巧克力吐司無蛋怎麼做好吃
哎呀想找個沒有蛋的巧克力吐司太難了🥲參考別人的自己造一個無蛋無奶的方子用料可可粉15克巧克力豆40克高筋粉250克水170克砂糖20克鹽3克鮮酵母9克黃油20克總重量527克巧克力吐司(無蛋)的做法。...
用料種麪糰高筋麪粉150克糖5克牛奶95克酵母3克主麪糰高筋麪粉50克低筋麪粉50克可可粉20克糖45克鹽2.5克全蛋液50g克淡奶油56克黃油20克夾心黑巧克力70克黃油25克奧利奧碎適量巧克力吐司(超多巧克力)的做法種麪糰加入面...
用料高筋麪粉250克巧克力50-80克可可粉20克細砂糖30克雞蛋1個水100克黃油15克鹽3克巧克力軟吐司的做法1、除了黃油,酵母,鹽,揉成麪糰後。2、再放入黃油,酵母,鹽揉勻3、發至兩倍(手戳不塌陷)。4、分成三份(不用排氣)直接幹成長...
家裏沒有可可粉,就用了90%的黑巧克力,味道很贊,我這是兩個450克吐司模具的量,大家要是隻做一個用量減半就可以了。用料高筋麪粉600克奶粉25克雞蛋2個白砂糖75克鹽5克酵母10克黃油70克牛奶340克黑巧克力70克純巧克力版巧克...
愛上烘培嘗試不同品牌面粉做出自己喜歡的口感用料麪粉375克糖60克雞蛋75克奶粉15克鹽5.4克淡奶油75克牛奶173克酵母11.3克黃油15克“穗嘉豐”吐司粉之蛋奶吐司、巧克力生巧的做法所有材料除黃油外放入廚師機揉至粗膜...
非常喜歡巧克力口味的糕點,偶然在下廚房看到這款巧克力吐司,配方來自@蜂農_,原方請戳而且看到配方中用蜂蜜代替了砂糖(因為有家人養蜂,所以家中的蜂蜜一直富餘),便馬上試做了一次,味道很有層次感,微苦微甜,因為用了中種法制作,吐...
最完美的吐司組合:巧克力豆🆚吐司,咬上一口滿滿的巧克力香氣🤤用料牛奶120克鹽3克糖45克雞蛋1個(含殼重50克)高筋麪粉250克可可粉15克耐高糖酵母3克黃油30克巧克力豆50克巧克力吐司【滿口的巧克力🍫】的做法將牛奶120克+...
用的後酵母法,此配方省略了具體步驟,因為之前的南瓜吐司寫的詳細了,這個就簡單些了。用料A高筋麪粉250克A細砂糖40克A鹽2.5克A雞蛋液60gA水105克A可可粉10克A奶粉10克酵母2.5克黃油20克巧克力吐司(可可吐司)的做法將材料A...
用料巧克力熔巖包高粉730低粉110砂糖100可可粉20酵母15奶粉34雞蛋130水350老面250鹽13黃油90巧克力醬:淡奶油50巧克力150奶酪200奶粉50,攪拌均勻即可巧克力吐司的做法麪糰製作工藝...
用料用料見做法無蛋無巧克力的巧克力生日蛋糕的做法此配方來自微信公眾號“素食與愛”,搜生日蛋糕就可以啦。添加油的視頻沒有寫在哪裏加,第一次做烤箱蛋糕的我,搜了其他的配方和做法,就在加香草精之前加了,對不對的做完了...
這個吐司必須給小土匪上封面,我滴個媽呀,那個口水,絕對是個亮點…捂臉…讓他當個小模特,他居然看着麪包口水不由自主地流下來,熟悉小土匪的人都知道他有一個喜歡做烘焙的媽媽,不知道的人還以為這是幾年沒有吃過麪包了,哈哈…...
5分鐘搞定早餐,元氣滿滿巧克力吐司餃用料吐司4片原味黑巧克力10克巧克力吐司餃的做法吐司中間放上巧克力塊對摺,用杯子壓出形狀放點油,下鍋煎至金黃出鍋!...
麪包機揉麪一發用料高筋麪粉250克可可粉10克糖20克煉乳40克(沒有直接用糖代替)奶粉15克雞蛋1個牛奶150克鹽3克黃油35克酵母3克耐高温巧克力豆30克巧克力吐司的做法將材料中,除黃油、鹽、酵母,其他材料都稱到麪包機桶裏,按...
今天做個全麥巧克力吐司,雖説添加了40%全麥麪粉,但口感依然很柔軟,配上巧克力和核桃仁,真是很好吃,感興趣的小夥伴可以試試~用料中種先鋒高筋麪粉400g全麥高筋麪粉300g牛奶500g乾酵母7g主麪糰先鋒高筋麪粉300g雞蛋2個可可...
記得10年前第一次做吐司就是選擇巧克力吐司,但是當時對做麪包還是純純小白一枚,憑空想象做出來的巧克力醬吐司,除了自我滿足的享受以外,欠缺的東西太多,以至於後來10多年就沒再碰過烘培。現在,技藝精進了些,這個巧克力醬吐司...
熟悉我的朋友或者翻看我的主頁不難發現,自制麪包已經不僅僅是我閒暇時烘焙的常客而已了,它已然成為一家老小生活中的“必需品”。我常收到私信或留言詢問我用了哪款廚師機,其實一直以來我使用的都是松下麪包機,除了麪包機...
夏天做麪包一定要給麪糰降温,可以用冰水揉麪,攪拌桶也可以先放入冷凍冰一會,揉麪的時候攪拌桶可以綁一圈冰袋!!否則揉麪温度過高的話容易導致麪糰邊揉邊發酵,越揉越爛!!用料高筋麪粉250克原蔗糖40克水180克可可粉20克鹽3克幹...
一份為4條450克吐司用料吐司粉1000克高糖即發乾酵母12克奶粉40克砂糖80克鹽14克拿鐵(冷藏,分次加)780克黃油60克巧克力豆80克無水拿鐵巧克力吐司的做法拿鐵部分建議提前半天做好,冷藏降温備用除了黃油之外所有材料攪拌至...
吐司的n種吃法!超級簡單,不要説不會做了哦,你們做的肯定比我好!...
@勇哥仔的金鑽吐司,這款外表粗看並不出彩的吐司,其實結合了麪包與蛋糕,是二合一的有趣麪包。黑色部分是香軟的巧克力蛋糕,金黃部分是鬆軟柔韌的吐司麪包。兩種烘焙品類,在一個模具中同時烘烤完成,還結合得天衣無縫,其實並沒...
我有一個不成熟的小想法💡今天也是有點瞎來腔了,打開八喜冰淇淋,巧克力味的,突然想到巧克力冰淇淋化了也算是帶有淡奶油的巧克力醬嘛,要不用來試試看能不能做進吐司裏?試了試,做成了一個巧克力吐司🍞用的450g吐司模做的寫個...
家裏有好多好多巧克力。過幾天就要走了所以要快點把家裏的存貨消耗掉。(つД`)ノ巧克力用掉用掉!不能給爸媽吃太多!因為超級超級多的巧克力所以超級濃郁的巧克力香味以及超級軟口感。(((o(*゚▽゚*)o)))雖然寫着無糖無油但...
一大瓶巧克力醬只是當醬料會放很久都吃不完做巧克力醬吐司是個好法子成品非常香甜濃郁用料好時巧克力醬90克雞蛋液45克牛奶或水40-50克(牛奶加雞蛋90克左右)糖20克鹽3克淡奶油80克(沒有淡奶油可以用60克牛奶+20克黃油替...
家裏沒有可可粉,也沒有黃油了!明天有聚會總想做點好吃的,但材料限制很惱火啊!突然靈機一動做一個北海道吐司+純巧克力戚風的組合蛋糕吐司!以前單獨的我都做過,都很好吃很好吃!組合自然不差,於是開始忙!烤好後涼了自己嚐了一塊!倍...
純粹為了自用,並且消耗家裏過多的德芙。順便傳幾張過程圖。口味清淡,沒什麼甜味,做三明治也很合適的,內心非常柔軟。用料冷藏中種高筋麪粉300克水200克鮮酵母6克主麪糰高筋麪粉230克冰水110克雞蛋(一個大雞蛋)50克鮮酵母9克...
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