糟大蝦怎麼做好吃，糟大蝦家常做法

糟大蝦

09-19 江南一帶的人最愛的糟滷用料大頭蝦1500克葱1根姜4-5片糟滷1瓶糟大蝦的做法蝦剪去須加葱姜煮熟冷卻加入糟滷，放冰箱糟4-5小時成品。...

糟滷大蝦

11-11 簡單，美味用料蝦糟滷老薑黃酒糟滷大蝦的做法蝦清理好，鍋里加水放老薑黃酒煮熟，冷卻倒入四分之三糟滷，四分之一純淨水，糟三小時即可...

香糟蝦鉗

12-09 一般吃小龍蝦時蝦鉗都剪掉不要，以免洗刷時夾手，即便留下來，吃蝦的時候蝦鉗也不要了。這次收拾小龍蝦時，在剪掉的蝦鉗裏挑些大的做個香糟小菜用料小龍蝦鉗糟滷汁香糟蝦鉗的做法收拾小龍蝦時剪掉的蝦鉗留大的部分，開水煮十分...

【糟蝦】

05-08 用料紅殼蝦適量糥米酒糟適量酒釀適量鹽適量糖少許姜適量蒜瓣若干【糟蝦】的做法食材處理：蝦挑去蝦線後去頭、剝殼（留尾，旨在美觀），洗淨後瀝乾水份；姜切絲、蒜瓣切片備用。菜品製作：將蝦醃製12小時後與糟料、調味料、薑絲蒜片...

糟大黃魚

04-27 用料大黃魚條料酒勺李錦記滷汁麪粉糟大黃魚的做法黃魚切段再對半開把主骨去掉麪粉滾一下入鍋剪（放點薑片）出鍋調料（不用任何其他，尤其鹽，這牌子滷汁很鹹）倒入滷汁和料酒（薄薄的一層）即可上桌😊...

檸檬糟蝦

05-15 炎炎夏日吃點冷酸甜的糟蝦吧用料大頭蝦35只姜少許糟露一瓶檸檬半個話梅5顆糖少許檸檬糟蝦的做法生薑放鍋里加水煮開大頭蝦洗乾淨放入煮開的水中煮熟撩出檸檬加話梅加糖然後倒糟露保鮮膜蓋好放冰箱裏基本6個小時夏天又...

蝦糟

11-25 用料葱1根姜3片老豆腐1塊小麥粉200克醃製好的風蝦只蝦糟的做法倒出四分之一醃製好的風蝦備用（用酒糟醃製的成品）；鍋內放2-3勺油，下葱姜，再加入備用的蝦醬，翻炒，再加入2-3碗水煮沸；豆腐熱水燙一下去除豆腥味，切成丁，待水沸後加入...

香糟蝦

09-04 時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料鮮蝦400g生薑2片小葱20g糟滷300g飲用水200g香糟蝦的做法水燒開後，放入葱、姜，蝦，大火煮2-3分鐘，撈出。蝦過涼水（純淨水或涼白開）。蝦中倒入300g的糟滷和100g的清水，冷藏浸泡2小時即...

糟蝦

08-07 杭州人愛吃的夏季涼菜，趁明蝦便宜吃吧。用料蝦只薑片糟滷糟蝦的做法蝦沖洗一下，用生薑料酒煮熟。晾乾水放涼後倒入糟滷中。糟滷放冰箱一天後可以吃。...

糟白蝦

06-14 住的地方離物流中心比較近，所以常有人在微信羣裏賣冷凍厄瓜多爾大白蝦，和北極甜蝦相比，個頭大，肉多，對於不在海邊長大的我來説，吃不出區別，反正買來了都是同樣的做法，清蒸為主，白水煮其次。有個福建好友曾對我説，海鮮最好的做法...

醪糟蝦

03-11 在一檔養生類節目裏發現的菜譜，正好做畢設需要做菜，就用了這個菜譜。做出來發現挺好吃的^_^用料醪糟1碗蝦20只香芹半斤葱適量姜適量蒜適量火鍋底料四分之一袋料酒2勺食用油半勺醪糟蝦的做法準備配料。香芹去葉切段。葱...

糟方糟滷毛豆大頭蝦

06-18 入夏了，又到了吃糟貨的季節，我又搞了個創新，在糟滷里加了糟方腐乳，試下來味道還不錯～用料大頭蝦700克毛豆800克糟方腐乳3-4塊糟滷2瓶青花椒少許料酒，葱，姜適量糟方糟滷毛豆大頭蝦的做法毛豆，大頭蝦，洗淨，毛豆兩頭剪掉，大頭蝦鬚腳...

滷糟蝦

11-20 簡單好吃的滷糟蝦，夏天吃爽口又營養。用料糟滷1袋草蝦500g姜3片滷糟蝦的做法草蝦洗淨，剪須。鍋裏放水和薑片燒開，放蝦燒熟，漏勺撈出蝦蝦，濾水後放入盆內。倒入糟滷，沒過蝦蝦即可，放冰箱冷藏後取出食用。浸泡時間視個人口味輕...

夏日糟大頭蝦

05-06 分分鐘搞定!夏日正當季!用料大頭蝦葱姜花椒糟滷料酒夏日糟大頭蝦的做法下葱姜、料酒大頭蝦過水煮至熟(斷生即可，勿要過頭撈起晾涼，放入乾淨容器內加糟滷和花椒，冷藏二小時以上即可食用(越長越入味小貼士糟滷裏放花椒超提...

香糟羅氏大頭蝦

10-19 大多時候，吃蝦基本就是白灼（鹽水）和油爆這兩種烹調方式，但是對於一個吃貨來説，不斷地創新，不斷嘗試新的烹飪方式是來自於對美食的原動力。香糟羅氏大頭蝦就是源於此。用料大蒜1瓣姜2片花椒10粒蝦15只寶鼎糟滷500克香糟羅氏...

糟大頭蝦（羅氏蝦）

03-22 夏日必備用料蝦只薑片料酒勺糟大頭蝦（羅氏蝦）的做法活蝦，買回來洗乾淨。水燒開，放入生薑片，蝦，料酒燒熟之後等冷卻了就撈出來丟糟滷裏嗯，我只是想説我買的蝦真大😂😂😂...

香糟蝦

01-14 夏日鮮嫩槽香快手菜用料香糟滷蝦姜香糟蝦的做法將新鮮明蝦，剪去頭須，再開背清除泥腸鍋裏水開後，將生薑片先放入煮開，然後倒入蝦，等蝦煮變色後，即撈出在冷開水中涼透後撈出漓幹，裝在玻璃盒裏將糟滷倒入玻璃盒裏，香糟滷要浸沒過...

酒糟蝦

04-08 用料白糖5克蝦250克醬油3克薑片10g酒糟適量鹽5克白糖5克酒糟蝦的做法1，蝦洗淨，瀝乾水分。剪去須腳（味更佳）。2，將洗淨的蝦放入酒糟中浸泡20分鐘（可更長時間使其入味，看個人口味），取出，瀝乾水分，因為待會兒要放入油鍋翻炒，所以儘量...

糟滷蝦

05-15 用料蝦半公斤料酒1勺姜5片小葱4根糟滷大半包糟滷蝦的做法蝦挑蝦線，洗淨，加水煮放小葱三四顆薑片五六片加料酒一點糟滷備用，上海產三分鐘左右，蝦煮熟涼白開，蝦撈出過水倒糟滷一半加小半碗涼白開，攪拌均勻（要不會鹹）蓋上蓋，靜置，...

糟滷鴨舌，大蝦，鴨胗

11-29 煮了白蝦，鴨胗，鴨舌，一半涼水一半糟滷汁，浸入，冰箱冷藏過夜，食材鹹鮮可口，帶着陳年酒糟的香氣。下酒菜，做零食，都可以。買一瓶糟滷，什麼食材煮熟都可以用，毛豆，雞爪，蠶豆，五花肉……説到吃，昨晚和姐妹們一起吃飯，女人見面跳不開的話題...

糟滷大頭蝦

08-18 江南一帶每當秋風起蝦肥蟹肥的時候除了經典清蒸原味吃法最常做的大概就是熟醉蟹熟醉蝦用花雕酒加香料淨泡幾小時後就另有一番風味了我不太喜歡很濃的黃酒味，味道略渾濁所以這次沒有做醉蝦做的糟滷大蝦糟滷在手萬物皆可...

糟蝦乾

01-15 自從在下廚房看到烤蝦乾的方子蝦乾就成家裏必備零食了，營養健康還磨時間……為什麼磨時間呢因為一直做的方子是拿鹽幹炒然後拿來烤的，殼上全是鹽塊必須小心的全部剝掉。儘管如此還是時常中招o(╥﹏╥)o後來在幹炒的過程裏...

花雕酒糟大頭蝦

09-17 前幾天飯店吃飯有這道菜，用糟小龍蝦的方法做大頭蝦，鮮美，隨問大廚做法，今日一試，鮮美用料大頭蝦1.5斤花雕酒1斤生抽0.3斤冰糖適量姜5片葱3根香菜3根八角2個香葉4片桂皮1塊花椒8粒橙皮2片花雕酒糟大頭蝦的做法清水放薑片、...

糟大頭蝦

04-15 用料蝦10只糟滷（鼎豐）適量鹽適量糖適量料酒適量葱2根姜4片檸檬片2片糟大頭蝦的做法將大頭蝦沖洗乾淨，剪掉蝦鬚，鍋裏放水、薑片、葱段和鹽煮滾，將蝦放入鍋中，一起倒入少量料酒，待蝦身泛紅關火，在鍋中燜2分鐘，將蝦撈出瀝乾水份晾...

糟龍蝦

02-14 用料龍蝦2斤寶鼎糟滷500g生薑糟龍蝦的做法這活蹦亂跳的，衝幾遍水，放幾片姜，其它啥都不用。大火煮開，小火悶一會兒，煮熟瀝水，去頭用寶鼎糟滷放冰箱，糟3小時，大功告成...