豆豉醬香酥魚怎麼做好吃
試着自己做了一次豆豉酥魚吧,味道簡直不可思議,搭配白粥一絕!不要再去買超市各種添加劑的罐頭啦!【豆豉】豆豉性味平和,作為家常調味品,適合烹飪魚肉時解腥調味。豆豉又是一味中藥,風寒感冒,怕冷發熱,寒熱頭痛,鼻塞噴嚏,腹痛吐瀉...
用料豆鼓適量鱈魚白葡萄酒少許胡椒粉少許鹽少許葱少許姜少許糖少許豆豉醬鱈魚的做法鱈魚融化後,用熱水衝一下,可以祛除腥味。然後擦乾水分,用少許白胡椒粉、乾白葡萄酒(呵呵照片擺錯了),以及一點點鹽醃15分鐘,然後拍上些幹澱...
用料豆豉小黃魚蒜葱姜料酒芝麻花椒粉鹽糖辣椒粉香辣豆豉酥魚的做法小黃魚用鹽,料酒,芝麻,花椒粉,糖醃一個晚上入味鍋裏放入足夠的油,將小黃魚放入油鍋裏炸酥葱薑蒜豆豉切碎油鍋裏倒少量的油,炒香葱薑蒜豆豉碎,加入辣...
250g約9瓶用料菜籽油1000g蒜末60g豆豉600g幹辣椒碎300g生抽80g老抽40g糖50g鹽10g花生碎300g白芝麻50g香辣豆豉醬的做法小火。...
本是個不能食辣之人,偏偏又喜歡紅油的誘人顏色和那揮之不去的濃香,豆豉是喜歡的調味品,蒸魚蒸肉放點進去很是味美😀試着用辣椒和豆豉做了這道豆豉香辣醬,很是受歡迎,對於不太能食辣的人真是解饞又不傷胃👍用料豆豉一袋辣椒...
疫情中…各種珍貴的香料和醬料快過期了,趕緊剁吧剁吧切碎,熬成醬放冰箱繼續儲存……用料蒜2頭豆豉2-3小包(約200克)幹葱頭2-3個姜1塊幹辣椒數個小香葱數根芝麻1大把花生油,葵花籽油各1碗鹽,糖適量蒜香豆豉醬的做法準備好各...
發現萬年不變的定律--放假回家必漲稱!每天叫醒我的不是鬧鐘,而是從廚房飄來的香味,人家睡醒先睜眼睛,我睡醒先動動鼻子😝偶然發現冰箱裏有兩個塑料盒裏裝着酥魚,向來愛吃燉魚炸魚蒸魚烤魚小魚乾and魚罐頭的我絕對不能放過...
發現家裏有半包豆豉,就想到了做這個醬用料豆豉半包大豆蛋白8片紅油辣椒(前面有食譜)100克植物油150克糖3克花椒粉2克十三香1克淺色醬油3克紅燒醬油3克香酥豆豉辣椒醬(少油簡易版)的做法中小火,豆豉切碎,大豆蛋白切碎,熱鍋起油...
我們都喜歡吃豆豉魚,超市買那種鹹得齁,所以摸爬滾打了這個做法,簡單易操作,鮮香下飯。具體操作看步驟,調料也簡單。用料鯽魚3條豆豉1包150克生抽適量糖適量鹽適量香酥豆豉魚的做法活魚3條活魚宰殺洗淨切成小塊,我這個鯽魚大...
用料鯉魚一條豆豉,姜,小米椒,大葱,辣椒粉適量大小葱,芹菜,香菜適量胡椒粉,鹽,雞精,味精,豆瓣香辣豆豉魚的做法魚洗淨後放鹽,胡椒粉,雞精醃製一會兒上鍋蒸二十分鐘左右,筷子能輕易插進就熟了!鍋裏倒入清油,油開始冒煙後加入豆瓣醬,豆豉...
之前的小黃魚都是掛麪糊炸着吃的,今天用豆豉鯪魚的做法做,連骨頭都不剩用料小黃魚2斤料酒1勺鹽適量玉米澱粉適量生抽3勺老抽1勺醋2勺蠔油1勺水適量蒜5瓣姜3片豆豉2勺豆豉香酥小黃魚的做法先把小黃魚去頭去內臟,放鹽和料...
用料魚尾(我選了一條大的)李錦記風味豆豉胡蘿蔔青椒料酒白醋姜蒜葱鹽醬油白糖麪粉胡椒粉豉香酥魚尾的做法魚尾洗淨,用廚紙擦淨水份,切成稍大的方塊用多量的白醋、矢適量料酒、薑絲、葱絲、拌勻浸泡1小時以上胡蘿蔔、青椒...
今天給大家上的是道粵菜---豆豉香酥蝦,説起這豆豉,大家都知道它是我國的傳統食品,以黑豆或黃豆作原料,洗淨、蒸煮、冷卻後,放入缸中發酵、鹽漬,最後曬乾而成。它有特殊的香氣,不僅能烹調菜餚,也能單獨炒食或蒸食,還可用開水泡...
做過了老乾媽,再來做一下香菇醬,下飯神菜,超市買太貴了,自己做真材實料的挺好!用料幹香菇15朵豆豉70g蠔油1勺生抽1勺糖適量姜適量大蒜5瓣醋少量豬肉少量鹽適量味精適量豆豉香菇醬的做法清洗一遍幹香菇,再用少量熱水泡1個小...
①豆豉一定要用陽江黑豆豉,要用水浸泡十五分鐘洗淨備用哦。②煎魚全程中小火,注意不要炸糊。用料魚3條信陽豆豉6勺砂糖半勺生抽5勺生薑適量蒜瓣適量料酒2勺豆豉香香魚的做法魚洗乾淨後,用料酒醃漬十分鐘備用姜蒜切沫信陽...
菜市場經常有看見阿婆賣豆豉魚今天自己試試,嗯,真香,我為啥不早點自己試試做呢,哈哈哈,來來來,把方法分享給大家,一起試試吧。用料魚1條白胡椒粉3勺花椒粉2勺五香粉2勺辣椒粉2勺蠔油1勺生抽2勺雞精若干鹽一點點豆豉2大勺幹辣...
家人很愛吃豆豉鯪魚罐頭,用小黃魚來自己做一個豆豉小黃魚,味道完全不輸於豆豉鯪魚喲!用料小黃魚10條菜籽油大量糖2勺姜3片蒜10瓣花椒粉1小勺胡椒粉1小勺香酥豆豉小黃魚的做法非常入味,刺全部都壓得軟爛。冷了以後仍然是酥...
嗯,就是我想吃了用料豆豉勺草魚1條薑片鹽克料酒勺幹辣椒個油克花椒粒豆豉香辣魚塊的做法魚切塊洗淨,加料酒薑片鹽醃製8到10小時,洗淨魚塊,晾乾準備炸(要把魚塊上的黑色膜也洗乾淨)幹辣椒切段,大蒜姜切顆粒,魚塊冷油下鍋,油要...
用料豆豉勺香菇辣椒香菇豆豉醬的做法香菇豆豉醬:1.香菇泡發切丁2.鍋放油煸香菇3.放入豆豉煸4.放入辣椒碎(最好帶一點籽的辣椒碎)5.稍有粑鍋放香菇水(一點點)6.可以略放一點鹽(依個人口味)7.煸出紅油後出鍋這個可以放一些時...
央視《回家吃飯》推薦菜譜❗️簡單快手好下飯,居家必做❗️用料雞腿200克豆豉100克陳皮20克醬油1勺蠔油1勺白糖1勺油適量蒜8瓣洋葱1個杏鮑菇1個芋頭1個土豆1個豆腐1塊胡蘿蔔1根青豆50剋核桃1顆菌1個飄香豆豉醬的做法將雞腿...
帶魚有很多做法,可是這道豆豉香辣帶魚是我的最愛~鹹香中帶着一點香辣,簡直是下飯神器。請客的時候做上一道,沒有人不喜歡~用料帶魚3條豆豉4勺蒜6瓣辣椒段適量料酒3勺鹽10克花椒15克姜2片豆豉香辣帶魚的做法帶魚剖除內臟,切...
忙活了好幾個週末了,這個週末閒下來了,閒的發慌了就給自己找點事兒幹,做點費事兒的東西。用料豆豉4勺姜4片油500克葱1根料酒30ml鹽5克澱粉200g蒜5瓣羅非魚1條洋葱1個濃香豆豉魚的做法超市殺好的羅非魚一條,用剪刀將魚鰭剪...
味道香用料鱸魚一條姜、葱適當香菜少許豆豉香魚的做法味道好好好吃不的了小貼士口味鼓香烹飪難度係數3星準備時間10分鐘烹飪時間30分鐘...
專用於蒸菜的豆豉醬,與炒煮豆豉醬略有不同。用料豆豉200克蒜末50克鮮紅辣椒末30克薑末30克紅葱頭末30克蠔油100ml糖3湯勺米酒3湯勺油300ml(原方)醬汁餡料20:蒸烤醬-豆豉醬(附豆豉蒸魚豆豉排骨)的做法豆豉切碎,備用。熱鍋少...
有幸得到一塊湖北家鄉臘魚,不要辜負好食材,用心做一道豆豉泡椒煎燒臘魚。好吃得不得了,太下飯了。用料豆豉2滿茶匙蒜一頭姜6片糖5克黃酒大量高度白酒適量生抽少量泡椒兩茶匙青蒜3根小香葱3根香菜2-3根花椒1小把臘魚1000g...
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完全沒難度
虎皮豆豉辣椒鳳爪
魚肉脱脂酸奶沙拉
龜苓蜜豆芒果撈
自制手抓餅生坯
肉末炒千張
咔咔掉秤
蒜香黃油烤蝦仁
月子豬腳姜
泡椒豬板筋
三蔬辣子雞丁
花膠鮑魚雞腳湯
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寢室小火鍋
一吃就醉
火妞的輔食
餃子餡大肉芹菜
鵝肝紫薯泥
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煎蛋皮
香葱蝦仁滑蛋
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蒸刁子魚
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核桃黑豆玉米糊糊
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迷迭香黑椒煎和牛
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櫻花薄脆
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