酸湯豆花煲怎麼做好吃
這是一道懷舊的小菜。沒胃口的時候,在川音的時候,最愛后街的酸湯豆花丸子煲。貴州風味,酸辣口味,非常開胃了!可惜畢業時,這家小店已經不在了。畢業以後回到家,夏天在家裏沒胃口吃飯,又帶着我對大學時光的記憶,琢磨着做了一道以...
花生眉豆煲雞腳是一道經典廣東老火湯,也是廣東小孩時常惦記的童年味道記憶。少時在外瘋玩了一天不知疲倦,回到家媽媽乘出一碗花生眉豆煲雞腳,鮮甜靚湯下肚,最是熨帖。花生性味甘平、補脾潤肺,眉豆能健脾除濕,令湯水温和滋潤...
時間:約20-25分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份用料鱸魚1條豆腐180g金針菇100g番茄2個大蒜10g小米辣10g生薑2片食用油10g酸湯肥牛調味料袋酸湯鱸魚煲的做法鱸魚切段,背部不用切斷。油鍋燒熱,煸香大蒜和生薑,然後加入番茄塊,翻炒至...
用料酸菜258克豆腐1塊娃娃菜200克酸菜豆腐煲的做法豆腐煎至兩面金黃,盛起備用買的做酸菜魚的酸菜,酸味濃。切成絲,形狀隨意。放熱油裏炒炒加蠔油,老抽加入娃娃菜,加入排骨湯(水也可以),倒入豆腐,吃辣就加辣椒,不吃就不放。煮到...
用料節瓜一條花生一把眉豆一把薑片兩片豬骨適量節瓜眉豆花生煲豬骨湯的做法提前用清水把花生、眉豆洗乾淨,清水泡半個小時;豬骨洗乾淨後,淖一下水(就是燒一鍋開水,把豬骨放進去煮幾分鐘,這樣煲起湯來就沒那麼腥了),撈出。節瓜...
超級下飯的一道菜❤️用料土豆2個酸菜250克豬板筋(五花肉)200克蒜頭3-4瓣辣椒1個香菜1根鹽耗油適量酸菜土豆煲的做法備菜:全部食材洗淨切塊。鍋裏熱油,先下土豆煎到金黃後下豬肉翻炒。把土豆豬肉先盛出,鍋裏下蒜頭辣椒爆香...
時間:約20-30分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份用料豆腐300g雞蛋1個白菜250g木耳(泡發)50g香腸2根食用油適量小葱1把小米辣2個酸湯肥牛調味料1袋清水300ml酸湯白菜豆腐煲的做法碗中磕入一個雞蛋打散,澆在豆腐塊上。起鍋熱油,下入...
天氣漸寒,花膠滋補,加上補氣血的桂圓紅棗枸杞,讓這個冬天變暖。用料花膠2只紅棗6顆枸杞20粒蜜棗1個桂圓肉8顆海蔘1只紅小豆10克幹木瓜粒4克紅皮花生10克花膠煲湯的做法準備好十全大補湯的食材,魚膠我選用的是南非進口60頭...
家人愛吃味道重的食物,今天下班早去超買了2塊白豆腐,做個酸辣豆腐煲。又酸又辣,特別下飯,可以多吃一碗大米飯。用料豆腐2塊泡椒1袋(100g)大蒜5瓣小米辣5個生抽2勺海鮮醬油1勺小粉適量酸辣豆腐煲的做法白豆腐切塊,加入熱鍋熱...
非常快捷簡單卻又鮮美的番茄酸湯龍利魚煲,凍豆腐真是寶貝,吸收了鮮美的酸湯,吃起來比魚還美味!這道菜中的配菜可按照您的個人喜好隨意替換,但是粉絲,凍豆腐,洋葱這三樣建議您一定保留!照這個方子做出來的番茄魚煲絕對非常下飯...
豆花買不到好的。買了內酯豆腐。但是這個煲是真的好吃啊。鮮掉下巴的好吃~用料鹹蛋黃兩個鮮蝦五六隻內酯豆腐一盒南瓜一小塊小洋葱一個雞湯適量鹽適量糖適量米酒適量白胡椒粉適量姜適量澱粉適量飛魚籽適量鹹蛋黃鮮蝦金...
用料綠豆四抓白砂糖想吃多少加多少水適量電飯煲做開花綠豆湯的做法首先,就用手抓滿四把綠豆,就個人而言,煮成綠豆湯能吃三大碗。就像圖裏面的,能鋪滿鍋底,然後加水,水線到2.5,大概就是一箇中碗的水量。然後,選擇電飯煲的煮粥/...
用料魚1條酸豆角250克洋葱半個小米辣4個姜適量葱4根蠔油1勺生抽1勺醋半勺鹽10克料酒2勺酸豆角魚煲的做法食材看圖配菜切好魚切斷,加入薑片料酒醃製一會酸豆角切斷鍋內加入油,魚塊煎一下,煎至兩面微黃。加入洋葱和小米椒...
去年為了做滷肉飯特意買了兩斤花菇由於做一次正宗的台灣滷肉飯要耗費四小時或以上,所以就做了那麼一次,也就用了不到一半的花菇,剩下的花菇都放儲物櫃收藏,N次打開儲物櫃N次想消耗掉它又N次放棄,因為花菇也得提前幾小時泡...
處暑到來,天氣逐漸悶熱起來,這時候需要來上一碗爽口開胃的酸湯老鴨煲,趕走煩躁~用料老鴨500g玉米1個萵筍1個熱開水500ml葱1棵姜10g上湯酸菜魚調味料(酸菜包、調料包、辣椒包)1包酸湯老鴨煲的做法葱切段,薑切片,準備一口鍋,倒...
花膠跟雞的搭配,滋補養顏,最適合寒冬。用料花膠克土雞隻紅棗顆薑片黃芪適量花膠煲雞湯的做法花膠清水泡一夜至軟,切塊。雞洗淨,去掉屁股跟頭,整隻放進湯鍋裏,加入花膠,黃芪,去核紅棗,兩片姜。大火燒開文火1.5小時。熄火,去浮油...
用料醬油2小勺內酯豆腐1盒四川酸菜50克花生油30克酸菜豆花湯的做法酸菜洗淨切丁,再泡一下,去去鹽,撈出擠擠水分備用。鍋裏放油,油熱加酸菜翻炒,再加醬油翻炒,然後加入山泉水大半碗。水煮開後,加入內酯豆腐,再煮開即可。...
hello,我是穎涵眼看就要過年了,2019你們有什麼沒完成的心願麼?2020年又有什麼新的規劃麼?我最近在學習咖啡哦,這是我一直很感興趣又拖着沒學的,不想拖到20年就趕在年底前去上課了,密集的上了兩週課,已經拿到國際承認的CAA中...
我做菜一向都是隨心的,想到什麼就做什麼。做這道菜,也是因為那天太冷了,都不想出門。家裏有酸菜、金釷菇和羊肉卷,正好這三樣食材都是家人共同喜歡的。那就直接把這三樣食材組合在一起做一道菜吧,於是就有了這道酸湯肥羊煲...
天熱我家就愛這一鍋豆腐煲,鮮香入味又營養,湯汁拌飯都能吃兩碗用料豆腐500克酸菜豆腐煲的做法酸菜豆腐煲...
冰箱只剩幾樣菜、單獨炒不成樣子乾脆就靈機一動做了這樣一鍋湯、深吸一口氣、這酸爽~~~!讓人不敢想象!!!用來泡飯吃一級棒!!!用料豆瓣醬一湯勺金針菇二指寬的一撮西紅柿一個黃瓜一小段兒小白菜一顆醋1湯匙半鹽適量酸湯雜蔬煲...
用料花椒鹽雞半隻白菜300g杏鮑菇3個小油豆腐100g冬筍1支薑片鹽花椒雞湯煲的做法準備一隻花椒鹽雞。有條件的可以自制哦,趁天冷乾燥的日子,炒一點花椒鹽,均勻塗抹在一隻小母雞上,壓住醃半天到一天,掛起充分風乾。花椒雞上鍋...
用料內脂豆腐塊西紅柿1個小米椒2個薑絲2片胡椒粉2勺雞精1勺香油2滴香菜1根醋2勺水澱粉適量麻花(可不用)1根酸辣豆花湯的做法內脂豆腐用勺子搗碎指甲蓋大小,姜切絲,小米辣切碎;西紅柿切丁;麻花壓碎備用鍋中熱油,加入薑絲小米...
喜歡赤豆元宵湯裏香甜的赤豆😁所以超愛濃稠的赤豆湯😆紅豆補血、赤豆去水腫祛濕~女孩子要多吃哦💕用料紅小豆1杯赤小豆1杯水豆子的兩到三倍純藕粉兩勺紅糖適量幹桂花適量桂花赤豆湯(電飯煲)的做法紅豆、赤豆洗乾淨,加適量...
用料鯇魚尾紅蘿蔔花生眉豆紅棗姜花生眉豆煲鯇魚尾湯的做法把眉豆和花生浸泡其他材料準備好洗乾淨煎魚(煲魚湯一定要先煎一下)放入適量水大火燒開10分鐘後轉小火1小時即可飲用煲完湯的魚尾特別好吃...
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