味圓怎麼做好吃
用料無鹽黃油60g雞蛋1個低筋麪粉100g可可粉20g泡打粉2.5g牛奶7ml糖粉60g鹽一丟丟耐烤巧克力豆少許幾個,也可以不放。可可味圓蛋糕的做法黃油提前從冰箱拿出來,防止不好打均勻。低粉、泡打粉、可可粉過篩拌勻備用黃油打...
從一組日本的中華料理廣告裏撞擊出的靈感~廣告裏用的是大白菜,我感覺有點古怪,所以嘗試換了包菜,主調味做成了黑椒味,不是通常會搭配的組合,但出來的效果是意外的好吃~用料圓包菜部分牛裏脊黑胡椒汁薑末醃肉料:姜粉、料酒、嫩...
湯圓大家都吃過!各地湯圓的做法也有很多種,什麼湯圓呢?可能是酒釀湯圓、水煮湯圓、炸的湯圓等等。但你有吃過稍微燙一下,沾一些粉就吃的湯圓嗎?沒吃過?那今天在我的廚房,我們就來試試看吧!用料糯米粉適量芝麻粉適量花生粉適量...
我和妞都是吃貨,最喜歡的就是各種美食,當然少不了甜品。夏天到了,甜品肯定少不了。因為熱又不想往外跑,就想的自己在家試試用料紫薯300克紅薯300克木薯粉各150克白糖各30克水少量美味芋圓的做法將紅薯,紫薯切片,上蒸鍋大火...
重慶萬州的味道,鹹味湯圓。記得當年第一次看到這樣的湯圓餡,覺得特別奇葩,一試之後覺得很香,慢慢學會了自己包。用料臘肉1塊雞蛋2個老豆腐1塊木耳15小朵萵筍1/3根蒜苗2根小葱2根姜蒜末適量食用油適量生抽適量鹽適量郫縣豆...
早就聽説芋圓做法容易那何必東奔西走王大廚這裏應有盡有!用料紫薯1個紅薯1個木薯粉適量水適量黑糖塊一個美味快手芋圓(薯圓)的做法蒸熟紅薯/紫薯紅薯紫薯去皮搗碎成薯泥加入適量木薯粉和水,和至麪糰不沾手面團揪出小團再...
注意看每個步驟!每個步驟都會詳細地寫一些自己的實踐心得除了紅薯也可以是別的比如紫薯南瓜芋頭等但是每個材料蒸的過程中可能吸水性不一樣需要自己看着調整泥的狀態用料紅薯500克(去皮後的重量)木薯粉250克糖粉適量水適...
用料肉、糯米年味—圓子的做法肉末加蛋、薑末、料酒、生粉、鹽、十三香、生抽、黑胡椒粉同方向攪拌上勁糯米煮熟(比平時煮飯的水少些)把糯米飯取出晾涼,雞蛋加油打散、盤子上撒生粉把糯米飯和肉餡混合均勻用手指蘸取糯米...
用料粘米粉400克清水約380克(不用牌子的粘米粉需要的水量會不同)蝦米瑤柱豬肉白菜鹽生粉(玉米澱粉)花生油美味圓仔的做法煮沸330g清水後調小火,加入400g粘米粉不斷用鍋鏟按壓至粘米粉成小團,轉移至操作枱揉成團把粘米粉團分...
用料糯米粉120克温水110克糖水適量原味粉圓的做法在糯米粉中加入温水注意預留一些水,等一下可以用來調節水的份量。用手將糯米粉和水充分揉和均勻後,仔細揉捏,直至麪糰呈現與耳垂一樣的柔軟狀態即可。將粉團搓揉成長條狀...
用料木薯粉200克熱水適量克牛奶1000克黑涼粉50克蜜豆適量克原味芋圓的做法黑涼粉50克溶於500克熱水中,不斷攪拌至無顆粒,放入鍋中煮沸,不斷攪拌避免鍋底糊鍋。自然冷卻後放入冰箱保鮮12小時後凝結成凍,用黃油刀劃,切成小塊...
用料豬肉200克糯米250克鹽2克臘腸1條白蘿蔔1/2條白貝或者瑤柱蝦米少量克海味圓子的做法糯米加熱水攪拌揉成團切丁切丁散粉防粘蘿蔔切丁先加蒜子炒香,最後加水,沸水後加入圓子,最後加香菜和葱。...
第一次搜到這道油湯圓的菜譜時我立馬就喜歡上了,不知道是為什麼?這個是好像是江浙一帶的做法,而我卻是個地道的客家人,就是很喜歡這樣的做法和吃法,做了很多次了,不膩不厭,分享給同樣喜歡這道油湯圓的您!用料糯米粉適量開水...
用料紫薯1個芋頭1個紅薯1個木薯粉適量水適量三味芋圓的做法先準備3個容器,容器內準備好涼白開將紅薯,紫薯,芋頭去皮切塊準備放蒸鍋蒸爛待爛後先取出紅薯,壓成泥一定要完全成泥狀哦~分次加入少量木薯粉,用硅膠鏟拌勻木薯粉加...
又一年冬至,説到湯圓,最喜歡的還是媽媽做的海味湯圓,無奈在外,只好自己做咯~用料糯米粉適量魷魚乾(魷魚絲)1只瑤柱適量蝦米(鮮蝦)適量蘿蔔1根蒜苗1根香菜適量油適量鹽適量海味湯圓的做法所有材料來個集合~這裏我漏了瑤柱😶用開...
用料糯米粉300克熱水250克糖20克原味湯圓的做法。。。。。。。掃描二維碼,進入羣聊,每週更新一次菜譜😍小貼士記得交作業...
用料糯米粉200克鹹蛋黃8個白砂糖33克牛奶40克吉士粉13克玉米澱粉20克吉利丁片2-3片黃油65克開水155克美味湯圓🍡的做法蛋黃刷白酒去腥上火180攝氏度烘烤8-10分鐘至蛋黃熟透將蛋黃碾碎加入白砂糖和牛奶攪拌均勻吉利丁...
孩子爸從小吃到的的臘味湯圓用料煮熟的臘肉塊小葱鹽花椒粉臘味湯圓的做法煮熟的臘肉切小丁葱花花椒粉和鹽拌勻包餡煮…熟…吃…...
用料一個蘋果半個橙子幾粒枸杞兩個大棗幾粒冰糖果味湯圓的做法放水,蘋果橙子大棗枸杞冰糖煮五分鐘再放湯圓煮七分鐘...
用料芋頭500克木薯粉200~300克十三香一,胡叔粉,鹽各一小勺,葱結和葱花各五十克,食用油15至20克左右鹹味芋圓的做法葱切段,放熱鍋練制葱油,去渣加入葱花關火芋頭煮熟剝皮放入料理機,加入上述調味料,如果想吃糯一點的放入五十克...
用料豬肉100克生抽2勺鹽5克豆腐1塊烏江榨菜1包小米椒3個紅薯粉200克葱花5顆蒜頭3瓣花生油50克淳味肉圓的做法先將五花肉,小米辣,老豆腐,大蒜,葱花切成小丁,然後起鍋燒油,油温七成,放肉丁煸透,放入老豆腐煎成微微金黃,放入榨菜...
孟老師慕斯甜點的配料,用於搭配慕斯等甜點。材料很簡單,只有三種:麪粉,雞蛋,糖。做法跟分蛋海綿蛋糕沒什麼兩樣。把所有面糊倒在一個容器裏面烤,就是一個蛋糕。而這一個一個的小圓餅,也可以理解為烤乾水分的超級迷你蛋糕。放...
豆腐腦的鹹甜之爭未有結果,我湯圓就要開啟新戰局啦,祝你們吃好用料糯米粉適量瘦肉或雞肉半斤白蘿蔔一根臘鴨120克乾貝40克白貝6只鮮魷魚絲80克姜葱香菜適量海味鹹湯圓的做法看圖上小貼士乾貝和臘鴨是鹹的要注意下鹽的量...
在這個難忘的春節,一家人搓一鍋美味湯圓,祝願未來的日子團團圓圓,無病無災!用料糯米粉300克賴湯圓芝麻心子200個豬肉碎200克芽菜100克姜1片香葱50克美味湯圓的做法和好糯米粉芝麻心子分成小塊芽菜切碎姜切碎熱鍋熱油,放姜...
芋圓是閩南地區的一種小吃,在台灣、廣東很多甜品都有賣。芋圓食材少,做法簡單,Q彈軟滑,口感好,夏天吃冷藏的冰爽降暑,冬天吃熱乎乎的芋圓,軟糯香甜,老少皆宜。用料白鯊木薯粉150克紫薯100克黃心番薯100克紫芋頭100克白砂糖45...
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