孜然牛肉片怎麼做好吃，孜然牛肉片家常做法

10-23 用料牛肉克大葱根孜然牛肉片的做法牛肉切片，醃製：黑胡椒，料酒，醬油，一點點鹽，生粉，油。熱鍋涼油，放葱段，加十三香，醬油。下牛肉快速翻炒，加孜然，白芝麻，嘗鹹淡放鹽。小貼士1.牛肉要逆絲來切，不然會不好嚼。2.牛肉下鍋要大火快速翻炒...

孜然炒肉片

04-07 饞肉肉的時候最想吃的菜，再加上孜然，我的天哪，兩碗大米飯用料豬肉辣椒個孜然勺孜然粉勺油克鹽克生抽勺糖克孜然炒肉片的做法肉肉切片，薄一點比較好，凍着切比較好切。準備好葱姜。將肉片醃15-20分鐘。放的調料有醬油，白糖，鹽，...

孜然烤肉片

03-27 用料椒鹽豬肉油孜然烤肉片的做法買來豬肉把豬肉切好在鍋裏放入適量的油把豬肉放入鍋裏炸一下出鍋後，再放入適量的椒鹽，就可以吃了...

孜然牛肉

01-14 用料【主食材】牛板腱（可用其他部位替代）200克【牛肉醃料】生抽1大勺料酒1大勺鹽1小勺糖1小勺【炒制用料】幹辣椒5個（喜辣可多放）蒜8-10瓣姜1小片葱2根孜然粒1把孜然牛肉的做法牛肉我用了澳洲谷飼板腱牛肉，本身很嫩。牛肉...

孜然牛肉，孜然羊肉

08-18 用料牛肉，羊肉胡椒粉，辣椒麪芝麻，孜然香菜孜然牛肉，孜然羊肉的做法孜然牛肉：牛肉切薄片，反覆清洗，瀝乾水分，加入醬油，鹽，胡椒粉醃製20分鐘。然後爆炒，撒上芝麻，孜然，辣椒麪。。。出鍋放香菜孜然羊肉：羊肉切薄片，加入生抽，澱粉，孜然醃製...

孜然牛肉粒

12-16 在家也能做火爆大排檔的🔥🔥孜然牛肉粒這個孜然牛肉粒真的是yyds，牛肉的焦香加上孜然的加持還有芝麻的香氣，真的是百吃不厭，我們家分分鐘就光盤的菜！可以偷懶用肉串代替真的太方便，連切肉都省了，方便簡單，味道絕對不輸飯店，夏...

孜然牛肉片（新手版）

01-01 小時候的一道美味用料十三香1勺牛肉300克孜然粉2勺料酒2勺生抽1勺鹽克辣椒粉2勺油克芝麻1勺薑片蒜葱孜然牛肉片（新手版）的做法牛肉切片，加料酒，姜沫，蒜沫醃半小時，油温八層加入醃好的牛肉翻炒，加葱花，十三香，醬油翻炒，醬油少一...

「孜然」牛肉片

11-21 用料牛肉500克孜然粉適量辣椒粉適量料酒1勺生抽1勺糖適量鹽1-2克姜粉少許雞精適量白胡椒少許雞蛋1個孜然和孜然粉適量辣椒麪少許「孜然」牛肉片的做法牛肉切片➕鹽➕白糖➕姜粉➕料酒➕雞精➕白胡椒➕蛋清➕生抽帶一...

孜然牛肉乾

05-04 今天教大家做的這道“孜然牛肉乾”，用來當零食非常棒~自己做牛肉乾，吃的放心，不羶不腥，不柴不老，而且只要一口鍋就能做成！自己磨的孜然粉和辣椒粉，特別特別的香~~做出來的麻辣鮮香“孜然牛肉乾”絕對會成為你的最愛～全家看劇...

孜然牛肉粒

07-22 用料後腿肉500克生薑10克香葉3片八角1個花椒1克料酒10克耗油20克老抽10克生抽10克糖10克孜然粉10克色拉油10克辣椒粉適量孜然牛肉粒的做法牛肉切成2×2cm大小放入主鍋加入1000克水設置烹飪師模式15分鐘速度0温度50℃...

孜然雞肉片

03-26 我所有的菜譜都是怕以後忘記，方便回憶，所以自己簡單記錄一下。因此沒有過程圖片的借鑑，如果有有緣的小夥伴看着我的方子還行，歡迎嘗試，嘿嘿。個人口味不同，我更不是專業做這個的，只是記錄我認為比較好吃的食物🥰用料雞胸肉25...

孜然牛肉片(烤箱版)

04-23 用料牛肉片500克鮮醬油15ml耗油5ml辣椒麪5g黑胡椒顆粒5g孜然粉3g姜粉1g白糖2.5g鹽2.5g油適量孜然牛肉片(烤箱版)的做法牛肉片沖洗一下儘量擠幹水份加入所有調料，抓均勻，冷藏2小時烤盤鋪上錫紙刷一層油，平鋪牛肉片，肉片上...

香蒜孜然肉片

04-28 時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料豬裏脊肉300g大蒜1頭鹽1g糖3g辣椒粉3g孜然粉3g食用油20g醃肉料鹽1g黑胡椒粉一丟丟生抽15g清水30g食用油2g香蒜孜然肉片的做法裏脊肉切片。用鹽、生抽、黑胡椒、清水、油、醃...

爆炒五香/孜然牛肉片

03-23 新學的，現學現賣，哈哈用料牛裏脊適量鹽適量五香粉/孜然粉適量大紅椒1只香菜適量料酒適量幹辣椒粉適量薑絲適量葱絲適量爆炒五香/孜然牛肉片的做法牛裏脊切片，要薄，切橫紋，加料酒、五香粉、鹽醃製。如果口味重，五香粉可以多...

孜然牛肉

07-20 用料牛肉300克孜然粉半勺孜然粒1勺白芝麻20克生抽1勺白胡椒粉5克澱粉2勺幹辣椒6個葱2根姜3片蒜4瓣辣椒灰1勺白糖半勺孜然牛肉的做法牛肉切片，加入生抽，白胡椒粉，澱粉醃製30分鐘。鍋中油熱放入切好的蒜末、薑末以及幹辣椒...

椒鹽孜然牛肉土豆片

06-26 用料孜然3勺土豆2個鹽若干克牛肉若干克椒鹽孜然牛肉土豆片的做法1、土豆切薄片後清水泡兩遍。2、下油鍋炸成金黃色。後撈出控油。3、牛肉切片，清炒（咳咳，必須誇一下牛肉，我婆婆齊齊哈爾寄過來的烤肉，奈何吃烤肉要求比較高，...

孜然杏鮑菇炒牛肉片

04-12 用料100克洋葱，切塊3瓣蒜頭20克油250克杏鮑菇，用刨皮刀刨成薄片250克牛肉，切片或選擇肥牛片15克生抽10克蠔油20克料酒1茶匙孜然粉1湯匙白芝麻辣椒粉1/2茶匙孜然杏鮑菇炒牛肉片的做法1將洋葱和蒜頭放入主鍋，以5秒/速度5切...

孜然牛肉片(簡易燒烤味)

03-09 用不粘鍋的平底鍋即可做出燒烤味的孜然牛肉片。簡單易操作，味道還不錯的哦！用料牛肉適量料酒適量生抽適量鹽適量生薑粉適量八角粉適量椒鹽粉適量孜然粉適量椒鹽適量花椒粉適量孜然粒適量洋葱1個鹽巴適量油適量孜然牛肉...

孜然炒肉片（豬肉羊肉牛肉）

09-17 冬至時候，跟同學買了她自家吃草的羊肉，做了道孜然羊肉片，家裏人都很喜歡。這道菜譜的肉片的圖片是豬肉。這道菜的做法適合各種肉片，豬肉羊肉牛肉，都很好吃。用料肉（牛肉豬肉羊肉）適量姜適量蒜適量葱適量孜然粉適量白芝麻適量...

孜然肉片

08-04 用料豬肉片適量洋葱適量孜然適量鹽適量芝麻適量耗油適量料酒適量老抽適量油適量孜然肉片的做法豬肉選用蹄膀肉，切片，放料酒、鹽、耗油醃製片刻。片刻後，洋葱切丁放入肉內，一起醃製。留一點備用。起鍋燒油，多一點點油。油熱...

好吃留香的孜然牛肉片

10-12 下酒小菜，地道用料牛肉300克孜然粉1勺糖5克料酒4勺姜4片醬油半勺生抽半勺鹽5克澱粉1勺葱半根姜4片杭椒5只小米辣3只好吃留香的孜然牛肉片的做法牛肉切片注意刀口與牛肉方向，推薦橫着肉絲切，口感更佳，放入少量鹽，孜然粉，澱粉...

孜然醬牛肉

04-28 家裏有現成的醬牛肉，不辣，無辣不歡的某人要我加點辣椒炒炒，隨手用家裏現成的調料炒了炒，竟然還不錯，是那種乾乾的，香香的口感，記錄下菜譜。用料醬牛肉隨意杭椒4個小米椒3個薑片1片料酒1勺香油小半勺孜然粉小半勺孜然醬牛肉的...

孜然羊肉片

04-07 羊肉肉質温潤，所以很多人喜歡。很愛孜然的味道。用料羊肉片克孜然粉勺小辣椒一個醬油勺糖少許克蠔油少許食用油少許孜然羊肉片的做法今天新嘗試，爆炒羊肉片1.把羊肉切薄片，加入蠔油，湯，醬油，油醃一下。2.鍋裏放油，大火放肉，平...

孜然牛肉串

12-30 用料牛上腦400克洋葱四分之一個料酒一勺鹽3克生抽兩勺糖一丟丟孜然粒一勺孜然粉兩勺白芝麻適量油適量孜然牛肉串的做法牛上腦切瘦長條，好往鉗子上串加入油、料酒、鹽、糖、生抽、孜然粉、孜然粒、洋葱，放冰箱冷藏隔夜醃...

孜然牛肉（👈孜然肉片向左，吉野家向右👉）

06-07 洋葱和牛肉是天生的絕配，傳統的孜然肉片，洋葱的口感大多偏硬；而吉野家的牛肉飯，口味上比較討喜，因為運用了洋葱糖化以後的甜味。但是，吉野家等大多用的是肥牛片，這就有些雞賊了，讓肉食動物不能滿意。用料牛肉200克洋葱半個孜...