蝦頭怎麼做好吃，蝦頭家常做法

04-14 對於我家這個酷愛海鮮卻生活在內陸的小傢伙來説，吃海鮮是隔三五天就要吃一次，簡單快手的是白灼大蝦，蘸芥末吃，重口就豆瓣醬爆炒大蝦，咖喱海蟹，總之怎麼好吃怎麼來，有什麼好吃的方法為娘做好了小傢伙都會大力捧場，每次看見光盤...

08-04 蝦頭煮湯，蝦身炒腐竹。用料金針菇半把蝦頭n只薑片2片花生油適量鹽適量蝦頭金針菇湯的做法蝦頭處理乾淨。就是把裏面那些雜七雜八的東西捏出來，放水籠頭下衝乾淨。圈出來的蝦頭是洗乾淨的。旁邊那個是沒洗乾淨的。1.砂鍋...

02-15 生活極致簡單，有時間時可以有所講究，變着花樣來吃，沒時間一切從簡；昨天的深圳暗無天日，今天仍下着小雨，但不影響吃貨的我做吃的慾望，吃過早餐去買材料，時間預得剛剛好，剛做好我家大少爺就過來了，吃完問他有需要改進的嗎？他説沒有...

熬蝦油（蝦頭才是寶）

01-08 以前吃蝦都是整個燒。吃的時候拔掉蝦頭只吃蝦肉，還嫌取蝦頭麻煩。現在想想真的是損失了一個億啊！我現在買回來蝦最期待的就是熬蝦油，因為蝦頭不僅可以熬出又美又香、黃澄澄的油，熬完油以後，蝦頭簡直比蝦肉還好吃！不信你們試...

蒜香茄汁蝦＋椒鹽蝦頭

12-19 配米飯吃很不錯哦｀～用料蝦7兩大葱3段蒜5瓣姜兩片醬油一茶匙白砂糖一小勺番茄醬兩勺或更多水一碗花椒若干乾紅椒若干蒜香茄汁蝦＋椒鹽蝦頭的做法把洗好的蝦放到油鍋裏炸至酥軟濾乾淨油撈出由於活的蝦不敢把頭弄下來就等蝦...

蝦頭土豆湯麪

09-13 用料新鮮蝦6只鹽1小勺蒜3瓣土豆1個胡蘿蔔半根掛麪若干姜3片蝦頭土豆湯麪的做法備料：切下蝦頭，去蝦頭中的雜物去蝦線，備用。胡蘿蔔切丁，土豆切丁，備用。大火放油，加入蒜蓉薑片，爆香，加入蝦頭，小火翻炒至蝦頭香味溢出。加入土豆...

一剪一翹，輕鬆清理小龍蝦蝦頭

05-22 配方里有兩個小視頻，步驟6是去蝦頭的、步驟7是用剪刀巧拿小龍蝦的，有興趣的廚友可以用手機app看看。用料小龍蝦一剪一翹，輕鬆清理小龍蝦蝦頭的做法小龍蝦蝦頭中間有條V字形的線一隻手按着蝦尾，另一隻手拿剪刀在V形線上面...

【小食醫】（蝦頭也不放過的）白菜木耳炒豆皮

01-14 買了鮮蝦來蒸蛋，覺得蝦頭直接扔掉太可惜，乾脆直接炒出蝦油來做菜結果做出的白菜木耳炒豆皮超級鮮美呀！！蝦頭也可以物盡其用了，出奇的好味呢~歡迎關注，有菜譜或烹飪相關的問題歡迎加我的個人vx:sdxm600用料白菜5片幹木耳（小碗...

上次做的蝦丸+蝦頭，40只蝦做了四個快手菜

09-17 20只蝦可以做25個蝦丸左右，蝦丸做湯，蝦頭燉菜。用料蝦丸粉絲娃娃菜蝦頭20個蝦丸25個粉絲1把娃娃菜1個蝦頭煮白菜蝦頭20個娃娃菜1個蝦丸蘿蔔絲蝦丸25個白蘿蔔1個蝦頭燒雜燴蝦頭20個魚丸20個腐竹3根冬筍5大塊木耳10朵上次...

萵筍雞胸蝦頭火鍋

12-13 用料萵筍1根大蝦20只雞大胸2塊燉肉料1袋豬油1塊鵪鶉蛋15個鵝肝醬半勺小米椒2根六必居香菇牛肉醬3勺蠔油半勺醋1勺三鮮伊麪1袋萵筍雞胸蝦頭火鍋的做法萵筍去皮、洗淨、切塊同冷水一起下鍋，焯一遍大蝦去頭去皮去蝦線(蝦...

蝦頭這樣做簡直鮮掉眉毛‼️

12-21 週末回家，母親買了新鮮的蝦，可是她習慣性去掉蝦頭，我看那蝦頭扔了太可惜，尋思燒個湯吧。冬瓜有護腎利尿、降脂減肥、清熱解暑、預防高血壓、美容養顏等功效。加之蝦頭的鮮香，一碗美味的冬瓜蝦頭湯太適合炎熱的夏天了‼️這道...

蝦頭豆腐

01-14 用料椒鹽蝦南豆腐小葱生薑油鹽生抽料酒蝦頭豆腐的做法豆腐先用淡鹽水浸泡半個小時把剩蝦的蝦頭和蝦身分開將浸泡好的豆腐切成1.5cm厚的塊，小葱切碎，生薑切絲平底鍋中放適量的油，待油温升高後，放入切好的豆腐小火煎制待一...

兔嘰廚房｜菠菜蝦頭（蝦頭熬蝦油）

04-03 微博搜索楊小兔嘰，找到美少女變身頭像就是我哦╭(╯3╰)╮作為一個從小生長在逛海邊的仙女(￣▽￣)被各種新鮮海產培養出的靈敏味覺，基本上能在第一時間判斷海鮮的鮮度和品質。後來搬到哈爾濱，不誇張的講，如果不借助高鐵，基本...

蝦頭蝦殼湯

09-14 用料蝦只蝦頭蝦殼湯的做法放油把蝦頭蝦殼煎熟煎出紅油用勺子按壓蝦頭擠出蝦黃湯更香倒入開水(多倒)加入薑片料酒中大火25分鐘加入調料白胡椒粉生抽鹽少於糖隔好的湯可以蒸蛋可以勾芡做澆汁菜煮湯時可以燉白菜豆腐蘑菇...

年夜飯之金錢蝦餅&椒鹽蝦頭

11-25 年夜飯之金錢蝦餅&椒鹽蝦頭今日小貼士：配料：蝦600克，胡蘿蔔70克，紫菜適量，鹽3克，白糖5克，胡椒粉2克，澱粉5克，椒鹽適量注意事項：1.胡蘿蔔不要放太多，多了攪打出來太稀不好成型2.煎蝦餅火不要太大，多翻面，不然很容易煎焦3.手上抹...

三煲合一：肉蟹蝦雞爪煲（附送小零食香酥蝦頭）

12-23 唯有愛與美食不可辜負。用料雞爪1斤公蟹（梭子蟹）1-2斤蝦1斤藕片1節中等土豆1個魚豆腐（千葉豆腐）8-10塊郫縣豆瓣醬半勺（飯勺）甜麪醬1勺（湯匙，以下均是湯匙）蠔油1勺生抽1勺老抽2勺澱粉半勺葱薑蒜適量幹辣椒2-3個八角2個桂皮3cm香...

營養蝦頭粥

08-20 用料蝦十隻大米一杯油適量鹽適量香葱適量水適量營養蝦頭粥的做法炒鍋放油，下入香葱段，炸出葱油。炸過葱段取出不要，留葱油備用。市場上買來的下蝦，頭尾分開，我們用頭。剪掉鬚子，捏掉頭裏的黑色部位，沖洗乾淨，控水後放入鍋中，煸...

蝦頭兩吃

01-31 蝦仁炒西蘭花，摘下來蝦頭沒捨得扔，不知道怎麼做能好吃，不至於浪費掉，各種查，最後綜合了一下“創作了”自己的這款蝦頭兩吃[呲牙]用料蝦12只鹽一勺雞蛋一個澱粉適量食用油少許蝦頭兩吃的做法蝦頭去掉蝦足蝦搶後洗淨控幹水分...

蝦頭不要扔掉❗️鮮香蝦頭豆腐雞蛋湯

03-30 處理大蝦的時候蝦頭不要扔掉哈，拿來做湯真的是超級鮮，今天的雞蛋豆腐湯超級好喝～用料蝦頭豆腐木耳雞蛋水澱粉雞精胡椒蝦頭不要扔掉❗️鮮香蝦頭豆腐雞蛋湯的做法材料備好，木耳提前泡發好備用～鍋裏放油將蝦頭入鍋煸炒，煸出蝦油...

蝦頭蘿蔔湯

01-19 做蝦仁剩下的蝦頭怎麼辦，做湯，應該很鮮美！用料蘿蔔根鹽克蝦頭味極鮮蝦頭蘿蔔湯的做法蘿蔔切片，蝦頭煮湯，味極鮮和鹽調味...

黃油炸蝦頭，好吃不浪費下酒菜蝦頭這麼做不浪費香酥蝦頭和熬蝦油

07-26 用料鹽2克黃油7克花生油15-20克黃油炸蝦頭，好吃不浪費下酒菜蝦頭這麼做不浪費香酥蝦頭和熬蝦油的做法鍋內放10克左右的黃油燒熱黃油熱後，加蝦頭。蝦頭炸制有香味後，再加花生油一起炸至金黃時加鹽。繼續炸。炸到表面金黃...

9月寶寶輔食蝦頭高湯豆腐蝦滑羹

06-02 買了🦐，蝦身做香腸，蝦頭熬成高湯煮豆腐給寶寶吃啦。用料蝦5只蝦頭5只嫩豆腐一小塊甜椒一小塊切丁葱花一小截9月寶寶輔食蝦頭高湯豆腐蝦滑羹的做法又忘記拍圖啦！蝦子跳出蝦線，跟蛋清攪拌成蝦滑，上香腸模具。蒸20分鐘。蝦頭...

【龍橋】私制海鮮蒸魚醬油，蝦頭變寶，贊!

09-25 【龍橋】十二道有一道是深得女仕小朋友歡迎的芥末九節蝦球，因此我們每天都會把蝦頭蝦友收集起來，變廢為寶，無添加、零防腐、純手工良心熬製海鮮蒸魚醬油。用料蝦頭蝦友1KG萬字醬油1瓶姜適量葱適量陳皮25g豆豉50g花椒八角...

酥脆蝦頭紅蝦油

02-16 烹製大蝦🍤時蝦頭🦐不要扔，簡單一煸就煉出鮮味十足的蝦油，炒菜、拌麪🍜必備。用料蝦頭適量香葱一根酥脆蝦頭紅蝦油的做法蝦頭擠出內臟，用鹽水浸泡10分鐘洗淨控水。鍋中，熱油加香葱爆香，再倒入蝦頭，翻炒均勻。小火慢慢煎煮，期...

斑節蝦兩吃～蝦頭避風塘

03-16 用料食材見圖文斑節蝦兩吃～蝦頭避風塘的做法蝦頭避風塘：蝦頭，撒點鹽，拍幹澱粉。備：大蒜半碗切碎，生薑3片切碎。小米辣3個切圈。一點幹豆豉。一碗菜籽油（也可以用調和油），中火，油温升高後就倒入大蒜和姜油炸，蒜浮起來時就倒入蝦頭...