜適量辣椒適量花椒適量八角適量料酒/白酒適...

乾煸土豆片

12-06 我喜歡雙鍋一起燒，有時候小火乾煸土豆片讓我可以騰出手去做另一個菜時，應對自如用料土豆2個葱花5克鹽3～4克椒鹽少量生抽1小勺油1勺乾煸土豆片的做法土豆切片，放入水裏衝去澱粉，瀝去水分備用。不粘鍋＋導熱墊，放入些許油，先大火...

乾煸茄片

10-12 天氣漸冷，茄子拉秧，種菜的朋友都知道這個時候的茄子癟癟的，水分很少，每到這個時候媽媽就會做這道菜。現在超市很少有這種茄子了，放久了的水分才會少，我多次嘗試，水分少的茄子做這道菜最好吃，水分多的也可以，所以親親們可以都試...

乾煸土豆牛肉片

12-24 牛肉的幾種吃法乾煸～土豆有炸的香氣牛肉嫩嫩的用料土豆1個花椒5粒牛肉300克嫩肉粉1勺乾煸土豆牛肉片的做法土豆片不要太薄不要太厚有咬勁兒那種。然後用清水沖洗可以保持脆的口感加嫩肉粉一勺醃製用油先炒土豆片炒到變...

乾煸羊肉片

06-21 快手又好吃～用料羊肉片300克大葱一段姜三四片鹽少許花椒一小把幹辣椒3顆生抽一勺乾煸羊肉片的做法鍋燒熱，倒入一點油，（僅為爆香調料）油熱後放入調料，葱，姜，花椒、幹辣椒炒香，然後將羊肉片放入鍋中，化不化凍均可，我就是從冰箱直接...

香煸小炒肉

10-07 用料五花肉200g尖椒4個生薑2片植物油鹽糖醬油料酒葱花香煸小炒肉的做法先展示一下漂亮的肉肉五花肉洗淨，去皮切成薄片，越薄越好，這樣在爆炒的時候才會變得噴香噴香的把尖椒和生薑洗淨後切粒備用。（如果不能吃辣，也可以用青...

『豆角乾煸五花肉片』豆豉版

10-01 薄薄的五花肉，油滋滋……用料五花肉200g豆角1把豆豉3勺蠔油1/2勺生抽2勺老抽1勺白糖1/3勺雞粉1/4勺葱適量薑絲適量蒜末4瓣『豆角乾煸五花肉片』豆豉版的做法五花肉切薄薄的片，葱絲薑絲蒜末，豆豉捏碎備用。豆角切段，焯水後...

乾煸五花肉筍片

05-07 用料筍片350克蒜苗2根魚露1勺五花肉100克料酒1勺乾煸五花肉筍片的做法鍋裏倒一點點油先將肥肉榨油再下瘦肉絲翻炒下加入筍片翻炒一會加料酒魚露翻炒均勻蓋上鍋蓋悶會悶幹水分加蒜苗尾翻炒均勻即可開胃菜👍...

乾煸麻辣土豆片炒泡菜

01-11 用料麻辣醬泡菜土豆蒜紅椒乾煸麻辣土豆片炒泡菜的做法將土豆去皮洗淨將土豆切片將泡菜切成小塊狀備用將鍋內倒油後放入蒜和紅椒爆香，然後倒入土豆片快炒土豆片快速翻炒一會後放入切好的泡菜加入一勺麻辣醬所有材料快速...

薑片乾煸雞

11-07 這道雞的做法是跟婆婆學的，後來我又加以調整，發現更加好吃了，雞更入味，越嚼越香非常好吃，用的材料很少，雞的風味卓著，沒有拍圖，就想記錄一下用料姜三大塊料酒1小勺花椒20多粒醬油3小勺雞1只鹽適量薑片乾煸雞的做法雞化凍，冷水...

乾煸花菜肉片

05-31 下飯菜！用料西蘭花500克（一朵）蒜葉2根五花肉150克幹辣椒3個醬油1勺鹽少許乾煸花菜肉片的做法西蘭花掰成小塊，洗乾淨哦！！！150克五花肉洗乾淨哦！五花肉切薄片備用！幹辣椒切3段，備用蒜葉根部和葉子部分分開用蒜葉根部拍一下，切段！拍...

泡澡👉油煎👉煸炒肥牛片

11-10 泡澡指的是把肥牛片浸泡在牛奶裏，去腥提鮮～有點原湯化原食的意思。用料肥牛200克牛奶1袋洋葱1個尖椒2個醬油3勺蠔油2勺泡澡👉油煎👉煸炒肥牛片的做法把肥牛片浸泡在牛奶裏，好好洗個澡～牛奶會由白變紅，吸收牛奶的同時泡出血...

乾煸豆角（傻瓜肉片版）

05-21 想做乾煸豆角，結果沒有肉餡了，所以自由發揮肉片代替肉末，結果出乎意料的好吃😋用料花椒20粒蒜2瓣生抽1勺料酒1勺鹽根據個人口味鹹淡添加豆角一盤的量肉片喜歡吃就多放點耗油一大滴醋根據口味添加，略多於生抽一倍乾煸豆角（...

五花肉乾煸土豆片

01-17 就着鍋底的豬油把土豆和豆醬炒透。豆醬被炒得油潤紅亮，土豆也裹滿了豬油醇厚的香味，和豆醬鹹辣的濃烈，這樣做出來的土豆特別香！比起一般燉煮紅燒的那種，要熱辣刺激許多，更開胃，也更抓人！用料五花肉200克土豆200個青椒1個幹辣...

乾煸藕片

12-12 嘗試了用做四季豆的方法做藕片，又香又下飯！用料藕1節花椒一小把幹辣椒5個肉末適量芽菜適量醬油1勺白糖小半勺蒜頭1個乾煸藕片的做法藕片切片，其他配料準備好。鍋裏放一點油，將藕片煸熟盛出備用。煸好的藕片是金黃色。炒熟...

乾煸鱔片

02-17 小時候在重慶解放碑大陽溝依仁巷一帶有劃黃鱔的，現劃現吃很是新鮮美味！鱔魚是一種高蛋白質低脂肪的營養保健食品。鱔魚味鮮肉美，剌少肉厚，具有降血糖、保護視力、消除水腫的功效。並且嘌呤含量還不高！只是有報道人工飼養加...

乾煸肉片

02-07 鹹鮮酸辣，香味濃郁用料豬裏脊肉350g幹辣椒10g冬筍一個鹽適量葱適量醬油適量香油15g雞精一勺料酒適量乾煸肉片的做法將豬裏脊肉，洗乾淨切好片備用準備好一個冬筍（這種市場很少有賣，一般在一些商場的超市裏面有）將冬筍切好片...

藕片炒肉片

01-04 用料藕1節肉片200克藕片炒肉片的做法藕切片，肉切片，椒切段。肉片處理一下，肉切片，放生抽，胡椒粉，澱粉，翻拌，待用。鍋裏放油燒至5成熱，放葱薑蒜爆香，倒入肉片，翻炒至斷生，放料酒，糖醋，老抽，生抽，鹽，再倒入藕片，翻炒，最後倒入米椒，翻炒出鍋...

煸炒肉絲

01-21 一次會多炒些肉絲放冰箱，以後可以配菜炒。用料肉絲350g老抽適量生抽適量鹽適量料酒適量幹辣椒適量燉肉料適量生薑適量煸炒肉絲的做法準備350g豬肉，洗淨切絲。生薑切末，同時倒入料酒和老抽。拌勻醃製20分鐘。鍋裏適量油，放...

乾煸南瓜片

11-01 今年南瓜豐收，每到這個季節，乾煸南瓜片我家炒上一鍋，就解決一頓飯啦😄用料鹽適量南瓜200g菜油適量乾煸南瓜片的做法不粘鍋內放適量菜油，燒至冒煙，放入切好的南瓜片一面煎黃再翻另一面煎，煎至南瓜片用筷子🥢輕戳得穿，就可以了...

煸炒雞

07-06 各種雞的做法，每次都不一樣用料土雞一隻蒜一頭姜半塊醬油一勺鹽適量克冰糖30克大料、花椒一把料酒一勺葱一根青筍一根洋葱一個調味醬一勺煸炒雞的做法洗淨斬開、加入葱薑蒜辣椒、香葉花椒大料、醬油、料酒醃製二十分鐘...

椒片炒肉片

11-21 肉食懶貨的福音。贊。用料紅椒青椒各1只後腿五花肉蒜頭1瓣姜2片豆瓣醬1大勺生抽1小勺蠔油1小勺椒片炒肉片的做法後腿五花肉分肥瘦切片。青椒紅椒切片。葱薑蒜切片。油熱鍋。下葱薑蒜。下肥肉炸出油。下瘦肉。肉片翻炒...

煸炒牛肉

05-24 煸炒又稱乾煸或幹炒，是一種較短時間內加熱成菜的烹飪方法。用料牛肉200克生抽1勺小葱2根色拉油2勺黒胡椒粉2克煸炒牛肉的做法牛肉先批成薄片、再切成絲。牛肉裝入保險盒，加入色拉油、生抽、黑胡椒粉、攪拌均勻，蓋上蓋放...

家常乾煸土豆片（薯片）

11-06 吃膩了土豆絲，試試這個乾煸土豆片，簡單，易做，家常。用料土豆2個鹽3克葱1根家常乾煸土豆片（薯片）的做法第1步，食材準備。大土豆，削皮、切片(藉助工具能切得很薄)。葱，洗淨切段(不放也行)越薄烹飪時間越短。切完後清兩遍，洗淨澱粉...

乾煸黑魚片

04-10 用料黑魚1條葱1根紅椒兩大把澱粉200克鹽5克花椒100粒雞蛋1個油很多幹煸黑魚片的做法黑魚在市場讓老闆處理好，來家多用水沖洗乾淨葱切花，幹辣椒兩大把，花椒一小把黑魚切片備用加雞蛋清一個，澱粉抓勻上漿備用，可以稍微放點鹽...