砂仁蒸雞怎麼做好吃
用料雞肉500克砂仁15克枸杞10粒葱姜鹽紹酒砂仁蒸雞的做法雞肉剁塊,放入鍋中焯水,去血沫砂仁十粒左右,拍碎,最好研磨成粉將焯過的雞肉倒入汽鍋中,再下入葱、姜、鹽、紹酒、枸杞最後均勻地灑上磨好的砂仁然後放在蒸鍋裏蒸半...
每年處暑都是春砂仁成熟的時候,將一顆顆成熟的大大的新鮮的砂仁浸泡在天然的蜂蜜裏,其功效是健脾益胃,暖胃養腎的保健作用。適用於噁心嘔吐,脾胃虛寒,消化不良,胃脹腹痛,酒毒傷胃等,尤其對淺表性胃炎、十二指腸潰瘍、胃脹胃痛...
砂仁具有温脾開胃,止嘔止瀉,理氣安胎,化氣行滯的功效。它能夠增強脾胃的功能,促進胃液的分泌,增加胃腸蠕動,排除消化管的積氣,調理身體的消化功能,解除腹脹的表現症狀。另外,對於身體出現的脾胃虛寒吐瀉,可以調中止嘔,温脾止瀉。...
用料蝦仁6只生菜葉3片胡蘿蔔丁若干香菇3朵米粥一碗料酒少許鹽少許姜少許高湯適量蝦仁砂鍋粥的做法蝦仁解凍,切成小塊,加入少許料酒和薑片醃一下去腥。胡蘿蔔切成丁,生菜葉切成絲。香菇泡發,切丁。將白米粥放入砂鍋,加入適...
春砂仁根盛產地是陽春,主要功效是暖胃,養胃的。特點就是氣味芳香功效顯著。用料春砂仁根適量雞骨架一個鹽適量春砂仁根(春砂仁)雞湯的做法準備好材料:把材料洗乾淨,春砂仁根切段,雞骨架洗乾淨,用開水煮一下。把所有材料放入煲...
用料砂仁5顆姜5片蒜2瓣春砂仁蒸魚腩的做法將魚腩洗乾淨,用刀切割劃痕將姜、蒜、春砂仁剁碎,撒在魚腩上。再下油、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,然後反覆翻轉均勻塗抹。用大火220℃蒸10~12分鐘,出鍋。...
我自己以前胃痛過,之前親戚説春砂仁蒸排骨對胃痛好的,然後家裏在老家買了陽春砂仁做蒸排骨,既能有美味的菜,又能健脾養胃。不能吃一次就不吃了,要長時間才見效果的。用料排骨500克春砂仁6-8粒(看排骨多少而定)姜適量鹽適量...
這是一道廣東陽春當地特色菜,我去陽江出差第一次品嚐就愛上了,菜餚沒有難度,但好吃又有營養。用料砂仁6~8顆排骨一條鹽適量生抽適量生粉適量薑絲適量食用油適量葱1根養胃化濕春砂仁蒸排骨的做法春砂仁選用飽滿的,這樣才有...
一般人均可食用,老、幼、產後婦女及消化功能不佳的人最為適用;適宜體弱虛損,營養不良,乳汁不足,小便不利,水氣浮腫者食用,特別適合患有胃部疾病的人食用。用料塘鯴2條姜5g春砂仁20g鹽5g蠔油5g雞粉3g生抽3g胡椒粉0.5g春砂仁蒸...
小時候胃口不好的時候,老媽喜歡用春砂仁蒸肉給我吃,打那會起就愛上了這個藥材的味兒,一到春夏人就容易濕滯胃口不好,來試試這個開胃菜吧。用料瘦肉250克春砂仁5-6粒姜3片澱粉2勺老抽半茶匙生抽2勺蠔油1勺植物油3勺鹽3克山...
秋天喝粥養生,美顏肌膚,女士必須愛惜自己!用料雞腿肉1塊蝦仁適量香菜碎適量松花蛋1個橄欖油適量蛋清白胡椒粉(蝦仁醃料)適量香油味極鮮澱粉(蝦仁醃料)適量可達怡現磨白胡椒碎適量海鹽適量料酒、澱粉、香油、(雞絲醃料)適量鹽、...
開胃,好吃,簡單,大方用料砂仁5克排骨500克鹽適量生抽3勺澱粉1勺蠔油1勺油適量砂仁蒸排骨的做法先把排骨洗乾淨,備用。把砂仁洗乾淨連整顆剁成粉碎放入排骨中,然後排骨加油,鹽,生抽,蠔油,用手抓均勻,醃半個小時。鍋裏放入水燒開,...
適合孕婦的薑湯能緩解孕吐,能緩解孕吐的有白朮、蘇梗、砂仁、姜等,看個人體質問題來用食療的辦法緩解孕婦孕吐的困擾。用料姜半塊砂仁5克砂仁薑汁的做法薑汁一勺子加5克砂仁半碗水蒸20分鐘,一天2次小貼士我是用了半塊姜...
用料豬肉小半塊砂仁6.7粒姜3片砂仁蒸豬肉的做法豬肉剁碎砂仁拍碎薑切片豬肉平鋪碟裏(豬肉裏可以加一點水)放砂仁放姜蒸30―50分鐘最後撒鹽出鍋...
(廣東省陽江市陽春市特產)春砂仁:健脾胃消食(廣東省江門市新會特產)陳皮:脾胃不調、脾胃氣滯所導致的消化不良,包括胃痛、胸悶、腹脹這些症狀。以上兩者功效一樣,兩者味道各人所愛。用料砂仁10粒陳皮半角鯽魚1條姜5片(切絲)鹽少...
胃不好又得想一些養胃菜,媽媽交代買的春砂仁,想到滷料中也有砂仁,何不在做菜上發揮其獨特的香味~~滑滑的雞塊變得香氣濃郁~用料黃花菜1把雞1/4只春砂仁8-10粒醃料:生抽1.5湯匙料酒或味霖1湯匙澱粉2茶匙胡椒粉或胡椒碎1茶匙油...
家鄉的春砂仁具有化濕開胃,温脾止瀉,理氣安胎,補肺益腎的作用。這道菜感覺可以叫“飯掃光”了,每次有這道菜家裏的米飯都清空,養胃又美味,大家做起來吧!用料本地雞半隻春砂仁5~6顆醬油適量油適量鹽適量巨下飯又養胃的春砂仁...
本方以砂仁温中化濕,以佛手理氣和胃。用於濕阻氣滯,脘腹脹滿,飲食減少用料砂仁60克佛手60克五十度白酒1000克砂仁佛手酒的做法去皮去皮佛手剪碎一起放入白酒即可...
很喜歡吃雞爪,這道獨創的祕製砂仁雞爪,在五香雞爪的基礎上還融合了春砂仁的獨特香味,吃起來絕對滋味出眾!用料雞爪1斤砂仁5-6顆十三香1小勺姜幾片腐乳1塊草果1個砂仁雞爪的做法雞爪洗乾淨逐個去掉指甲鍋裏放半鍋清水,倒入...
用料春砂仁8粒雞肉1000克鹽適量姜適量料酒適量小葱適量春砂仁蒸雞的做法春砂仁去殼舂碎(也可以用刀拍,稍微碎點更入味),我用的砂仁量有點多,如果不太能接受這個味道的可以酌情減少。雞肉洗乾淨之後瀝乾水分,切大塊,加入料酒,...
小滿以後馬上迎來濕熱裹蒸的五月,五月自古以來都稱之為毒月,天氣潮濕又悶熱,濕熱交煎,人體自然很難適應,對於我這些動不動出大汗,脾胃又寒濕的人更是難受,如果喝綿茵陳,薏米湯等祛濕湯往往適得其反,越喝越濕,一方水土養一方人,既...
【陳皮】芳香化濁、理氣和胃。吃得滋膩,腹脹、反胃時,喝點陳皮水很好。【砂仁】化濕開胃、温脾止瀉、理氣安胎。孕期嘔吐、胎動不安,或濕濁中阻、脾胃虛寒的人可以用。【猴頭菇】健脾養胃,安神。這個湯煮豬肚是最好噠,煮雞...
春砂仁化濕行氣,温中養胃。這幾天老農總覺得胃有點不舒服,隱隱覺得有些漲氣。今天用了兩隻小雞腿和春砂仁燉了個湯。用料砂仁5克小雞腿2只紅棗6顆鹽克燉春砂仁的做法雞腿去皮去骨切塊用少許鹽和澱粉抓洗幾遍,漂清血水紅...
這段時間,氣温飆升,多地發出高温預警信號。酷熱的天氣,人們的生活開始啟動空調模式,除此之外更是冷飲不離手。門診上很多病人反映會有胃脹腹脹的症狀,更出現冷飲過後胃痛腹痛的情況,這些都與脾胃虛寒有關。為此,我向...
我用的春砂仁是陽春的特產,我們那邊胃寒的人經常做的這道菜吃,我覺得應該分享出來給需要的人看看用料瘦肉300克豬肝100克春砂仁4粒鹽5克油5克醬油7克生粉5克暖胃的砂仁蒸瘦肉的做法準備四顆春砂仁,剁碎把切好的瘦肉和豬...
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