蝦膏蒸鯽魚怎麼做好吃，蝦膏蒸鯽魚家常做法

12-30 香。甜。用料鯽魚蝦膏姜葱蝦膏蒸鯽魚的做法鯽魚洗乾淨，如果魚是大的話，在魚身切2刀，到時候蒸的時候魚容易熟蝦膏均勻塗在魚身上姜葱切絲水開了，放鍋裏面蒸8-10分鐘（視乎魚的大小而定）...

04-04 愛辣，特別愛辣！用料鯽魚2條剁椒4勺生薑1塊蒜子4瓣鹽適量小米椒2個料酒1勺剁椒蒸鯽魚的做法鯽魚2條清洗乾淨，打花刀，生薑切片，放在鯽魚肚子和麪上，將適量鹽和料酒均勻抹在魚身上醃製2個小時。剁椒4勺，生薑蒜子和小米辣2個剁碎...

清蒸鯽魚湯

10-03 第一次對着下廚房上的菜譜學做清蒸鯽魚湯，味道還不錯。用料鯽魚1條姜4片葱1根料酒1勺鹽少許白糖1勺生抽1勺湯少許豆腐半塊清蒸鯽魚湯的做法魚洗乾淨，用刀正反兩面劃幾道口子，用鹽、薑片、料酒、生抽醃製10分鐘左右。可以...

鯽魚蒸蛋

10-25 用料鯽魚1條姜幾片雞蛋5個鹽1勺蒸魚豉油葱花適量鯽魚蒸蛋的做法鯽魚處理乾淨，身上劃上花刀，下入油鍋煎一下兩面煎好後，加入開水，放入薑片，燉十分鐘燉好後把魚湯過篩，魚放入盤中，魚湯中加入1勺鹽晾涼打5個雞蛋，正好1小碗，打散加...

酥蒸鯽魚

11-22 看小説看到的，搜了一下做法。做法來這度娘~侵刪。用料鯽魚一斤油鹽豆豉幹辣椒姜生粉酥蒸鯽魚的做法小鯽魚去內臟，洗淨瀝水，加鹽料酒放冰箱醃20分鐘廚房紙吸乾水，兩面塗生粉，熱油約70度下鍋炸，兩面焦黃後瀝乾油出鍋。魚碼盤，...

07-16 簡單一條鯽魚，想怎樣食！夏天天氣炎熱，不想吃飯，換換口味來個一魚兩味（鯽魚粥+蒸魚骨）！用料鹽適量糖適量生抽適量油適量姜適量生菜1棵（不用太大）鯽魚1條（500–750克）鯽魚兩味（鯽魚粥+蒸魚骨）的做法在魚檔買魚，可以要求鯽魚起肉切片，姜...

祕蒸鯽魚

04-18 鯽魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能，並有降低膽固醇的作用；用鯽魚可治療口瘡、腹水、水乳等症，常食鯽魚，可以防治高血壓、動脈硬化、冠心病，非常適合肥胖者食用。用料鯽魚2條祕料100克料酒適量鹽適量葱...

蒸小鯽魚

07-09 用料魚3葱白2g薑絲2g油4g鹽2g蒸魚豉油5g蒸小鯽魚的做法把魚洗淨，內臟掏出來，撒鹽，醃製15分鐘。切好葱姜備用把醃製好的魚放進盤子裏，把切好的葱絲薑絲撒在魚上熱鍋冷油，油冒煙以後澆至魚上的葱絲薑絲，把盤子放入蒸鍋，開鍋後1...

鮮蒸鯽魚

03-10 這道菜是我從記事以來吃過最好吃的最鮮的媽媽菜，二十八歲以前只管吃，有了女朋友以後，就想把自己覺的最好吃最有意義的分享給自己的老婆，然後就找老媽取經，老媽講完讓我覺得這個也真是太簡單方便了，老婆吃過一次以後，便念念不...

鯽魚湯蒸蛋

05-08 用料鯽魚1條姜三四片鹽一小勺鯽魚湯蒸蛋的做法鯽魚洗乾淨，鍋裏放入少量油，油熱後放入鯽魚，中小火煎兩面。加入生薑片然後加入兩大碗水。大火煮開後中火熬魚湯，30分鐘左右白白的魚湯出鍋。（可以加入適量鹽）等魚湯放涼，雞蛋蛋...

鹹肉蒸鯽魚

04-11 用料鹹肉鯽魚葱姜菜籽油食鹽鹹肉蒸鯽魚的做法1、鯽魚殺好洗淨，用廚房紙吸乾水份，兩面斜劃三刀，淋少許料酒，抹少許鹽，放薑片和葱段，鹹肉片醃製半小時2、倒適量菜油，水開蒸15-17分鐘就可以了😁小貼士沒菜油也可以放色拉油，也可...

清蒸鯽魚

10-26 今日給大家推薦的就是一道秋季必吃的鮮香美味清蒸鯽魚，無論是日常配米飯還是下酒都會讓人回味無窮的。用蒸制的方法把魚肉的鮮味發揮到最大，況且現在也正好是吃魚肉最適合的時節。一次蒸1-2條即可，配料只需要生薑和小葱，...

豉油蒸鯽魚

12-23 簡單快捷的處理方法，魚肉鮮美，醬汁香濃。用料鯽魚1條香葱適量姜適量醬油4勺花生油2勺豉油蒸鯽魚的做法鯽魚殺好洗淨,在魚的正面劃上斜刀；姜可切成薑片或薑絲，葱分別切出葱白和葱綠兩部分；將薑片或薑絲，葱白放入魚腹部，將魚放...

清蒸鯽魚

04-15 用料鯽魚1條蒸魚豉油1勺鹽少量蒜2瓣清蒸鯽魚的做法鯽魚撒一點鹽，拍兩瓣蒜放上頭，水開後蒸12分鐘，出鍋倒蒸魚豉油...

清蒸河鯽魚

03-12 清明的河鯽魚都長子了，所以吃起來比較飽滿，這時候也還比較肥，不喜歡清蒸的話也可以煮湯，或者紅燒用料鯽魚1條姜3片鹽3克料酒20克葱1根味精3克清蒸河鯽魚的做法河鯽魚買來可以讓攤販宰殺好，到家再清洗一下改上花刀就可以了...

粉蒸鯽魚

12-31 這是一道外婆味道的菜。小時候外婆經常做，後來我是根據媽媽的複述慢慢又摸索出來的。此菜肉質鮮，香，嫩。營養豐富，適合口味清淡的人。用料鯽魚二至三兩左右兩條鹽適量泡椒適量泡姜適量葱白4段老薑適量白米粉適量生抽豬油...

鯽魚燒蝦

11-12 週末在家心血來潮，獨創了一道鯽魚燒蝦，蝦中包含的魚的鮮味，魚中透着蝦的香味，味道好的沒話説。用料鯽魚一條明蝦15只姜八角大蒜生抽老抽鹽白糖雞精紅辣椒大蒜葱鯽魚燒蝦的做法魚殺好去掉內臟處理乾淨。將蝦剪掉蝦鬚備用鍋...

泡椒蒸鯽魚

03-17 在老家吃過這道菜一直心心念念，下廚房搜不到這道菜的做法只好憑自己記憶中的味道試一下，做出來還果然是那個味道，寫出來造福一下小夥伴們用料鯽魚2條泡姜2-3只泡椒7-9只洋葱1/4只青椒適量紅椒適量小葱適量油鹽雞精花椒蠔...

鯽魚蒸蛋

01-12 一道超級營養又好吃的鯽魚蒸蛋。用料鯽魚1條雞蛋5個鹽適量料酒適量生薑適量葱適量温水適量玉米油適量鯽魚蒸蛋的做法1、鯽魚清洗乾淨瀝乾水分備用。2、將魚放盤中，用刀在魚體表面劃上花刀，用料酒和鹽在魚體上按摩一下。...

香菇蒸鯽魚

12-23 簡單的家常菜，鮮美無比！平時鯽魚清蒸就很美味了，這回加入香菇，更是鮮美！魚肉香嫩，香菇入味，整條魚都充滿了誘人的香氣，趕緊起筷吧！用料香菇3朵鯽1條油鹽姜蒸魚豉油葱絲香菇蒸鯽魚的做法鯽魚收拾乾淨，特別是肚裏的黑膜；在魚身兩側...

無水蒸鯽魚

03-02 鯽魚水洗，把黑色內臟去除乾淨。在魚的兩背上割兩刀，碼鹽，內外都碼上，淋料酒、把葱姜放魚肚子裏。把大葱（或小葱葱頭）切成兩寸長放在鍋底。再放魚，開火蒸到上汽後，關火，燜5min。炒調料：油、豆瓣、泡姜泡海椒、美人椒（紅綠都可以，切...

錫紙蒸鯽魚

12-17 用料鯽魚尖椒姜葱錫箔紙（超市有賣成卷的）錫紙蒸鯽魚的做法鯽魚打理乾淨，兩側劃兩刀，拌上鹽和料酒，薑片，醃20分鐘左右。在鍋裏燒一點點油，把切碎的尖椒放進去炒，撒點鹽和薑末，炒到有點糊的時候出鍋。將炒好的尖椒末把鯽魚包住，部...

清蒸鯽魚🐟

07-13 為了減肥、中午只能吃這個了用料蒸魚豉油一勺清蒸鯽魚🐟的做法把魚洗淨切刀後放入葱姜淹五分鐘之後、放入鍋煮七分鐘左右就可以了...

蒸鯽魚

05-28 用料鯽魚1條料酒2勺蒸魚豉油2勺鹽10克油30克葱1根蒸鯽魚的做法魚醃好，直接蒸八分鐘...

快手蒸鯽魚

03-13 鯽魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能，並有降低膽固醇的作用；用鯽魚可治療口瘡、腹水、水乳等症，常食鯽魚，可以防治高血壓、動脈硬化、冠心病，非常適合肥胖者食用。這是我媽教我的方法，過程超簡單。用料鯽...