高筋麪粉白饅頭怎麼做好吃，高筋麪粉白饅頭家常做法

12-23 1.500克高筋麪粉，200克温水，1個雞蛋，80克糖，5克酵母。2、温水，酵母，糖放一起，用筷子攪攪，直接放入高筋麪粉，在敲入一個雞蛋，如果不放雞蛋温水就250克。3，攪下放進廚師機和麪個10分鐘，我是開5檔，然後拿出來，用手掌厚部分像摟面那樣摟...

鬆軟包子皮、饅頭（高筋麪粉、中筋麪粉通用）

12-21 多次嘗試，萬無一失。包子皮、饅頭通用下面用料寫的是高筋版的，如果你的麪粉是中筋麪粉，那就將240g高筋麪粉和60g玉米澱粉換成300g中筋麪粉即可，其他不變。這個分量大概能包12個拳頭大的包子。覺得分量不夠，自行加量，比例不...

南瓜腸仔饅頭（高筋麪粉）

02-19 覺得饅頭寡淡無味，可以嘗試加上香腸味道更豐富呢。用料南瓜250克高筋麪粉400克糖40克乾酵母3克南瓜腸仔饅頭（高筋麪粉）的做法半個南瓜（約250g）削皮切片蒸熟，使用攪拌機打成南瓜泥備用。用30g左右温水加糖加酵母和均勻。高筋...

高筋粉、全麥粉製作蒸饅頭

07-23 喜歡美食的我，想以後每週都為自己製作一款美食，需要説明的我崇尚素食，因此可能少肉多素。😊今天本想做饅頭，但是麪粉受潮不能用了，於是大膽啟用之前買的高筋麪包粉和全麥粉，做出來味道意外地比饅頭好吃😄～～用料高筋粉350g全麥...

酒釀粘米高筋粉饅頭

08-25 用料酒釀170g（新鮮酒釀大半是米）高筋麪粉240克粘米粉50克鮮酵母6克糖15克油5克酒釀粘米高筋粉饅頭的做法揉麪發酵排氣整形二發蒸箱蒸25min...

高筋麪粉也能做出鬆軟白饅頭（酵頭法）

10-30 ＊寫在前面---方子針對中式麪點用的高筋麪粉；口味針對喜歡比較鬆軟口感的南方人＊還有，做會這個饅頭，去做麪包的小餐包沒有難度了～饅頭是所有中式發麪麪點的基礎，會做饅頭，花捲包子都不在話下，甚至可以説會做饅頭，麪包就很容易上...

高筋麪粉版紫薯饅頭卷(高筋麪粉也能做出鬆軟的饅頭)

02-01 疫情期間不能出門，天天在家搗鼓美食。寶寶們喊着要吃饅頭，可是沒有中筋麪粉了，怎麼辦呢？那就用高筋麪粉試試吧，沒想到也成功了哦！而且還特別鬆軟用料高筋麪粉300克牛奶170-180ml酵母3克白砂糖20克(可不放)紫薯泥適量高筋面...

老面高筋粉饅頭

06-12 做麪包高筋買多了，想着怎麼能不浪費了，試着做了饅頭，還不錯，有嚼勁兒！用料主麪糰高筋麪粉400克温水240克老麪糰80克嗆面鹼面0.5克中筋麪粉150克糖粉20克老面高筋粉饅頭的做法1.老麪糰切成小塊，加高筋麪粉、温水和成光滑麪糰...

高筋南瓜饅頭和白饅頭

09-08 做了幾次饅頭後，也發現了一些問題…今天做了兩個麪糰，一個南瓜麪糰，一個白麪團。用料寫的是南瓜麪糰的，白麪團就是加了牛奶和白糖。用料酵母4克去皮去瓤去籽南瓜250克高筋麪粉500克高筋南瓜饅頭和白饅頭的做法前面圖片忘...

香甜饅頭／大白饅頭（超簡單新手必學，低筋麪粉版）

10-19 主圖是我自己做的視頻裏截圖的，其他圖片下次做的時候補，不知道會這麼成功還沒打算存方子，沒想到很完美哈哈哈哈方子來自微博@乖乖與臭臭的媽，超級簡單的方子，我在下廚房試了幾個方子做的都不成功，二狗媽媽的方子一次就成了，...

高筋饅頭

12-13 高筋粉做饅頭可以成功嘛？答案是可以！用料高筋麪粉500克牛奶250克酵母7克糖120克高筋饅頭的做法把整盒的純牛奶放在盆裏，加開水泡一會兒，然後稱麪粉，糖，酵母，稱好後將全部材料放到麪包機攪拌，坐等發酵到兩倍大，冬天比較慢，我發酵...

高筋麪粉蒸饅頭

01-27 用料高筋麪粉200克酵母1.5克水100毫升温水白糖15克高筋麪粉蒸饅頭的做法打100毫升温水，温度和體温差不多，加入1.5克乾酵母，15克白糖，完全攪化，靜至5-8分鐘取200克高筋麪粉，將酵母水倒入麪粉中先用筷子攪成小面絮，然後用手揉...

南瓜饅頭（高筋麪粉）

08-09 南瓜饅頭不跟用水一樣，每次都掌握不好乾濕度，不是太硬了就太軟。所以自己做個記錄。用料高筋麪粉500克南瓜泥400克酵母6克小蘇打一點點色拉油1勺糖1勺南瓜饅頭（高筋麪粉）的做法南瓜蒸熟壓成泥（不含南瓜水），温温的時候放酵母，...

低筋麪粉+黑麥粉饅頭

10-14 為了消滅低筋麪粉和黑麥粉借鑑了兩個廚友菜單創造出這個很健康的饅頭用料低筋麪粉270克牛奶200克（自行斟酌）酵母3-4克黑麥粉90克糖20克低筋麪粉+黑麥粉饅頭的做法先下粉然後下糖下酵母拿根長筷子慢慢加牛奶然後揉成麪糰...

南瓜饅頭（高筋麪粉

02-05 為了解決庫存高筋粉和庫存老南瓜做的饅頭，意外的成功呀，記錄一下用料高筋麪粉250g低筋麪粉100g安琪酵母粉2.5g老南瓜適量南瓜饅頭（高筋麪粉的做法將老南瓜洗淨切成塊狀放蒸架上蒸熟，15分鐘左右南瓜蒸好後放置温熱，取南瓜泥...

高筋麪粉做奶香饅頭

06-13 買了高筋粉準備做烘焙的，結果孕期不敢吃甜食油脂超標的東西，所以居家必備賢妻良母本着不浪費的原則做起了饅頭來咯用料高筋麪粉500克白砂糖適量酵母適量德運奶粉適量高筋麪粉做奶香饅頭的做法把材料加水混合，多揉段時間，...

高筋麪粉做的饅頭

07-28 用料金像高筋麪粉500g德國酵母3.7克温水280毫升高筋麪粉做的饅頭的做法酵母放入温水中攪勻，靜置10分鐘温水倒入麪粉中，慢慢倒入，麪粉被攪成絮狀麪包機一檔揉光滑，攏成圓形覆蓋保鮮膜常温（26度）發酵一個小時至兩倍大，表面光滑...

高筋粉，有嚼勁，超彈的白饅頭

09-13 平時外面吃的饅頭都是普通麪粉的，特地嘗試了這款高筋麪粉做的饅頭，Q彈，有嚼勁。內部組織有點像麪包，消耗高筋粉良方哦。用料高筋麪粉1600克酵母5克水900ml高筋粉，有嚼勁，超彈的白饅頭的做法打開和麪機，放入麪粉，酵母，水，開啟和...

高筋麪粉蒸全麥饅頭

09-05 全麥麩本身筋度不大，加的又多，相對於外表來説不好看。但好吃健康。用料高筋麪粉450克牛奶看着加酵母15克鮮燙全麥90克（提前用開水燙好）高筋麪粉蒸全麥饅頭的做法和麪，一邊和一邊加牛奶，直到和完，放置一邊發麪，大約一小時（醒發...

高筋麪粉做饅頭

06-07 我大兒子喜歡吃饅頭我就開始學着做後來大兒子吃膩了老公愛吃饅頭我也喜歡吃麪食今年做饅頭就沒停過用料高筋麪粉500克酵母4克温水240-260糖2勺鹽2勺高筋麪粉做饅頭的做法第二步攪拌好的酵母水分三次倒進麪粉裏用筷子...

高筋麪粉饅頭

05-17 來自多拉N十九用料高筋麪粉500克水250克白砂糖15克酵母3克高筋麪粉饅頭的做法所有材料加入小美主鍋20秒速度3混合，再10分鐘揉麪揉好的麪糰表面光滑分成6份取出其中一份，再分割成大概20個小劑子留出其中一個劑子，其餘擀開...

高筋麪粉［吐司麪包］高筋麪粉版

03-10 加點料更美味。蜜豆製作鏈接：用料高筋麪粉265克雞蛋1個60g細砂糖／蜂蜜39克鹽3克牛奶／水115克酵母2.5克黃油／玉米油25克高筋麪粉［吐司麪包］高筋麪粉版的做法準備好材料高筋麪粉掏窩，放入蛋液，糖，鹽，加入水／牛奶揉搓，揉成麪糰，加入酵...

全麥棗泥饅頭（高筋麪粉+低筋麪粉+全麥粉版）

04-09 忽然想吃棗泥饅頭了，全麥的～可是家裏中筋麪粉不夠了…於是乾脆用低粉和高粉混合代替中粉，外加部分全麥粉做了個全麥棗泥饅頭。沒有額外加糖，整個饅頭甜度完全靠自制的無糖棗泥支撐着，更健康了是不是～不知道是不是放了低粉的...

高筋麪粉饅頭。記錄用量

12-28 一般用中粉蒸饅頭，只有高粉時，這個供參考～方子記錄於冬天，氣温較低。現在夏天啦，一定要看一下步驟11祝大家成功❤用料高筋麪粉500克酵母5克水250克白砂糖20克高筋麪粉饅頭。記錄用量的做法準備麪粉500克倒入大盆。白砂糖20...

南方老阿姨的饅頭日記(高筋、中筋麪粉都可做)

01-30 首先聲明非原創，其次這是款二發的奶香饅頭。表妹説這是吐司口感的饅頭，我家人很愛，特別是幼兒園的小侄女和三侄子，每天都要吃。我從開始學做饅頭至今用了30+斤的麪粉了，幾乎每天都要蒸1-2鍋饅頭，那位河南的朋友説，她父母看了...