家常餅炒餅合餅怎麼做好吃
用料中筋麪粉350克温水(50—60度)225克鹽4克油10克————炒餅:家常餅(切絲3-4mm)200克包菜(切絲3-4mm)100克豆芽50克肉絲(1cm寬3mm厚)50克碗汁:生抽10克蠔油10克白胡椒粉1丟丟(0.1克)糖0.5克料酒5克水20克蒜末5克香醋/米醋幾滴(0...
小時候炒餅都是自己家裏用料麪粉克植物油克鹽克白菜豆角家常炒餅(附餅絲做法)的做法麪粉加水,活成軟硬適中的麪糰,醒面二十分鐘。擀成圓餅,薄厚差不多,也不要太薄。全看自己喜歡吃稍厚點餅絲還是薄點餅絲。半圓4分之一處切...
北京的家常做法,簡單快手好吃用料雞蛋4個餅絲半斤洋葱半個白菜半小顆片胡蘿蔔半根青菜隨意葱花蒜末生抽、老抽、鹽少許家常雞蛋炒餅的做法準備材料,雞蛋四個,葱花蒜末半斤餅切絲,不要切得太細洋葱半個,胡蘿蔔半根,白菜半小...
雞蛋可以放點料酒,就滑嫩!用料雞蛋個韭菜克綠豆芽克雞蛋個韭菜克花椒粒生抽勺大頭菜家常炒合菜(可入捲餅、煎餅)的做法先炒雞蛋,放一邊用胡蘿蔔、圓葱、圓白菜也可以...
用料麪粉適量植物油適量捲心菜1個雞蛋2個生抽適量蠔油適量味極鮮醬油1勺家常炒燜餅(附餅絲做法)的做法涼水和麪,醒半個小時。把面分成若干份。取一份趕成圖片這種圓餅。放到一邊備用。再取一份,趕成圓餅,刷上一層油。把兩...
版權出自:抖音鑫姐美食用料麪粉克開水克温水克油克鹽克家常餅的做法1.取兩碗麪粉,一半用熱水攪成面絮(用筷子),一半用冷水攪成面絮,然後揉成麪糰,醒30分鐘左右。2.把麪糰從中間掏成面圈,然後分成等份的面劑子。把面劑子趕成餅...
時間:約20-25分鐘難度:容易做🤞份量:3人份用料開水160g普通麪粉(中筋)400g飲用水50g植物油20g家常春餅的做法開水緩緩的均勻的倒在麪粉上。一邊用筷子快速的扒拉麪粉一邊倒開水。然後再把剩餘的冷水也倒入麪粉內,同樣要一邊...
烙出來的餅可以做燴餅、炒餅或者羊肉糊餑。嗯懶得時候也算很快手的一餐了……今天做的最成功,快快把配比記下來,免得大腦子下次又忘了…用料麪粉300克温水(60度)240毫升鹽4克油7克專門用來炒餅的家常餅的做法温水揉麪,成一...
用料蒜6瓣味極鮮少許鹽少許雞蛋2個蠔油少許料酒少許小油菜包菜都可少許家常版炒餅的做法把所有配菜洗洗切切把五花肉煸炒煎黃把所有配菜放下去包括蒜片,這裏要説下,雞蛋要先煎出來忘記拍照配菜炒幾下之後就把豆芽和餅絲...
美味大餅吃起來!!!方子是兩個人的量哦~趕快mark起來吧😍還包含肉炒餅的做法喲~用料普通麪粉150克酵母1克油適量鹽適量家常大餅(附肉炒餅做法)的做法150g的麪粉加水和酵母用筷子揉到像耳垂般柔軟(全程用筷子就可以和好面)蓋上保...
😊吃的家常薄餅時刻惦記着媽媽的愛😍用料麪粉500克雞蛋2個青椒2個土豆1個鹽5克水400克家常薄餅的做法將麪粉用水雞蛋油調製糊狀平底鍋燒熱加適量油,放入麪糊攤成餅狀。小火煎至兩面金黃色即可。青椒土豆絲炒好備用。將...
要説在眾多主食中能吸引眾人的是什麼,不用説肯定是炒餅,它和炒飯一樣可以“變廢為寶”。炒餅中的餅可以用直接買的餅絲,也可以用自己家剩的烙餅切成絲,這樣既避免了浪費而且自己切得餅絲入味還要比買的要好。所以家裏的剩...
最愛吃的就是姥姥和媽媽做的捲餅,今天問了做法,我們一起來看看吧!用料開水100克鹽5克麪粉300克家常捲餅的做法如圖所示如圖所示如圖所示小貼士面要軟一點不要太硬...
剩下的白麪餅子吃不完怎麼辦?快來一起看看叭~🤓用料蒜苗適量青尖椒適量剩下的餅子適量豬油(少許)適量白糖(精髓)適量味精少許雞精少許東古一品鮮少許辣鮮露少許耗油少許蒜蓉少許薑末少許家常炒餅子的做法第一步準備以上原材...
用料生抽適量醬油適量蒜拍成沫鹽少許圓白菜切成絲洋葱絲青紅椒絲韭黃雞蛋家常炒餅的做法將調料和蒜末和在一起加少許的鹽和雞精味精鍋預熱加以上的蔬菜炒至段生下餅絲加入適量調好的料汁翻炒均勻下入炒好的雞蛋,即成,大...
用料豬肉克老抽半勺鹽克澱粉十三香圓白菜葱花家常肉炒餅的做法1準備肉切絲,圓白菜切絲,控幹水分,2澱粉醃肉3開始炒,放油,放肉,煸一會兒,把肉變幹一些,肥肉耗出來以後,放葱花,炒一下,放蠔油,攪拌,放圓白菜,炒熟,放老抽一勺,生抽一勺,和...
不知道吃什麼的時候就來個炒餅,配個簡單的蛋花湯~簡簡單單,也很滿足。用料圓白菜半個烙餅絲2角雞蛋2個胡蘿蔔1根葱半根食用油5克鹽2克糖2克生抽2勺醋2勺家常素炒餅的做法準備烙餅絲準備配菜雞蛋打散,葱花,胡蘿蔔,圓白菜切絲...
💞葱花餅是一種由麪粉和小葱為主要食材的中國煎餅。💞葱花餅,色澤金黃、外酥裏嫩、層次分明、葱香宜人、是非常地道、美味的家常主食。💞家常餅是一道口味香脆的小吃,主要食材是白麪,是北方人喜歡吃的的傳統美食,香香的,酥...
懷孕後,總是心心念念一些之前吃過的各色食物,最近幾天特別想吃。炒餅大多都是地攤攤主做的比較多,出於安全考慮決定自己動手做一份美味的炒餅。安全衞生乾淨自己吃起來也沒有罪惡感~😄一個人簡簡單單的午餐或晚餐,具體分量...
突然想吃炒餅絲了,想着自己動手做一頓,做完感覺還不錯,分享給大家,借用陝西喬叔的那句話“請大家參考”😃用料麪粉300克青椒1個白菜葉2片紅蘿蔔半根雞蛋1個蒜4瓣幹辣椒3個鹽適量十三香少許醬油少許雞粉適量家常炒餅絲的做...
想做蛋炒餅,搜了一下,沒有發現家常蛋炒餅的做法,想了一下,感覺自己的蛋炒餅吃起來比小吃店的味道也不差,就把自己的方法記錄下來吧。😁用料餅絲600g雞蛋2個蒜3瓣豆芽2把食用油100g鹽個人口味老抽2勺葱0.5根温/熱水100g油鹽...
用料鹽5克開水150克麪粉500克油10克温水150克酵母1克家常餅的做法一半面粉用開水和麪,一半用温水和麪,加入油和酵母,和成麪糰醒發,每隔10分鐘揉一次,一共揉2次。面分成小麪糰,幹成餅,上鍋烙熟。...
兒時記憶裏一道不能忘記的美味簡單樸素的食材,是家的味道!一口接一口的停不下來!營養又美味!用料餅中筋麪粉4杯(620G)水375G油55G鹽3G泡打粉5G配菜大葱半根青椒3根胡蘿蔔2根捲心菜1顆雞蛋3個生抽適量老抽適量耗油2勺家常炒...
用料雞蛋2個餅絲200g綠豆芽100g大頭菜1/4個生抽2勺老抽1勺蒜5瓣葱少許姜2片鹽10克糖15克家常炒燜餅的做法1.大頭菜切絲,葱薑切片,蒜切末,尖椒切斷。2.鍋中放油雞蛋打散超至金黃,乘出。3.鍋內放油,加入葱姜尖椒,一半的蒜末,爆...
教大家一款整形方式簡單,烙出來又層次分明的家常烙餅用料麪粉300克家常油餅的做法300克中筋麪粉中先加入100克温度在80-90度之間的熱水邊倒水邊用筷子畫圈攪拌,攪拌呈絮狀再加入100克冷水,同樣的方法攪拌呈絮狀後用手揉...
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大白菜的美味之道
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