酒糟雞手怎麼做好吃

酒糟雞手

12-19 用料肉雞手寶鼎糟料黃酒鮮姜酒糟雞手的做法雞手洗淨去指涼水+黃酒+鮮姜三片+洗淨的雞手文火煮四十分鐘撈出晾涼將晾涼的雞手+糟料及適量的涼白開水用保鮮膜封口入冰箱浸泡一晚即可小貼士寶鼎糟料很關鍵呀...

酒糟雞翅

05-15 簡單又美味！用料雞翅20個酒糟小半瓶鹽2勺姜3片料酒適量幹辣椒1個蒜1瓣酒糟雞翅的做法雞翅洗淨，鍋內水開後放入，加鹽生薑料酒焯水煮熟後撈出備用。切幹辣椒，蒜成絲狀，放入大碗中，將煮熟備用的雞翅放入鍋中，焯水的生薑也放入。...

醪糟，酒糟，酒米，米酒

03-31 家裏醪糟沒有了，吃湯圓必備的所以立馬安排上。發酵過程需要2-3天，這個時間都是因天氣而定。發酵的容器切記不能有油和生水，或者變質。用料糯米克一斤涼開水適量酒麴2顆醪糟，酒糟，酒米，米酒的做法超市買一斤糯米洗乾淨放電飯...

醪糟、酒釀、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟

03-26 地方叫法都有所不同☝️（作用：酒釀甘辛温，含糖、有機酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結、消腫。不僅利於孕婦利水消腫，也適合哺乳期婦女通利乳汁。）最詳細最清晰的做法請往下翻噢～用料糯米1000克酒麴按酒麴的説明分...

酒糟雞

01-05 這段時間因為不能出門，就天天在家琢磨着怎麼燒菜。這道菜是根據酒糟魚的做法自創的，裏面的配料可以根據自家的習慣和口味自行調整。喜歡的可以試試用料雞1只生薑1大個大蒜1個米酒（酒釀）1小碗辣椒幹若干花椒，橘皮，生抽，老抽，白...

雞蛋甜酒糟

03-22 曾經，我在超市看到的時候還覺得新奇：這是什麼玩意？等有一次我媽煮給我吃以後我覺得真好吃！Tag:甜食吃多會膩最好半盒一次Note:對女性身體健康有益（我持懷疑態度）用料雞蛋一個甜酒糟400g雞蛋甜酒糟的做法材料把甜酒整份倒入...

手把手教你釀醪糟(甜酒，酒釀，酒糟)

06-22 醪糟，也稱甜酒或酒釀，是經過糯米發酵而成的一種美食。釀好的醪糟可以直接吃，也可以做成甜酒蛋花湯、酒釀圓子、香糟蒸菜等各式美食，各地都有不同的吃法。釀好的醪糟甜美多汁，略帶酒香，不僅美味，更是養生佳品，夏食消暑、冬食暖...

米酒酒糟

12-20 用料糯米500克水適量酒麴5g涼白開125ml米酒酒糟的做法清洗糯米至水清淨泡4小時冷水大火蒸30min或者500g米用600ml（米洗過要減少量）水比米麪高大概半指，水電飯煲煮飯功能煮熟用開水燙過接下來要用的器具。煮熟的糯米飯晾...

酒糟雞蛋

07-03 米酒糟煮雞蛋的好處：酒糟甘辛温，含糖、有機酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結、消腫。酒糟雞蛋不僅利於孕婦利水消腫，也適用哺乳期婦女催乳和通乳，還有很好的豐胸效果。月經來之前，早晚各一碗，滋陰養顏又豐胸，一舉...

酒釀,酒糟

11-19 用料酒麴半包糯米1500g白水一碗酒釀,酒糟的做法將糯米洗好,放電飯鍋煮熟,注意水不要太多.因為這邊不好蒸,只好煮了.但效果也不錯.重要的是熟了就行.各大小超市都有賣的甜酒麴,一包1.3元,半包就可以了一包可以做6斤米....

酒糟炒雞

07-13 這個一個客家菜，小時候特愛吃的奶奶自己獨創的酒糟炒雞，酒糟是自己弄的，客家娘酒裏面拿出來的酒糟！用料雞酒糟魚露醬油鹽葱花食用油酒糟炒雞的做法首先，把倒油，多點都沒關係，把薑絲放進去，炸，炸到焦了把酒糟放進去炒一下把雞下...

山藥酒糟雞

05-09 用料雞腿3只山藥3根酒糟一碗洋葱1/4個蒜4瓣姜小半塊枸杞適量生抽糖鹽米酒鮮雞汁適量山藥酒糟雞的做法洋葱切絲，姜蒜切片，雞腿切塊，山藥切塊備用鍋燒水，下雞塊焯一下衝涼水瀝乾鍋熱油，下雞塊炒，多炒一會加入洋葱薑蒜翻炒加入...

酒糟雞爪

01-24 用料雞爪只料酒勺薑片酒糟雞爪的做法雞爪去指酒糟冷藏雞爪水煮10到15分鐘，放姜和料酒出鍋後冷水激一下，放入酒糟。二小時後可食用。當天吃不完酒糟倒掉保存。煮雞爪的湯可另做湯...

酒糟米酒

06-14 用料1斤配1.2-1.5甜酒麴糯米克酒糟米酒的做法泡米圓糯米4小時左右長糯米20小時左右（可以用手捏碎）將糯米放入蒸籠平鋪，插幾個洞透氣，上火蒸20分鐘左右至熟透無硬心即可米飯自然冷卻到30℃一下，加入冷水(比例一斤糯米加半斤...

酒糟煮雞蛋

09-24 酒糟是用糯米通過酒餅發酵釀製而成，香甜美味，補氣活血，非常適合女孩子。用料酒糟適量紅棗適量雞蛋1只清水適量酒糟煮雞蛋的做法鍋內注入少許水，煮開後加入紅棗煮10分鐘。加入酒糟煮沸打入打散的雞蛋，煮沸可食用...

酒糟土雞蛋

03-14 女性朋友們在例假前後可以煮來吃，據説補氣色很好哦。用料土雞蛋1個酒糟2勺紅棗3顆枸杞10顆桂圓肉5顆酒糟土雞蛋的做法1、起一碗水放入紅棗、桂圓肉煮開；2、煮開後放入土雞蛋，可以打散或煮荷包蛋，我比較喜歡打散；3、土雞蛋...

米酒、酒糟

04-08 米酒是中國傳統特產之一，是由糯米經釀製而成。口味香甜醇美，含酒精量極少，因此深受人們喜愛，特別在夏季，更是消渴解暑的家庭釀造物。還有促進食慾、幫助消化、温寒補虛、提神解乏、潤膚等功效。用料糯米500克甜酒粉4克涼白...

酒糟春筍雞

01-18 酒糟春筍雞——10道雞肉菜讓嗜肉族解饞減肥兩不誤用料鮮竹筍適量雞翅中適量酒釀少許老薑少許剁椒醬適量料酒少許老抽200ml鹽少許酒糟春筍雞的做法新鮮竹筍剝去筍皮，對半剖開後切滾刀塊。大火燒開煮鍋中的水，下入竹筍焯2...

桑葚酒糟雞

02-07 發現家裏喝完的桑葚酒還存着一層酒糟，香氣沁心，拿來燜雞不正好？😜用料雞半隻桑葚酒糟一勺半（舀湯湯勺）獨頭蒜一顆姜3片葱花少許料酒兩勺（鍋鏟）醬油一勺（鍋鏟）糖隨喜桑葚酒糟雞的做法先準備材料～雞肉放鹽洗淨—桑葚酒糟舀出乘好...

酒糟燉雞

04-22 用料雞500克酒糟4大勺油15克姜5片鹽適量酒糟燉雞的做法清水把雞洗乾淨酒糟加入酒糟醃製兩小時左右喝過酒的雞肉不加油翻炒（此步驟代替焯水）既可以去血水也可以更入味出鍋後洗淨待洗淨（今天這隻雞毛毛很多，要再處理下）再放...

酒糟竹筍雞

01-13 這是一道温州菜，温州人喜歡用酒糟來製作海貨，酒糟製作的食材吃起來味道香濃。雞翅和竹筍吸收了酒糟特有的酒香和淡淡的糯米香，味道醇香而特別，讓這道菜吃起來爽口又下飯。又到了竹筍上市的季節。現在不是春天，為何也有那麼...

「超快手」雞蛋煮糯米酒酒糟|滋補·美顏

05-18 用料雞蛋1個酒釀2勺水4勺「超快手」雞蛋煮糯米酒酒糟|滋補·美顏的做法熱水打入雞蛋用勺子將水澆到雞蛋表面加速凝固凝固之後翻面煮取兩勺糯米酒加入剛剛煮的雞蛋裏一起煮煮開之後嚐嚐味道不夠甜可適當加點紅糖之類的...

快手醪糟(甜酒)雞蛋湯圓

10-23 10分鐘搞定早餐~用料南瓜湯圓20顆醪糟(甜酒)200g雞蛋1個紅棗8顆枸杞20粒白砂糖適量快手醪糟(甜酒)雞蛋湯圓的做法要用到的全部食材，雞蛋忘了拍，紅棗用吸管豎着戳進去取出紅棗核後切圈。湯鍋加入兩碗水。醪糟有湯汁，水煮...

酒糟雞蛋🍵

05-30 酒糟，又叫醪糟，酒釀，甜酒，是一種米酒小時候天冷了，奶奶都會煮上酒糟雞蛋給我們吃，既温暖又能進補，風味也比較獨特，解鎖童年的味道~用料雞蛋1個酒糟適量水適量黃片糖適量酒糟雞蛋🍵的做法把酒糟倒入鍋內加適量水煮開用一個碗，把...

酒糟雞腿

03-08 用料雞腿3只生抽2勺料酒1勺鹽2勺大葱1根糖1湯匙酒糟3湯匙酒糟雞腿的做法雞腿用沸水燙去血水大葱切段油鍋爆香，用小火，酒糟，料酒，糖，鹽，生抽炒香加入一大碗水煮沸，再放入三個雞腿煮至入味。...

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