紅燜窩骨筋兒怎麼做好吃

美味的紅燜窩骨筋兒做法,大廚教你技巧
疫情期間宅家裏每天只有研究美食啦……經過幾次試驗發現用牛骨筋和牛腩做的紅燜肉,肉不柴,筋兒多軟軟糯糯的超好吃。用料窩骨筋750克牛腩750克葱少許姜少許料包1只八角2個桂皮1塊冰糖一把台式滷肉醬油一大勺照燒汁一大...
紅燜牛筋美味好吃的做法大全,紅燜牛筋做法圖解 如何做紅燜牛筋最美味
在傳統中醫學當中,牛肉的補氣功效可以與黃芪媲美。而牛筋不僅益氣養肝,其所富含的膠原蛋白更是美容養顏的佳品。這道菜中加入了紅棗,在補氣的基礎上增強了其補血功效。是一道適合春季的滋補菜餚。用料牛蹄筋葱姜乾紅辣椒...
兒時的記憶,紅薯窩窩頭,可當零食吃美味好吃的做法大全,兒時的記憶,紅薯窩窩頭,可當零食吃做法圖解
兒時父親給我做的窩窩頭,非常好吃。現在我給我家人做。我女兒超級喜歡吃,早餐吃兩個,晚上回來當零食也要啃兩口。我太太早上帶倆到單位當下午的零食吃,結果9點半上班,10點就忍不住吃完了。好吃,簡單。即可當主食吃,也可當零...
高筋窩窩頭美味好吃的做法大全,高筋窩窩頭做法圖解 如何做高筋窩窩頭最美味
沒找到玉米粉有啥用啥吧😄用料全麥高筋麪粉(玉米粉)100克普通麪粉100克酵母2克温水(40度左右)130克高筋窩窩頭的做法40克温水放2克酵母和勻放置一邊90克温水和全麥高筋麪粉(太白了加一點紫薯粉上色)和勻後加普通麪粉和酵母...
紅燜牛窩骨美味好吃的做法大全,紅燜牛窩骨做法圖解 如何做紅燜牛窩骨最美味
最簡單的食材也能做出的美味!去過兩次內蒙,對草原的美味~牛窩骨念念不忘!用料牛窩骨5根老抽適量葱三四根姜5片冰糖適量花椒20粒蠔油(黃豆醬)皆可適量生抽適量八角,香葉,大料,桂皮八角4個,香葉3片,桂皮一根洋葱4分之1個紅燜牛窩骨...
窩窩頭兒美味好吃的做法大全,窩窩頭兒做法圖解 如何做窩窩頭兒最美味
你説現在生活條件好了,有病的人怎麼還多了呢。糖尿病,高血脂,比比皆是。儘管吃的好了,營養不良的也還很多。因為缺鈣,最近我開始狂補了,不補也不行了,腿疼得厲害。信奉最好的醫生是自己,最好的醫院是廚房,最好的藥物是飲食,最好...
筋頭巴腦(牛窩骨燉土豆)美味好吃的做法大全,筋頭巴腦(牛窩骨燉土豆)做法圖解
用料牛窩骨2個土豆3個八角2個葱半根香葉2片桂皮1塊老抽2勺鹽少許幹辣椒3個料酒2勺生抽3勺冰糖少許筋頭巴腦(牛窩骨燉土豆)的做法牛窩骨泡水兩小時,去除血水,洗淨牛窩骨,大葱段放入高壓鍋選擇蹄筋模式,大概半個小時壓完後出...
美味的紅棗窩窩頭兒~做法,大廚教你技巧
用料麪粉100克玉米麪200克糖3克小蘇打2克紅棗若干熱水若干紅棗窩窩頭兒~的做法兩種粉黃的多白的少即可,看你喜歡吃粗暴一點的口感,還是發的蓬鬆一些的。加糖攪拌均勻。用熱水澆在混合好的面上,一邊少量多次澆水,一邊用筷子...
高壓鍋菜/紅燜牛筋美味好吃的做法大全,高壓鍋菜/紅燜牛筋做法圖解
煮一鍋可以有好多種吃法哦可以牛筋蓋飯牛筋拉麪牛筋河粉等等用料牛筋1500克姜2個蒜頭一整個醬油3大勺老抽半打勺水500克片糖20克鹽5克白酒5小杯高壓鍋菜/紅燜牛筋的做法買牛腩或者牛筋混合也可以用鹽抓洗一下水裏加姜...
排骨燜窩瓜美味好吃的做法大全,排骨燜窩瓜做法圖解 如何做排骨燜窩瓜最美味
家裏之前燉豆角剩了半個窩瓜(可能別的地方叫南瓜)正好想到了之前在飯店吃的燜南瓜,就改良了一下用料南瓜排骨料酒生抽醬油姜八角糖排骨燜窩瓜的做法把調味料倒在一個碗裏,調到自己喜歡的口味就行熱油鍋,放入姜和八角,倒入南...
美味的紅燜牛窩骨筋做法,大廚教你技巧
牛窩骨筋是牛膝蓋後面的筋膜,有嚼勁口感好。適合紅燒。用料牛窩骨筋600克老抽半勺黃豆醬半勺生抽2勺八角1個鹽8克料酒3勺姜5片洋葱四分之一個番茄1個紅燜牛窩骨筋的做法清洗窩骨筋放入沒過食材的冷水,燒開水開後撈出,切...
紅燒牛窩骨美味好吃的做法大全,紅燒牛窩骨做法圖解 如何做紅燒牛窩骨最美味
網紅同款用料牛窩骨1塊(2斤)葱1根姜6片料酒2勺冰糖1把燉牛肉料1袋八角2個香葉3片花椒50粒生抽2勺老抽1勺蠔油1勺雞精1勺香菜1根紅燒牛窩骨的做法牛窩骨沖洗乾淨後放入清水2小時,泡出血水。2斤的牛窩骨帶的筋好多,需要把它...
榆樹錢兒窩窩烹飪方法,正宗的榆樹錢兒窩窩怎麼做
想吃了好久好久,終於在菜市場買到了,把榆樹錢摘乾淨,口感更好,活面的時候加兩個雞蛋,口感更好,我這裏買的是一斤榆樹錢兒用料榆樹錢500克鹽2克十三香少許雞蛋2個食用油適量克麪粉適量榆樹錢兒窩窩的做法榆樹錢兒一斤,摘乾淨,...
美味的窩骨筋燉柿子做法,大廚教你技巧
參加同事婚禮,席間有道牛打了燉柿子特別受歡迎。請教了同事,自己嘗試一下。用料窩骨筋1個牛腩適量薑片3-5片燉肉料包1個番茄醬(可不用)少許窩骨筋燉柿子的做法同事説,窩骨筋兒比打了筋兒品質要好很多。所以買了一個窩骨筋...
紅燜豬蹄兒美味好吃的做法大全,紅燜豬蹄兒做法圖解 如何做紅燜豬蹄兒最美味
三餐四季,吃點豬蹄兒跑得快用料豬蹄3只葱2根八角4個姜8片桂皮2塊生抽4勺鹽若干克香葉3片老抽2勺紅燜豬蹄兒的做法將豬蹄兒斬成小塊兒,洗淨備用;水燒開(能沒過豬蹄兒),將豬蹄兒放入悶煮約2個小時,可放入幾塊薑片和葱段悶煮後...
紅燜牛肉筋美味好吃的做法大全,紅燜牛肉筋做法圖解 如何做紅燜牛肉筋最美味
我做的這個紅燜牛肉筋,有點中西合璧,區別於家常的紅燜牛肉,我加入了洋葱和西紅柿,【個人比較偏愛這兩種食材】沒想到做出的口感有點西餐罐牛的味道😊味道超級棒!用料牛肉500克八角1個蒜整個的幾瓣姜3片老抽1勺胡蘿蔔1根土...
低脂窩骨筋燉西紅柿美味好吃的做法大全,低脂窩骨筋燉西紅柿做法圖解
王先生願意吃的無水燉菜,原汁原味用料窩骨筋500克西紅柿3000克冰糖20克胡椒粉5克鹽3克葱花少許低脂窩骨筋燉西紅柿的做法窩骨筋切塊,冷水泡四小時,西紅柿洗淨切十字花刀窩骨筋開水下鍋焯水去血沫洗淨血沫待用西紅柿開水...
紅燒窩骨筋美味好吃的做法大全,紅燒窩骨筋做法圖解 如何做紅燒窩骨筋最美味
偶然在超市看到了包裝好的生的窩骨筋出售,白白的甚是招人喜歡,於是打算嘗試做個紅燒窩骨筋^_^居然超級成功!把做法分享給稀飯這口兒的銀~用料牛窩骨筋1000g生抽適量老抽一小勺姜4-5片葱切小段白糖少許油少許料酒少許紅燒...
清燉窩骨筋美味好吃的做法大全,清燉窩骨筋做法圖解 如何做清燉窩骨筋最美味
想煮成軟軟糯糯的,不用咀嚼就能吃的樣子。用料窩骨筋800克姜4片料酒適量葱1根雞架1只牛棒骨1根清燉窩骨筋的做法窩骨筋浸泡後焯水,撈出血沫後放入葱,姜,料酒,煮20分鐘。取出窩骨筋切塊,放入用牛棒骨和雞架熬好的湯裏,小火煮3...
醬燉牛肉(窩骨筋)美味好吃的做法大全,醬燉牛肉(窩骨筋)做法圖解
用料牛肉4斤姜適量花椒粒適量料酒適量鹽適量生抽(提鮮)適量老抽(上色)適量冰糖適量燉肉粉(料包)醬燉牛肉(窩骨筋)的做法牛窩骨筋涼水焯水加:姜,花椒粒,料酒焯好水的放入電鍋加配料:燉肉料,生抽,老抽,冰糖,料酒,姜粉,鹽加水電鍋燉煮鍵4小...
紅燜牛蹄筋美味好吃的做法大全,紅燜牛蹄筋做法圖解 如何做紅燜牛蹄筋最美味
時不時會燜一鍋,可以單吃,可以搭配土豆、胡蘿蔔、鐵棍山藥、芋頭……配上米飯,很無敵。剩下的湯可以做湯麪。用料牛蹄筋500克筋頭巴腦1000克葱薑蒜酥適量生抽:老抽:蠔油2:1:140克,20克,20克冰糖一塊白酒、雞精、白胡椒粉、鹽適...
紅燜排骨美味好吃的做法大全,紅燜排骨做法圖解 如何做紅燜排骨最美味
用料排骨300克葱頭2根鹽適量味事達4勺海天蠔油2勺雞粉半勺香葉3片白糖適量米酒4蓋姜半塊紅燜排骨的做法排骨清洗乾淨放入鍋中,加入2蓋米酒,半塊姜和葱頭(假裝有)冷水下鍋焯水,中火煮6分鐘左右,煮出浮沫。煮好後立即用清水...
紅燜蹄筋美味好吃的做法大全,紅燜蹄筋做法圖解 如何做紅燜蹄筋最美味
用料牛蹄筋2只生抽2大勺老抽1大勺冰糖30克紅燜蹄筋的做法牛蹄筋放入葱姜香葉料酒焯水洗淨切塊放入高壓鍋,水微微沫過蹄筋,放入薑片香葉八角桂皮花椒陳皮冰糖老抽生抽黃酒燜40分鐘放入蔬菜燉一下,出鍋淋上葱花...
美味的窩骨筋燉土豆做法,大廚教你技巧
做一鍋基礎菜紅燜窩骨筋,可以一菜多吃,加點土豆🥔翻新一下用料自己做的紅燜窩骨筋土豆窩骨筋燉土豆的做法土豆去皮切滾刀塊將窩骨筋上的牛油撇出來放鍋裏融化,先煎土豆再放入做好的紅燒窩骨筋如果粘鍋可以少加一點水,因為...
美味的電飯鍋紅燜窩骨筋做法,大廚教你技巧
買了一包帶骨的牛窩骨筋,用電飯煲做的紅燜,雖然費時,但是很省心,不用擔心幹鍋用料牛窩骨筋4大塊葱1根姜1塊香辛料郫縣豆瓣醬1-2勺黃豆醬1勺老抽1勺啤酒1升冰糖蒸魚豉油1-2勺柚子皮或橘子皮電飯鍋紅燜窩骨筋的做法這樣帶骨...
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