零失敗版怎麼做好吃，零失敗版家常做法

02-06 家裏面小朋友多，每次家庭聚會都會給他們做一點。簡單幾分鐘就搞定的小零食，大人小孩一起吃好開心😃用料玉米粒60克玉米油適量糖30克爆米花，零失敗版的做法準備玉米粒，放玉米油或色拉油，大火油熱下玉米粒當一顆爆開後，立刻蓋...

12-11 注重細節的體現用料雞蛋3個紅糖250-300克（可根據自己口味選擇）麪粉480克水360克（38度左右的温水）酵母12克紅棗20顆超簡單【零失敗】紅糖發糕的做法温水+紅糖粉+酵母混合攪拌均勻普通麪粉或中、高、低筋麪粉皆可麪粉過篩倒...

雪花酥（零失敗版）

06-19 我家小閨女是不太愛吃甜食的。這款雪花酥，她説：不錯！（這評價就不低啦！）過一個甜蜜幸福快樂的暑假吧，9月就正式成為一名小學生了呢，我們一起加油吧！(ง•̀_•́)ง(ง•̀_•́)ง(ง•̀_•́)ง用料棉花糖180-200克小葫蘆餅...

叉燒（零失敗版😁）

10-13 那麼大的口氣當然是有撐腰的😏……那就是➡️我是學別人的菜譜做的😂但這個叉燒醬很不錯，特別對於我這種住在旮旯裏的人來説特別適合自力更生豐衣足食🤷🏼‍♀️用料裏脊肉500克五花肉400克生抽一大勺蠔油兩大勺魚露一大勺...

零失敗蛋餃

11-20 突然想給孩子做蛋餃，前幾天叫着要吃餃子，可是模具還沒到，給她換個新口味😁有時候老母親的動力都源於那個愛吃的孩子，15塊的肉大概半斤，居然用了12個蛋，太恐怖了~別被方子嚇到，用量僅供參考，看了我之後，建議你們肉不用買太多，真...

零失敗桃酥

09-27 這個桃酥真的是零失敗，特別容易成功。因為我是晚上做的，家裏燈光光線不是很好，又因為我沒有將視頻經過色彩處理，所以看起來顏色不是很亮。但是，這個桃酥真的是非常好吃，如果你也喜歡吃桃酥，就趕緊按照菜譜行動起來吧！😊用料黃...

零失敗蒸蛋

06-16 用料雞蛋2個温水230克鹽一匙油一匙零失敗蒸蛋的做法兩隻雞蛋攪散，攪均勻加入温水（30-40）度230g，大概是蛋液的1.1倍。過篩三遍，有助於讓口感更加細膩靜置5分鐘，然後蓋上耐高温無毒的保鮮膜，不用扎孔。燒水，上汽後放入覆蓋保鮮...

白咖啡（零失敗版）

10-17 在家就能做出臻享白咖啡。簡單方便，0失敗。用料速溶白咖啡30g1條飲用水170ml巧克力粉微量（可有可無）白咖啡（零失敗版）的做法準備一條速溶白咖啡，一瓶礦泉水（可用自來水代替的）礦泉水加入水壺燒開將速溶咖啡倒入你喜歡的咖啡杯...

零失敗蛋糕

07-11 自己在家做了很多次紙杯蛋糕，蛋卷等看了很多配方，懶人制作，最後自己簡化了配方☺☺☺，沒失敗過，配方很簡單，味道也很不錯，成功的蛋糕胚可以做很多類型的蛋糕，紙杯蛋糕用來早餐吃比較多，還有肉鬆蛋糕，奶油蛋糕等這次做了堅果仁紙...

零失敗司康

02-24 第一次做也不會失敗的司康配方用料低筋麪粉250克雞蛋1個黃油80克細砂糖50克泡打粉6克牛奶80克鹽1克蔓越莓50克零失敗司康的做法低筋粉和泡打粉篩後放糖和鹽攪拌均勻放入黃油用勺子把黃油打碎後和麪粉一起搓一搓。（黃油...

零失敗戚風

02-03 用料雞蛋3個玉米油30克水30克低筋麪粉50克細砂糖35克檸檬少許零失敗戚風的做法蛋黃蛋清分離，分別放在兩個無水無油的盆裏，蛋清放入冰箱冷藏備用在蛋黃盆裏放入油和水“Z”字形混合均勻加入麪粉，繼續混合均勻（PS:切記不要...

零失敗蒸蛋

02-09 用料雞蛋4個純淨水1碗鹽2小勺香油1勺生抽1勺零失敗蒸蛋的做法準備四個雞蛋打到碗里加2勺鹽打散放入純淨水，蓋上保鮮膜水開之後放入蒸鍋大火15—17分鐘撒點生抽麻油就搞定啦...

零失敗油條

10-14 用料普通麪粉500克雞蛋1個水250克鹽5克小蘇打3克無鋁泡打粉6克糖5克油40克(和麪用)油適量(炸用)零失敗油條的做法將所有配料放入盆中，和麪，採用揣的手法，不能揉，和好麪糰，然後醒面。十分鐘後再揣一次，再醒面。十分鐘後再揣...

紅燒肉（零失敗版）

05-27 做紅燒肉最痛苦的事情莫過於：1.糖色炒過了，苦了；2.鍋幹了，想象的美味全糊了。所以，發表此文，作為一名懶惰吃貨和不甘失敗的自勉。用料五花肉，最好選薄些的，個人感覺更好吃點。2.5到3斤姜、桂皮、八角、花椒、香葉若干黃酒、老...

🔥😍零失敗家庭版【水煮牛肉】

03-17 用料牛肉200-300克幹辣椒10個左右花椒2-3勺料酒3勺生抽2勺老抽1勺鹽適量澱粉2勺姜12片蒜12瓣葱2根香菜1根豆瓣醬2勺火鍋料1塊胡椒粉少量豆芽2把白蘿蔔1段🔥😍零失敗家庭版【水煮牛肉】的做法牛肉橫切薄片，加料酒生抽澱...

雪媚娘（零失敗版）

06-26 閨女兒子想吃，自己嘗試做了，很成功！只是準備的步驟多，其實很簡單！！！用料糯米粉100克牛奶170克玉米澱粉30克糖50克黃油20克奶油200克芒果4個草莓10個雪媚娘（零失敗版）的做法把除奶油水果之外的所有材料，混合均勻，過篩大火蒸至液體...

零失敗桃酥

05-23 用料花生油100克糖50克小蘇打2克低粉200克全蛋液半個零失敗桃酥的做法因為太簡單，所以不需要上圖了。1.將油小蘇打糖半個全蛋液（雞蛋不要太大）一起攪拌均勻後再放入低粉，揉勻分成16個小球。2.將每個小球用手壓扁（會出現自...

鳳梨酥（零失敗版）

03-24 參照的君之的方子用料菠蘿500g冬瓜1000g麥芽糖60g砂糖60g奶粉35g鹽2g低筋麪粉90g糖粉20g黃油75g雞蛋1個鳳梨酥（零失敗版）的做法將菠蘿切小塊剁成泥，（我圖省事用的原汁機直接榨的）將泥和汁分開將冬瓜去皮去籽後切片煮熟，大概...

零失敗烤雞

08-16 心心念唸了好幾天的烤雞，外面買的總有不乾淨的感覺，就自己動手了用料整雞1個（900-1000g左右）新奧爾良烤雞料1包白胡椒少許鹽少許少許辣椒粉適量（根據個人口味加）零失敗烤雞的做法提前一天將雞醃製好，將調料兑點水攪拌均勻然...

零失敗棗糕

04-12 棗香濃郁，鬆軟可口，你還等什麼用料雞蛋4個紅棗70g紅糖100克泡打粉4克低筋麪粉140克牛奶80克玉米油70克鹽3克白芝麻適量零失敗棗糕的做法大棗温水浸泡清洗乾淨，去核牛奶浸泡倒入破壁機打碎雞蛋倒入紅糖攪打至圖中狀態加棗...

零失敗零羶味烤箱版羊排

09-14 我們重慶這邊，冬至這天都要吃點羊肉，疫情沒有出去吃，就在家自己用烤箱做了一盤，味道很棒喲😋😋用料羊排6-7根洋葱半個（去羶味料酒適量（去味鹽適量姜3-4片花椒10粒（適量小葱1根陳皮2片（去羶味山楂香葉2-3片（去羶味花生碎（花生醬）...

零失敗炸魚

11-02 用料普通麪粉100克（根據魚數量調整）澱粉50克（根據魚數量調整）泡打粉少量十三香少量雞蛋一個鹽調味罐2小勺（根據魚數量調整）魚（我用的塌目魚）800克（根據自家人口調整）零失敗炸魚的做法魚洗淨控幹水份備用麪粉、澱粉、泡打粉、十...

零失敗雞翅

05-19 用料生抽6勺料酒4勺老抽3勺雞翅10個蒜蓉3勺蜂蜜3勺辣椒麪2勺孜然粉2勺檸檬汁幾滴零失敗雞翅的做法混和調味料醃製雞翅完成！...

零失敗月餅

09-20 自己做月餅吃已經第四年了，從學會了月餅就再也沒有從外面買過，因為你會覺得買的實在沒法吃。最開始，因為是自己炒餡，失敗率特別高，不是開裂就是泄腳，慢慢一點點摸索，參考了很多廚友的方子。從去年成功率就非常高了，現在將配方...

戚風零失敗

06-24 8寸戚風用料雞蛋5個分離細砂糖65克牛奶70克植物油65克低筋麪粉90玉米澱粉10克戚風零失敗的做法雞蛋分離，把蛋白放入無水無油的主鍋⚠️蛋白分離不要滴入蛋黃！一定主鍋無油無水！插入蝴蝶棒2分鐘速度3.5打發改為2分鐘速度2.5...