媽媽的蛤蜊豆角面怎麼做好吃，媽媽的蛤蜊豆角面家常做法

12-06 這碗麪幾乎佔據了我所有的童年時光，那時家中菜園的豆角吃也吃不完，蛤蜊又很便宜，所以在我爸媽懶得做菜的時候就順手給我做一碗蛤蜊豆角面，小時候平淡的味道在成年後的世界裏顯得十分珍貴，在北京，想買到一盆新鮮的蛤蜊，一把新...

10-21 現在還不是吃嘎啦（蛤蜊）的時候！現在的嘎啦很瘦~等到4月份就有肥嘎啦了！可是實在太饞這口了！就求老媽做了！真是又簡單又太好吃！由於拍照技術有限、廚房又太亂了！就畫下來了！用料嘎啦（蛤蜊）和土豆葱和香菜（可不加）少許手繪老媽拿手菜...

豆角燜面-媽媽的味道

01-02 燜面作為一種西北美食，因為簡單好吃在整個北方都不陌生，做法也各式各樣，每家都有自己的獨門祕籍，但於我來説，媽媽做的燜面毫無疑問是最好吃的，是小時候的味道、家的味道。疫情期間不能回家，想吃燜面，於是就在媽媽的指導下開始...

是媽媽的味道！豆角燜面

06-24 一個人到南方太久了，想家的時候特別想吃媽媽做的豆角燜面，甚至分不清是想家還是想吃燜面。用料豆角適量豬肉100g西紅柿1個蒜4瓣小葱2根油20克鹽2.5勺老抽半瓷勺黃瓜半根陳醋1/4勺麪條1份是媽媽的味道！豆角燜面的做法蒜2...

糖豆媽媽豆角蒸麪

04-02 用料麪條4份豆角適量肉適量葱花生薑適量蒜1頭鹽雞精蠔油醬油糖適量西紅柿2個糖豆媽媽豆角蒸麪的做法麪條涼水上蒸鍋，水開後蒸10分鐘取出拌香油，不用多，表面撒一圈，上下翻拌均勻就可以了！這時候的面還沒有熟也不會粘成一坨...

豆角燜面——媽媽的味道

05-19 外面各種各樣的燜面有很多……但是最好吃的還是媽媽做的，不確定能和媽媽做的一樣好吃，但一樣很好吃啦，☺️☺️下面方子中的量是三人份哦用料豆角350g土豆一顆（中等大小）麪條400g葱蒜末適量西紅柿一小顆（如果大，半顆就可以了）鹽適...

㊙️媽媽的味道/豆角燜面

05-31 用料豆角300克牛肉200克麪條1份鹽2克蒜3瓣耗油1勺油若干㊙️媽媽的味道/豆角燜面的做法1手擀麪先上蒸鍋蒸熟（最好鹼性麪條哦）2豆漿切段，蒜切片3最好用五花肉，煸出肥油會更香！我正好有牛肉就用的牛肉，也不錯哦4起鍋熱油，倒入蒜...

老媽祕籍超鮮葱油蛤蜊

11-12 快手菜，下班回家的不二選擇。我炒的是花蛤，本身就很鹹鮮，所以一點鹽也沒有放。用料蛤蜊（花蛤）葱一大把大蒜2枚薑絲少許蠔油半勺油澱粉少許老媽祕籍超鮮葱油蛤蜊的做法蛤蜊養養去泥沙（網上有很多方法，不做重複啦），蒜弄成蒜泥，葱...

【媽媽的味道】青島蛤蜊面

03-02 小時候的味道，要趕在老媽心情好的時候才給做，吃一次能治癒好久用料麪條2份雞蛋2個蔬菜若干蛤蜊500克鹽3克【媽媽的味道】青島蛤蜊面的做法老媽做的是手擀麪，大家可以用掛麪代替蛤蜊煮熟，剝離出肉，湯保留。炒青菜，通常是芸豆...

【JOY媽食記】辣炒蛤蜊油蛤

01-28 JOY媽説：用料簡單味道鮮美！鮮嫩鮮嫩的！這道菜很簡單，易上手，鮮的來，眉毛都要掉了呢！JOY很喜歡，而且貝類是補銅的。用料油蛤1斤油2勺小葱2根姜2片糖1.5勺【JOY媽食記】辣炒蛤蜊油蛤的做法鍋燒熱下2勺油，煸入葱姜放入2勺老乾媽的...

媽媽味道-豆角炒麪

06-19 從小離開家，就很少吃到媽媽做的老家味道了，那炒麪的味道至今難以忘懷用料豇豆500克麪條500克生抽適量油適量鹽適量雞蛋1只葱薑蒜適量媽媽味道-豆角炒麪的做法豆角摘好，油熱，放入葱薑蒜，爆香後把豆角放進去，，倒入生抽，稍微翻炒...

媽媽的苦瓜炒蛤蜊

11-24 媽媽的手藝，炒雞好吃哦用料蛤蜊一斤苦瓜一根姜蒜幹辣椒適量媽媽的苦瓜炒蛤蜊的做法蛤蜊淘洗多次至無泥沙；苦瓜洗淨、去瓤、切小片。姜切小塊、蒜切沫。起鍋熱油，下幹辣椒和姜塊，炒出香味，加入苦瓜翻炒。加適量鹽調味。炒至...

排骨豆角燜面媽媽的味道

05-16 用料排骨（已燉好）根據喜好增加豆角一把土豆2個（小顆）葱薑蒜食用油老抽1小勺生抽1勺豆瓣醬1勺手擀麪3元排骨豆角燜面媽媽的味道的做法葱薑蒜切片土豆切條豆角剪開（入味）熱鍋涼油，放土豆煸炒，炒到微微發黃。放入葱薑蒜翻炒加入...

跟媽媽學【豆角燜面】

03-04 姥姥曬了很多幹豆角，我就琢磨了許多幹豆角的吃法，【幹豆角燜面】是其一。聽説姥姥又給我曬了很多幹馬齒莧，都是我愛吃的，哈哈用料肋排幾根五花肉幾片幹豆角若干鮮豆角若干葱1段姜3片蒜1頭幹辣椒2個八角1個黃醬1大勺料酒1...

堂媽小廚——蛤蜊大醬湯

03-03 用料材料：蛤蜊、西葫蘆、土豆、香菇、豆腐、昆布、大葱、大蒜、大醬堂媽小廚——蛤蜊大醬湯的做法準備做大醬湯的材料，蛤蜊洗淨控幹水份，西葫蘆切成片，土豆去皮切成片，豆腐切塊，香菇去蒂切成片。大蒜和大葱切成細末。鍋里加...

堂媽小廚——茼蒿蛤蜊小豆腐

02-27 用料材料：茼蒿、蛤蜊、小香葱、豆腐一塊、食用油、食鹽堂媽小廚——茼蒿蛤蜊小豆腐的做法茼蒿洗淨控幹水份切成小段備用，小香葱切末。生蛤蜊用勺子挖出蛤蜊肉，如果蛤蜊閉口太緊，可以放在熱水鍋裏一燙，開口立即撈出去殼。豆...

媽媽的味道豆角肉燜面

05-27 作為山西人，麪食是不可缺少的，從小到大一直最喜歡媽媽做的燜面，現在工作了，不常在媽媽身邊，今天讓媽媽手把手教我做燜面，主要給自己保存，大家有喜歡的也可以按着菜譜做。大家可以互相交流，互相借鑑，我第一次正式上載菜譜，有寫的...

媽媽的味道之豆角燜面

09-30 用料最近漲價的豬肉一小塊兒豆角（喜歡就多來點）一把蒜兩瓣姜（根據喜好來吧）1片油按照習慣來鹽按照習慣來老抽2勺蠔油1勺掛麪（不要太多哦）1把媽媽的味道之豆角燜面的做法把豆角切絲，用水焯一下，撈出來靜置一會兒根據習慣準備配...

（媽媽牌）臘肉豆角蒸麪

01-31 記錄下媽媽菜的味道用料臘肉若干豆角一斤手擀麪半斤蒜花椒幹辣椒胡椒粉老抽生抽鹽（媽媽牌）臘肉豆角蒸麪的做法五花臘肉切片，過油翻炒出油脂，至乾煸，撈出放入蒜末，幹辣椒和花椒翻炒，倒入老抽，胡椒粉和一碗水，稍微煮一下倒出油湯...

媽媽的愛豆角茄汁蒸麪條

05-16 一人食蒸麪條。用料麪條一元濕麪條豆角250克青椒1個番茄1個小米辣1個花椒幾粒油適量蒜末適量肉絲適量鹽適量味極鮮／生抽適量料酒一點點媽媽的愛豆角茄汁蒸麪條的做法豆角摘好，洗淨，其他配菜洗乾淨切好備用，麪條用量大概就...

糖媽適合的冬瓜炒蛤蜊

03-06 糖後兩小時的血糖9.46，高了。於是開始了戒糖糖低油低鹽非油炸的控糖之路。複查血飯後兩小時是4.6，通過了，體重輕了兩斤。剎住了一度增重不受控的體重。用料冬瓜克蛤蜊克鹽克姜2片蒜苗1根糖媽適合的冬瓜炒蛤蜊的做法鍋裏...

豆角燜面（簡單媽媽版蒸麪）

03-04 新冠封城實在太難熬了，打電話給爸媽聽見他們説在吃蒸麪，就是豆角燜面啦！饞得不得了！在沒有掛麪只有麪粉的情況下，自己憑藉記憶復刻了媽媽的味道！好吃得停不下來！麪條勁道，豆角軟爛，肉味四溢！還等什麼？用料豆角300克肉沫（或者五花...

媽媽的味道--豆角蒸麪（蒸滷麪）

03-06 小時候過生日的時候最想吃的是媽媽做的蒸麪，因為蒸麪比較費油，所以平時不怎麼吃。現在條件好了，人又長年在武漢，這裏吃蒸麪的人幾乎沒有，所以在媽媽的遠程指導下做了這個蒸麪。味道很贊，兒時的味道，媽媽的味道！用料豇豆150克...

媽媽做的南瓜豆角燜面

04-22 我在國外已經三年了，很想念吃我媽做的菜，想了個辦法，我爸記錄一下我媽咪做飯的視頻，然後發給我。掌握現代科技的我，我就覺得要這裏記錄下來，可以方便自己練手，也可以造福別人～何樂而不為！用料花椒麪少量葱薑蒜若干豆瓣醬2勺鹽...

豆角滷麪｜媽媽的味道

06-21 滷麪承載着我童年的記憶，現在偶爾讓麻麻做一下也是超好吃，一次做上一大鍋，可以吃好幾頓！~加了五花肉的面非常香，吃的時候顧不上碳不碳水，今天吃完明天減，一碗都不夠~用料豆角500克五花肉400克黃豆芽200克乾麪條600g水520-550...