斑馬紋古早蛋糕怎麼做好吃
喜歡切開有驚喜的古早,斑馬斑馬🦓我家有個八寸不沾模,做古早不需要墊紙於是,我這個懶人又要換算比例寫個可以常做的方子,分享給和我一樣的懶人廚友們😋🐷此方用量可以做一個八寸圓模蛋糕用料玉米油56克低筋麪粉66克雞蛋4...
今日早餐:百合紅棗銀耳湯斑馬紋蛋糕(8寸)橙子、火龍果2018.09.20早餐用料雞蛋5個(每個約65克)低粉85克可可粉15克細砂糖25克(入蛋黃)玉米油40克牛奶40克細砂糖55克(入蛋白)檸檬汁幾滴熱水30克斑馬紋蛋糕的做法1、可可粉用30克...
這款可可味道的戚風蛋糕口感綿軟,甜度適中。這個戚風蛋糕的方子是我一直在用的,做戚風絕對百分百成功,而且所有口味的戚風都可以用。這個方子是一個8寸圓模的。8寸煙囱模雞蛋4個、低筋麪粉80克,其他的都一樣。這次的戚風...
只是想吃而已😂用料雞蛋5個細砂糖60克抹茶8克低筋麪粉100克左右,視麪糊狀態調整,我是後來添加了,沒稱牛奶94克,我是不浪費全加了玉米油45克熱水15克抹茶斑馬紋戚風蛋糕的做法蛋白蛋黃分離蛋黃,油,30克糖,牛奶,混一起攪拌均,再...
生活就像一杯白開水,平淡且無味,但往裏面放一顆糖,就會有淡淡的甜味。烘焙也是如此,當自己再也無法滿足千篇一律的戚風蛋糕的時候,可以嘗試着給它們小許的自己的想法和改變,或許可以給你帶來意想不到的收穫!我喜歡它那變化莫...
用料雞蛋2個(每個約60克)牛奶85克無味食用油15克高筋麪粉80克鹽1克白砂糖45克巧克力粉適量電壓力鍋斑馬紋蛋糕的做法牛奶加熱到80度,加入無味食用油攪拌均勻篩入高筋麪粉加入2個蛋黃攪拌均勻蛋清一次性加入鹽、糖打發至...
最近一直在嘗試古早蛋糕的配方,今天試試斑馬紋,出來的紋路還不理想用料低筋麪粉120克玉米澱粉12克細砂糖90克牛奶85克植物油95克雞蛋8個(480克)鹽2.5克白醋一小茶匙可可粉一茶匙古早蛋糕可可斑紋的做法9寸方盤,四周抹點植...
和下廚房一起走過四年的時光,學做了好多美食,結識了許多廚友,已經發了七百多作品,但是沒發過菜譜,今天試着發個菜譜,以備自己再做時查看配料,烘焙半年了,也基本能靈活掌握配料的比例,古早味蛋糕口感棉軟,特別好吃!烤盤用是月餅...
小作業本用料雞蛋3個低筋麪粉50克可可粉8克牛奶40克細砂糖40克玉米油30克檸檬汁幾滴開水16克斑馬紋戚風蛋糕6寸的做法準備好所有材料,並且仔細閲讀參考的製作方子,做到心中有數。蛋清和蛋黃分離。牛奶和玉米油充分混合,...
方子是微博乖乖與臭臭的媽的配方,很可愛的斑馬紋(^з^)不規則的美。原方是8寸的,此方6寸。關於戚風的各種失敗案例,拉到最下面看看。用料雞蛋3個(一個62g左右大個頭)酸奶65g(稠的)玉米油35克糖40克(蛋黃25克,蛋白15克)低筋麪粉5...
斑馬紋戚風很漂亮,尤其是切面很藝術,要説好看又好吃的戚風蛋糕就是它了。本配方是8寸戚風蛋糕的量。用料雞蛋5個細砂糖25克(放蛋黃中)玉米油40克純牛奶40克低筋麪粉85克細砂糖50克(放蛋清中)可可粉8克漂亮斑馬紋戚風蛋糕的...
斑馬紋蛋糕,讓看起來沒什麼新意的蛋糕增甜了一股活力,感受切開時的驚喜。用料雞蛋6個低筋麪粉80克細砂糖80克熱水20克牛奶30克植物油20克可可粉8克斑馬紋蛋糕(小美版)的做法主鍋一定要無油無水,插入蝴蝶棒。加入6個雞蛋,8...
用料雞蛋3個酸奶60克低筋麪粉55克細砂糖45克玉米油35克可可粉5克檸檬汁3滴斑馬紋酸奶戚風蛋糕的做法蛋黃、酸奶、油、過篩麪粉按順序加入,攪拌至順滑無顆粒的狀態。攪好的蛋黃糊平均分成兩份,一份加入可可粉攪拌均勻。...
用料蛋黃3個糖15克油30克麪粉50克蛋白3個糖30克白醋2-3滴可可粉10克左右六寸斑馬紋心形蛋糕的做法準備好模具,活底包上鋁箔紙備用分離蛋黃和蛋清蛋黃中加入白糖攪拌至顏色變淺。加入牛奶攪拌均勻。倒入30克食用油,首選...
上火140度,下火150度,下層烤50分鐘。用料低筋麪粉86克雞蛋5個玉米油40克細砂糖80克牛奶70克檸檬汁5滴抹茶粉6克斑馬紋蛋糕的做法準備好食材蛋黃和蛋白分離蛋黃里加入牛奶、玉米油、10克糖,打蛋器攪拌,成乳化狀態。再篩入...
快來康康高顏值的流動感切面好吃又好看的🦓彩色斑馬紋戚風蛋糕來咯原料️⚖️(6寸圓模具的份量)雞蛋3個|低筋麪粉60g|細砂糖50g(20g蛋黃用、30g蛋白用)|純牛奶50g|玉米油30g|抹茶粉5g(熱水15g)|檸檬汁(白醋)少許Tips:🔸蛋糕在烘烤過程中...
用料金龍魚臻選小麥粉80克雞蛋4個細砂糖30克酸奶200克可可粉10克雙色斑馬紋酸奶蛋糕的做法取一個盆放入酸奶,蛋白和蛋黃分離,將蛋黃個酸奶拌勻,篩入低筋麪粉畫z字拌勻烤箱180℃預熱10分鐘,細砂糖分3次加入蛋白中打至硬性...
特意做了紅綠色對比的,聖誕的樣子。8寸的。用料雞蛋5個抹茶粉5克熱水20克紅菜頭粉10克熱水20克玉米油40克細砂糖50克低筋麪粉100克白醋幾滴斑馬紋蛋糕聖誕款的做法若竹抹茶粉和紅菜頭粉。各自用20克熱水沏開。蛋黃放上...
也許曾經讚歎古早的濕潤,但回頭還是更愛戚風的綿軟。三色戚風,將巧克力和抹茶的美味一同品嚐。用料雞蛋5個低筋麪粉85克牛奶50克玉米油30克細砂糖40克抹茶粉5克可可粉5克温牛奶(融化可可粉抹茶粉)適量香草精1滴檸檬汁5克...
雙色戚風蛋糕。(o^^o)用料雞蛋5個幼砂糖(蛋白)60g幼砂糖(蛋黃)30g玉米油70g純牛奶130g低筋麪粉100g可可粉15g8寸斑馬紋戚風蛋糕的做法準備好材料。雞蛋分離。先做蛋黃糊。蛋黃加入糖,牛奶,玉米油完全混合。分兩次篩入低粉。...
很多小朋友都會留言問沒有低筋麪粉用高筋麪粉、普通麪粉代替可以嗎?或者沒有黃油,用食用油代替可以嗎?又或者沒有牛奶,用奶粉代替可以嗎?我就來告訴大家可不可以~詳細介紹可以看視頻哦👇🏻_source=copy_link&share_med...
用料玉米油75克低粉90克雞蛋6個純牛奶60ml白糖50克(全部用來打發蛋清)純黑巧克力約30克💛巧克力斑馬紋蛋糕的做法隔水小火加熱融化巧克力,得到巧克力醬加熱玉米油出現油絲就馬上關火油倒進低粉裏面,攪拌至無粉,加牛奶、蛋...
內外兼修才德兼備的好吃得爆炸的蛋糕,驚豔於味道,切開後讓你除了爆漿的驚喜外還有更意外的切面。戚風加入豆奶,整個蛋糕味道特別搭。模具為六寸圓模。用料雞蛋3個豆漿35克細砂糖50克玉米油35克低筋粉60克可可粉4克熱豆漿...
六寸模具的配方一般是八寸的減半,懶得每次都計算,自己寫個方子留着備用。用料雞蛋3個低筋麪粉60克玉米油20克牛奶30克白砂糖50克(蛋黃15克蛋白35克)可可粉6克熱水(調可可粉)15克檸檬汁或白醋幾滴六寸斑馬紋戚風蛋糕的做法蛋...
所有分蛋蛋糕都是戚風哦~古早就是燙麪➕水浴的戚風~此方為6寸蛋糕活底圓模的量,如需更換模具,請根據尺寸換算,百度上就能搜到換算比。我這次做成了抹茶斑紋古早。用料低筋麪粉(燙麪用的麪粉)40克可用10克玉米澱粉等量替換玉...
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