蒜蓉蒸開片蝦怎麼做好吃
用料蝦20只葱花100克生抽2勺料酒一勺鹽5克蠔油一勺糖20克蒜蓉蒸開片蝦的做法剪開蝦背去除紗線放盤中備用然後蒜蓉準備好起鍋燒油放入蒜蓉和調味品加少許水燒乾後把準備好的蝦子入盤撒上少許料酒鍋裏燒水水開放入盛蝦...
用料蝦適量只開背蒜蓉蝦的做法蒜蓉開背蝦原料及配料:大草蝦約12條左右,葱白2-3段,姜一小塊,芥藍菜葉約8-10葉,大蒜5小粒,紅辣椒1只,白糖、鹽、味精、醋可有可無、紹興加飯酒、油、芝麻香油。做法:1、芥藍菜切絲放入120度的油...
用料蝦10只米粉一把蒜蓉五瓣量生抽三勺生粉一勺油適量紅辣椒碎(或者老乾媽)適量白胡椒粉適量葱花香菜適量蒜蓉米粉蒸蝦(花開富貴蝦)的做法米粉提前用水泡軟,泡軟後可以先用開水燙下粉絲,讓粉絲稍微變軟,蒸的時候不會太硬把蒜...
用料蝦10只蒜3個粉絲1把耗油一勺生抽一勺鹽克適量蒜蓉開邊蝦的做法蝦剪去頭腳,從背部剖開,去蝦線。蝦頭去除沙囊,鍋內加入半勺油,小火煸炒,取蝦油。蝦頭可撒些椒鹽佐酒。粉絲提前泡發控幹水份,加入蝦油,適量鹽拌勻。蒜切碎,熱...
好吃易做的下飯菜!美觀又美味!之前嫌蒸的好麻煩,這個做法超簡單!一隻平底鍋搞定!用料蝦蒜料酒鹽適量蠔油生抽糖䓤花蒜蓉開邊蝦(不用蒸)的做法蝦開背後剔除蝦線,放料酒、鹽醃製10分鐘!多放點鹽!熱鍋涼油把蒜蓉炒香,放蠔油、生抽...
大頭蝦肉緊實,口感好,就是不容易入味,開片蒸會好很多用料蝦20只蒜8瓣鹽適量姜適量料酒2勺生抽2勺麻油1勺蒜蓉大頭蝦開片蒸的做法蒜末葱末爆香後待用把開片後的大頭蝦碼齊,放料酒,薑片,澆上蒜末,灑上鹽中火蒸12分鐘後,倒入醬麻...
用料糖克大蒜瓣姜料酒勺鹽克生抽勺葱根開背蝦蒜蓉的做法蝦開背去蝦線,蒜蓉切末,姜切末,青椒切末,熱鍋涼油放蒜末煸炒,蒜末變色,加海鮮醬油李錦記,白糖,料酒,蠔油,可以少許雞精,不要加鹽,開背蝦擺盤,炒好的料填入蝦背,盤中撒薑末,青椒...
蝦的做法各式各樣,單單是蒜蓉粉絲蒸蝦,都有各種不同的做法,主要是處理方法和擺盤的不同。我們追求的,要好看,又要好吃。那就看看我的做法吧,它還有個好聽的名字,叫做花開富貴。用料蝦半斤蒜1個粉絲1把小米辣1個禾然有機橄欖...
用料蝦7兩大概23只粉絲2小把蒜一大顆瓣鹽適量胡椒粉適量花生油適量蒜蓉粉絲蒸開邊麻蝦的做法剪乾淨蝦鬚,蝦頭硬刺,洗乾淨後開邊,調出蝦線夾入金銀蒜蓉,整齊放在已泡好的粉絲上水開後大火蒸4分鐘,蝦變紅色就熟了...
用料基圍蝦1斤葱3-5棵姜2-3片大蒜2個料酒適量龍口粉絲適量蒸魚豉油適量油20克【小芳貓】蒜蓉開片基圍蝦的做法基圍蝦洗淨修剪整齊將基圍蝦開片去腸線用葱花、薑片、蒜蓉(一小部分)、料酒、鹽將基圍蝦鹽漬15分鐘待用粉絲...
世界上美好的東西不太多,立秋傍晚從河對岸吹來的風、二十來歲笑起來要人命的你、和我這道吃過只想回家的蒜蓉大蝦😋用料蝦15只葱5根生抽5勺鹽少許糖少許蠔油3勺大蒜5頭菜油5勺蒜蓉開背大蝦的做法大蝦解凍,用新鮮的更好,...
蒜蓉開邊蝦是廣東地區很出名的家常菜粵菜對於很多非廣東地區的人來説是好吃難做其中最重要的原因是對食材的理解不準確首先對於蝦的選擇來説最好是對蝦或明蝦原因在於蝦要上鍋蒸如果用個頭小的蝦肉頭過薄沒有嚼勁口感...
這道菜經常做,因為家人都喜歡這蒜蓉蝦的味道。今天我媽又買了些大蝦,讓我製作這道菜,剛好有機會給大家分享下美食的製作。我會講得很細,很適合新手製作。用料蝦10只以上蒜蓉1小碗粉絲1把蒸魚豉油約共2.5湯匙,蒜蓉用1.5湯匙...
用料蝦6~8只粉絲1把蒜2頭糖2克鹽1克胡椒粉1克生抽2勺葱和紅辣椒末少許蒸魚豉油4勺食用油適量蒜蓉粉絲蒸蝦(如何開蝦背)的做法準備食材。粉絲放入温水中浸泡2小時左右。蝦先剪掉蝦尾。蝦頭和蝦身剪開一半。用剪刀剪開蝦背...
蒸菜、海鮮都是極其簡單的做法用料基圍蝦250克蒜泥15-20克粉絲1把鹽1/4茶匙料酒10克生抽20克麻油15克開水500克蒜蓉開背蝦的做法準備工作1、提前半小時泡粉絲,瀝乾水分備用2、用小碗稱出1/4茶匙鹽、10克料酒、20克生抽...
這是一道快手菜,用時不過十幾分鍾,卻改變了以往白灼的味道,濃濃蒜香滲入蝦肉,脆脆蝦殼,也可一併下嚥。用料基圍蝦30只生粉8克水5克蒜泥50克油80克蠔油5克生抽15克糖3克味精2克胡椒粉少許葱適量辣椒少許蒜蓉開片蝦的做法先...
蝦無論怎麼做都好吃,我喜歡搭配蒜蓉的口感,蒜香加上蝦的鮮味,絕配!用料蝦150克大蒜1頭鹽1克糖5克生抽15克油20克蒜蓉開背蝦的做法先把大蒜切成碎空氣中氧化等待蝦洗淨去掉蝦線,用刀從背部切開一個口子蝦肚子部位的皮不要...
政府皇糧每次都發大蒜頭🧄,家裏的大蒜頭太多了,正巧今天撿漏一盒大蝦🦐,就想着做一道開片蒜蓉蝦吧🤟🤟用料蝦13只蒜1整隻龍口粉絲2把料酒1勺生抽1勺鹽2克蠔油1勺香油1小勺開片蒜蓉蝦-烤着吃的做法把蝦洗淨剪掉長鬚,大蒜切...
去海鮮酒樓必點菜,但一份也沒多少個,吃得不夠過癮。自己在家做經濟實惠用料粉絲1把蠔油適量蒜1顆蝦10只生抽適量料酒適量-粉絲蒜蓉蒸蝦(開邊)的做法清洗好的蝦開邊,全開或半開也可以我比較喜歡半開一顆蒜壓成蒜泥,是一整...
用料蝦10只金針菇400克蒜6瓣蠔油1勺生抽1勺鹽適量(少)糖少許提鮮蒜蓉蒸金針菇開背蝦的做法金針菇切根清洗,瀝乾水份;青蝦剪須、開背、取淨蝦線;蒜🧄切碎末,放入小碗中,加入耗油、生抽、鹽及少許糖調味,花椒與幹辣椒入熱油,香味...
以清蒸的手法烹調,可保留魚片鮮甜味,再搭配蒜味滿點的醬汁就是一道美味佳餚。用料鯛魚片250克蒜頭2-3瓣青葱1支糖少許姜1-2片調味料小磨坊蒜風味油1大匙醬油膏1大匙料酒1小匙醬油1大匙蒜蓉蒸魚片的做法將鯛魚片切成適...
用料蝦9只蒜蓉5勺葱2根生抽適量鹽適量姜少許料酒1勺耗油1勺蒸魚豉油1勺朝天椒適量開邊蒜蓉蝦的做法1.蝦剪開後背取出蝦線,用料酒和生抽醃製五分鐘,朝天椒、葱切碎,姜蒜切末2.薑末和蒜末混合攪拌,加入耗油、生抽、蒸魚豉油...
蝦肉彈牙,粉絲入味,蒜香撲鼻。用料海蝦500g龍口粉絲1坨蒜瓣8瓣紅菜椒四分之一個葱2根蒜蓉粉絲蒸開邊海蝦的做法海蝦從背部切開,腹部的殼不要切斷,去掉蝦腸,用涼水泡開粉絲並控幹水,加醬油、油、蒜蓉醃製入味,蒜蓉、油、鹽另...
每次去吃海鮮,這道蝦是必點的,蒜香和蝦的味道完美融合,最愛下面吸足了精華充滿汁水鮮得掉眉毛的粉絲😍有和我一樣的就動手做吧~用料蝦20只粉絲2小把蒜頭6-8瓣葱花適量生抽適量蠔油適量鹽適量糖少許提鮮用蒜蓉粉絲開片蝦/...
用料蝦葱薑蒜紹興黃酒橄欖油少許食鹽葱薑蒜蓉蒸開背大蝦的做法將蝦從背上開刀,並向兩邊掰開大蝦裝盤,在蝦上撒入食鹽,黃酒,及薑末放入鍋內用大火蒸,我家鍋蓋是透明滴,所以,一旦水開了,蝦殼紅了後,就換小火,再燜3分鐘,就可以吃了...
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