過年炸酥肉怎麼做好吃，過年炸酥肉家常做法

過年炸酥肉

12-08 用料五花肉750g雞蛋4紅薯澱粉200g鹽15水4勺過年炸酥肉的做法詳見視頻歡迎關注我的公眾號：“薔薇君的廚房”，裏面會把這些視頻菜譜都整理成文字版...

兒時過年才能吃到的炸酥肉

04-20 兒時只有過年了才炸酥肉，一是用來做扣碗，二是用來做火鍋燴菜的必須主料，老孃一邊炸我們幾個小孩一邊偷吃，滿嘴流油，外焦裏嫩，那種滿足感是隻有過年的才能獲得的，小時候盼望過年，這也是要素之一。廢話不多説，自己下廚親自做一道...

過年必備——酥肉

05-10 每到過年家家都會開油鍋炸炸炸我家也不例外酥雞酥肉炸丸子炸油糕油饃饃……西北美食燥起來酥肉真是必不可少家中常備的一道萬能美食蒸、煮、炒、燉、燜、涮千般變化萬般美味啊好吃的不要不要滴用料裏脊肉（五花肉口感會...

四川過年必做的小酥肉

08-22 四川小酥肉，四川過年家家必做的，現在每次在外吃火鍋必點，但是好多火鍋店都不是現炸的，口味很一般；酥肉剛炸出來，特別脆，女兒愛拿來蘸番茄醬吃；冷了後拿來煮酥肉湯也很美味哦～這個方子也是多次嘗試總結出來的，一次比一次做的好了...

年夜飯～炸丸子(過年必備)

10-09 過年必備炸丸子，炸好了，可以幹吃，可以紅燒，可以放在麪條裏，可以涮火鍋，想怎麼吃都可以用料雞蛋1個肉餡若干葱1根姜半塊鹽少量花椒粉2勺大料粉1勺醬油2勺生抽1勺耗油1香油2勺澱粉4勺年夜飯～炸丸子(過年必備)的做法我用的買的...

年夜飯——酥炸肉丸

05-16 每年過年必須做的就是陝西八大碗還會炸好多好多東西把家裏剩下的肉啦油啦全部用掉最喜歡吃的就是老媽做的炸丸子小時候幫老媽炸一邊炸一邊吃怪不得小時候胖😂這個丸子炸好之後凍起來做什麼都可以放簡直百搭用料豬後腿...

過年菜之炸酥肉

12-03 用紅薯澱粉、花椒和雞蛋，攪拌均勻，裹上豬瘦肉，進油鍋中炸。只需用最地道的本地食材，都是隨手可得，但卻又是最讓人流連忘返的味道。這是重慶街頭最常見的一道小食。用料紅薯澱粉適量雞蛋2個花椒20粒鹽適量豬裏脊肉或其它部...

每年過年婆婆必做的年夜飯之一～小酥肉蒸碗

10-04 08年，我成為了河南的媳婦，從此，每年過年都吃到了二十幾年沒吃過的當地特色美食，熬大鍋菜～炸豬肉丸子，炸酥肉片，炸酥肉絲，炸豆腐，水豆腐，水汆雞肉丸子，炸豬皮，皮渣（沒有用粉條代替），圓白菜，冬瓜，蒜薹，四季豆，海帶絲，香菜，我們河北人幾乎沒吃...

過年不能少的【酥炸魚排（肉丸）】

12-05 過年忙不過來的時候，有經驗的煮婦一般都會提前炸一些【魚排、肉丸】之類的半成品，可以直接當涼菜上桌，也可以再加工一下，做成蒸碗、燴菜、湯羹……等，暖暖和和來上一碗，真是方便又好吃！用料【主料】魚片、豬肉餡【配料】葱末...

過年炸丸子

05-15 小時候每到過年，身為北方人的我們總是盼着家裏人炸肉炸雞炸魚還有炸丸子，總是站在爐子跟前不停的去拿剛出鍋的炸貨，即使燙的手非非的疼也依舊停不下來，那是抹不掉的童年記憶用料澱粉50克豬肉600克薑汁15克鹽15克香菜100克...

過大年炸肉圓

01-30 用料豬肉肥瘦適中1500克去皮白蘿蔔1000g姜60g葱60g雞蛋3個澱粉55g水200g生抽70g老抽20g糖15克鹽15-20g食用鹼5克（可放可不放）過大年炸肉圓的做法去皮白蘿蔔切片加水煮爛，放涼擠幹水份備用，擠幹後大約250g。準備好肉餡姜葱...

過年團圓菜-炸肉丸子炸丸子

01-29 年夜飯必選菜！寶寶輔食，炸丸子！用料豬肉500克蓮藕1/3個蘋果大小鐵棍山藥10公分長葱姜若干花椒20粒十三香半勺生抽5勺雞蛋1個普通麪粉15克大蝦5只過年團圓菜-炸肉丸子炸丸子的做法1.絞肉：帶膘裏脊加一小塊五花，大概30%肥肉！...

過年—炸棗

05-17 小時候每逢過年，爸爸媽媽都要炸各種各樣的小吃：套環、麻花、茄盒、丸子......，我最喜歡的就是炸棗。在成品出來之前，就迫不及待的站在廚房，等媽媽摳出來棗核放到我嘴裏，甜糯到心，把棗核上的肉啃乾淨都不捨得吐出來......。所...

過年必備：炸肉丸子

12-04 每年過年都要炸的肉丸子！！！吃起來酥軟，還可以做糖醋丸子，菠菜丸子湯，或者蒸一下後直接夾饃吃！做了的話一定要發出來哦～其中“把”的用量：就是你用手去抓一把就好了用料豬肉餡1斤鹽適量雞蛋2個澱粉2把花椒麪適量料酒適量幹饃花...

婆婆的炸酥肉—方便的過年美味

09-09 婆婆是指外婆哦～從小過年吃到大。當零食罪惡解饞；加入冬瓜等當滾湯的材料更是一級棒！炸一次可以換着方法吃好幾餐的美味！用料雞蛋3個五花肉750克鹽稍許胡椒粉稍許生抽兩勺花椒油四勺姜稍許葱稍許料酒兩勺澱粉（紅薯粉）八大勺...

炸肉丸（童年時期對於過年的全部期待）

02-01 搬自B站【品諾美食開課啦】，本意是覺得品諾老師視頻講解比較長，寫個文字版的，平時做飯好參考，僅供自用，侵刪用料前腿肉或五花肉二選一500克生薑末或葱姜水二選一適量鹽4-5克胡椒粉2克十三香1克料酒1勺雞蛋1個玉米澱粉50克...

過年才能吃到的炸肉丸

12-16 寫這個菜名的時候一直在咽口水因為只有下油鍋才有濃濃的過年氣氛特別喜歡大年二十八九的時候媽媽會把過年需要吃的肉類全部炸好我總會在油鍋的旁邊等待一直到現在我依然每年還能享受這幸福的時刻不同的是在油鍋旁又多...

北方過年必做炸年丸子

12-01 北方過年有幾道必做菜，年丸子，黏丸子，我不知道是哪個，但是過程寫下來以後自己參考用料黏面500克豆餡500克北方過年必做炸年丸子的做法黏面用涼水活好，靜置20分鐘豆餡。泡一晚上，高壓鍋煮，豆：水：糖比例2:2:1豆餡團成球我媽製作...

過年必備/炸肉段兒

05-16 肉段兒…聽着就香的讓人流口水。北方的肉段和酥肉類似，可以搭配炒菜、做湯，堪稱美味萬金油，但最好吃的莫過酸甜可口的東北做法溜肉段，先炸好，畢竟，起了油鍋才算過年啊…用料豬前腿肉1500克紅薯澱粉700克花椒粉少許鹽少許生...

過年菜炸酥肉

11-26 完整炸酥肉視頻在抖音：xmdms用料五花肉350克紅薯粉250克雞蛋3個清水150ml生抽40ml料酒40ml花椒粒鹽葱薑蒜過年菜炸酥肉的做法按配料表把材料混合成較乾的麪糊狀。每一片肉都要裹滿澱粉糊，平鋪攤開放入鍋中。炸至表面上...

過年炸果子

11-28 年底了，總想炸點果子，其實炸了也吃不了幾塊，但是不炸又覺得過年缺了點什麼。[嚴肅自省:由於我對重量的盲估的自信，導致了用這個量做出來的炸果子，肯定是不完美的，今天特意用秤嚴肅測量每種材料，更正菜譜如下，在此萬分歉意🙏]...

酥脆炸丸子（超詳細教程）過年必備

04-11 北方家庭過年必備的炸丸子，可以加入燉菜，做糖醋丸子…用途多多一次炸好可冷凍保存，非常方便自留菜譜大家有興趣可以參考哦用料主料：豬肉（或肉餡）適量澱粉適量麪包糠（饅頭）適量調味料：葱姜花椒煮水備用雞蛋幾個鹽適量雞精適量香...

改良版炸酥子菜（酥肉），擺上桌立馬感覺像是要過年了

04-18 沒結婚前去老公家裏，就愛上了這個酥子菜，每年快過年的時候，老公家裏都會做上好多，可以直接拿着吃，也可以燉菜，放幹了也不怕，拿幾塊燉白菜，就能美美的吃上一頓。後來學着自己做了，因為要照顧到小孩兒的牙口，又做了一些改動，讓酥肉...

絕味炸酥肉！復炸過更酥脆！

06-14 隔段時間就會嘴饞小酥肉，百變吃法任你選，無論炸着吃，煮湯吃，下火鍋，都美味絕倫～用料後腿肉300g花椒1勺葱兩根姜2片八角1個雞蛋1個麪粉150g澱粉150g絕味炸酥肉！復炸過更酥脆！的做法花椒、葱、薑末、八角，加一點開水泡幾分鐘。後...

過年炸酥肉嗎？

12-04 過年的代表食物都有哪些？我們老家必不可少的就是炸酥肉了。怎麼吃都好吃用料豬肉一塊水澱粉適量蛋清1個花椒粉/粒少許過年炸酥肉嗎？的做法準備豬肉一塊，像這種肥瘦相間的部位不是五花肉喔豬肉去皮，切成條狀，加鹽，花椒粉碼10...