最普通的全麥饅頭怎麼做好吃，最普通的全麥饅頭家常做法

09-17 這個菜譜對於麪食達人來説很基礎，沒有什麼技術含量，我的目的是分享出來，希望能夠幫到麪食小白，大神們勿噴哦！用料全麥面500克白麪500克酵母粉5克白糖一丟丟水適量最普通的全麥饅頭的做法全麥面一斤，某寶買的，一袋一斤，很方便...

普通饅頭

10-24 用料麪粉200克水100克酵母中筋粉放2克，高筋面放3克。白糖20克鹽可加一點點普通饅頭的做法做饅頭用中筋麪粉，比較好！比例就是☞一斤麪粉半斤水，酵母:每100g放1克，糖:麪粉的10%，倒出一小部分水，把酵母+糖，融化掉。手揉，或放入面...

黑全麥+普通麪粉的饅頭

01-31 近期老媽血糖有點高做點粗糧麪食給她吃老媽説口感還不錯分享給大家如果喜歡你也試試吧用料酵母2.5-3克普通麪粉350克全麥麪粉150克水270克黑全麥+普通麪粉的饅頭的做法發麪：把酵母倒入35度以下的清水中，攪拌均勻，靜置2、...

全黑麥饅頭

02-08 怕忘用料黑麥粉1000克/1200克酵母粉10克牛奶/水600ml/600ml黃油70克白糖60克/100克小蘇打5克泡打粉5克全黑麥饅頭的做法温牛奶（水）+酵母+白糖+泡打粉+小蘇打混合液，倒入麪粉攪拌成絮狀，加隔水融化的黃油；廚師機起步檔揉10...

普普通通的🥕胡蘿蔔饅頭

02-24 用料胡蘿蔔榨汁450克麪粉（中筋或高筋）900克酵母2.5-3克白砂糖50克鹽1-2克廚師機和麪烤箱發酵普普通通的🥕胡蘿蔔饅頭的做法胡蘿蔔切條，約500克。加適量水，榨汁。嘗試了兩種榨汁方法，一個是用果汁機榨，顏色偏暗；一個用豆漿機...

普通麪粉做包子饅頭

07-18 用料普通麪粉白糖酵母紅糖芝麻普通麪粉做包子饅頭的做法第一次上載作品忘記拍圖了這個教程很簡單，新手都可以做，有什麼不懂也可以問我，如果喜歡的話我下次會記得拍圖的1:紅糖加水融化，2:平常的湯勺2勺，加一點點白糖3:平常...

牛奶饅頭（最普通）

07-22 饅頭虐我千百遍，我待饅頭如初戀。手殘黨表示在下廚房的第一個菜譜就它吧！不算漂亮，但是吃起來總算像饅頭了。用料中筋粉150克牛奶約100克酵母約2克牛奶饅頭（最普通）的做法麪粉稱重，牛奶準備好酵母粉和牛奶倒進麪粉裏，攪拌均...

全麥饅頭

01-09 用料全黑麥粉300克中筋麪粉170克黑麥麥麩30克水220克酵母5克水（化酵母）60克糖60克鹽2克全麥饅頭的做法見下面步驟將酵母先融、化在温水裏，不要燙哦，然後麪粉中加水和麪將酵母水加入，和成軟軟的麪糰，放到温暖地方發酵，天氣冷...

黑全麥饅頭

11-25 想做點方便的減肥碳水，外面買的全麥麪包口感也不好又擔心裏面有什麼奇奇怪怪的添加劑，自己做麪包又太複雜，想辦法做了些款黑全麥饅頭，只需要一發就可以了，時間短，口感好味道香，一次多做一點，密封袋冷凍起來可以存放好久，想吃的...

半全麥饅頭

02-24 一個疫情逼出了愛做麪食的人們用料高筋麪粉500克黑全麥麪粉500克温水或温牛奶600ml白糖60克鹽一小勺酵母10克半全麥饅頭的做法黑全麥粉500克與高筋白麪粉500克混合麪粉加入白糖60克，鹽一小勺，可以根據自己的喜好多加白...

普普通通大饅頭

12-31 饅頭是麪食的基礎，做好饅頭就學會了麪食理論的一半。過程可能都知道，主要記錄一下注意事項，以及每一步的原因和作用。用料麪粉克酵母克糖克温水克普普通通大饅頭的做法因為還沒有買電子稱，用料都是憑感覺。所以暫時沒法寫...

最簡單全麥饅頭#麪包

12-20 感謝老媽微信在線指導，做出了人生的第一次蒸饃，超級成功！家裏沒有酵母粉，所以用的老面酵子～用料普通麪粉300克全麥麪粉300牛奶270ml老面酵子10克小蘇打5克最簡單全麥饅頭#麪包的做法準備好所有材料，小蘇打忘記入鏡用温水把...

全麥巨饅頭

09-26 早餐必備ฅ(⌯͒•̩̩̩́ˑ̫•̩̩̩̀⌯͒)ฅ做得很醜，每週做一個，總會有做得漂亮的一天˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅用料全麥粉320克水160克油5克糖5克酵母3克全麥巨饅頭的做法揉！發酵一小時！用兔子家的狼牙棒排氣壓壓壓！...

全麥蒸饅頭

03-05 90後中年少女，慢慢步入養生之路，連包子都換成無油無蛋而且非烤的蒸饅頭(´･ω･`)用料麥粉500克酵母5克水200克紅糖60克白糖150克(可自行調節)玉米澱粉100克全麥蒸饅頭的做法將麥粉，玉米澱粉，酵母混合在揉麪盆裏，紅糖白糖用水...

【全麥實驗1：饅頭】全麥饅頭

03-14 左：全麥，右：黑全麥。全麥比較難發酵，實驗僅供參考。用料【黑全麥】黑全麥粉200克酵母2克温水大約130克左右鹽1g【全麥】全麥粉200克酵母2克温水大約130克左右【全麥實驗1：饅頭】全麥饅頭的做法網購麪粉，稱量(左：全麥右：黑全麥...

卡通饅頭全麥饅頭母雞和雞蛋

03-27 我去年買了兩包俄羅斯的全麥麪粉，想通過各種方式消耗掉，這個全麥麪粉看蛋白質比例是低筋粉，所以今天和高筋粉各半混合做饅頭。機器揉好我覺得還不夠光滑，整形時繼續揉，揉得我全身大汗！還是不夠光滑，下回試試看和中筋粉混合用...

全麥饅頭

07-02 小時候總是覺得白麪饅頭最好吃，長大了，反而越來越懷念兒時這些個味道了。用料麪粉400克燕麥片200克麥麩皮200克酵母5克水適量全麥饅頭的做法將麪粉，燕麥麥片，麥麩皮，酵母，依次加入盆中，用手攪拌均勻後加入適量水繼續攪拌，和成...

普通小饅頭

07-07 過於貪吃而，親手嘗試(〃ﾉωﾉ)，由於鍋裏，有今日煎豆腐時用的醬汁，所以有點糊了。≥﹏≤因為太懶了，所以包的有點大(｡ˇεˇ｡）由於忘了，所以沒有拍過程。用料雞蛋2個酵母適量，看你用多少面糖憑自己的口味小麥粉用手抓普通小饅頭的做法...

全麥/普通無油軟餐包

03-25 存個方子，做了好多次，實在是美味。自己造的。用料全麥粉/高筋麪粉150/150(普通就300高筋牛奶140g(麪糰輕微粘手即可鹽糖4/35酵母6g雞蛋一隻M號的全麥/普通無油軟餐包的做法將所有材料放入麪包機，酵母用牛奶化開。我一般...

全麥饅頭（附普通饅頭配方）

04-14 簡單的2發全麥饅頭。不喜歡全麥的也可以換成全白麪的。麪包饅頭比起來，還是最愛中式的麪點，不會感覺油膩。（此方也可以做普通饅頭，具體看下面的小貼士）用料麪粉400克全麥100克甜菊糖5克（可不放）耐高糖酵母5克奶粉15克（沒有可...

3D卡通饅頭（史上最全注意事項）

05-22 ❤看到這個菜譜的朋友，2019年事事順利！❤先創建一個，大家可以收藏起來，後期會把製作饅頭心得告訴大家，不用再出去花錢啦！❤交流心得可以加我:niuniuprince用料新良中筋麪粉100克3D卡通饅頭（史上最全注意事項）的做法就是菜譜封...

普通饅頭（抹茶饅頭嘗試）

07-27 用料低筋麪粉500g酵母5g水225g白砂糖50g煉奶1湯勺普通饅頭（抹茶饅頭嘗試）的做法將材料全部準備好。因為我家裏剩下面粉多，而且我不想做那麼多次就準備了2倍的材料。煉乳忘記拍了。（記住開過的酵母要密封好放一下在冰箱更...

蒸饅頭~普通白饅頭最好吃

12-21 饅頭不大，我才吃了一個，小豆一頓吃倆發酵到位，非常鬆軟😃用料中筋麪粉300克温水150克酵母3克蒸饅頭~普通白饅頭最好吃的做法和麪：温水和麪，揉到麪糰光滑，我用的揉麪機。發麪一發：冬天暖氣房，室温24度左右，貼着暖氣發酵1小時至2...

全麥蕎麥饅頭（饅頭機）

08-02 每星期都要做一個雜糧饅頭，今天試了一下加了全麥和蕎麥，也非常好吃。用料水270ml高筋粉1.5杯全麥粉1杯蕎麥粉0.5杯糖2大勺植物油1大勺酵母1小勺葡萄乾，紅豆餡看着放谷朊粉2大勺全麥蕎麥饅頭（饅頭機）的做法把所有的料（除葡萄...

普通全麥粉+谷朊粉

07-14 因為在減肥所以不想添加高筋麪粉，但100%全麥的口感又比較粗糙、不柔軟，所以添加谷朊粉來改善。其中：普通全麥麪粉共280克，谷朊粉共20克。不喜歡牛奶的可以把牛奶替換成水這個配方僅僅為了自己留存用料波蘭種全麥麪粉100克...