輕奢炸醬麪怎麼做好吃
自制牛肉土豆醬面澳洲牛肉漢堡餅哦棒棒噠👍用料牛肉漢堡餅/牛肉碎西紅柿醬醬油鹽土豆辣椒🐂輕奢炸醬麪🥔的做法先把牛肉餅搗碎,加點水和油翻炒。我不喜歡一次性倒入太多油,剛開始會牛肉碎很吃油,倒點水溶開成肉醬。我喜...
記得剛開始參加活動時自己還很猶豫,總感覺希望渺茫,後來想了想沒機會業也很正常呀,所以總結就是各位廚友要積極參加,説不定下一個幸運兒就是你呢。。特地建這樣一個食譜是因為:一、感謝下廚房和九陽品牌給了我這次機會;二,以...
説到炸醬麪,據説每個老北京人家裏都有自己的獨到配方~誰都不服誰😁作為在京生活的南方人,我理解炸醬麪的三大關鍵是——炸醬、菜碼和麪條。其實對我來説,做出符合自己的喜好和口味的炸醬是比較容易的~菜碼也豐儉由人,對我這...
好吃就要分享用料蝦5只魚豆腐1塊豬肉藕丸6只藕片8片土豆6片紅薯40克蟹味菇15克金針菇30克生菜8片雞蛋羹適量午餐肉適量大蒜1粒小米椒半隻香葱適量生抽10克一品鮮醬油10克蠔油5克油辣子適量孜然粉0.5克芝麻醬1勺花生碎...
春節馬上就要到了,今年的年貨你做了嗎?最新的網紅食物雪花酥可以當年貨哦。用了九陽輕奢派不粘鍋,藍寶石的不粘工藝,派鍋型健康少煙。潔白的鍋身與櫸木的手柄配上雪花酥,儼然是美麗又美味。用料九陽輕奢派不粘鍋一個黃油40...
又是一道當天吃不上的菜!沒耐心的估計這個食譜都看不完😹奶黃流心月餅知道吧?很貴的那種起初是某一年中秋在朋友家吃了她自己做的奶黃流心月餅!土包子驚為天人!好吃得念念不忘,後來自己試着做了,做月餅容易爆漿,而且,月餅確實...
這道蠔油豆腐是出自《北京飯店名菜譜》,菜譜陳列的都是北京飯店經典的看家菜,這道菜是北京飯店淮陽菜系中一款豆腐菜的代表作。材料都很普通,做法也不復雜,但是細節卻是精緻。兩塊南豆腐,一點兒高湯,一點兒蠔油,一點兒胡椒粉...
林明頓蛋糕的基礎是海綿蛋糕體,步驟不難,需要的還是細心,外表一般是黑巧克力溶液和椰蓉,我這裏延伸了白巧克力和抹茶口味的,抹茶用的是京都宇治抹茶粉~當然抹茶粉也分為很多種,我在日本買的時候,因為考慮到個人非常喜歡抹茶,也...
🖐🏻Hi~擺盤的小可愛來了,今天分享的這2道菜式,我稱之為舌尖上的輕奢浪漫之旅,高端食材上陣,堪稱人間美味,對於味蕾來説是一種享受,食譜經多次調試,直至我認為是很完美的配比,擺盤也具有儀式感,可以在重要的日子登場。🐋魚子醬...
一碗餡料十足的海鮮麪,自己做,成本到底需要多少錢?(答案在最後揭曉)用料鮑魚仔2只基圍蝦半斤瀨尿蝦4~5只魷魚仔4只輕奢海鮮麪的做法準備好食材蝦去蝦線保留蝦頭(用來熬蝦油)鮑魚用剪刀撬開(實在不行就用剪刀剪斷連接處,可能會...
其實就是嘴饞了,自己胡亂做了做晚餐用料料酒隨意勺蠔油隨意勺生抽隨意勺油隨意克水隨意克鹹鴨蛋黃1個糖隨意克鹽隨意克香葱隨意黑胡椒牛排調味醬隨意勺大閘蟹2只意麪隨意綠菜隨意輕奢蟹版意麪的做法意麪、綠菜開水煮熟...
打這個滷,保證你麪條🍜吃撐。😄用料滑皮蝦半斤/一斤乾貝(碎)一小把海米一小把五花肉半斤雞蛋四個木耳適量花菜適量香菇適量香乾3塊麪筋4朵大料2-3個葱姜沫適量甜麪醬適量生抽,老抽適量花椒香油天津衞三鮮滷(輕奢)的做法滑皮...
沒有故事,只有糖用料水28克水怡200克糖90克草莓果茸100克樹莓果茸150克黃油50克澱粉50克水60克堅果150克輕奢莓莓糖的做法堅果150度烘烤10分鐘到酥脆烤到堅果冒油基本就可以了黃油和水澱粉堅果以外的材料熬到沸騰,依次...
總覺得傳統的老冰棍少了一些奶香味,於是想新增淡奶油,增加牛奶的量,減少水的量,製作一個輕奢版的老冰棍。此方子大概1000毫升,剛好做10個(十連個硅膠模具)。用料牛奶220克淡奶油60克糯米粉15克白砂糖120克純淨水600克輕奢版...
最近很流行吃雞嘛!無辣不歡的我當然選擇吃辣子雞!辣子雞是經典的川菜,味道麻辣幹香,扒開辣椒找雞,雞肉入味且有嚼勁,回味無窮。正好新的一年開始,也圖個紅紅火火!今天用的是九陽輕奢派不粘炒鍋,這口鍋直徑32cm,對於熱愛中餐的家...
僅僅是普通的西紅柿雞蛋麪是完全不夠滴~來一個升級版~瞬間逼格炸裂😎ི用料西紅柿2個雞蛋2個麪條1份葱1根姜2片鹽少許雞精少許乾貝一小把蝦仁一小碗黃瓜半根黑木耳一碗筍片少許輕奢版西紅柿雞蛋麪plus的做法黑木耳和幹...
如果一頓大閘蟹餐十隻八隻沒有吃完的時候,下一頓就可以吃這道無限美味的蟹粉煨面了。輕奢倒不是説食材,對我來説是説拆蟹的時間,一隻蟹一個小時,吃這樣一頓面還是蠻奢侈的。吃大閘蟹的季節,一起來享受吧!用料大閘蟹3只(兩人...
沒有拍細節圖用料甜麪醬1袋香菇3朵豬肉丁一盤輕鬆吃炸醬麪的做法備料:豬肉肥瘦相間、切為肉丁;葱薑蒜切碎粒,香菇切碎粒。鍋內倒入適量油,可多放一些,畢竟炸醬油一點;然後放入花椒和八角爆香;倒入葱薑蒜爆炒再放入肉粒,翻炒,出...
銀鱈魚又稱裸蓋魚,屬於深海魚種,價格也是貴上很多,當然做出來味道也不錯~銀鱈魚搭配菠菜汁,雖然感覺看上去有些詭異的一道菜,但是味道卻出奇的好,推薦大家一試哦~還有班戟餅作為小甜點哦~用料銀鱈魚250g鹽1g黑胡椒1g生粉5g檸檬...
用料麪粉500g雞蛋3個黃瓜1根雞腿1只黃花菜若干黑蒜2頭醃香椿若干豬肉200克花生油少許葱末少許醬油1勺黃豆醬1勺辣醬1勺鹽少許家常手擀麪(輕奢版)的做法兩個雞蛋打散,倒進麪粉中,攪拌成絮狀,慢慢揉成麪糰。用手動麪條機壓成...
很多人都覺得貝果是一種很難做的麪包,我個人覺得還好,其實只要知道原理並不是很難做的,貝果裏面有一個步驟要求放在水裏煮,其實它的原理在於讓貝果的酵母失去活性,讓它在烘烤時不要再發酵了,也是在給貝果定型,而且貝果本就是...
很喜歡吃關東煮還有韓國年糕火鍋裏面的魚餅,但是外面買的添加劑太多,澱粉比肉的含量還要高,不如自己做來的實惠。這款蝦餅無論熱吃還是冷吃都很鮮甜,不會有海鮮的腥味。調味僅僅用生抽就足夠,不用額外加鹽。用豌豆和蘋果增...
這菜譜我傳了5遍,5遍,,我要瘋了。。心念了許久的紫薯吐司淡淡的紫色非常愛模具:450g吐司模2個或300g吐司模兩個,450g模1個烘焙温度:上火170度,下火200度45分鐘用料材料:波蘭種:高粉100g酵母1g水100g主麪糰:紫薯泥:100g高粉...
無豬皮瘦肉版、入口清爽、其實它不是羊羔凍、這比例算是羊肉凍、、愛吃肉的人發明的奢侈版、因為2.5kg肉、最後成品才1.3kg、少了近一半、真不划算、、用料羊肉(前後腿,不要肥羊)2500克水入鍋高度比羊少20%蘿蔔1條鹽...
這個配方的原創是熊谷裕子老師,但有些材料因為沒找到,所以選了別的代替,但總體還是很不錯的,味道也很棒,希望會喜歡~用料黃油50g砂糖40g蛋黃1個牛奶15g杏仁粉40g椰漿粉25g橙皮丁15g椰子絲15g糖粉(糖霜用)適量檸檬汁(糖霜用)適量...
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