家庭版大米發糕怎麼做好吃
都是家庭版,覺得好的想和大家分享,有的表達不清楚,在講下過程,大米粉是網上買的,先把米粉倒入盆中酵母粉可攪拌在一起,在拿個盆加温水把糖溶化,大米粉加糖水,慢慢加一邊加一邊攪拌,糖水不夠就直接用水龍頭的水,攪到能流動就可以...
用料見圖片大米發糕的做法見視頻...
用料粘米粉140克白砂糖5克牛奶100克水40克酵母粉3克家庭版大米糕(粘米粉版)的做法😊開始加粘米粉沒顧上拍照直接上二次發酵前的圖了1.將粘米粉、酵母粉加入容器內,加入牛奶和水攪拌均勻,基本液體和粉類是1:1的比例了,攪拌...
此方適合家庭版做法,口感偏硬,適合磨牙食用入口即化直接加圖片上的數字寶寶大米餅100%大米,無鹽無糖,寶寶推薦6月後可嘗試添加每個寶寶體質不同,首次建議少量,逐步增加用量,密封乾燥保存,非油炸,更健康,遇水即溶好消化,幫助收斂小...
我家人特愛吃用料麪粉250克酵母3克糖30克油15克雞蛋1個牛奶110克家庭版大麻花的做法香甜鬆軟...
紅糖的好處在於温而補之,温而通之,温而散之,也就是我們俗稱的温補。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快,吸收利用率高,可以快速的補充體力。等等,多多益善。温馨提示(如果在家做自己吃的,可以減量,但所有配方比例也要跟着減)水量已改...
我女兒特別喜歡吃紅糖馬拉糕,奶奶經常買。我吃過以後就好奇做法,蒐羅了各種配方後,無意間看到“興陽面藝工作室”的方子,感覺有戲(๑><๑)我減量嘗試了3次!!調整了配方的糖度、粉量,成品的口感比外面買的還Q彈,甜度剛好,不會...
用料粘米粉400克麪粉120克糖20克酵母6克温水480克葡萄乾若干紅棗碎8顆芝麻10克大米發糕(粘米粉版本)的做法粘米粉面粉糖酵母水攪拌均勻發酵一小時到起泡發酵好的麪糊加入大部分葡萄乾和紅棗碎攪拌均勻,倒入蛋糕紙杯,再...
既簡單又好吃的大米蒸糕,適合家裏的每一位成員。用料大米400g水350g酵母6克糖50–150克(按自己口味添加)模具9個蛋糕杯大米蒸糕(家庭簡易版)的做法水➕大米攪拌細膩無渣攪拌好最好過濾一次過濾好的米漿➕酵母、糖(我做的是...
馬拉糕也是順德茶樓裏必不可少的點心,它鬆軟香甜,非常受老人小孩的歡迎,茶樓裏的馬拉糕是用發酵的方法做的,比較複雜,具體我也不知道怎麼做。所以今天就做一個家庭版的,很鬆軟,很香,非常好吃,特別剛出鍋的時候,那個香。這個馬拉...
最愛㸆大蝦用料料酒1勺蕃茄醬2小袋家庭版㸆大蝦的做法蝦洗淨,中火煎煎好後盛出待用鍋裏底油不要丟葱姜切大塊底油再次加熱放葱姜放入料酒並填水,放入白糖耗油,生抽大蝦放入鍋中番茄醬兩包,撿出葱姜收汁出鍋...
家人都喜歡吃,所以搗騰一下。此方為2-3人的量。用料粉漿部分:普通大米(包裝上寫秈米)100克小麥澱粉20克木薯澱粉20克水(用於加入澱粉)80克水(用於加入浸泡後的大米)與浸泡後大米的重量1:1醬料部分:一品鮮3湯匙細砂糖小...
用料水150克糖2勺麪粉300克玉米麪150克酵母2克葡萄乾個人口味家庭簡單版自制發糕的做法把白麪粉和玉米麪,白糖,酵母放入盆中,攪拌均勻~加水攪拌,直到粘稠狀。在盆中放置發酵至兩倍大。籠屜中鋪上濕潤之後的紗布,將發酵的面...
集美們相信我,一定要做,超級好吃用料雞腿2只土豆2個家庭版大盤雞的做法準備好配料小貼士喜歡吃辣的可以放火鍋料,不喜歡吃的不放,但是真的好吃,出國時候撒上芝麻。...
之前試過單純泡打粉的完全失敗,從做馬拉糕的經驗和看了其他人的大米發糕總結中改進的這個大米發糕。基本不會失敗。❗❗❗發酵到位是重點但是泡打粉也給了保底,基本不會失敗der16g的糖是基本沒有甜味的,我都是沾煉乳吃吃...
尖尖是我女兒,4歲了,挑食且吃得慢,偶爾一次機會發現她是喜歡吃蛋糕、米糕之類的主食。如果在外面買,卻會因為分量、味道、營養及食品安全等問題讓我猶豫,於是我開始想盡辦法做各種營養的好吃的,希望我的寶寶快高長大😎用料...
用料温水200克紅糖或紅白糖100克温水50克酵母4克雞蛋2個麪粉2杯玉米麪半杯油少量棗等適量家庭紅糖玉米麪發糕(自用)的做法攪拌碗:200g温水化100g紅糖小碗:50g温水化4g酵母2個雞蛋入攪拌碗(紅糖水)打散半杯玉米麪+2杯麪粉入...
家裏有面粉,就能做發糕,比蛋糕簡單好吃,新手一做就成功!生活中唯有美食和美景不可辜負。最近朋友圈又被蛋糕刷屏了,香軟可口的味道不光孩子愛吃,大人也超喜歡,最主要的是自己在家制作,乾淨衞生又省錢用料普通麪粉150克白糖50...
軟糯Q彈特別適合小朋友用料百鑽快速米糕粉50克温水55克糖20克桂花醬適量硅膠米糕模具4個快手家庭桂花米發糕的做法食材就需要這三種我用的是涼水化白砂糖特別慢,用電陶爐稍微加點温糖水花開就倒入米糕粉攪拌均勻攪拌好...
家庭版的,很簡單~所有的麪粉都可以做的,我用的是家裏做饅頭的麪粉。用料麪粉250克紅糖80克酵母3克紅棗20顆家庭簡易版紅糖發糕的做法1.先準備好食材,將紅棗切成一小塊一小塊。2.然後將紅糖和酵母放在一次,用35度温水泡開,水...
從小吃着自家制作的醪糟長大的孩子,當人生新階段的開始,就預示着一切都要學會自己動手啦,向家中長輩請教之後,自己也嘗試着大米版自釀醪糟,從小的耳濡目染還是很有用的,讓我的作品味道竟然也如此美味!用料大米160克安琪酒麴2...
家裏有大米就可以做,不用特意買大米粉,之前我的食譜中也發過大米粉版,沒有破壁機可以看之前菜譜哦用料大米300克水120ml酵母3克白糖50克麪粉50克大米發糕/杯子發糕——大米版(需用破壁機)的做法準備300克大米洗乾淨,提前泡2...
看到微信朋友圈都在曬紅糖大棗發糕,我也來湊個熱鬧,試下手,味道不錯,也不用揉麪。用料麪粉250克酵母3克紅糖(4塊)70克開水220克紅棗(小)12顆家庭版紅糖大棗發糕的做法準備食材,這些食材剛好做一個5寸蛋糕模和2個紙杯的量將紅糖...
用料白糖30克玉米麪100克普通麪粉100克奶粉30克雞蛋1個泡打粉適量乾酵母適量紅棗5顆家庭版玉米發糕的做法把以上材料全部和在一起,調成麪糊糊狀,蓋上保鮮膜常温發酵,發酵至兩倍大,擺上紅棗,上鍋蒸,中火20分鐘~出鍋震震盤後脱...
這次用五豐稻花香小產地舒蘭大米做大米發糕。自清朝嘉慶年間起,舒蘭大米一直是朝廷的貢米。它稻米香氣濃郁,入口軟糯有嚼勁,搭配牛奶和提子乾,簡直太好吃了😋。小朋友聞香而來,搶着要吃,模具都給抓變形了🤣🤣🤣。嗯~簡單的...
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魔芋系列之酸辣版
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自創韓國辣炒年糕
簡易烤孢子甘藍
2016烘焙之路
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